Читаю Ваши комментарии и вопросы, которые задаете. Ответы и пояснения дам во второй части видео. В ней же покажу финальную версию мангала, к сожалению, реализовать всю задумку по мангалу сразу, у меня не хватило времени.
Отлично, зря только кирпичи на дне друг к другу плотно прилепил. Кирпичи будут расширяться и могут треснуть. Можно было оставить без мастики просто щели по 2-3 мм, они бы забились золой, которая работала бы как компенсатор расширения.
Два бордюра и уже забыл сколько лет -главное что а на чём кто как заморачиватса может -плохо одно бордюры как и кирпич на дорогах уже тоже особо нн валяютсп
Хорошая идея. До недавнего времени у меня был стальной мангал, обложенный изнутри шамотным кирпичом - всё хорошо и в любое время года. В морозы от минус 30 до минус 20 пользовался и ничего с кирпичом не произошло! Единственный момент - кирпич долго прогревается и забирает тепло от углей , поэтому лучше пользоваться дровами. Потому я заменил его на простой стальной. А так да - шамотный кирпич рулит!
За идею сразу лайк. Молодец. Такой же сделаю на даче только кирпич вертикально поставлю, чтобы высота позволяля регулировать температуру. И добавлю сбоку плиту под казан
Уже кучу роликов пересмотрел по теме самодельного мангала! Из чего только их ни делают: диски, баллоны, трубы, профиль и лист. Но вот кирпич мне даже в голову не приходил🙂! И любые другие тяжёлые предметы тоже не приходили:-)))). Молодец. Попробую.
Молодец!Я тоже сам шашлыки заделываю и жарю.Пробовал разные мангалы,в итоге от железяки пришёл к кирпичному мангалу.У меня просто на листе 10 кирпичи поставлены,лет пять,благодаря вам знаю как облагородить это дело.Спасибо!А кому не понравилось,не смотрите.Как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные.
Идея классная, тоже хочу замутить. Единственное, на глину не сажать, тогда можно шамот вытаскивать и переносить конструкцию. Да и залу выгребать удобно. Но это мои размышления. Спасибо за идею!
Спасибо. В точку сказали. Мангал действительно радует мне глаз и мне в кайф его разжигать и готовить на нем. Могу даже просто разжигать и ничего не готовить )))
☑Спасибо Олег, уже верой и правдой служит три года ❗ Но свеху, когда он просто стоит на открытом воздухе, под дожями - добавил съемный столик, который в любой момент можно снять и пользовать, для дома - отлично❗ так как куда то носиться с ним - дело не подьемноё 😉
Хороший мангал, первый шаг к стационарному (по периметру и снизу кирпича базальтовый утеплитель под кожух, сверху сделать уголок, ребром вверх с пазами для фиксации шампуров по вращению и выставить расстояние до дна мангала 15 см, длина внутренняя мангала желательно метр .)
@@владимирнабоков-ч9е А как же тогда если делаешь просто из кирпичей положенных на земле прямоугольником, там же нету отверстий в кирпичах и все отлично получается.
@@КонстантинГнеушев-ф6е Да согласен, когда кладешь кирпич на землю и рядом к нему приставляешь другой то не получается идеальной плотности, но и таких больших дыр тоже нету и тяга раза в три меньше чем количество дыр в этом мангале. Да и в мангале не должно быть сильной тяги там не гореть должно, а тлеть. В крайнем случае можно той же картонкой немного сверху помахать и раздуть угли.
У меня забор был старый из перфоленты . Так я из этой ленты и сварил каркас . Ножку зделал из подставки старой от телевизора . Мангал вращающийся получился . А кирпич так уложил дно и в круг без всего . Щели меж кирпичей нужны . А боковые кирпичи я убираю когда партейка мяса жарится а стой стороны где кирпич убрал там дровишки догорают на вторую партию мяса . Патом эту боковушку на место ставлю когда дровишки все догорели .
Дырки зря свердил или бурил. Они не нужны. Посмотри Сержа Марковича он расказывает каким должен быть мангал. Я нсли честно с собой на природу вожу шесть огнеупорных кирпичей на природу в багажнике. Самый вексный шашлык получается на кирпичном мангале.
Столько написали подсказки, нужное и не нужное, а он молодец, руки с того места растёт. Захочет переделает. Он хот чем то занимается. Такую беседку построил. Ещё на мангал крышку надо чтоб зола для огорода сохраниться. А также недогорелые полена, превращаются уголь. Это я зря написала последне. В другой части он и крышку, сделал.
лет 10ть назад сделал такой мангал из старых кирпичей для печи . но только без колхоза из железяк . просто дно и стенки по кругу . сборно-разборной . высота идеальная , жар держит зачетно . отверстия нафиг не надо щелей в кирпиче достаточно .
Хорошая идея! Но ширина рабочей части 25см... Это либо под детские шампура или решетку соответствующего размера. Мне кажется на полкирпича шире надо было.
Да... Обычный железный мангал из листа 4-5 мм было сварить намного проще, практичней, быстрее и дешевле. А так---половина мощности углей уходит на нагревание кирпича... а результат виден даже на ваших фото: кубометр дров чтоб пожарить 20 сосисок...
Леха Берчогур что-то хватанул ты братец, 5 мм мангал уже почти 30 лет, эксплуатируется круглоггдично, стоит безовсякого укрытия и до сих пор толщины не поперчил и не прогнил! Малость только длинные стенки повело.
Идея не нова!Мне кажется,любой понимающий,интуитивно приходит к такому варианту.У меня такой,только больше ,стоит второй год.Он без гламура и...на деревянной основе и ногах!Когда купил дом,то бонусом от хозяина пришли 4 куба разобранных американских поддонов.Не знаю,что за дерево,но работать с ним-одно удовольствие,плотность,отсутствие сучков.Размер брусков:1060×110×50мм.Вот из них и сделал "деревянный"мангал.Уголок гнул по размерам,а не варил кусками,поэтому сварки-минимум.В этом году буду строить комплекс,и мангал будет....кирпичный!
Хорошая идея. и качественный подход к ее воплощению. Правда есть сомнения, так как высота кирпича 120 мм, а это мало для жаровни (близко к углям), что вы в конце видео и продемонстрировали, подкладывая под шампура еще кирпичи!)))
Сразу заметил, что монгал получился узким. В целом же все отлично и я тоже думаю над тем, что бы сделать мангал либо с кирпичей либо из железа, но из двух слоев и между ними втрамбовать глину, что бы когда жар от углей спадет горячим еще отдавало от стенок и дна.
Я передрал на канале " ДЯДЯ ДЭН " - тандыр из бочки. Если сейчас бы делал, то делал бы из красного кирпича, все на ребро , с колосниками и чугунной поддувальной дверцей.
Если Вам позволяет площадь, можете сделать стационарный квадратный тандыр с колосниками и поддувальной дверцей. Блогер " спички " вертикальный мангал, тоже буду себе делать такой. Олег сделайте обязательно тандыр или из бочки или квадратный как показывает " спички " разницы нет. Как мы готовим на тандыре , я разжигаю тандыр, дровишки кидаю по чуть чуть в течении 30 минут, когда стенки побелели мы ставим туда котелок с борщом, и вешаем шашлык большими толстыми кусками, ребро на косточке ( карбонат ) жир капает в котелок. Когда шашлык готов мы его вынимаем а борщ оставляем еще на 2 часа. Когда вытащили шашлык по периметру я бросаю на угли картошку мытую не чищенную на один час.
Процесс приготовления более подробно не показал. Потому что и сам уже понял, что мангал крайне не удобен, даже на такую маленькую компанию. Неудобство в глубине и ширине. Глубину нужно было делать хотя бы в кирпич, а не пол кирпича, как у него. Слишком маленький слой углей не даст жара, не даст образоваться корочке, мясо будет поресушено, а быстрое остывание невысокого слоя угля будет грозить тем, что внутри мясо может остаться не прожаренным. Ширина тоже на мой взгляд крайне мала. Сколько мяса вместится на один шампур - смех. Короче, неудобный мангал, одно мучение. Вместе с тем, сама идея отличная и исправить огрехи с его золотыми руками будет не трудно. Не ошибается тот, кто ничего не делает. Пожелаю ему удачи! Лайк за идею!
Молодца. Я всегда говорил(пишу со страницы жены)))) - лучший мангал - на земле из кирпича. Ну вот как то всегда хорошо получалось...Но для обвязки всего я бы взял элементы холодной ковки..Вааще бы произведение получилось!) Лайк!
Погуглил вопрос насчет отверстий в мангале... И да, действительно, мнения разделяются и отверстия вроде как не нужны! Но дело в том, что я практически не пользуюсь покупным углем, а сжигаю дрова. Тяга для горения дров просто необходима. Иногда я разжигаю мангал чисто для эстетического удовольствия. Поэтому лично мне отверстия в мангале все таки нужны. ))
@@михаилшаповалов-т4й Да, я подумываю провести такой эксперимент. В старом, железном мангале отверстий не было, дрова в нем совсем не горели (правда стоит учесть что он раза в два глубже), в итоге я проделал отверстия сваркой. Исходя из того опыта, я и делал отверстия в кирпичном мангале.
Задумка хороша! Только для летнего периода, при температуре ниже +10 большая вероятность что кирпич потрескается и будет очень жалко! И ещё хорошо бы навес соорудить от дождя!
@@Andrusha002 Доброго дня Вам. У меня такой мангал, только из огнеупорных кирпичей, старого типа, уже 25 лет в работе!!!!! Трещин нет, стоит все время на улице!!!
@@КириллРумянцев-ъ3у ,всяко может быть. У нас один из пяти начинал поначалу крошиться по краям,а потом таки лопался. Возможно это связано с тем,что мангал собирался и разбирался,а если будет не разборный,то и век прослужит.
Молодец ! Руки из правильного места растут ! В следующий раз сделай Тандыр из бочки и уверяю что Вы к мангалу больше не подойдете ни когда. Кирпич используйте печной красный, его хватит и вашим детям.
Круто, прям как я хочу но, высоты одного кирпича для стенки мне мало. А также для эффекта печки заднюю и боковые стенки ещё на 2 кирпича поднять + какую-нибудь крышку
Скорость воспроизведения ставьте 1.5. Не благодарите. Мангал мне понравился. Правильный. Вот только отверстия зря сверлили. Попробуйте их закрыть и сравните с тем, что было. Мастика наверное была лишняя. Мангал вышел тяжёлый, не натаскаешься. Желательна крыша. Прошедшим летом соорудил навес. У меня мангал и тандыр. Кто хочет, может посмотреть на моём канале. Вышло правда не бюджетно.
Для инфы, шамотный кирпич выделяет вредные испарения его не используют в печах которые подразумевают готовку или выпечку. Собери из красного печного,температуру маршала выдержит спокойно! Зачем огнеупор использовал?
Читаю Ваши комментарии и вопросы, которые задаете. Ответы и пояснения дам во второй части видео.
В ней же покажу финальную версию мангала, к сожалению, реализовать всю задумку по мангалу сразу, у меня не хватило времени.
Молодец.
Боковые отверстия не нужны без них сохраняется больше и дольше жар !
Мангал переносной ???
@@корреспондентШрайбикус скорее перевозной))
Кирпичный мангал это кирпичный мангал без железа всякого. Зачем обманыть людей своим названием видео?
Отлично, зря только кирпичи на дне друг к другу плотно прилепил. Кирпичи будут расширяться и могут треснуть. Можно было оставить без мастики просто щели по 2-3 мм, они бы забились золой, которая работала бы как компенсатор расширения.
Да логично
Век живи, век учись....
Да по мне так он вообще зря кирпичи склеил ,они же в раме..Но так и так это вэшь👍👍👍
Огни упорный кирпичи не треснут это специально ставятся на мангал
Думаю, зола будет набирать воду и рас..рачит зимой всю конструкцию
Было время четырьмя кирпичами обходились,где поставил там и мангал.Лайк за труд!
Я до сих пор так делаю) только у меня шесть кирпичей.
Два бордюра и уже забыл сколько лет -главное что а на чём кто как заморачиватса может -плохо одно бордюры как и кирпич на дорогах уже тоже особо нн валяютсп
Самый лучший мангал, который я видел. Молодец парень, руки из нужного места растут. Так держать!
Это точно не лучший Мангал, который я видел, и даже не в первой десятке. Так, на скорую руку если, до приобретения приличного
@@vissarionn а можно пример приличного для сравнения, тоже возникла нужда в мангале вот думаю какой лучше
@@vissarionn скорее всего это трёп на быструю руку...
Очкруто!
Аккуратно, качественно и красиво! Беру на заметку...
Хорошая идея. До недавнего времени у меня был стальной мангал, обложенный изнутри шамотным кирпичом - всё хорошо и в любое время года. В морозы от минус 30 до минус 20 пользовался и ничего с кирпичом не произошло! Единственный момент - кирпич долго прогревается и забирает тепло от углей , поэтому лучше пользоваться дровами. Потому я заменил его на простой стальной. А так да - шамотный кирпич рулит!
За идею сразу лайк. Молодец. Такой же сделаю на даче только кирпич вертикально поставлю, чтобы высота позволяля регулировать температуру. И добавлю сбоку плиту под казан
Помню в детстве читал про Робинзона Крузо. Он построил большую лодку слишком далеко от моря и не смог ее спустить на воду.
Уже кучу роликов пересмотрел по теме самодельного мангала! Из чего только их ни делают: диски, баллоны, трубы, профиль и лист. Но вот кирпич мне даже в голову не приходил🙂! И любые другие тяжёлые предметы тоже не приходили:-)))). Молодец. Попробую.
Молодец!Я тоже сам шашлыки заделываю и жарю.Пробовал разные мангалы,в итоге от железяки пришёл к кирпичному мангалу.У меня просто на листе 10 кирпичи поставлены,лет пять,благодаря вам знаю как облагородить это дело.Спасибо!А кому не понравилось,не смотрите.Как говорится на вкус и цвет все фломастеры разные.
А как определить "нравится не нравится" если не смотреть )))
Душевная компания собралась в конце видео. Значит не зря старался. Молодец.
Идея классная, тоже хочу замутить. Единственное, на глину не сажать, тогда можно шамот вытаскивать и переносить конструкцию. Да и залу выгребать удобно. Но это мои размышления. Спасибо за идею!
Молодец, безусловно. Лайк и подписка. Очень чётко получилось. Всё сам и с душой. Пусть этот мангал всю жизнь радует глаз.
Спасибо. В точку сказали. Мангал действительно радует мне глаз и мне в кайф его разжигать и готовить на нем. Могу даже просто разжигать и ничего не готовить )))
Очень маленький получился но идея хорошая молодец 👍
Отличная идея, хорошая реализация. Круто, возьму на заметку.👍
☑Спасибо Олег, уже верой и правдой служит три года ❗ Но свеху, когда он просто стоит на открытом воздухе, под дожями - добавил съемный столик, который в любой момент можно снять и пользовать, для дома - отлично❗ так как куда то носиться с ним - дело не подьемноё 😉
Хороший мангал, первый шаг к стационарному (по периметру и снизу кирпича базальтовый утеплитель под кожух, сверху сделать уголок, ребром вверх с пазами для фиксации шампуров по вращению и выставить расстояние до дна мангала 15 см, длина внутренняя мангала желательно метр .)
Молодец, только отверстия в кирпиче не нужны, и к верхней обвязке хорошо бы уголок приварить примерно на 20 а в нем прорези для фиксации шампуров
Почему отверстия не нужны? По моему они нужны в самом низу....
@@владимирнабоков-ч9е А как же тогда если делаешь просто из кирпичей положенных на земле прямоугольником, там же нету отверстий в кирпичах и все отлично получается.
Sergey Gorbatyuk не ровная поверхность планеты + корявость рук даёт необходимую тягу. Думаю в этом мангале отверстия это правильное решение
@@КонстантинГнеушев-ф6е Да согласен, когда кладешь кирпич на землю и рядом к нему приставляешь другой то не получается идеальной плотности, но и таких больших дыр тоже нету и тяга раза в три меньше чем количество дыр в этом мангале. Да и в мангале не должно быть сильной тяги там не гореть должно, а тлеть. В крайнем случае можно той же картонкой немного сверху помахать и раздуть угли.
@@sergeygorbatyuk6617 можно шашлык купить и не нужно тогда картонкой махать.
Отличный мангал, как раз у меня тоже где то завалился шамутный кирпич, только уголки надо где то найти и сварочный аппарат! Спасибо за идею!
Молодец слов нет.
Это волшебство, думаю повторить.
Поехал я за кирпичами. Пиздатенько получилось ... спасибо за идею
Посмотри как я сделал. Гораздо лучше. www.forumhouse.ru/threads/212163/
Для роспалки советую газовую горелку на болоне очень удобно
Супер молодец! Слов нет мастер!
Хорошая задумка. Надо сделать,но на колесах
Замечательная идея, но нужно совершенствовать.... руки золотые....
У меня стационарный МАНГАЛ из шамотного кирпича, но чуть по больше, хороший, поэтому всё у тебя правильно!
Продолжай снимать, молодец, сам делаешь! Показывай трудности, их преодолевание люди и хотят видеть!))
Уже совсем скоро будет новое видео. Спасибо.
С личного опыта дырки в мангале
Ненужны.
Абсолютная правда... Но, их всегда можно заглушить..
Тем более ,что их место внизу ,а не с боков
У меня забор был старый из перфоленты . Так я из этой ленты и сварил каркас . Ножку зделал из подставки старой от телевизора . Мангал вращающийся получился . А кирпич так уложил дно и в круг без всего . Щели меж кирпичей нужны . А боковые кирпичи я убираю когда партейка мяса жарится а стой стороны где кирпич убрал там дровишки догорают на вторую партию мяса . Патом эту боковушку на место ставлю когда дровишки все догорели .
Если б я имел возможность сваривать, я бы козырёк бы сделал полюбому. А так лайк
Это ахуительная тема тепло держит долго молодец
Шамотный кирпич температуру не держит,также и силикатный!Только натуральный красный печной!
@@Lemnew-t5f спасибо а то я не очень в кирпичах
Отличная идея. Нужно будет тоже замутить
Дырки зря свердил или бурил. Они не нужны. Посмотри Сержа Марковича он расказывает каким должен быть мангал. Я нсли честно с собой на природу вожу шесть огнеупорных кирпичей на природу в багажнике. Самый вексный шашлык получается на кирпичном мангале.
Столько написали подсказки, нужное и не нужное, а он молодец, руки с того места растёт. Захочет переделает. Он хот чем то занимается. Такую беседку построил. Ещё на мангал крышку надо чтоб зола для огорода сохраниться. А также недогорелые полена, превращаются уголь. Это я зря написала последне. В другой части он и крышку, сделал.
Всё гениальное - просто! 😀👍
Хорошая задумка)
лет 10ть назад сделал такой мангал из старых кирпичей для печи . но только без колхоза из железяк . просто дно и стенки по кругу . сборно-разборной . высота идеальная , жар держит зачетно . отверстия нафиг не надо щелей в кирпиче достаточно .
Отличный мангал брат, жирный лайк с меня .Салам из Алматы.
За идею спасибо.
Красавчик! Всё грамотно сделал.
Ё... хотел придраться, не нашёл за что, посмотрел, придрался.... таки швы на кирпиче не зачистил..... ну молодей что сказать... Творец!!!
Хорошая идея! Но ширина рабочей части 25см... Это либо под детские шампура или решетку соответствующего размера. Мне кажется на полкирпича шире надо было.
Чувак, ты лучший!
Да... Обычный железный мангал из листа 4-5 мм было сварить намного проще, практичней, быстрее и дешевле. А так---половина мощности углей уходит на нагревание кирпича... а результат виден даже на ваших фото: кубометр дров чтоб пожарить 20 сосисок...
Отличная для стационарного манга, жар хорошо держать будет, как печь!
И действительно монтаж просто супер 😁
И сама работа зачётная.
Лайк за труд!
Пока смотрел зайцев нахватался!)))
Красавчик 👍, спасибо за идею 👌
Хорошая идея но неудобно выгребать золу мангал тяжёлый слишком чтобы переворачивать его. Дополнительно замути что то вроде дверки для выброса шлака
Можно использовать совочек небольшой. Так же как на стационарных мангалах.
Отличный мангал молодец я тоже такой себе сделаю а если на угли положить мясо в фальге и накрыть мангал то он будет запекать.👍👍👍
Шикарный мангал!
Идея хорошая тож так сделаю на долго будет.
Молодец, вечный мангал сделал!!!
Нет ничего вечного) Мангал из металла хорошей толщины кого хочешь переживёт) Максимум что случится, форму немного потеряет от большой температуры)))
@@АлександрМатюшенко-л5я металл 8мм 25 лет использования все время на улице ничем не накрытый сгнил полностью до дыр и толщины консервной банки
Леха Берчогур что-то хватанул ты братец, 5 мм мангал уже почти 30 лет, эксплуатируется круглоггдично, стоит безовсякого укрытия и до сих пор толщины не поперчил и не прогнил! Малость только длинные стенки повело.
@@ЛехаБерчогур А шамотный кирпич думаете дольше простоит?))) Через пару лет начнёт потихоньку трескаться, и как результат новые танцы с бубном)))
@@ВасилийКузьмич-с4ф ну наверно у нас дожди кислотные и осадки радиоактивные раз сгнило а у вас видимо как в парнике всё стерильно
Мне очень понравилось. Позаимствую вашу идею.
Шикарный рецепт шашлыка: свиная шейка, немного мастики и краски.
Не благодарите.
Круто лайк вам 👍👍👍👍👍👍👍
МММ как вкусно и полезно особенно когда мастика пропитывает сочные куски мяса
Я подобный сварганил ещё 20 лет тому назад! До сих пор робит,каждый день жарят бызнэсмэны. В кафе его соорудил. С зонтом и печуркой. И вертелом.
Идея не нова!Мне кажется,любой понимающий,интуитивно приходит к такому варианту.У меня такой,только больше ,стоит второй год.Он без гламура и...на деревянной основе и ногах!Когда купил дом,то бонусом от хозяина пришли 4 куба разобранных американских поддонов.Не знаю,что за дерево,но работать с ним-одно удовольствие,плотность,отсутствие сучков.Размер брусков:1060×110×50мм.Вот из них и сделал "деревянный"мангал.Уголок гнул по размерам,а не варил кусками,поэтому сварки-минимум.В этом году буду строить комплекс,и мангал будет....кирпичный!
Уголок гнули? Интересно как
На термостойкой мастике закончил просмотр. Моразм!
Мощная идея. Сделай крышку чтобы в углях готовить в фольге! И сделай сьемный дон- чтобы залу убирать- вытянул дон и выкинул залу!
В следующий раз бетонный сделай с армировкой.. а вдруг землетресение😳 а тебе похер, шашлык как жарил так и жаришь🤣
как вариант можно ещё деревянный сделать.
Гусик тебе ето ни понят .
@@ToBapuIII_CtaJIuH
ЕЖ СВОЮ КАШУ .
@@ToBapuIII_CtaJIuH я думал шо ты
умер извини!!!
@@valerij5206 не дождёшься. только после тебя))))
Хорошая идея. и качественный подход к ее воплощению. Правда есть сомнения, так как высота кирпича 120 мм, а это мало для жаровни (близко к углям), что вы в конце видео и продемонстрировали, подкладывая под шампура еще кирпичи!)))
Идеальная высота мангала 12-15 см. На крайний случай можно уголок сверху приварить
Это из-за дырок.
Сразу заметил, что монгал получился узким. В целом же все отлично и я тоже думаю над тем, что бы сделать мангал либо с кирпичей либо из железа, но из двух слоев и между ними втрамбовать глину, что бы когда жар от углей спадет горячим еще отдавало от стенок и дна.
только кирпичи из глины а не шамота потому что в шамоте присадки а это большой минус
@@братишка-б3щ Ну так это же не плита, что бы из шамотного кирпича делать.
@@sergeygorbatyuk6617 кирпич нагревается и выделяет все те присадки которые там присутствуют ну и соответственно в готовящийся продукт 🤷как то так
@@братишка-б3щ не понял в итоге из какого лучше делать
@@esatov777я думаю из полнотелого глиняного
Молодец дружище !
Я сам прошел через кучу мангалов , когда сделал Тандыр из бочки, все мангалы раздал.
Обзор тандыра в студию)))
Да , хотелось бы тандыр посмотреть !
Пожалуйста , не жадитесь .
Я передрал на канале " ДЯДЯ ДЭН " - тандыр из бочки. Если сейчас бы делал, то делал бы из красного кирпича, все на ребро , с колосниками и чугунной поддувальной дверцей.
@@volgastep спасибо , посмотрела . Вся еда может упасть . Печка лучше .
Если Вам позволяет площадь, можете сделать стационарный квадратный тандыр с колосниками и поддувальной дверцей. Блогер " спички " вертикальный мангал, тоже буду себе делать такой. Олег сделайте обязательно тандыр или из бочки или квадратный как показывает " спички " разницы нет. Как мы готовим на тандыре , я разжигаю тандыр, дровишки кидаю по чуть чуть в течении 30 минут, когда стенки побелели мы ставим туда котелок с борщом, и вешаем шашлык большими толстыми кусками, ребро на косточке ( карбонат ) жир капает в котелок. Когда шашлык готов мы его вынимаем а борщ оставляем еще на 2 часа. Когда вытащили шашлык по периметру я бросаю на угли картошку мытую не чищенную на один час.
Хороший вариант мангала. Накрывать от дождя обязательно нужно, вода будет будет стоять.
Там на нижних кирпичах тоже отверстия есть
Молодец!!! Очень хороший мангал. Почти тандыр)))
Из тандыра классные получится, не только шашлыки, но и тамдырлама+ самса приготовить
Процесс приготовления более подробно не показал. Потому что и сам уже понял, что мангал крайне не удобен, даже на такую маленькую компанию. Неудобство в глубине и ширине. Глубину нужно было делать хотя бы в кирпич, а не пол кирпича, как у него. Слишком маленький слой углей не даст жара, не даст образоваться корочке, мясо будет поресушено, а быстрое остывание невысокого слоя угля будет грозить тем, что внутри мясо может остаться не прожаренным. Ширина тоже на мой взгляд крайне мала. Сколько мяса вместится на один шампур - смех. Короче, неудобный мангал, одно мучение. Вместе с тем, сама идея отличная и исправить огрехи с его золотыми руками будет не трудно. Не ошибается тот, кто ничего не делает. Пожелаю ему удачи! Лайк за идею!
Какой большой комментарий. Спасибо за поднятые вопросы, постараюсь осветить этот аспект в след. видео
зато у тебя руки растут от куда надо вот тебе мастер класс по шашлыку ruclips.net/video/f1IeQom1nCM/видео.html
Сразу видно "специалиста". Иди всей Армении скпжи про высоту мангала.
Молодца. Я всегда говорил(пишу со страницы жены)))) - лучший мангал - на земле из кирпича. Ну вот как то всегда хорошо получалось...Но для обвязки всего я бы взял элементы холодной ковки..Вааще бы произведение получилось!) Лайк!
Все класс,но в мангале отверстия не нужны,спроси у любого мангальщика.....а так-зачет!!!
Погуглил вопрос насчет отверстий в мангале... И да, действительно, мнения разделяются и отверстия вроде как не нужны!
Но дело в том, что я практически не пользуюсь покупным углем, а сжигаю дрова. Тяга для горения дров просто необходима. Иногда я разжигаю мангал чисто для эстетического удовольствия.
Поэтому лично мне отверстия в мангале все таки нужны. ))
Это верно! Отверстия лишние, воздух поступает, жир вспыхивает...
Шикарный мангал, просто идеал!!! А по поводу отверстий всё просто закрой их и прожги дрова и всё станет понятно! Лично я против этих отверстий.
Добрый день. На такой высоте в них потребности нет, а угли будут прогорать гораздо быстрее. Проверено многолетним опытом)))
@@михаилшаповалов-т4й Да, я подумываю провести такой эксперимент. В старом, железном мангале отверстий не было, дрова в нем совсем не горели (правда стоит учесть что он раза в два глубже), в итоге я проделал отверстия сваркой. Исходя из того опыта, я и делал отверстия в кирпичном мангале.
Грамотно, магёте. 👌👍
Задумка хороша! Только для летнего периода, при температуре ниже +10 большая вероятность что кирпич потрескается и будет очень жалко! И ещё хорошо бы навес соорудить от дождя!
такой же мангал, ему уже лет 5-6, жарил шашалык в -15, кирпичи целые.
Шамот не трескается...
@@Шмель-э7р ой не надо.после 15 лет еще как.10еще нормально,а потом да.
@@Andrusha002 Доброго дня Вам.
У меня такой мангал, только из огнеупорных кирпичей, старого типа, уже 25 лет в работе!!!!!
Трещин нет, стоит все время на улице!!!
@@КириллРумянцев-ъ3у ,всяко может быть. У нас один из пяти начинал поначалу крошиться по краям,а потом таки лопался. Возможно это связано с тем,что мангал собирался и разбирался,а если будет не разборный,то и век прослужит.
Молодец ! Руки из правильного места растут ! В следующий раз сделай Тандыр из бочки и уверяю что Вы к мангалу больше не подойдете ни когда. Кирпич используйте печной красный, его хватит и вашим детям.
Ссылочку можно на подобное устройство, и чни же он настолько хорош, что к мангалу больше не подойдёшь?
Скиньте ссылку на тандыр из бочки плз
Я даже построил печной комплекс с мангалом на 10 шампуров Мало окоззалось, потом сварил с 5 ки на 20 шампуров сейчас все норм
Молодец.попробую тоже
здравствуйте.какой разеркирпича использовали?
Замысел интересен. Уголки можно и с вырезом на 90 погнуть,а затем сварить, так меньше швов. Такой же но размеры другие сделаю.
Красава!!! Однозначно лайк)))
Хорошая работа молодец!
Дырки зря сверлил они там не нужны )
Можно боковые кирпичи на пол сверлить иштырами садинит и ещё осинкову крышка на мангал ,было-бы Супер.❤❤
Идея класс
Прикольный👍
Полешки лучше попилять на брусочки 10-15 см
Супер.молодец.голова
Супер!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБОГ!!!!!!
Круто, прям как я хочу но, высоты одного кирпича для стенки мне мало. А также для эффекта печки заднюю и боковые стенки ещё на 2 кирпича поднять + какую-нибудь крышку
привет. мангал бомба. давно такой хочу сделать. но по мне так узковат. как можно ширину увеличить? может кирпич по вдоль прорезать не думали об этом?
Привет. Положить сбоку не один кирпич, а два кирпича. Стенки в торец к ним, получится ширина в полтора кирпича.
Олег Шанталосов есть отличие жарки из металла и из кирпича?
@@Сварноедело Я простой обыватель и не вижу вкусовой разницы между готовкой в кирпичном и металлическом мангале )))
Теперь ты знаешь почему нельзя сексом заниматься на Красной Площади. Советчиков много
Да в армии командир часто глаголил эту фразу 😂
Салимжан Нукусов и у меня так же говорил не Саяпин случайно фамилия у твоего командира?😂😂😂
@@Astashs нееет Ходалев молдаваном был с Кишинёва после распада союз остался в Кз щя на пенсии
ЗАТО В МАВЗОЛЕЕ МОЖНО !!!! НИ ОДНОЙ ЖИВОЙ ДУШИ !!!!
Качественный мангал получился!!!! 👍👍👍. Наверное когда на греется то работает, как тандыр.
Скорость воспроизведения ставьте 1.5. Не благодарите.
Мангал мне понравился. Правильный. Вот только отверстия зря сверлили. Попробуйте их закрыть и сравните с тем, что было.
Мастика наверное была лишняя.
Мангал вышел тяжёлый, не натаскаешься. Желательна крыша.
Прошедшим летом соорудил навес. У меня мангал и тандыр. Кто хочет, может посмотреть на моём канале. Вышло правда не бюджетно.
Мангал впринципе неплох, но столики из жести-это жеееееесть!
Какие размеры самого мангала, сколько нужно кирпичей взять?
На боковые можно использовать тоньше кирпич, а идея шикарная!
И не только на боковые...хватит на весь мангал и тонкого формата кирпича
Молодец... огонь мангал 🔥
Как вариант не плохо 👍👍👍👍👍
👆👍но надо с боку задвижку чтоб золу чистить
Для инфы, шамотный кирпич выделяет вредные испарения его не используют в печах которые подразумевают готовку или выпечку. Собери из красного печного,температуру маршала выдержит спокойно! Зачем огнеупор использовал?
везде и всюду об этом толкую в шамоте вредные присадки наконец-то нашёл единомышленника плюс большой тебе Андрей ✌✌✌✌😉😉😉👍👍😘
Имеете ввиду использовать обычный Женный кирпич?
Круто 🤟
Молодец !👍👌🍖🍖🍖