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이서 떡상 가야지!! 얼마나 착하돼 천사천사!!😇😇
머랭쿠키가 만드는방법도 다양하네요 ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
계란1개로 하드머랭쿠키 만드려면 설탕이 몇그램 정도 들어가야할까요??
예열 해야 할까요?
80도에서 120분을 구우면 저렇게 이쁘게 머랭쿠키만들어지나요?
오븐이나 에어프라이어 사양에 따라 더 구워야 다 익을 수도 있어요~~~ :)
짤주머니말고 그냥 해도 돼나요?
숟가락이나 원하시는 모양대로 하셔도됩니다 :)모양을내려고 짤주머니 사용했어요!!
머랭쿠키 만드는 사람인데 머랭쿠키를 오븐에 굽고 종이호일에서 식히고 때면 밑면에 작은 구멍들이 뚫려있는데 왜 그럴까요?ㅠㅠ
공기가 들어갔을 수 있을 것같아요!1. 머랭이 다 올라왔을때쯤(윤기가 돌고 휘퍼를 들었을 때 머랭끝이 살짝 휘어질때) 휘퍼 저속으로 기포정리해주시고2. 짤주머니에 담을때 공기가 들어가지 않도록 주걱으로 잘 눌러담아주세요 :)
이서 떡상 가야지!! 얼마나 착하돼 천사천사!!😇😇
머랭쿠키가 만드는방법도 다양하네요 ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
계란1개로 하드머랭쿠키 만드려면 설탕이 몇그램 정도 들어가야할까요??
예열 해야 할까요?
80도에서 120분을 구우면 저렇게 이쁘게 머랭쿠키만들어지나요?
오븐이나 에어프라이어 사양에 따라 더 구워야 다 익을 수도 있어요~~~ :)
짤주머니말고 그냥 해도 돼나요?
숟가락이나 원하시는 모양대로 하셔도됩니다 :)
모양을내려고 짤주머니 사용했어요!!
머랭쿠키 만드는 사람인데 머랭쿠키를 오븐에 굽고 종이호일에서 식히고 때면 밑면에 작은 구멍들이 뚫려있는데 왜 그럴까요?ㅠㅠ
공기가 들어갔을 수 있을 것같아요!
1. 머랭이 다 올라왔을때쯤(윤기가 돌고 휘퍼를 들었을 때 머랭끝이 살짝 휘어질때) 휘퍼 저속으로 기포정리해주시고
2. 짤주머니에 담을때 공기가 들어가지 않도록 주걱으로 잘 눌러담아주세요 :)