Алексей Водовозов - мифы про ГМО, экопродукты и химию
HTML-код
- Опубликовано: 1 авг 2023
- Интервью в @lectory2 в рамках научного пикника на экоферме Нестеровых в Тверской области 24-25 июня 2023 года. Обсудили некоторые часто задаваемые вопросы по поводу еды, в том числе «эко», «био», «органик» и прочего продуктового разводилова.
00:57 Стоит ли доверять бабушкам на рынке?
02:17 Как пестициды, удобрения и прочая «химия» влияет на качество продукта?
05:43 Опасны ли продукты с ГМО?
09:43 Почему деревенские яйца имеют более яркий желток?
11:22 Какое молоко безопаснее - деревенское или магазинное?
13:44 Стоит ли покупать безлактозное молоко?
15:28 Почему кокосовое молоко называют молоком?
17:58 Как правильно делать шашлыки?
Особенно умиляет маркировка "без ГМО" на пачке поваренной соли.
самые первые, положительно, лекцию Алексея Водовозова оценили комары)) Мне тоже очень понравилось)
Лучше химия, чем микробиология 🔥 надо запомнить
Больше слушай таких протитуток от псевдонауки и деревянный френч можно будет примерять очень быстро. Вот именно что микробиология впереди а потом уже химия.
Микробиология решает 99% проблем со здоровьем. Это я испытал на своей шкуре когда врачи рекомендовали присмотреть деревянный фрнч или в лучшем случае инвалидную коляску. И мои поциенты живые и здоровые тоже подтвердят. И те кто послал меня лесом и ныне приобрели участки метр на два все как один могут засвидетельствовать то же самое.
@@ML-ni9ug А что вы имеете ввиду? Что надо выявлять патоген при этих новомодных аутоиммунных заболеваниях? Я тоже так сделала и обнаружила токсоплазмоз. И лечила токсоплазмоз. Но химия тоже сильно вредит. И особенно в растениях которые ГМО. Обрабатывают эти растения опасными ядами которые в них накапливаются. Такие как глифосат-раундап.
@@ML-ni9ug ничего непонятно, но очень интересно!
@@Anna-Vassileva Ну вот и один пример, спасибо вам за правду. Я писал ☝️тому автору поста. Считающему что химсостав продуктов решает все. Между тем биохимию делают бактерии и немного вирусы. Ключевой орган решающий 90% факторов в состоянии организма это микробиом кишечника а он зависит от режима и состава питания. И да постоянное потребление пистицидов, гирбицидов и организмов с модифицированным генотипом, плюс антибиотиков и гармогов очень пагубно может влиять не только на сами органы но и бактерии которым мы обязаны своим здоровьем. И итоги как вы знаете вполне очевидны.
Плюс еще бигфарма со своими ордами продаванов в белых халатах и надежды на " жили долго и счастливо" не остается вообще.
Короче если хотите быть здоровыми и счастливыми долго изучайте биологию и особенно подробно микробиологию и анатомию. Иначе удачи не видать. А если точно прижало и эскулапы бодро рапортуют что у вас диагноз труп ( мне и моему дяде ставили такой очень давно по их плану мы уже должды быть жмурами ) тогда обращайтесь. Если готовы заниматься собой вылечу почти все от чего умирает народ вокруг вас. Например короновирус я вылечивал на себе два рада при том что здоровьем папа с мамой обделили конкретно. Гипертания, сердечнососудистые, суставы, проблемы жкт, диабет. Все это лечится
часть врачей знают методику но им надо продать тонны таблеток и плевать на вашу жизнь и здороаье. Это я пишу как пациент которому врачи посоветовали подождать пока внутренние органы сгниют достаточно чтобы их можно было удалить.
Ну или учите сами вся инфа в открытом доступе. Помните бактерии и вирусы ваши друзья и ваши враги они управляют вами😂😂😂 Но вам то надо научится рулить ими.😉 ну и своими органами тоже.
@@tania0117 ☝️Читай бро и учи матчасть иначе удачи не видать. Человек такая интересная и гибкая штука что зная что и как работает можно сотворить почти все что хочешь. Стать сильнее и быстрее спортсменов, умнее ученых, привлекательнее супермодеолей. Но самое сложное это совладать со своим мозгом ( психикой и мотивацией) Тут всё сложно, для меня по крайней мере.
Буквально несколько недель назад друг на рынке "натуральные бабушкины продукты " приобрёл. И схлопотал сальмонелёз.
Я и так не очень был сторонник этой движухи, и именно потому что я- хлопець из села. И я видел как это всё происходит)))
Я тут недавно минеральную воду Без ГМО нашел, очень был рад)))
Я видел соль без гмо
@@lllDenverlllсода без ГМО тоже постоянно на прилавках :))
@@lllDenverlllу меня есть такая 😅.
Ещё она без глютена и веганская.
Три значка на коробке 😅
Сахар беру специально без ГМО. А ещё мне нравится покупать эколимонную кислоту для чистки чайника. Вношу вклад в экологию. Да. ;)
@@lllDenverlllфуууууу. С ГМО вкус совершенно другой! Не ведитесь на рекламу! ;)
Спасибо. Всё хорошо рассказали. 2 комментария. 1. Работаю в сфере сельского хозяйства в США. Наличие ГМО продуктов не спасает от "пластиковости " вкуса. 2. Как и было сказано, цвет желтка в яйце можно легко регулировать от почти белого до красного. И составители кормов это делают регулярно, если есть спрос на какой-то цвет.
Так смотря куда г. модифицировали же. Вы в сторону улучшения вкуса модифицируйте!)
пластиковость вкуса обусловлена не тем, что собирают урожай зеленым, чтобы транспортабельность была выше?
просто, насколько мне известно - этим
@@EvgenyNikolaevichДык работают в этом направлении.
@@dmiftakhutdinov да, я читал, и в Европе, и в Штатах с год назад внезапно озаботились, что вкус пропал, и покупатели критике подвергают
@@beardedghinzu4336Нет, сорта созданы изначально, чтобы лучше хранились, а те вещества, которые дают яркий аромат и вкус наоборот препятствуют долгому хранению.
Спасибо, коллега, что занимаетесь популяризацией науки и медицины, развенчиваете некоторые мифы. Стараюсь по мере возможности заниматься тем же и добавлять материалы по различным медицинским темам.
Коллега звиздежом занимается, на деньги корпораций))
Спасибо за информацию! За видео лайк 👍
Спасибо, приятное интервью получилось, да и на фоне природы, кэеф!
Алексей, огромное вам спасибо за просветительскую работу.
Вы нам очень нужны.❤
Замечательно.
Спасибо.
Спасибо, Алексей! Очень важным делом занимаетесь!) и я живу спокойнее и увереннее с такими знаниями, и родню/знакомых стараюсь успокоить) а то химии и гмо боятся до ужаса😅
А чего ее бояться, химии и ГМО - ну подумаешь, детей не будет и Х отвалится? Читайте Колемана "Комитет 300", там четко описано, зачем агро-компаниям ГМО
Насчёт яиц. На производстве используются не породы, а кроссы кур. Метисы, ежедневно несущие яйца. "Обычные" же куры несутся, как правило, раз в три дня или реже. На зарубежных ресурсах (даже на китайских) объясняют, с отсылками на некие ихние исследования, что за сутки яйцо накапливает меньше веществ/микроэлементов, нежели за трое и более суток. Ну и плюс корма, разумеется. На комбикорме такой вкус, на вольном выгуле абер другой, зачастую яйца от разных кур собранные в один день немного разные, на вкус чувствуется, если приправами их не портить.
Жду лекцию про мухоморный микродозинг со всеми вытекающими подробностями...
Очень интересно узнать! Поддерживаю вопрос🙋
Здравствуйте Алексей! Увлеклась Вашими видео, переслушиваю все! Спасибо что есть такая лёгкая доступность к Вашей работе. На 12.05 минуте Вы сказали, что трава съеденная коровой может быть токсичной для человека. Вы имели ввиду траву которую человек не использует вообще или что-то другое? Живу в Турции и ем довольно много листовых овощей и прочей «травы». Может мне нужно уменьшить её потребление? Извините, не совсем понятно про траву в Вашем репортаже.
Водовозов в теме. Сам садовод и скажу что вкус как правило плохо сочетается с таким параметром как транспортабильность. Любой производитель, хоть этот тебе крупный агро холдинг, хоть фермер продукцию выпускает с целью ее реализовать и получить прибыль. А значит продукция должна доехать до места реализации и так же сохранять товарные характеристики до ее реализации. Поэтому всегда используются промышленные сорта, еще Водовозом не упомянул что почти всегда такая продукция срывается в стадии неполной спелости, с тем что бы она доспевала в пути на реализацию. Естественно продукция сорванная в стадии неполной спелости не набирает возможные вкусовые характеристики. Поэтому лично я не вижу большой разницы между фермерской продукцией и крупными агро холдингами. Реально вкусные вещи можно найти только у дачников и садоводов которые выращивают не на продажу, а для себя, и реализуют только излишки. По органике... Есть вопрос использования удобрений и использования пестицидов. По удобрениям там по сути опасны нитраты, но нитраты могут быть как при применении минералки, там и при применении органики, причем минералкой как краз где точно известен состав, контролировать дозы азота намного проще, чем применением органики. По пестицидам, есть биологические средства защиты от болезней и вредителей, но это сложно, дорого и мало эффективно. Поэтому пестициды скорее всего будут применять все, но в крупных агро холдингах там условно непрерывные обработки раз в неделю-две. А у датников - фермеров несколько раз за сезон. Поэтому тут скорее все же пистицидная нагрузка в крупных агро холдингах все же будет выше, чем у дачников и фермеров. По ситуации с ГМО надо понимать следующие, есть такой класс пестицидов как гербициды, это препараты для уничтожения сорняков на полях. Для чего сейчас прежде всего используют ГМО. Методами ГМО удалось модифицировать много культур что бы они были невоспримчивы к основному и наиболее убойному гербициду - глифосату. Тем самым агро холдинги могут легко и просто бороться с сорняками на полях, а ГМО культурные растения от этого не мрут, финансово это очень выгодно. Но идет большое разбирательство что все же такие большие дозы гербецидов, работают как консероген, и что это по сути вредно. То есть с одной стороны ученые говорят да наше ГМО безопасное, мы проверили ок. Но притензии то в данном случае большей части противников ГМО в Европе и США в высоких дозах использования гербицидов при выращивании ГМО растений. Просто потому что такая технология сильно коммерчески привлекательна.
Моя знакомая при выращивании помидоров использует только золу
@@user-pr5sw8mi7d если это и правда то это ненадолго, через несколько сезонов нужно будет вносить или органику, или минеральные удобрения т.к. земля истощится.
@@paulmartini8301 а как с этим справлялись 3.000 лет назад?
Просто, переходили на новое место
@@user-pr5sw8mi7d Да было такое огнево подсечное земледелие. Сжигали лес и на этом месте что то выращивали, крайне примитивная технология. Да зола в принцепе это тоже удобрение. Правда надо еще помнить что достаточно щелочное, и постоянное его внесение может сильно менять PH баланс почвы. Опять там практически нет азота, который весной крайне нужен растениям.
Здравствуйте! Спасибо за видео, Алексей! Требуется пояснительная бригада. Меня очень удивила идея заменять коровье молоко в кофе "потому что это еда". А на овсяном молоке не еда чтоли?😊 Калорийность же примерно одинаковая)) Кофе на кокосовом молоке я бы, честно, не назвала более здоровым, ведь там содержание насыщенных жирных кислот больше, чем в коровьем.
Хотя я дома себе готовлю кофе смешивая коровье с кокосовым😋
Что б там себе люди не воображали, накормить те толпы, которые живут сегодня, можно только промышленными методами.
Пустыри вдоль дорог в нечерноземной России как бы говорят об обратном
@@lazurnayafarm5737всё засадено
так надо же чем -то выпендриться)) умным повезло - они своим умом и блещут, а тем, кому его досталось мало, только и остается уповать на брендовые шмотки да на органические продукты
Арбузы ❤
Кто пробовал уже в этом сезоне арбузы? Стоит брать или лучше подождать конца августа?)
Здравствуйте. В Подмосковье брали дагестанские арбузы - чень вкусные😊
Уже можно, на днях брал арбуз, настолько сладкий, настолько сочный, просто идеальный😊
Я в пятерочке брал позавчера - траванулся. Прям в печени ощущал эту химию
с июля едим - шикарные арбузы
Спасибо
Ооооо, смотрим
В безлактозном молоке нет ничего плохого, это обычное молоко, в которое просто добавили лактазу, которая расщепляет лактозу до более простых сахаров. И хорошо, что оно есть, иначе людям с непереносимостью совсем было бы грустно. Скорее наоборот у нас проблема на рынке, потому что лактозу постоянно добавляют во множество неочевидных продуктов.
И что много людей с непереносимостью лактозы? Или сами себе придумали такую проблему? Там лямбиоз а они думают как лактозу непереносят.
@@Anna-Vassileva На европейской части страны - таких меньшинство, в восточной части страны побольше. Но на порядки больше, чем пресловутых глютеновых. А диагноз о непереносимости ставит врач, дорогуша, а не обнаглевший комментатор в сети.
@@judalter2 И вы верите врачу который такой дебильный диагноз ставит? Вы спросите какая погрешность у анализа по которому врач диагноз ставит? Может 30% ошибок как у теста по которому ковидлу диагностировали. Врачи они такие погадают на кофейной гуще в виде таких тестов и ставят диагнозы.
@@Anna-Vassileva Мой дедушка такой был. Среди моих друзей таких четверо. Это редко, конечно, но встречается.
@@user-wb1or7zj9w Что прям рвота и понос от молока? Дедушка просто горилку любил больше молоко.
Ох, с чего бы начать. Действительно, ГМО в частности и промышленная пища вообще безопасна. Да, органическая продукция мало отличается от промышленной еды.
Трюк в том, что наш организм приспособлен есть полезную еду с высокой питательной плотностью. Селекция же направлена на получение бОльшей урожайности и продуктивности на все более обеднённых субстратах. Потому и продукция получается обеденной по микроэлементам, витаминам и биохимии вообще.
От этого не умирают мгновенно, но такая еда не позволяет снабжать организм булиардом соединений, требуемых для полноценной физиологии и иммунитета. И такая обедненная диета приводит к биохимическим и иммунным сбоям. Аллергия, аутоимунка, рак.
Не благодарите.
Не тупите. Если бы почва была обеднённая то и растения бы не выросли. И витамины растения синтезируют не для вас любимых а своего нормального роста. А аллергия у вас от токсинов которые используют при выращивании этих растений. Чьто у вас с мозгами там? Заворот мозгов и полная простация?
Мед в уши, интересный умный человек с грамотной логичной речью. Кэйф
Магазинские.
Да не очень умный. В одной передаче он скзал что внутри человнка из масла и кислоты может мыло свариться.Ну дурак же. Не кислоту надо пить а щёлочь и сразу в печь. Не знает как мыло то варят. А вы посчитали что грамотный.
В россии много что запрещено производить. Нужны лицензии, сертификаты, справки, разрешения и т. д. А привозить фенольный пластик, гмо сою, пальмовое масло из китая не запрещено - заплати только пошлину...
Здравствуйте.Приятно познакомиться. Спасибо за труд.
про яйца..
Киров. магаз пятёрка. яйца поставляют Советск, Пермь, Татарстан и Удмуртия.. так вот, удмуртские и татарские желтки всегда оранжевые, а Советские практически белые.. за 25 лет жизни в казани ни разу не видел таких бледных желтков.. болтунья получается цвета сливочного масла)) на вкус однофигственно, но чисто эстетически мне больше оранжевые нравятся.. жаль редко завозят)
про ГМО жаль. хотел бы я покупать только такую продукцию, но у нас во власти религиозные фанатики и пенсионеры, по всей видимости..
Кем, интересно, ГМ продукция запрещена в РФ?! Почти вся соя ГМ. В Волгоградской области выращивали ГМ пшеницу
Про пшеницу - сразу враньё.
А про сою - тебе в магазине никак её не проверить.
@@Rainbreather если и враньё, то не моё, а гостелеанала.
Про сою известно лет 20, производитель вряд ли кого обманывает. Китаец присылает мешок без пояснений, что там ГМО, Ваня тоже не указывает. А экспертиза - не его забота
@@namesurname6018 родной, в мире есть всего ОДИН сорт ГМ-пшеницы и фермеры всего четырёх стран в мире имеют право её выращивать. И РФ в список не входит.
А что там пропагaндоны 20 лет говорят про сою - дели на восемь и приставляй минус.
Занимательный факт:
Монсантовская гм-соя, толерантная к глифосату, отличается тем, что десикацию глифосатом к ней применять бесполезно - не действует. Действует данный агроприëм именно на "без ГМО" и именно за счёт этого процесса глифосат попадает на столы.
Второй занимательный факт: через два года после запрета выращивания гм-сои и гм-рапса в Германии, импорт глифосата в Германию увеличился на четыре тысячи тонн.
Гм пшеницу неофицально выращивают. Я тоже читала.. Хуже всего то, что любая пшеница поливается большим количеством агрохимикатов включая глифосат в качестве десиканта.
Гм соя в основном идет на корма животным и ее не проверяют, т.к.это дорогостояещее мероприятие
Что то не верится...у нас тьма иностранных продуктов,например Нестле.
У нас и фруктов своих нет, все привозное
Про подкуп фермерским творожком было смешно
Алексей, есть ли исследования по качеству сезонньіх и не сезонньіх овощей? Какова разница по содержанию орг.кислот, сахаров, витаминов в августо-сентябрьском грунтовом помидоре и февральском тепличном?
Спасибо! Раст.молоко спасение при аллергии на жив.молочные продукты. Жаль, не сказали, чем именно дополнять раст.молоко.
да чем угодно... с булкой и вареньем очень вкусно
Если начнёте помаленьку пить молочко то вырабатываются в вашем организме бактерии которые перерабатывают молочко и всё будет у вас нормально и будете пить столько молочка сколько захотите
Добрый день! Спасибо за ваш труд. Посмотрел много ваших видео про алкоголь, но так и не понял отчего же возникает само ощущение опьянения, вот это лёгкое головокружение и т.д. По интернету (и не только, даже по Первому каналу видел эту информацию) ходит такая версия, что опьянение возникает из-за того, что алкоголь, попадая в кровь обезжиривает поверхность эритроцитов, затем они слипаются в грозди и закупоривают капилляры, питающие кровью нейроны. Нейроны отмирают и из-за этого мы чувствуем опьянение. Заранее спасибо за ответ!
Похоже на хрень. Отчего опьянение, умеренные дозы действуют на дофаминергическую систему (приподнятое настроение, общительность), большие количества уже стимулируют тормозящие ГАМК-нейроны, но продолжая действовать и на другие (алкоголь маленькая молекула, малоспецифическая, такие вещества иногда называют грязными, так как действуют на много систем). Послушайте лекции Дубынина с биофака МГУ, например, он подробнее рассказывает, не Водовозовом единым...
@@user-mk7cx9cy3h слушал много его лекций, но не нашëл конкретно механику опьянения. Или всë-таки лëгкое головокружение и "пьяность" - это субъективное переживание стимуляции ГАМК?
Алексей, расскажите пожалуйста про чай с молоком, несколько лекций про чай слушал, но вы не говорили про такой тандем )
А там нет никаких секретов, стоит только попробовать чай без сахара. Молоко спасает самый отвратный чай и его можно пить
По какой-то байке слышал что англичане добавляли молоко в чай чтобы сохранить цвет дорогой фарфоровой посуды.
Ещё в чае есть кроме водорастворимых веществ есть и жирорастворимые. Возможно обычное молоко (не обезжиренное) позволяет вытянуть из чая эти самые вещества.
Ну и, если говорить про вкус, молоко может смягчить вкус - танины не так будут слышны.
Бабушка мне, только зазеваюсь, всегда в чай молоко добавляла. А на мой возмущённый взгляд веско поясняла: татары всегда так пьют!
При чём тут татары я никогда не понимал, но с таким аргументом хрен поспоришь, приходилось пить чай с молоком)
@@EvgenyNikolaevichо, товарищ, знакомые слова вы изрекаете 😂 правда у меня свекровь татарка, сначала меня подсадили на чай с молоком (при лактации вообще хорошо заходило, даже врач говорила, чтобы я чай с молоком пила для большего потока, не знаю насколько это научно). В итоге сейчас чай с молоком не пью, даже муж перестал так пить, свекровь первое время не понимала, а сейчас сама простой пьёт. Кажется я их традицию переборола 😂
@@Jarlaxlepwnz а я самый хороший на мой взгляд, чай пью, но с молоком) вот и хотелось бы узнать с точки зрения биохимии
Кстати сейчас вспомнилась легенда про очень вкусный сорт арбузов без полосок, который в СССР заменили из-за того что его мякоть была легче, и продавать на вес их было менее выгодно. Слышал кто-нибудь про такое?
То что были арбузы лёгкие, помню прекрасно и саааахарные были, а сейчас арбуз как цементная машина весом, ещё и ватные
@@elenasafonova5448 вот это вам не повезло! в этом году у нас на юге арбузы шикарные из -за не сильно жарких июня и июля, набрали и сочности, и сахару в меру, просто вкуснотища!
И всё таки поправлю: непереносимость лактозы и лактазная недостаточность это разные вещи, при последней ухудшена усваимоемость из за недостатка ферментов, там и метеоризм и тп, а первая сродни аллергии, и тяжелые последствия, развиваются быстро, и это действительно очень редко и с рождения
На соде тоже пишут без гмо🙈
Я употребляю овсяное "молоко" (в кофе и мюсли), именно потому что мне вкус нравится. Причем одного и того же произволителя - оно у всех и по составу, и по вкусу отличается.
Остальную молочку с удовольствие ем натуральную (имею ввиду - не веганские альтернативы), сыром вообще злоупотребляю😊
Про мастит и гнороедность - это "сильно". Алексей, необходимо погрузиться в эту тему, чтобы уверенно говорить про эту тему.
Видео хорошо обработали ) а то в Живом слове лицо у Алексея Валерьевича красное получилось
По вкусу молока. Он тоже зависит от того, что корова ест.
и сколько ее говна попадает в ведро при дойке. Жил в дерене и насмотрелся на все ети процесьі )))
@@MrBobash кто сейчас руками-то доит? Доильные аппараты в любом Мухосранске приобрести можно. Доильник - закрытая система, туда ничего не попадает, кроме молока.
@@vakka4329а как соски мою проверяли? Я тоже насмотрелся, выезжая на проверки доильного оборудования, как коровы в говне живут, как мухи в ванне с молоком , и как потом молоко фильтруют и " попробуйте, вкусно". Пью только восстановленное и кисломолочное теперь.
@@user-wi4pq9bv3t зачем тогда чето пить кроме стерилизованной воды?
По психике процессы производства сильно ударяют - это да. Я колбасу после практики на мясокомбинате года три есть не могла) На промке молоко не для себя делают, всем все равно кто в нем купается, хоть два кабана, лишь бы по кислотности проходило.
Но ни разу не видела такого хорора, как вы описываете, в частных хозяйствах. Лучше тогда не держать животных раз не справляются.
Т.к. у ЛПХшников молоко используется внутри семьи, то санминимум соблюдается, если они не контуженные. Ветмероприятия по графику, отслеживание состояния животных, маститтест раз в неделю, мойка перед дойкой обязательна, салфетки бумажные одноразовые для вытирания вымени, фильтрация чз одноразовые вискозные салфетки и перекись с хлоркой для мытья и обработки, где требуется. Подстилка меняется ежедневно и животные чистятся перед дойкой. С мухами и говном мы сами точно молоко пить не будем - это сразу в утиль. Как-то обижает это мнение про деревенских поголовно говнарей, которые молоко напополам с навозом употребляют.
@@MrBobashтак чистить надо гавно. А на фермах коровы не какают что ли?
Какой приятный, тонкий, умный, деликатный человек!
После выступления Водовозова про остеопатию надо и к другим выставлениям относиться очень осторожно.
Нда мне одному кажется что он что то недоговаривает гмо значит полезно БРАВО НУ ПРОСТО ПРОФЕСОР НАСЛУШАЕШСЯ ТАКИХ А ПОТОМ ПРОБЛЕМЫ СО ЗДОРОВЬЕМ ТАКИХ ПСЕВДО ВРАЧЕЙ
Алексей, расскажите, пожалуйста про глифасат. На ютюбе есть жуткие видео про людей, живущих рядом с полями, обрабатываемыми им, какие у них дети рождаются.
Интересно узнать, правда ли он настолько опасен для человека и экологии. Ведь его применяют повсеместно..
Правда правда. И детей перестанете рожать как животные которых выкармливают растениями выращенными с использованием глифосата перестают приносить потомство в третьем поколении.
Из того, что я почитала про глифосат в англоязычном интернете: плохо влияет на микробиом как почвы, так и нашего кишечника, если туда попадает с едой. Угнетает микрофлору, например, бифидо и лактобактерии, из-за этого могут быть самые различные проблемы с кишечником, неспособность переварить тот же глютен, например. Потом он действует как хелат - связывает минералы из-за этого могут быть различные дефициты, например, цинка, железа. У растений тоже. Это в кратце. Какое здоровье у амкриканцев, где очень давно активно применяют глифосат для ГМ культур и других. Количество пищевых непереносимостей и аллергий зашкаливает, ожирение и пр. Ну это все знают. Глифосат применяют в качестве десиканта пред уборкой урожая на пшенице, других злаках, масличных культурах с 2000 годов примерно.. Следовые количества глифосата обнаруживают в "здоровых" продуктах типо овсянки, цельнозернового хлеба, бобовые, подсолнечник.. Его применяют на масличном льне еще, так что полезны ли семена льна и льняное масло с омега 3 😂 в любом случае помимо глифосата применяют много других агрохимикатов ( пестициды, фунгициды) и лучше есть то, что можно самому почистить и помыть, как по мне )
В РФ масло и мороженое имеют одинаковый химозный вкус.
Насчет масла не знаю, не ем особо. А вот мороженое в России очень вкусное. Если, конечно, пломбир, а не какой-нибудь стаканчик за 30 рублей или сорбет. Они действительно дрянные
Трижды купил помидоры,разрезал,а внутри белые,сверху красные,страна изготовления не известна,почему нет на ценниках страны изготовления,почему???
Я год назад отравился арбузом,теперь боюсь его покупать,хотя очень хочется...
А мне хватило одного месяца в Астраханской области, чтобы наесться арбузов, наверно, на всю последующую жизнь. Сейчас мне что арбуз, что огурец. Огурец к тому же легче опрятно есть.
Арбуз тоже не проблема опрятно есть, если с умом нарезать)
Деревенское молоко от мгазинного отличается оч сильно из-за пастеризации вроде как,
технолги говорят что из-за этого процесса белки с жирами не "поднимаются" и не скапливаются на поверхности, но все же - магазинное молоко на вкус как подкрашенная вода, которая не имеет сливочного вкуса, будто жирность там заменена каким-то рафинированным растительным маслом, даже если сравнивать с самым нежирным деревенским.
Вот в чем в чем, а в вопросах молока, ситуация самая печальная, в плане если говорить о долго-хранимом молоке - оно всегда безвкусное.
Так и есть. Жироновть в молоке регулирует. Сняли сливки а вам пустышку продают и часто именно с жиром растительных масел .
магазинное не расслаивается из-за того, что в нем жировые капельки меньшего размера после специальной обработки
о вкусах не спорят, но я предпочитаю магазинное, а в советское время больше любила порошковое − возможно, потому что у каждой хозяйки свой вкус молока и привкус коровы тоже есть, промышленное молоко стандартизовано по вкусу
Приезжайте в Беларусь и попробуйте здешнее) оно реально вкусное) пока сюда не перебралась, молоко почти не употребляла, а теперь никак напиться не могу))
Выбирайте цельное. Это не идеал, но лучшее.
Странно, а я в обычном магазинном ультрапастеризованном чувствую и вкус и запах. Жирность 3,2 % достаточно
Мне кажется Алексей не понял вопрос про химию и натуральные удобрения. Как мне кажется, вопрос был про химию и про бабушку использующую навоз и/или перегной. А Алексей ответил про химию и ЭКО,так сказать в промышленном масштабе.
с химией проще потому что она имеет четкую дозировку а навоз, которьі также состоит из химически активьіх елементов, очень трудно дозировать. Да и ВСЕ 100% бабушек используют химию для защитьі тех же помидоров от вредителей.
Удобряя навозом и перегноем можно точно так же получить нитраты в продуктах.
@@user-cc3pg3dw3s я в курсе. Просто хорошо бы если это Алексей озвучил, а не мы тут.
Ди и перегной перегной рознь. Кто знает что бабушка туда накидала. У меня тесть, переодически, то тухлую рыбу туда бросит, то дохлых лягушек... "Натуральное да всё" ©🤷♂️
А, ну и полив... Тесть поливает из скважины, а там уровень железа запредельный...
Наболевшее 😅
не знаю как в вашей местности, у нас почти все эти бабушки продуктами со "своего огорода" затариваются на оптовых базах и занимаются банальной перепродажей.
@@spegelb0llСкорее не бабушки затариваются, а их хозяева, а бабушек они уже выставляют, потому что бабушка с точки зрения покупателя привлекательнее простого русского мужика, который в свою очередь привлекательнее условного азербайджанца.
Употребление Генно-модифицированных продуктов приводит к ряду онкологических заболеваний и к неизлечимому бесплодию уже через поколение. Это информация из интернета известная как я думаю уже каждому человеку. Как можно её игнорировать учитывая рост онкологических заболеваний и бесплодия как у женщин так и у мужчин??
У нас запрещено коммерческое выращивание ГМО продуктов. Импорт разрешён.
Молоко домашнее в любом случае лучше, а то тут наговорили, ещё забыли сказать что в магазином молоке нету нихрена, но есть спецжиры
Есть у меня знакомая барышня 38 лет от роду .начала заниматься йогой и всякими ведическими практиками . И понеслось ......все кругом химия и яд , мясо уже три года не ест ,молоко не пьет ,только "немолоко" . Считает ,что нужно разговаривать с растениями и верит в материальность мыслей и желаний . Очень исхудала и часто болеет ,при этом чувствует улучшение здоровья . Пропала совсем грудь и попа . Кожа прозрачная стала .
с растениями разговаривать нужно, просто не надо об этом рассказывать другим людям....)))
@@nataata3001 можно разговаривать хоть с растениями ,хоть с насекомыми и вообще кем и чем угодно .вот только думать ,что это на что-то влияет не надо
Йога как ФП хорошая вещь.
@@nataata3001 Да!!!))
Сравним, сколько стоит молоко, и сколько Немолоко. И поразмыслим, кому выгодно.))
А вы спросите у неё, много ли мыслей и желаний её материализовалось?) Нет, это работает в какой-то степени, но не так, как бы хотелось. И не так, как рассказывают те, кому опять же это выгодно продавать эту информацию.) Одни зарабатывают, другие ведутся.)
И кстати, для бОльшего производства немолока вырубаются леса под миндальные плантации, экол. цепочки нарушаются...Одним растениям разговоры, а другим...))
Слушайте, видели бы вы, что сейчас продается в наших магазинах, нет слов,чтобы выразить возмущение. Огромные, жесткие, безвкусные помидоры - их нельзя есть, они несъедобны, как игрушки из пластмассы.
это где? У нас всё норм
Пища играет не мало важную роль в жизни человека
Не люблю парное молоко из подкоровы, мне нравится магазинное
А я люблю ГМО, на алиэксперсс заказываю, они вкусные.
наверное всё-же в молоке не 9% трансжиров(тайминг 13:20), а 9% от жиров молока - трансжиры.
Рубашку не в клеточку
Настораживает
Алексей, у ГМО продуктов есть "один нюанс", Вашими словами, у них есть авторские права! И вот тут, учитывая что наша страна соблюдает эти права, есть возможность попасть туда куда не очень-то хочется...
Так самим надо разрабатывать!)
Если у тебя в авто стоит патентованная прокладка под клапанную крышку, твоë авто не становится собственностью _тора этой прокладки. Даже если ты её украл.
Наша страна что то соблюдает????😂Пальму кругом пихает...😂
@@user-ik6wm1vy9m вы, наверное, из тех, кто верит в "техническую пальму"?
И я бывший астраханец.А хотел бы я попробовать настоящий Астраханский арбуз,пусть и ГМО.
Послушала хваленую вами Елену Мотову. Мама мия, лучше воздержаться от комментариев. Пипец. Че с вами со всеми? Неужели тут все проплаченные, или просто совсем того.
Это что теперь картошку в мундире не делать? 😮😂
Вот это дохтур!))))))
Арбуз ещё и потому, что его костре жарить не надо 😁
пусть разрешат уже клонировать человека, законодательно
с витрины на производство а там его маринуют специями и продают .а оно тухляк было :)) специи наше все :))
Я на вкус всё чувствую. Магазинные помидоры есть не могу. Покупаю у огородников. Мясное давно беру у фермеров, у них странички есть, заказываешь, они развозят, есть во дворах торгуют. На Алтае сыр научились делать. И цены обычные, т.к.без посредников.
Алексей, расшифруйте, пожалуйста вашу фразу: «Лучше химия, чем микробиология». Неужели это о препаратах сенной палочки и триходермы, которые сейчас широко применяются при выращивании овощей и фруктов?
нет, речь идёт о антисанитарии в условиях домашнего производства не для себя, а на продажу
Имелось в виду, что лучше мы используем химическую защиту и профилактику во время выращивания и производства, чем потом при употреблении продукции в пищу схлопочем инфекцию или паразита. Речь о сравнении, какое из зол меньше. От последнего можно и коньки отбросить нечаянно-негаданно. Вот и думайте, какой вариант вам больше нравится)
Недавно выбросила ячейку яиц со штампом "окен" из-за красных желтков. Пичкают импортную химозу в корма для кур. Наши предки столько химии не ели.
❤❤❤❤😂😂😂😂Всем привет из Италии .Живу в Италии уже 20 лет ,но вот найти вкусные овощи и фрукты - это проблема .😂😂😂
В магазине или еженедельном рынке? На последних полно вкусного. Как и ягод/фруктов. Правда, они не лежат.
@@AMP74 Не согласна ,даже на рынке не всегда можно найти ароматные, вкусные фрукты и овощи .Они как обычно стоят дороже .
@@lidiapundev2346 Я находил, но за каждый город не скажу. Вообще, вкусное заметно дороже.
В россии еще хуже, если вас это успокоит
@@user-vd7hg8rs4o Я из Москвы :)
Алексей Валерьевич, как всегда, замечателен)
Алексей Валерьевич, я тут недавно с ужасом узнал, что непереносимость лактозы у двух третей населения земли, на секундочку.
Я не знаю, откуда эти цифры, но ProCon говорит, что в России и в Индии 61%, а в Штатах --- 36%. Это при том, что в Индии коровы священны, в России никто не парится из-за лактозы, а в Штатах это "ужас-ужас беда-беда".
Да нет в США «ужас-ужас-бяда-бяда», а просто есть продукты без лактозы.
В Индии и на Юго-Востоке большой процент непереносимости, а в России меньше пятой части, насколько помню. Ну и странно говорить про Индию и Россию, т.к. в Индии население в 10 раз больше, если их вместе считать, то 60% процентов это даже немного получается
@@TheVicTosh Что за бред. Непереносимость лактозы очень редко встречается. буквально 1-2% от насления. выявляется в первые дни жизни ребёнка когда начинает ребёно грудь сосать. А если бы было столько людей с непереносимостью лактозы то до зрелости немного доживало. Без молока трудно ребёнка выкормить.
@@Anna-Vassileva у взрослой части населения, то есть с возрастом снижается усвояемость - давний многим известный "небред", да и в ролике об этом упоминается, вы внимательно слушали?
@@Anna-Vassileva в Китае, например, 90% с непереносимостью лактозы во взрослом возрасте, а в целом в мире около половины людей, но это не значит что они не могут её вообще принимать, какая-нибудь незначительная доза проходит без последствий, как правило
Шпала для угля это что то новое!
А разве не 1991 год первый ГМО-томат (именно сообщение об успешном получении, было даже в журнале "Вокруг света" опубликовано).
Кстати, выращивал ГМО-кабачки, которому подсадили ген устойчивости к мучнистой росе от какой-то тыквы (традиционной генетикой его не внедрить, сцеплен с плохим вкусом).
Каждому овощу свое время. Не может зимой в теплице вырасти вкусный помидор
а если просто нравится молоко ? и молочные продукты , даже жирные . то что делать ?
Употреблять,без молочки жизнь свою не представляю
Аналогично) пила,ела и буду продолжать
Никто и не предлагает ее не употреблять, просто выбирайте менее жирное.
Пить и кайфовать
Пить, есть и радоваться, что они у Вас хорошо усваиваются, в отличии от очень многих людей) ничего ужасного в этом нет) з.ы. если тянет именно на жЫрненькое, может быть вам того же витамина А или Е не хватает например?... Есть смысл сдать анализы и уточнить.
Семечки со своего огорода снижает давление и стабилизирует его, в отличие от магазинных,и вкус у них многообразный.
Все-таки журналист - он и в Африке журналист…
Самый вкусный помидор и на ветке может пропасть. За вкусными глаз да глаз нужен. Не успел снять - иди в магазин за невкусным.
"магазинское"🤣
Интересно, а коровье бешенство передаётся через молоко?
Да, передается. Он сказал об этом.
@@user-je2zm7bi7v Не передаётся. Это мясо надо съесть. И желательно сырое. А вы этому мыловару который счиатет что у нас ворганизме из масла растительного и кислоты может мыло сварить не верьте. Ведь любой дурак знает что мыло варят из жира И ЩЁЛОЧИ, Так что если мыло хотите сварить в кишечнике то масло пейте и запивайте щелочью и в печь сразу прыгайте так как температу даолжны быть высокая для сварения мыла внутри вас. мыловары сейчас правят наукой. Прям смех и грех.
Единственное, что полезно в молоке - это жиры, а маститы как раз таки у коров пром содерживаемых
На счет желтка не согласна. Выводы от балды! Думаю тогда и все другие ответы сомнительны. Мама всю жизнь держала аур. Летом на травке желтки ярко желтые. Зимой куры в курятнике, зерно и картошка вареная с комбикормом. Желток бледный.
Деревенское молоко содержит повышенное количество микроорганизмов
Ну и что? Лишь бы не было бруцеллёза. А на бруцеллёз и деревенских коров проверяют. А я вас удивлю если напишу что многие бактерии для нас полезны. В организме у нас этих микроорганизмов больше чем в том коровьем молоке. И ничего живём и не помираем.
@@Anna-Vassilevaто что в молоке их меньше не значит что они полезнее.
и попаданием микрочастиц коровьего говна в ведро во время дойки, хотя бьі и с того самого хвоста.
@@MrBobash Сколько вам микробов попадает даже из воздуха вы и представить не можете. Вокруг нас эти микробы. мы живём в царстве микробов. И то что с хвоста попала в ведром ожет менее опасно то что вдохнули с пылью. Вы в респираторе ходите?
@@knockfrombottom83 Это вообще ничего не значит. Патогенныех мало микробчиков. Большая часть для нас вообще не опасны. А то бы давно все перемёрли в этом царстве микроорганизмов которое нас окружает.
Я астраханец, поэтому арбуз 😊
Уважаю Алексея, поэтому не хочу смотреть, чтобы не портить "карму" ...(его).🤥
Пью сырое молоко, ем непастеризованные сливки, делаю из них масло, пью простаквашу. Ой, ой , скоро помру.
Понятно, агрохимия и гмо, которую проталкивают транснациональные корпорации абсолютно безопасна и проверена (мы им верим), зато органика сплошь поддельная и контроля нет )))
Соя вся ГМО. Только ТСС.
Удивляет информация про отсутствие ГМО в РФ. Очень сильное заявление. А чем подкреплено, если говорится также об отсутствии препятствий к исполнению? Впервые такую позицию услышал. Обыкновенно напротив говорится, что вся пром. кукуруза ГМО.
Вся антиГМО-истерия - именно для того и развëрнута, чтобы тыкать пальцами в конкурентов с гриком "ИТА ГЫМЫО".
Организм привыкает к химии
Нет, это химия привыкает к организму
Очень хочется напомнить интервьюеру, что есть в русском языке слово «магазинный»)))
Тоже заметила, странно он сказал "магазинское" или что-то в этом роде))
Магазинский - фамилия еврейского владельца местной Пятерочки))
@@anonymus6312 Это шутка такая или серьезно? Я просто не в России живу, Пятёрочку знаю, но фамилию владельца нет😬😀
@@Julia-yn3nk Не, это конечно шутка 😁
после того что он сказал что микроволновка это ГУТ ...... очень скептически его слушаю.... мы смотрим на пластиковый помидор в магазине и понимаемчто это наш стандартный помидор ....и его надо немнлго изменить и он будет ТЕМ самым вкусным помидором ...... сам уже заговаривается .. просто интересно кто его сейчас оплачивает
А что в микроволновке плохого?
@@alexsavableэто просто глупость и отсутствие образования. Там в мозгах венегоет из всех теорий заговоров. Наверное, ещё и в плоскую Землю верит.
Молоко бывает только у млекопитающих. Кокосового молока не бывает.
Это жидкость белого цвета.
Ставим всем вам двойку
по природоведению и биологии.
Подслушанно Водовозов.
Водовозов верит,что у нас что-то проверяется??? А кто??? Как называется эта организация,он знает????
Магазинские...