Очень аппетитно выглядит!Вы отличная хозяйка.Да,это обычное блюдо,как язвительно пишут некоторые.Довольно распространенное,но от этого оно не становится менее вкусным.Для молоденьких хозяек такие каналы-большая помощь в овладении кулинарным мастерством. Не расстрайвайтесь из за некоторых комментариев.Вы очень хорошо готовите.👍
Спасибо за рецепт, теперь благодаря этому готовлю его 5 раз в день и просят еще, уже отожрались так, что в дверь не проходят, у каждого +50 кг и все мало, просят еще и еще, готовлю не отходя от плиты вообще, только небольшой перерыв на сон на 3 часа и снова и снова готовлю,готовлю,готовлю и все просят и просят и жирнеют, я так больше не могу
Из Балалайни, наверное, конечно - там же Пыня Ботоксный водочку дешовую приказал продавать, да и боярышник - тоже "еда"... Употребил - и под забор, отдыхать...
Пересмотрел 1000000 рецептов и наконец нашёл достойный, Спасибо вам огромное вы просто мастер своего дела!!!! Это тот соус который готовила бабушка в детстве!
Спасибо,за рецепт,лак и подписка.Очень хорошее обьяснение,без лишних слов и раздрожения.Умница,а кому не нрпвиться козан,пусть купит Вам новый.Им придлогают вкусный рецепт,а не козан.Спасибо,а на критиков не обращайте внимания,они даже не понимают почему надо поджаривать муку на сливочном масле и как это улучшает вкус.Спасибо.
Готовила по рецепту, очень вкусно получилось, просто пальчики оближешь! Умяли за день. Те, кто пишет негативные отзывы, вы вообще готовить умеете? Может, вам с яичницы начать? Каждый любой рецепт подгоняет под свой вкус, воду я вообще на глаз заливала. Спасибо вам огромное за ваши безумно вкусные рецепты
увы, будет негативный отзыв. ))) Вообще, это блюдо называется не гуляш, а бограч-гуляш или просто бограч. Но, это так. В наших западноукраинских краях бограч весьма популярный, это так, к слову. )))
Какая вы умница!!! Красивая музыка,все успеваешь прочитать!Я увидела характерную особенность: ваши блюда готовятся в казане и супы и вторые блюда.Минимум мытья посуды после готовности!И говядина!!!С другим мясом не то совсем.Продолжайте в том же духе.Успехов и здоровья вам!!!!!
Сготовила, по вашему рецепту говядина получилась очень нежная, да и всё, что с ней вместе готовила картошка, перчик и лук тоже вкусная готовлю дома сама ваш рецепт, я оценила спасибо огромное. Гуляш говяжий буду делать только так думаю, что и свиной тоже так можно сделать спасибо вам большое.
Очень вкусно получилось! Воды сначала налила 800мл, потом добавила примерно 500мл, соуса много получилось, но мы такое любим. И картошки побольше положила😊 Готовила в казане, даже по времени готовки все сошлось!!!👍
Оптимальный канал. Без воды. Чотко понятно никаких экзотических ингредиентов. Спасибо вам. С недавних пор живу один. Приходится постигать науку кулинарии. Ненавижу ролики на 30 мин где по делу 5.лучший канал.
Да что там 5 раз - я весь день в режиме нон стоп готовлю. Прямо с плиты не снимая съедаем и опять начинаем готовить не останавливаясь 😂😂😂. Я днём, а муж ночью. А то вдруг проснёмся, а чудо блюдо закончилось😂😂😂
Спасибо большое за рецепт, количество продуктов, порядок закладки 👏. Умничка👌! Развивайте Ваш канал, узбекская кухня очень популярна! Жду ещё рецептов🤗
Это невероятно аппетитно выглядит! Я уже готовлю прямо сейчас! Обожаю узбекскую кухню. С девушкой из Узбекистана познакомилась на отдыхе в юности, подружились. Мне 50 лет, я до сих пор плов готовлю по её рецепту. Дай Вам Бог здоровья! Спасибо!
Молодчинка! Швидко,красиво, доступно без лишніх слів. Деякі рецепти так нудно тягнуть, що не дослухавши виключаєш Всіх вам благ і міцного здоров`я.10 лайків за швидкість
Только что приготовил, вышел на балкон, покурить.... И , вижу ...... Я ложу больше лука, 4/5 головок и одну большую морковь, можно один сладкий перец. 👍👍👍
Сегодня приготовила по вашему рецепту , получилось очень вкусно мясо такое мягкое 😋 правда у меня картофель разварился , но от этого вкус не испортился 😊
Я,вместо муки,достаю варёную картошку и разминаем вилкой и обратно в кастрюлю добавляю.Муку добавлять не люблю.Да,очень вкусное блюдо.Часто и быстро готовится.
И мне так нравится,когда тушу мя со с картошкой. Я так и одну картошину целую варю,когда готовлю борщ, потом достаю, мну и обратно в кастрюлю. А борщ варю как обычно, но картошинку люблю так делать.
Узбеки очень вкусно готовят ,и кухня их разнообразна. Мы живем рядом с Узбекистаном ,у нас на юге Казахстана много проживают и узбеков,и турков,и азербайджанцев ,и корейцев , поэтому в различных кафе и ресторанов готовят по рецептам этих народов. Хочу сказать ,что и наша,национальная кухня тоже вкусная,но в сочетании с кухней братских народов у нас большой выбор и поесть можно вкусно.
Готовила сегодня , все пропорции по рецепту. Должна сказать очень вкусно! Мука делает блюдо загустевшим и это изюминка соуса, у нас так на Кавказе называют это блюдо (мясо с картошкой)
Хороший рецепт. Получилось отлично - и с 2 литрами воды все хорошо. Это блюдо готовится как густой суп. Пожалуйста не придираться к автору. Сейчас в Узбекистане осталось немного людей говорящих по русски а тут еще и видео нужно снять и скомпоновать. Уважаю таких людей и счастлив что в молодости повезло пожить в Самарканде. Люблю узбекский кухню и готовлю и плов и жаркое . И даже лепешки и самсу. А жена - лагман и шурпу. Она у меня самаркандская. А живём в Канаде много лет
@@elenareyer8153 Домой ? Куда домой? Родился в северном Казахстане в маленьком селе на границе с Новосибирской областью. Два года жил в Самарканде после института по направлению. А потом на Украине 22 года. Где мой дом? Уж точно не Украина.
@@FishingDIYMacGyverWithMe а я живу в Германии уже 30 лет. Тоже нравится, стала нашей Родиной. Какая у вас погода, снег уже выпал? У нас уже два дня очень холодно, 13 градусов только и дожди. Спасибо вам за ответ 😊👍
Спасибо за рецепт! Я приготовила это блюдо, действительно, вкусно и моей семье понравилось! Я добавляла 1,5 литра воды, но поняла, что нужно было добавить 2 литра, как в рецепте. Следующий раз, конечно, добавлю два! Я сама не плохо готовлю, есть фирменные у меня блюда и этот рецепт добавлю в свою копилочку! Спасибо вам!!! 😘
Классно,мы это называем тушёная картошка или рагу если разных овощей добавить,лчень любим это блюдо,особенно с хорошим мясом , Супер рецепты, спасибо, название многих не устраивает ,это же в шутку,типа очень вкусно ❤, меня это название не смущает,как юмор проходит,люди,что вы такие злые😮
Приготовила, но только в мультиварке. Муж две порции вхомячил, да и я тоже... Это реально вкусно)) Из специй добавила смесь для мяса, лаврушку, черный перец молотый. В мультиварке говядина готовится быстрее, чем в кастрюле или в сковороде, даже отбивать не надо. Картошка была у меня такого сорта, что долго не разваривается, в итоге все получилось, как и надо. Респект за рецепт)) p.s. Добавлю от себя, что даже если картофель разваристый, то просто его чуть позже нужно бросать, дождитесь, пока мясо более-менее протушится. Но даже если и картофан тоже разварится - тоже не беда, многим нравится такая наваристая подливка)) Это уже кому как. Каждый под себя подбирает рецепт. Уточню - готовила без муки, без сливочного масла и без паприки, все в мультиварке. И все равно вкуснота))
Приготовила по данному рецепту, получилось очень вкусно, но решила добавить поменьше воды и не прогадала. Первый раз готовила говядину, получилась мягкая, совсем не резиновая, я была удивлена! ☺️🤍
Масло с паприкой для цвета взяла на заметку, я добавляла томатную пасту, и сами понимаете картошка в кислой среде не очень хорошо варится. Так что изменю рецепт. Спасибо! Аппетитно выглядит)
Варится - да. А вот тушится просто великолепно и очень вкусно при том что сохраняет свою форму и не расползается в пюре. В Средней Азии только так в основном и готовят.
Это блюдо наверняка есть у многих народов и наверно называется по разному но обратите внимание на технологию рецепта очень необычное , как Вам я незнаю но именно этот рецепт мне оочень понравился . Молодец получилось очень красиво.
Вот кому не нравится зачем смотрите?Не понимаю.Вот я готовлю совсем по-другому.Я же не навязываю своё мнение.И этот рецепт нов для меня.Завтра обязательно приготовлю.Очень аппетитно выглядит.
Сегодня готовила 2 раз, муж и семья в восторге! Большой выход блюда, на всех хватит. Единственное, воды во второй раз добавляла 1,5 литра, 2 многовато. Спасибо за рецепт!
Тут от предпочтения вкуса зависит. Много воды получится жидковатый, но вкус блюда не меняет. При этом жидкое полезно для желудка. А ваащеее, кто как хочет, тот так и дро...ит. Главное что бы муж доволен был)))) Успехов в кулинарии.
@@ЕленаМельник-ц9е мне 60 лет, знаю, как готовить говядину, девочка, просто я неудачно написала в комментариях, не 2 , а второй раз и очень понравилось, а вы, если не умеете или не хотите готовить для семьи, ваши проблемы. Кстати, великолепное блюдо дня на 2 (два), кто не умеет понимать, хватает. Спасибо автору за рецепт!
Спасибо автору за рецепт! Очень вкусно. Готовила со свининой. Воды добавила 1 литр и было достаточно. И муки использовала 1 ст ложку. Рецепт в копилочку себе))
Кухня Узбечки Дорогая Узбечка! Два раза в день готовить это блюдо? Стоять у плиты целый день? Конечно, хочется накормить семью, но все же можно делать больше, но один раз. Спасибо за рецепт, и всех вам благ!
Моя бабуля тушила картофель с мясом способом, который я никак не могу повторить. Сначала мясо , говядину, не меньше килограмма, тушила на медленном огне , без масла и воды. Потом крупно порезаный картофель . А под к онец за жаренные лук с морковкой в почти готовое блюдо, лавровый лист и перемешивала.... Ни грамма воды не лила в кастрюлю! Казана у нас тогда не было, готовилось все в большой алюминиевой кастрюле...Мясо было мягкое, а картошка сочная, вкуснее я ни разу не смогла приготовить, у меня почему то все пригорает и приходится лить воду! Мне кажется, что секрет в том, что раньше мясо было свежего забоя, с естественными соками, а сейчас что мы покупаем - раз мороженое, под видом свежего, да еще и обработанное бог знает чем.
@@Елена-ъ5н4с Мы в городе жили, какой забой? Мясо брали на рынке, у частников. А сейчас возьмешь вроде свежее мясо, а с него столько воды выходит во время обжарки ! И вкус совсем не тот.
Спасибо большое хозяюшка, сегодня думала делать жаркое, увидела и сделаю по вашему рецепту,думаю будит очень вкусно. Спасибо вам большое, крепкого вам и вашей семье здоровья.
Привет из Казахстана добрый день замечательный канал от меня лайк и подписка желаю больше подписчиков в ваш канал дай бог процветание вашему каналу мне все так нравится на вашем канале очень уютно здесь у вас
Вот кто пишет ругательные отзывы - у вас ведь есть выбор - пойти с McDonalds или Subway или какие у вас там есть забегаловки и насладиться "истинными деликатессами". Я лично только что выключил огонь под казаном с жарким по этому рецепту. Супер блюдо получилось Можете поверить на слово. А вид - просто загляденье! И практически все делал по рецепту.....Так может не в рецепте дело?
Сегодня приготовила по Вашему рецепту-вкуснятина . Я не новичок в приготовлении еды ,но ...паприку разводить с маслом-это новшество для меня . Все получилось очень вкусно по Вашему рецепту. На дураков не обращайте внимание. Удачи Вам! И подписка однозначно!
Делаю так же, в Украине называется " тушёная картошка с мясом " поэтому картошки больше , на 800 г. мяса не меньше 2- 3 кг картофеля. Под конец приготовления заливаем специально приготовленным соусом.
@@ТаняТеплинская-л5е Каждая хозяйка делает свой, в зависимости от того что любят в её семье. Я делаю приблизительно как зажарку на борщ. В сковороде слегка обжариваю лук, морковь, болгарский перец, немного чеснока добавляю специи по вкусу и пару ложек муки. Потом все протушенные овощи заливаю томатным соком, сама летом консервирую и это вливаю в уже готовую картошку, и просушиваю ещё минут 10. Сметану добавляем когда едим в тарелку, кто хочет. Получается сытно, вкусно, не дорого. Делаю в большом количестве и в казане. Семья большая.
Пусть того, кто читает данное сообщение. Не заденут никакие болезни и несчатья. Желаю только добра и здоровья
!!!
Спасибо большое
И вам того же желаю...
🤗🤗🤗🤗🤗🤗
И вам здоровья и счастья
@@Руфина-ь7щ Спасибо большое
Очень аппетитно выглядит!Вы отличная хозяйка.Да,это обычное блюдо,как язвительно пишут некоторые.Довольно распространенное,но от этого оно не становится менее вкусным.Для молоденьких хозяек такие каналы-большая помощь в овладении кулинарным мастерством. Не расстрайвайтесь из за некоторых комментариев.Вы очень хорошо готовите.👍
Спасибо🙂
Да, полностью согласна. Я совсем недавно стала готовить, и вот благодаря таким каналам, получается очень , очень вкусно ❤
😍👍
Супер 🌹
Спасибо за рецепт, теперь благодаря этому готовлю его 5 раз в день и просят еще, уже отожрались так, что в дверь не проходят, у каждого +50 кг и все мало, просят еще и еще, готовлю не отходя от плиты вообще, только небольшой перерыв на сон на 3 часа и снова и снова готовлю,готовлю,готовлю и все просят и просят и жирнеют, я так больше не могу
🤣🤣🤣🤣🤣
Все соседи в очереди стоят.за картошкой.. и чуть языки не проглотили 😂😂😂😂
Это шутка?
Из Балалайни, наверное, конечно - там же Пыня Ботоксный водочку дешовую приказал продавать, да и боярышник - тоже "еда"... Употребил - и под забор, отдыхать...
Ваш семья бегамот чтоли
Пересмотрел 1000000 рецептов и наконец нашёл достойный, Спасибо вам огромное вы просто мастер своего дела!!!! Это тот соус который готовила бабушка в детстве!
Спасибо,за рецепт,лак и подписка.Очень хорошее обьяснение,без лишних слов и раздрожения.Умница,а кому не нрпвиться козан,пусть купит Вам новый.Им придлогают вкусный рецепт,а не козан.Спасибо,а на критиков не обращайте внимания,они даже не понимают почему надо поджаривать муку на сливочном масле и как это улучшает вкус.Спасибо.
Готовила по рецепту, очень вкусно получилось, просто пальчики оближешь! Умяли за день. Те, кто пишет негативные отзывы, вы вообще готовить умеете? Может, вам с яичницы начать? Каждый любой рецепт подгоняет под свой вкус, воду я вообще на глаз заливала. Спасибо вам огромное за ваши безумно вкусные рецепты
увы, будет негативный отзыв. ))) Вообще, это блюдо называется не гуляш, а бограч-гуляш или просто бограч. Но, это так. В наших западноукраинских краях бограч весьма популярный, это так, к слову. )))
@@flali1979 а я и не заметила название гуляш. Ну да, гуляш совсем другое блюдо. Но тем не менее, очень и очень вкусно
Какая вы умница!!! Красивая музыка,все успеваешь прочитать!Я увидела характерную особенность: ваши блюда готовятся в казане и супы и вторые блюда.Минимум мытья посуды после готовности!И говядина!!!С другим мясом не то совсем.Продолжайте в том же духе.Успехов и здоровья вам!!!!!
Хоп,,,🙂🙂
Браво! Действительно в гуляше никаких помидоров и моркови! Проверено - очень вкусно, ЛАЙК!
Сготовила, по вашему рецепту говядина получилась очень нежная, да и всё, что с ней вместе готовила картошка, перчик и лук тоже вкусная готовлю дома сама ваш рецепт, я оценила спасибо огромное. Гуляш говяжий буду делать только так думаю, что и свиной тоже так можно сделать спасибо вам большое.
Спасибо, что БЫСТРО, четко, без всяких нарезаний каждой луковицы и каждой картошины, как многие делают. Обязательно приготовлю. Спасибо за быстроту.
Очень вкусно получилось!
Воды сначала налила 800мл, потом добавила примерно 500мл, соуса много получилось, но мы такое любим. И картошки побольше положила😊
Готовила в казане, даже по времени готовки все сошлось!!!👍
Спасибо 😊
Очень нравятся такие видео, без болтовни все понятно. Просто молодец.
Приготовила на 9 мая муку не добавляла готовила из свинины , еще добавила помидоры, поменьше воды и все вышло вкусно🌺🌺🌺
Оптимальный канал. Без воды. Чотко понятно никаких экзотических ингредиентов. Спасибо вам. С недавних пор живу один. Приходится постигать науку кулинарии. Ненавижу ролики на 30 мин где по делу 5.лучший канал.
Вкусно получилось, приготовил и все радостно съели. Спасибо за рецепт.
Готовлю это блюдо 5 раз в день и просят еще! Не успеваю к столу подносить.
Да что там 5 раз - я весь день в режиме нон стоп готовлю. Прямо с плиты не снимая съедаем и опять начинаем готовить не останавливаясь 😂😂😂. Я днём, а муж ночью. А то вдруг проснёмся, а чудо блюдо закончилось😂😂😂
Молодец Узбечка. Спасибо за вкусные, а главное простые, рецепты
Очень вкусно и музыка приятная, все понятно и без болтовни
Приготовила по Вашему рецепту.Ну очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт, количество продуктов, порядок закладки 👏. Умничка👌! Развивайте Ваш канал, узбекская кухня очень популярна! Жду ещё рецептов🤗
Спасибо,,,🌺🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт, приготовила, получилось очень вкусно!!! Воды добавила меньше, примерно 1,2 литра
Да, очень вкусно. Тоже воды меньше добавила
Очень понравилась идея со сливочным маслом и мукой - супер 👌💓
Ой,я представляю,какой запах идёт!Надо приготовить!
Спасибо🌺🌺🌺🌺🌺
Это просто 👍 Всем советую попробовать.100%.Уже год готовлю раз в неделю стабильно.Муж в восторге
Это невероятно аппетитно выглядит!
Я уже готовлю прямо сейчас!
Обожаю узбекскую кухню. С девушкой из Узбекистана познакомилась на отдыхе в юности, подружились. Мне 50 лет, я до сих пор плов готовлю по её рецепту.
Дай Вам Бог здоровья!
Спасибо!
Молодец! Очень вкусно, не нравится не смотрите. Обычно претензии предъявляют те которые не могут готовить
Молчаливые восточные женщины. Вкусно, красиво, четко, без болтовни. 👍👍👍❤️❤️❤️🌞🌞🌞
Молодец! И красиво и вкусно и аппетитно и все доступно.👍👍👍
Молодчинка! Швидко,красиво, доступно без лишніх слів.
Деякі рецепти так нудно тягнуть, що не дослухавши виключаєш
Всіх вам благ і міцного здоров`я.10 лайків за швидкість
Мне понравился этот канал!Все быстро и ясно,без болтовни ненужной!Подписываюсь.
Спасибо сестра☺☺
Добрый день! Готовила несколько раз! Домашние в восторге и действительно бегают за добавкой 👌🏾😅🙏🏽🥳💞благодарю 👍🏽
БЛАГОДАРЮ вас за доверие
Да это то что надо под пару тройку рюмочек. Молодцы всем удачи и крепкого здоровье.
Получилось оооооооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Все просто и понятно!
Только что приготовил, вышел на балкон, покурить....
И , вижу ......
Я ложу больше лука, 4/5 головок и одну большую морковь, можно один сладкий перец. 👍👍👍
Люблю такие блюда, все просто, но очень вкусно, прям по домашнему! Спасибо Вам, что делитесь своим умением
БЛАГОДАРЮ☺
Сегодня приготовила по вашему рецепту , получилось очень вкусно мясо такое мягкое 😋 правда у меня картофель разварился , но от этого вкус не испортился 😊
Я,вместо муки,достаю варёную картошку и разминаем вилкой и обратно в кастрюлю добавляю.Муку добавлять не люблю.Да,очень вкусное блюдо.Часто и быстро готовится.
И мне так нравится,когда тушу мя со с картошкой. Я так и одну картошину целую варю,когда готовлю борщ, потом достаю, мну и обратно в кастрюлю. А борщ варю как обычно, но картошинку люблю так делать.
Про муку и слив, масло даже и не мог догадаться Супер Всегда было жаркое жидкое Спасибо за идею 👍👍👍👍
приготовьте на здоровья
Просто огонь машаллах, побольше таких оригинальных рецептов ❤❤❤❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤🌸🌸❤🌷🌸🌸🌸🌸🌷🌷❤❤🌸🌷
Приготовила,получилось очень вкусно, ингридиенты ложила на глаз, но в конце на 50гр масла явно меньше муки нужно, иначе будет комок теста))
Узбеки очень вкусно готовят ,и кухня их разнообразна. Мы живем рядом с Узбекистаном ,у нас на юге Казахстана много проживают и узбеков,и турков,и азербайджанцев ,и корейцев , поэтому в различных кафе и ресторанов готовят по рецептам этих народов. Хочу сказать ,что и наша,национальная кухня тоже вкусная,но в сочетании с кухней братских народов у нас большой выбор и поесть можно вкусно.
Сделала всё точно по рецепту. Вкусно получилось. Рекомендую.
Спасибо
Очень вкусно
Как из моего детства!
Готовила сегодня , все пропорции по рецепту. Должна сказать очень вкусно! Мука делает блюдо загустевшим и это изюминка соуса, у нас так на Кавказе называют это блюдо (мясо с картошкой)
БЛАГОДАРЮ вас сестра за отзыв,,,,🌼🌼🌼🌼 мир вам и добра
Тущен.картошка...
у нас в Туркмении тоже Соус...:))
Хороший рецепт. Получилось отлично - и с 2 литрами воды все хорошо. Это блюдо готовится как густой суп.
Пожалуйста не придираться к автору. Сейчас в Узбекистане осталось немного людей говорящих по русски а
тут еще и видео нужно снять и скомпоновать. Уважаю таких людей и счастлив что в молодости повезло пожить в Самарканде. Люблю узбекский кухню и готовлю и плов и жаркое . И даже лепешки и самсу. А жена - лагман и шурпу. Она у меня
самаркандская. А живём в Канаде много лет
и как вам там нравится в Канаде? домой не хочется?
@@elenareyer8153 Домой ? Куда домой? Родился в северном Казахстане в маленьком селе на границе с Новосибирской областью. Два года жил в Самарканде после института по направлению. А потом на Украине 22 года. Где мой дом? Уж точно не Украина.
@@elenareyer8153 Канада - это и есть наш дом. Очень нравится. Почти все
@@FishingDIYMacGyverWithMe а я живу в Германии уже 30 лет. Тоже нравится, стала нашей Родиной. Какая у вас погода, снег уже выпал? У нас уже два дня очень холодно, 13 градусов только и дожди. Спасибо вам за ответ 😊👍
Спасибо за рецепт! Я приготовила это блюдо, действительно, вкусно и моей семье понравилось! Я добавляла 1,5 литра воды, но поняла, что нужно было добавить 2 литра, как в рецепте. Следующий раз, конечно, добавлю два! Я сама не плохо готовлю, есть фирменные у меня блюда и этот рецепт добавлю в свою копилочку! Спасибо вам!!! 😘
Спасибо,,,😊
А я добавил 2л и много получилось
Классно,мы это называем тушёная картошка или рагу если разных овощей добавить,лчень любим это блюдо,особенно с хорошим мясом ,
Супер рецепты, спасибо, название многих не устраивает ,это же в шутку,типа очень вкусно ❤, меня это название не смущает,как юмор проходит,люди,что вы такие злые😮
Приготовила, но только в мультиварке. Муж две порции вхомячил, да и я тоже... Это реально вкусно)) Из специй добавила смесь для мяса, лаврушку, черный перец молотый. В мультиварке говядина готовится быстрее, чем в кастрюле или в сковороде, даже отбивать не надо. Картошка была у меня такого сорта, что долго не разваривается, в итоге все получилось, как и надо. Респект за рецепт)) p.s. Добавлю от себя, что даже если картофель разваристый, то просто его чуть позже нужно бросать, дождитесь, пока мясо более-менее протушится. Но даже если и картофан тоже разварится - тоже не беда, многим нравится такая наваристая подливка)) Это уже кому как. Каждый под себя подбирает рецепт. Уточню - готовила без муки, без сливочного масла и без паприки, все в мультиварке. И все равно вкуснота))
Спасибо за отзыв Готовьте на здоровье 😊
Спасибо за рецепт. Приготовила примерно по нему (добавила чуть своего) и получилось очень классно.
Очень красивая подача и уверена,что очень вкусно.Благодарю за рецепт.Лайк
Приготовила по данному рецепту, получилось очень вкусно, но решила добавить поменьше воды и не прогадала.
Первый раз готовила говядину, получилась мягкая, совсем не резиновая, я была удивлена! ☺️🤍
Потому что тебе попалось мясо молодой откормленой тёлки, мясо старой коровы будет жёстким
Ещё один вариант тушеного мяса с картофелем, надо попробовать. Сейчас в свою поваренную книгу запишу! 😀
Спасибо за рецепт.Из за обжаренной муки на сл.масле меняет вкус к лучшему.Очень понравилось.
Масло с паприкой для цвета взяла на заметку, я добавляла томатную пасту, и сами понимаете картошка в кислой среде не очень хорошо варится. Так что изменю рецепт. Спасибо!
Аппетитно выглядит)
Варится - да. А вот тушится просто великолепно и очень вкусно при том что сохраняет свою форму и не расползается в пюре. В Средней Азии только так в основном и готовят.
А Вы Нателла Светлячок добавляйте томат уже в полу готовый продукт и потушите его ещё до готовности. И будет порядочек.
Паприку можно просто посыпать во время жарки мяса если что.
Просить не буду! И смотреть не буду!!! Ну-у-у-у-у... разве только в пол глазика! 💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌼🌼🌼💐💐💐💐💐
Добрый день. Восхитительно. Вроде простые продукты, а так вкусно. Спасибо вам огромное за ваш труд. Всего вам хорошего.
Приготовила сегодня картошечку с мясом по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт! 🍝👍🥰
Готовьте на здоровье 😊
Получилось действительно очень вкусно. Но 2 литра воды много. Я сделала 1.5 получилось то что надо. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Спасибо🌼
вчера приготовила по вашему рецепту это блюдо очень вкусно спасибо вам большое🥰
Сколько раз я готовил тушонную картошку с мясом, но не получалось так вкусно как по этому рецепту.
Спасибо за хороший отзыв
Это блюдо наверняка есть у многих народов и наверно называется по разному но обратите внимание на технологию рецепта очень необычное , как Вам я незнаю но именно этот рецепт мне оочень понравился . Молодец получилось очень красиво.
БЛАГОДАРЮ
Здравствуйте, спасибо большое, ваш рецепт просто бесподобен.Только что приготовила , получилось просто чудо,тает во рту.Спасибо
У вас все блюда очень вкусные и легкие. Спасибо👍👍👍
Огромный вам рахмят за ваш вкусный рецепт
Спасибо, что кратко и без слов. А ещё, спасибо, что не показываете, как режете
блин зачем я на ночь смотрела теперь не могу спать 🤣 лайк за такой вкусняшка
Я тоже 🤣
Оболдена получается😍 огонь🔥 просто, я приготовила муж очень довольный😋спасибо🙏 за рецепт, рек..
А мне рецепт понравился. Очень вкусное получилось. Спасибо 🌹🌹🌹
Очень хорошее видео,хороший рецепт... большое спасибо!Злые комментаторы,не смотрите,не распространяйте свою злобу на других!
Вот кому не нравится зачем смотрите?Не понимаю.Вот я готовлю совсем по-другому.Я же не навязываю своё мнение.И этот рецепт нов для меня.Завтра обязательно приготовлю.Очень аппетитно выглядит.
Согласна с вами. Она вообще молодец:-) хорошо готовит
@@svetlananazarova7318 А шьет как.
@@Сектор812 ну вот этого я не знаю. Извините
Это вкусный рецептик, готовлю постоянно, люблю картошку и мясо)))
Сегодня готовила 2 раз, муж и семья в восторге! Большой выход блюда, на всех хватит. Единственное, воды во второй раз добавляла 1,5 литра, 2 многовато. Спасибо за рецепт!
А сразу на три дня приготовить , или надо обязательно два раза в день.
@@ludastolyarova7102 она пишет не два раза на дню готовила, а просто сегодня готовит второй раз! 🤣
Тут от предпочтения вкуса зависит. Много воды получится жидковатый, но вкус блюда не меняет. При этом жидкое полезно для желудка. А ваащеее, кто как хочет, тот так и дро...ит. Главное что бы муж доволен был)))) Успехов в кулинарии.
Первый раз наверное мясо пробовали? 😂😂😂
@@ЕленаМельник-ц9е мне 60 лет, знаю, как готовить говядину, девочка, просто я неудачно написала в комментариях, не 2 , а второй раз и очень понравилось, а вы, если не умеете или не хотите готовить для семьи, ваши проблемы. Кстати, великолепное блюдо дня на 2 (два), кто не умеет понимать, хватает. Спасибо автору за рецепт!
Спасибо автору за рецепт! Очень вкусно. Готовила со свининой. Воды добавила 1 литр и было достаточно. И муки использовала 1 ст ложку. Рецепт в копилочку себе))
они там вместе солью добовляли специи не подскажите какие
Я сейчас посмотрела видео и захотела кушать, пошла и приготовила, очень вкусно, спасибо за рецепт😍
Вы умница!
Очень аппетитно.🌹
Сделала сегодня, очень вкусно, спасибо!
Примерно так готовлю мясо с картошкой , добавляю лук , чеснок , морковь , сладкий перец, помидоры, специи - люблю поострее , чтобы бульочик был насыщенный.
Первый раз попробовала такое приготовить 👍 получилось ну очеень вкусно и выглядило почти как на видео
Спасибо,, Готовьте на здоровье
Кухня Узбечки Дорогая Узбечка! Два раза в день готовить это блюдо? Стоять у плиты целый день? Конечно, хочется накормить семью, но все же можно делать больше, но один раз. Спасибо за рецепт, и всех вам благ!
Моя бабуля тушила картофель с мясом способом, который я никак не могу повторить. Сначала мясо , говядину, не меньше килограмма, тушила на медленном огне , без масла и воды. Потом крупно порезаный картофель . А под к онец за жаренные лук с морковкой в почти готовое блюдо, лавровый лист и перемешивала.... Ни грамма воды не лила в кастрюлю! Казана у нас тогда не было, готовилось все в большой алюминиевой кастрюле...Мясо было мягкое, а картошка сочная, вкуснее я ни разу не смогла приготовить, у меня почему то все пригорает и приходится лить воду! Мне кажется, что секрет в том, что раньше мясо было свежего забоя, с естественными соками, а сейчас что мы покупаем - раз мороженое, под видом свежего, да еще и обработанное бог знает чем.
Обычно когда моют мясо не до конца сливают воду, и тушат при закрытой крышкой на очень медленном огне.
Наверное мясо было жирное своего забоя .мы и сейчас режем годовалых бычков ,мясо жирное и быстро готовится.
@@Елена-ъ5н4с Мы в городе жили, какой забой? Мясо брали на рынке, у частников. А сейчас возьмешь вроде свежее мясо, а с него столько воды выходит во время обжарки ! И вкус совсем не тот.
Так варили из свежены,без воды и жира.
@@ТатьянаМельчина шас прикормливают бычков разными химиями.они быстро вес дают.поэтому мясо туфта))
По нашему это жаркое...точь в точь.
Ну да
Аромат такой, что мне через монитор слышно! И ещё.. Прекрасно звучит дутар ( вроде так называется этот музыкальный инструмент) в конце видео!
Обязательно приготовлю такую вкуснятину!!! Спасибо за рецепт!!!
Красота, 5 минут и все понятно, подписка однозначно.Спасибо за то что цените чужое время.
Спасибо большое хозяюшка, сегодня думала делать жаркое, увидела и сделаю по вашему рецепту,думаю будит очень вкусно.
Спасибо вам большое, крепкого вам и вашей семье здоровья.
Спасибо хозяюшка!!!👍👍👍👍👍😘
Осторожно с водой , у меня 2 л воды так и осталось после варки , получился как суп картофельный 😁😁
Уже 3 раз готовлю по этому рецепту ( немного по своему ) получается очень вкусно
Привет из Казахстана добрый день замечательный канал от меня лайк и подписка желаю больше подписчиков в ваш канал дай бог процветание вашему каналу мне все так нравится на вашем канале очень уютно здесь у вас
Приготовила. Очень вкусно, только забыла положить болгарский перец. Спасибо.
БЛАГОДАРЮ вас
Вот кто пишет ругательные отзывы - у вас ведь есть выбор - пойти с McDonalds или Subway или какие у вас там есть забегаловки и насладиться "истинными деликатессами". Я лично только что выключил огонь под казаном с жарким по этому рецепту. Супер блюдо получилось
Можете поверить на слово. А вид - просто загляденье! И практически все делал по рецепту.....Так может не в рецепте дело?
Сегодня приготовила по Вашему рецепту-вкуснятина .
Я не новичок в приготовлении еды ,но ...паприку разводить с маслом-это новшество для меня .
Все получилось очень вкусно по Вашему рецепту.
На дураков не обращайте внимание.
Удачи Вам! И подписка однозначно!
Прекрасный рецепт! Спасибо! Обязательно приготовлю! Привет из Казани! Здоровья желаем!salomatlik tilaymiz!
Нравится канал,быстро,без болтовни,
Жаркое буду готовить теперь только так!!! 😋
-
Здравствуйте я приготовила по вашему рецепту всё в точности повторила. У меня почему то получился оочень вкусный картофельный суп!
,(┛◉Д◉)┛彡┻━┻
Приготовила по Вашему рецепту, муж сказал " Деликатес".Спасибо.
Очень интересно было смотреть, сначала лук, потом мясо, классно!
Глупо 😅Так можно и вермишель в супе сначала сварить, а потом овощи класть! 🙈
Ай, хозяюшка!
Как аппетитно👍!
Спасибо за рецепт! Получилось безумно вкусно 👍👍👍
Приятного Аппетита,,,🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Делаю так же, в Украине называется " тушёная картошка с мясом " поэтому картошки больше , на 800 г. мяса не меньше 2- 3 кг картофеля. Под конец приготовления заливаем специально приготовленным соусом.
Классно.
Каким?
Каким соусом?томат со сметаной?
@@ТаняТеплинская-л5е Каждая хозяйка делает свой, в зависимости от того что любят в её семье. Я делаю приблизительно как зажарку на борщ. В сковороде слегка обжариваю лук, морковь, болгарский перец, немного чеснока добавляю специи по вкусу и пару ложек муки. Потом все протушенные овощи заливаю томатным соком, сама летом консервирую и это вливаю в уже готовую картошку, и просушиваю ещё минут 10. Сметану добавляем когда едим в тарелку, кто хочет. Получается сытно, вкусно, не дорого. Делаю в большом количестве и в казане. Семья большая.
@@valentineskonctanta2207 спасибо