КАК РАБОТАТЬ НА КОЛПАЧКОВОЙ КОЛОННЕ. ГЛАВНЫЕ ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ по колпачковой колонне Шнапсер ХО4-М
HTML-код
- Опубликовано: 24 апр 2023
- У новичков всегда возникает много вопросов про работу на колпачковой колонне. Как перегонять на колпачковой колонне, когда заканчивать перегон, на какой мощности работать, как мыть колпачковую колонну и другие. В этом видео постарался ответить на все вопросы про медную колпачковую колонну, расскажу как ее использую я и мой отзыв на колпачковую колонну самогонного аппарата Шнапсер ХО-4М.
Ссылка на аппарат schnapser.ru/?MUZHSK...
Промокод на скидку при покупке самогонного аппарата MUZHSKOEHOBBY
Для желающих поддержать канал www.donationalerts.com/r/mhobby
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/mhobby
Телеграм t.me/malehobby
VK semhobby
Подписка на канал rebrand.ly/mhobby
Другие мои видео:
Коньяк Черноморский, Настойка под коньяк • Коньяк из самогона. До...
Коньяк по латгальски • Коньяк по-латгальски. ...
Коньяк Каразюм • Домашний коньяк на кар...
Плохие (неудачные) настойки • Плохие настойки на сам...
Анисовая настойка • Анисовая настойка на с...
Виски из сахарного самогона • РЕЦЕПТ ВИСКИ ИЗ САМОГО...
3 литра виски из стакана солода • 3 ЛИТРА ВИСКИ ИЗ СТАКА...
Ржаная водка. Мацерат из ржаного солода • Ржаная водка. Мацерат ...
Ром из сахарного самогона • ДОМАШНИЙ РОМ. Как сдел...
Джин без джин корзины • Рецепт джина без джин ...
Настойка зубровка Злата. • НАСТОЙКА ВКУСНЕЕ ЧЕМ К...
Как подготовить дубовую щепу • Как подготовить дубову...
Как фильтровать настойки • Как быстро отфильтрова...
Как сделать самогон мягче • Как и чем смягчить сам...
Настойка графа Разумовского • Настойка графа Разумов...
Как ускорить настаивание настойки • 2 лучших способа быстр...
Секреты приготовления Зубровки • Зубровка, лучший напит...
Домашний коньяк настойка • Домашний коньяк из сам...
Домашний коньяк без чая • Домашний коньяк из сам...
Рябина на коньяке • Рябина на коньяке из с...
#мужскоехобби
#самогон
#самогонныйаппарат
#узелотбора
#колпачковаяколонна
#шнапсер
#шнапсерхо4м
Настойка для рыбалки • Рецепт простой настойк...
Рецепт отличной сахарной браги • Как сделать сахарную б... 
Хобби
Классный аппарат 👍Ребята молодцы. Спасибо за ваши рецепты и подробное описание действий
Коротко и убедительно. Есть ответы на многие мои вопросы.
Из личного опыта по работе на колпачка 2 дюйма 5 этажей СС виноградный, при температуре в кубе 93 + начинают прорываться хвосты хоть и этаж ещё и не потеет, перегон на 1,5 кВт получается оптимальным для меня, тело отбирается меньше расчётного (не жадничаю), головы 3% тяжёлых, далее 5%+ по запаху. Да ещё одна точка контроля для тех кто любит побольше хвостов нужно учитывать что если в струе спиртуозность упала до 85 то это предел, ниже будут тяжёлые и вонючие хвосты присутствовать. Всем удачи.
Спасибо, это очень ценная информация. Я вот честно говорю, промаргал сейчас начало появление хвостов.
Я еще не фраер а только учусь но с температурами согласен и когда начинается запотевание я поменял посуду и хвосты заметны по снижению прозрачности дистилята
Так хвосты мы отбираем или нет? Там же романтика, в том числе. Или на колпачках вкусные хвосты как-то в теле идут?
@@ognevdvя работаю только с виноградными и фруктовыми материалами, у них вся ароматика идёт в начале погона, поэтому важно не отобрать их в головы это для перестраховщиков кто отбирает головы 10% и более ароматика чётко на границе голов и тела. Что с зерновыми так вся ароматика в конце погона и здесь уже смотреть самому когда остановиться по аргонолептике. Спецы по зерну лучше соорентируют по температурным режимам.
@@Doktor_Xaoc спасибо. Полезная информация. Не знал, что такая разница между фруктами и зерном.
У меня таких две колонны по 4 и по 6 этажей (кламп 1,5 дюйма медные) ставлю сразу 10 этажей на втором перегоне, гоняю на любой браге , между кубом и колпачковой колонной стоит узел отбора по хвостам ( медный) ,эти колонны избавили меня от захлеба колонны (полностью ушёл от царг с рпн и спн хлебало всегда гоняю на индукционной плите 3,5 кВт , я х.з почему пробовал по всякому), дефлегматор и холодильник нержа внутри медные трубки ,моется очень всё просто ничего разбирать не надо лимонная кислота вам в помощь медь красная после мойки ,сейчас её можно брать килограммами..
Как всегда- четко и понятно. Спасибо.
На здоровье
Спасибо большое за видео 👍👍👍. Как обычно: что ни видос - то "огурчик"👍.
На здоровье 🤝
Есть два вопроса.
Можно ли использовать НУО при работе на колпачках?
Встречал мнение и неоднократно - весь аромат при удержании 80% крепости при погоне.
Добрый день. Теоретически с мц эта колонна вообще отлично подружится?
Взял себе 4 дюйма по 3 колпачка на этаже. Хвосты контролируются идеально: берешь столько - сколько нужно. Для бочки можно побольше, для белого можно раньше остановить по носу)
Добрый день.
А головы как отбираете?
На колонне?
Прямотоком?
Если на колонне, то сколько и с какой скоростью?
Вот вопрос про расположение колпачков по вертикали. На этом видео нижний колпачок отстоит от нижнего фланца. На других Ваших видео - нижний колпачок стоит внизу, прямо возле нижнего фланца. Дело в том, что заказал колонну МЗБО и там нижний колпачок стоит прямо у фланца. В чем разница и есть ли смысл в расположении колпачков?
На днях тестил такую же колонну) на куб поставил диоптр с пыжом ,после колонну еще диоптр с пыжом узел отбора и холодос. По итогу гнал до 94° в кубе не чего так и не запотело) продукт 94° ....) Перегонял сахарную 1 раз для пробы )
Добрый день, подскажите почему на одном центральном колпачке не идет борботаж?
Отличное видео, у меня 5тарелок, на 1,5", работаю на 1400вт, смотрю по тарелкам... Про сахар, сахар сырец Венесуэла, дает ароматику, для рома, делаю на тарелках... Спасибо за труды..
На 1,5" ни разу не работал.
На здоровье 🤝
Здравствуйте, скажите какой отбор предпочтительнее на колпачках паровой или по жидкости? Спасибо.
Вообще без разницы, здесь кому как удобнее, по жидкости проще в плане установки автоматики все остальное маркетинг, вкус будет одинаковый при условии равной скорости отбора.
Доброго времени суток. Немного не понятно мне почему на для белой лучше с укреплением? Поясните пожалуйста.
Для бочки нужно с хвостиками, а для питья по белому, хвостики испортят вкус напитка.
Доброго вечера.
Пользуюсь колпачковой колоной 1 год. Как правильно, что должно быть в верху, колпачки или медная СПН?
Здравствуйте. Колпачки всегда снизу. Я вроде в видео недавнем про рисовый дистиллят это говорил
сахарный тоже можно.если недоброженная брага была ....запах и вкус карамели ....
Добрый день.будте любезны дать один совет.сколько СпН нужно для царги 50 см 2".( Чтобы не покупать лишнего) спасибо.
Есть калькулятор для насадки.
Есть такая наука-математика, она знает как рассчитать обьем трубы. Но спн продают килограммами, поэтому надо спрашивать у производителя, сколько нужно на ваш обьем. В зависимости от размера спн и толщины проволоки результаты могут разниться.
вот очень вовремя, на днях колонну получать пойду в вайлдберриз
👍
пожалуйста объясните почему объем тела у меня не совпадает с калькулятором? и причем на много.колпачковая колонна 7 этажей,пробовал даже с нижним узлом отбора хвостов. что я делаю не так? спасибо!!!
Такая же фигня.
Никак разобраться немогу.
2 дюйма 5 медных этажей (один колпачок на этаж).
Гоню до 90 градусов в кубе (температура точная).
Из последних двух заторов:
1 затор
Весь погон на 2 кВт. Тело отбиралось со скоростью 1,2 л/ч.
По калькулятору тело 2,4 л., по факту 1,3 л.
Недобор 1,1 л., т.е. - 45,8%.
2 затор.
Головы на 1,1 кВт, тело на 1,5 кВт со скоростью 1,2 л/ч.
По калькулятору 2,5 л., по факту 1,8 л.
Недобор 0,7 л., т.е. - 28%.
И, ещё смотрел ролики - у кого барботажина читается на 78 градусах, у кого на 82.
У меня барботажи начинатестя в районе 86,7 (!!!) градусов. И, соответственно пока головы отберешь в кубе уже в лучшем случае под 87 градусов - 3 градуса всего на работу до 90...
Вы что-ли брагу перегоняете сразу на колпачковой колонне? Так не получится, первый перегон прямой, а потом спирт Сырец на колоне - тогда будет норм.
@@user-nu4wt2ck4w от крепости спирта сырца зависит.
К примеру в куб залил спирт сырец 20% спиртуозности головы примерно закончаться при температуре в Кубе 89⁰.
Проще говоря нужно спирт сырец заливать минимум 30%, тогда и колпачки работают норм и температура не скачет (я перед узлом отбора ставлю мини царгу с нипелем под термометр) и смотрю чтоб температура в термометре была стабильная(не менялась) тогда всё нормально.
Можно и сахарный самогон гнать, с колпачками он мягче выходит, но и только. А для зерновых в бочку можно ещё снять один колпачок и гнать на трёх. Выход будет 87-89%. И пожирней.
Да и так достаточно жирно. Конечно если лет на 5 в бочку, тогда на трёх
У меня такая же колонна но колпачки нерж ,головы не могу полностью отобрать ,у неё наверное плохая разделительная способность .У меня вопрос , на медных колпочках есть такая проблема?
Разделительная как раз хорошая, а вот удерживающая не очень
@@ManHobbi а можно поподробней, что такое разделение и удержание?
Почитайте про принцип работы ректификационных колонн. С этих азов нужно начинать
Говорящая рука из Адамсов))
3", нержавейка 5 этажей, царга 500мм, СПН нержавейка + диоптр с 1 кг колец Рашига. Перегон сахара на 2,5- 3 кВт, 94~ 95°, при 95- 96 в кубе выключаю, зависит от атмосферного давления, начинают лезть хвосты. Если убавить скорость, можно отжать до 98 градусов в кубе. Могу захлебнуть на 4,5 кВт, но только царгу, флейта справляется.
Вчера опробовал свою 5колпачков 2дюйма пробывал на ячменом дестиляте потеть начал первый этаж при 99 градусах в кубе😊
Видимо термометр брешит.
@@user-yd2pt4lf9fоднозначно. У меня вода кипит на одном термометре при 103°С, а на ds18b20 при 99.9°С. Пришлось собирать все термометры на ds
А Польским буфером не пользуетесь ? Если да, то расскажите о нём , что это за зверь? Для чего он нужен и как им пользоваться. Спасибо
Пользовался. Но сейчас у меня его нет. Если появится расскажу
@@ManHobbi будем ждать с нетерпением, потому что ваши ролики очень помогают иной раз. Я прям что непонятно становится сразу на ваш канал лезу и часто нахожу там ответы на свои вопросы. Блогеров много, грамотных единицы. Учился у Самогонщика Жоры, царство ему небесное. Он тоже говорил, что самый чистый продукт получается только с дефлегматором.
Я не рассказываю о том чего нет в руках. Пустой трёп не люблю. Всё надо на практике.
А про дефлегматор так и есть. Но узел удобнее и практичнее.
На всём можно сделать хорошо. Нужно только понимание процесса и практика
@@ManHobbi вот пониманию процесса и способствует ваше творчество. Так что будем ждать про буфер, говорят полезная штука
@@user-jh3cg1cp4h Кто говорит? Те, кто его продают? 😅
Нужно верхний колпачек опустить на этаж ниже .так как сверху при прработе нее видно захлеба .это для новичков
Тогда снизу не будет видно запотевающего этажа
@@ManHobbi У тебя внизу пустая царга, а не этаж. Этаж над колпачком. И да, колонна собрана неправильно.
Верхний колпачок в низ надо)!
Что скажете про точно такую же но 7 этажей? Для зерна на питье в белом виде? Нормально?
Все ролики есть на канале
Говорят, что лучше всего чистится, залить в куб воды с лимонной кислотой, собрать колонну, именно колонну а не подстил, и дать поработать на себя, колпачки как новые становятся и не надо мучится разбирать, но сам не пробовал этот метод
А смысл заливать лимонку в куб? Испаряться ж будет вода, которая дальше в виде пара начнет омывать колонну, а не лимонная кислота. Лимонка как в кубе плескалась так и будет плескаться. Попробуйте на колпачках брагу перегнать. Брага тоже кислая, но колпачки она никак не отмоет.
Лимонную кислоты 1 ст.л. на литр и 2 ложка соли, залей и чем горечее тем лучше и не мучайся.😊
Взял 3 дюйма 5 этажей, 3 колпачка на этаж. Такой вопрос : для зерновых и бочки как лучше 1) первый перегон отгабри и второй перегон на колпачках.
2) перегон прямоток, второй с делением голов тела и тд
3) Перегон с браги на колпачках с делением фракций.
4) отбор на колпачках с димротом, далее тело с прямотока ( не думаю что будет хороший результат, так как сивуха из куба залитит)
Спасибо за совет ответ=)
2.)
@@ManHobbi спасибо
Про мощность понятно 2квт. Ожидать хвостов после 90градусов тоже ясно. А вот скорость отбора неуказали.
Я предпалагаю что скорость
1л.ч.???????
Чтоб гнать сахар .надо выше колпачков царгу добавить СпН . Медь по любому смягчает спирт
Чтобы гнать сахар надо просто метр царги
@@ManHobbi это война дистилята с ректификатом, и смысл поста - ректификат лучше ?
Из сахара ректификат лучше, из зерна дистиллят
@@ManHobbi если сахар прогнать в метровой колонне с спн, разбавить до 40, отстоять, и тот же сахар прогнать через 4 этажа колпачков, так же разбавить до 40, отстоять, и сравнить? не пробовали? что будет приятней?
Сахар будет вонючим самогоном
Если получаешь на этой колонне 90°то это уже не дистилляция а частичная ректификация и какая разница какая там брага сахарная или фруктовая колонна она есть колонна всё идёт по одной технологии
Если флейта, то это уже ректификация, где неоднократно кипит и барботирует, дистиляцией не является. Дистиляция- здесь вскипело и испарилось, там охладилось и выпало в виде жидкости!
@@Marat0379 то есть тепломассообмена там не происходит
2 кВт это очень много, 1,5 максимум
У меня на 1,5 гавнище а не самогон и только на двух более менее. И скорость менял не помогает.
А грязная чкрбы медь,она что не чистит ????
Вы ошибаетесь , у меня 5 колпачков и меньше 96 градусов и не меньше
Рука,держи краба. Я понял,что количеством медных пыжей,я могу без тарелок добиться того же??
Тоже регулировал количеством пыжей, только если их мало рано хвосты лезть начинают, приходится скорость отбора сильно снижать, на колпачках этот эффект наступает позже, колонна 4 дюйма 6 этажей. К царгам и пыжам возвращаться не хочется
А причем колпачки и шнапсер ((
По том что это шнапсер хо4-м
Запотевает с самого начала
На хрена её разбирать? Лимонка, соль и горячая вода, дело 5 ти минут. Дичь несёшь людям.
Так вперёд. Я не заставляю
Идеально без разбора не очистить
Что за чушь прекращать отбор на 90 градусах там ещё треть спирта питьевого
Вы можете отделить хвосты и изики на 4 этажной колонне?
Продолжай отбор,но на потом ...
Что за чушь - говорить чушь. Имеешь мнение - расскажи. Не имеешь, не пещди. Я прекращаю отбор тела еще раньше - на 88 в кубе и это тело - 50 % от АС. Следующую порцию тела беру еще 10 % от АС, и завершение этой порции совпадает, как правило, с 89 в кубе. Остальное «тело», хвосты - по настроению - в утиль или на последующие дела.
Убери руку с флейты
Это не флейта
😂
Его зовут говорящая рука, говорит якобы умные вещи а по итогу как и у всех блогеров ничего не понятно. Вот какая скорость отбора оптимальная для такой колонны? А ведь она есть. Но написал что все расскажет про колпачки😂😂😂😂
ты можешь навести камеру на серую стенку и говорить, в результате твой "ролик" ничем не будет отличаться от этого, все равно ничего не показываешь
чёт смотрю Я вот уже месяц эту тему .....аппарат хочу купить ...и не пойму вам зачем всё это !!!!! ??? вам бухнуть или заи..пать мозг самим себе всем этим нужно??? это уже не хобби это оголтелый фанатизм