Bạn ơi mình góp ý 1 chút là công thức bạn ghi bên dưới ghi chú bị thiếu trứng. Như này có thể bị làm sai vì nhiều khi mình nắm đc cách làm nên k để ý clip
Trong những ct bánh mỳ của c e thấy chị sử dụng bột sữa . Vậy cho e hỏi bột sữa có tác dụng gì vậy ạ và thế bẳng bột sư tử thì thành phẩm mùi vị bánh khác nhau thế nào không ạ ?? Em cảm ơn chị
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Bánh ngon quá. E cảm ơn chị ❤
Bánh đẹp hấp dẫn quá❤
C ơi mình có thể thay sữa bột bằng thàng phần nào đc ja
Mặt bạn mình làm buổi tối bảo quản ngăn mát hôm sau làm được không ạ
Da cho mình hỏi cho bột số8 là bột gì ạ
Lò nướng hiệu gì vậy b?
Cho e hỏi làm như nào để bánh không bị khô ạ. Bánh để tủ lạnh qua đêm vẫn mềm ấy ạ?
Bánh đẹp và ngon quá bạn ơi .chúc bạn luôn thành công nhé .
Bánh ngon quá, cảm ơn Lumy nhé
C ơi trong các loại bánh mì đều có bơ ,vậy e sd bơ tường An đc ko c
Theo m thì ko đc. Sp ra sẽ ko thơm v ngon. B phải dùng bơ động vật (Butter) còn TA là bơ thực vật (margarine)
Bánh này nếu để qua ngày bảo quản thế nào. Ạ .em hay nướng chiều nhưng để tầm 6t thì ng nhà bảo ăn lại hơi khô ạ
C u thoi gian bn vậy ạk
Banh nhin hap dan qua!! Thanks
❤❤
Em không cho trứng vào bánh có ảnh hưởng gì ko ạ
Ngon quá Cảm ơn bạn
Chị ơi còn od máy nhồi k c
C ko nha. E mua ở đây này shopee.vn/product/39246809/3950920626?smtt=0.39248195-1646213472.9
Nhìn hấp dẫn quá! Mình có thể bơm nhân như su kem ko ad?
Được a
E dùng bột mì đa dụng đc ko ạ
E giảm xíu nước là ok nha
Cho em hỏi phần topping không cho đường ah chị?
Ko cho nha e
Bánh nhồi tay được không chị ơi
Được nha e
Mấy cái cup nho nhỏ em đựng bơ đựng men mua ở đâu vậy? Nhìn cưng quá.
Dạ e mua ở TQ nên lại ko có link rồi ạ
C ơi e k có bột mì số 8 thì thay bằng bột khác được k c
E dùng bột đa dụng nha
Nhân bánh có thể cho bơ hay sô cô la chip đc k em?
Dạ được a
Cho e hỏi bột su không có đường ạ
Đúng rồi nha
Không có đường vị hơi nhạt ạ,e có thể cho thêm đường đc k
Phần topping ko bỏ đường à chị. Hì
Ko nha e
E thay sữa bột bằng bột sư tử đc ko ạ
Đc nhưng Lumy lại ko thích bột sư tử, e thích thì có thể cho nha
Cho e hỏi là bước kiểm tra bột nhão cho thêm bột khô cho thêm nước khi mk đã đánh đc cục bột bao nhiêu thời gian rồi ạ ,e dùng máy nhồi y như của chị
Tầm 5p nha e
Máy này nhồi ok không chị, e muốn tham khảo người đã qua sử dụng.
Máy nhồi nột của chị dung tích bao nhiêu ạ
Casa 5,5l nha ep
Thường nhồi khoảng bao nhiêu phút vậy chị
Tầm hơn 20p nha
Bột số 8 là bột gì vậy? T ở bên Mỹ. Thanks
Cake flour nha c
cho em hỏi! chị dùng lò nướng hiệu gì ah?
Lumy dùng lò bosch nha
máy của chị bao nhiêu lit, và mua ở đâu chỉ cho em nh
Phần toping em nướng bị đứt khúc á chị
Vậy của e bị khô đấy. Sau e cho xíu trứng vào nhé. Bột hút nước khác nhau nên e điều chỉnh xíu
C lummy cho e hỏi ngoài lề 1 xíu. Máy casa c đang dùng mấy lít, đc bao nhiu bột khô và dùng có ổn k c?
5,5l dùng ổn nha e. C làm đc 5 cái hoa cúc
Chị cho em hỏi, em muốn làm bánh mì ăn sáng, em làm buổi chiều ủ bột nở xong để ngăn mát tủ lạnh sáng nướng được ko chị
E ủ lần 1 qua đêm thì ok nha. Cứ nướng tối hôm trc , hôm sau xịt nước nướng vẫn ngon như thường nha
@@LUMYKitchen Nghĩa là mình có thể nướng chín đủ thời gian như bình thường, sáng hôm sau xịt nước lên nướng nóng lại hả c?
@@quynhdung7420 đúng rồi nha
Dạ bột này khi nhào có dính tay lắm không ạ. Vì em không có máy nhồi bột nên sẽ nhồi tay ạ
Ko dính đâu e ơi, dính e cho thêm bột nha
C ơi thay bột số 8 bằng bột 11 đc ko ạ?
Được nha
k có sữa bột thì k cần cho dc k ạ?
Ko cho thì giảm bớt độ thơm ngon nha.
men này là men vàng à chị hay men đỏ ạ
Men vàng e ơi
Máy trộn casa này xài ổn k bạn? Loại bạn dùng là dung tích bn ạ?
Dạ ổn ạ. Dung tích 5,5l a
Bạn ơi mình góp ý 1 chút là công thức bạn ghi bên dưới ghi chú bị thiếu trứng. Như này có thể bị làm sai vì nhiều khi mình nắm đc cách làm nên k để ý clip
Thay sữa bột bằng bột béo được k ạ
Được nha
Nay em làm mà lớp topping bơ bị sôi lên nó nhìn đứt đứt k còn đẹp như lúc nặn là s ạ 😭
Lumy ơi, sao c nướng thì phần toping cứ bị chảy chứ không nét như của Lumy?
C xem nguyên liệu nha, của c có khả năng nhìu bơ nên mới chảy. Vì cthuc có cả bột mì và trứng nên sẽ ko chảy a
@@LUMYKitchen chắc c dùng bơ hơi nhiều, mình cho thêm đường vào phần toping được kg Lumy?
@@trinhtranthingoc9 cungz đc ạ
Trong những ct bánh mỳ của c e thấy chị sử dụng bột sữa . Vậy cho e hỏi bột sữa có tác dụng gì vậy ạ và thế bẳng bột sư tử thì thành phẩm mùi vị bánh khác nhau thế nào không ạ ?? Em cảm ơn chị
Sữa bột làm bánh thơm ngon hơn, bột sư tử thì vị khác, do khẩu vị để e cho thui nha. Cá nhân c ko thích mùi bột sư tử nà
@@LUMYKitchen em cảm ơnn
Cho em hỏi phần topping không cho đường ah chị?
Ko cho đường e ơi