ASMR BGM on 초코 사브레 쿠키 만들기 Chocolate Sable Cookies Recipe Shortbread 누구나 만들수 있는 레시피

ASMR (BGM on) 초코 사브레 쿠키 만들기 Chocolate Sable Cookies Recipe (Shortbread) 누구나 만들수 있는 레시피
재료
버터 100g
슈가파우더 45g
달걀노른자 1개
박력분 110g
아몬드가루 40g
코코아파우더 20g
Ingredients
butter 100g
sugar Powdered 45g
1 Egg yolk
soft flour 110g
Almond powder 40g
Cocoa powder 20g
만드는법
1. 실온에 놔둔 버터를 볼에 넣고 부드럽게 풀어준 후 슈가파우더를 넣고 크림상태가 될때까지 휘핑해준다.
2. 달걀 노른자를 넣고 빠르게 섞어 혼합시켜준 후 박력분 , 아몬드가루 , 코코아파우더를 넣고 가루류가 보이지 않게 잘 섞어준다.
3. 다 섞인 반죽은 손으로 긴 둥근 모양으로 만들어 비닐로 감싼 후 냉장고에서 50분 휴지시킨다.
4. 반죽 겉면에 설탕을 묻히고 적당한 크기로 썰어 팬닝 후 170도로 예열한 오븐에 15분 구워준다.
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