Абрикосовое повидло на зиму простой рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Абрикосовое повидло - моё самое любимое еще с детства и готовлю его на зиму каждый год в обязательном порядке. Ведь подходит оно и для любой выпечки, и просто намажьте его на хлеб и это уже вкусное лакомство у чаю! В этом видео я расскажу как сварить повидло или джем из абрикосов, чтобы не потратить слишком много времени и оно было густое. Рецепт очень простой, особенно если вы будете варить с желфиксом, но и расскажу как его сделать густым и без него. Приготовить такую вкуснятину из абрикос в домашних условиях совсем не сложно, но зимой сможете наслаждаться солнечным повидлом с ароматом лета!
    Рецепт абрикосового повидла:
    2 кг абрикосов (уже без косточки)
    1,6 кг сахара
    2 пакетика желфикса
    Все нюансы приготовления смотрите в видео. Приятного аппетита!!!
    Мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
    Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:
    Выпечка. Десерты. • Выпечка. Десерты.
    Торты • Торты
    Вегетарианский рецепты • Вегетарианские рецепты
    Праздничные блюда • Праздничные блюда
    Пироги, пирожки, печенье • Пироги, пирожки, печенье
    Несладкая выпечка • Несладкая выпечка
    Быстро и просто • Быстро и просто
    Рецепты бюджетных блюд • Рецепты бюджетных блюд
    Заготовки на зиму. • Заготовки на зиму.
    Рецепты для поста • Рецепты для поста
    #повидло #абрикосовоеповидло #абрикосыназиму #абрикосы #абрикосовыйджем #стерелизациябанок #стерелизациябанокназиму #проверенныйрецепт #вкусныесекреты #вкусноназиму #назиму #вкусныезакрутки

Комментарии • 57

  • @Thejoysofaprivatehome
    @Thejoysofaprivatehome 4 года назад +3

    Привет, Оксана! Какое красивое и вкусное абрикосовое повидло у тебя получилось! Отдельное спасибо за лайфхак со сливочным маслом, как убрать пену с варенья, умница!!!

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Привет, Вадим! Огромное тебе спасибо!)

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety 4 года назад +4

    Привет! Оксана,ты приготовила сегодня моё любимое повидло 😍 Обожаю зимой намазать это лакомство на хлебушек с хрустящей корочкой и всё это запить холодным молоком 😋

    • @udachnyesekrety
      @udachnyesekrety 4 года назад +1

      Спасибо за совет про масло😉

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Привет, Вика! Большое тебе спасибо!) Рада что совет пригодился!)

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f 2 года назад +10

    Чтобы ягода( любая) не поменяла цвет, добавьте на кончике ножа лимонную кислоту при варке и абрикосы останутся такими солнечного цвета, как и до варки, проверено! Удачи!

  • @user-iu5tg2li1w
    @user-iu5tg2li1w 2 года назад +1

    Спасибо большое за пошаговый показ. Сварила повидло - цвет и вкус очень понравились. Добавила агар-агар. Но желательно отдельно его растворить и потом добавлять.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  2 года назад

      Я рада что рецепт понравился.)

  • @user-pv5lb5eu5g
    @user-pv5lb5eu5g 4 года назад +2

    Оксаночка, спасибо за рецепт и все тонкости приготовления повидла.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Валюша,привет!!! Как ты поживаешь? Как дела на даче?

    • @user-pv5lb5eu5g
      @user-pv5lb5eu5g 4 года назад +1

      @@vkusnuye.sekrety Оксаночка, вчера приехала с Ксюшей. Она набрала у меня 5 литров клубники. Я ей набрала в лесу обливной таз лисичек. Мы с ней все грибы перечистили, она мне вскопала 1 метр грядочки под укроп . Посадила я 5 рядочков укропа на зелень. Обрезала в теплице листья у помидор лишние. А травища прёт в огороде недуром . Вылила 2 бочки крапивного удобрения под все посадки и новое удобрение сделала. Наверное к тебе соберусь и привезу крапиву. Ты говорила у вас её надо поискать.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Привози, Валюша!) Я сейчас в Крыму. Еле порвалась.. У меня здесь под сада высохло.. Зато травиша как и у тебя, прет не дурно .. Так что работы тьма сейчас. Но рада, что не в обсервации сижу. А то сейчас бы в потолок плевала..

  • @user-oh1xu2bu1u
    @user-oh1xu2bu1u 4 года назад +2

    Привет, Оксаночка! Не знала о секрете с маслом, здорово как, а я пену убираю...убираю. И густота повидла привлекает. Спасибо за все секреты!👍🌞🌹🌹🌹

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Привет, Леночка ! Большое тебе спасибо!) Рада быть полезной!)

  • @svitlanamirnaya4121
    @svitlanamirnaya4121 4 года назад +2

    Солнечное абрикосовое повидло - вкусная заготовка к зиме!

  • @dimon63moneta95
    @dimon63moneta95 4 года назад +3

    Привет Оксаночка! Спасибо за отличный рецепт! Повидло вкуснотища! У нас на даче ещё зелёные....

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Привет, Дима! Спасибо большое! Ничего что зеленый, главное что они есть)

  • @Vkusno-so-Svetlanoy
    @Vkusno-so-Svetlanoy 4 года назад +2

    Оксаночка,абрикосы и правда дает много пены . Ты и раньше использовала масло или я помогла . Я всегда использую агар и то не всякий . Вкусный ! Лайк.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Использовала и раньше масло, и по моему даже в видео какое-то есть. Но тымне про это напомнила) Склероз похоже поселился)

  • @Nezrin-fe1wi
    @Nezrin-fe1wi 4 года назад +1

    Получилось хорошо спасибо за рецепт

  • @user-ct8um4dj1g
    @user-ct8um4dj1g 4 года назад +3

    Привет, Оксаночка! Самое любимое повидло моё, абрикосовое. Пироги вкуснейшие из него, ароматные! 👍🌼🌺🌹😘😘

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Привет, Леночка! Тут мы с тобой совпадаем) Я абрикосовое люблю больше всего!) Наде просто на булочку с маслом)

  • @user-iz3mz1zh3u
    @user-iz3mz1zh3u 4 года назад +2

    выглядит вкусно 👍будем пробовать💙💙

  • @user-gs9ge3pi5f
    @user-gs9ge3pi5f Год назад +3

    2:38 на мой взгляд, уваривать лучше без сахара, и добавить его в конце варки.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  Год назад +1

      Делайте так, как считаете нужным)

  • @KotenokLisa
    @KotenokLisa 4 года назад +2

    Спасибо за прекрасный показ!!27

  • @Delicious_cuisine.Easy_recipes
    @Delicious_cuisine.Easy_recipes 4 года назад

    Оксаночка, доброе утро! Какое солнечное повидло, сегодня приготовила! Начинка для пирогов очень классная, а я люблю в прикуску с чаем. За лайфхак спасибо! Читала, но на практике не использовала.
    А вообще на сколько раньше у вас созревают все фрукты. У нас те абрикосы, что не осыпались после заморозка, начинают желтеть. А вообще в этом году всё привозное.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Леночка, привет! Спасибо тебе большое!) Абрикоса у нас старенькая, и плоды все не очень.. Только на повидло и годятся) Но главное что они есть)

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV 4 года назад +3

    Жаль ,нет в этом году абрикос!Любимое варенье!

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Танюша, как жаль! Я бы поделилась с тобой с удовольствием!

    • @user-xu7zu7qb2z
      @user-xu7zu7qb2z 4 года назад +1

      А у нас их в этом году очень много. Закрыли уже 25 банок варенья и по вашему рецепту хотим приготовить павидло

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      @@user-xu7zu7qb2z Спасибо большое! Готовьте на здоровье!)

    • @user-xu7zu7qb2z
      @user-xu7zu7qb2z 4 года назад

      @@vkusnuye.sekrety это вам спасибо.

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 4 года назад +1

    Оксаночка,привет.Какое красивущее у тебя повидло. Шкурки снимать ни в коем случае.)Оксаночка,а с агаром можно,как думаешь?

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Леночка, привет! Конечно получится, будет даже гуще. С агаром проваривать всего минутку надо)

  • @user-zr6ox9mn1x
    @user-zr6ox9mn1x 4 года назад +1

    Здравствуйте, Оксана🦋 Какое замечательное, яркое повидло получтлось🥰 Про сливочное масло не знала🙈😄 А если абрикосы пробить блендером, а потом поставить на газ?

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Приает Танюша! Спасибо большое! Можно и сразу пробить блендером, но мне почему-то так привычнее)

    • @user-zr6ox9mn1x
      @user-zr6ox9mn1x 4 года назад

      Вкусные секреты ☺️ок

  • @user-zg4dn4oz8e
    @user-zg4dn4oz8e 4 года назад +2

    Привет, Оксанка! Чудеснейшее повидло, пироги будут вкусные😁😉😍

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Привет, Оленька! Спасибо большое)

  • @user-fj1ye5km9m
    @user-fj1ye5km9m 4 года назад +1

    Оксаночка,спасибо за рецепт! А если использовать желатин? Как тогда использовать его? развести и добавить , когда уже полностью сварится повидло?

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад +1

      Здравствуйте! Спасибо за приятные слова. Желатин к сожалению в данном случае не подходит, так как кипятить его нельзя, а повидло все таки надо закручивать сразу с пылу-жару так сказать. Здесь подойдет или пектин или агар-агар. Посмотрите, сейчас это доступно практически во всех магазинах. Если же все таки не найдёте, то просто уваривайте повидло подольше.

    • @user-fj1ye5km9m
      @user-fj1ye5km9m 4 года назад +1

      @@vkusnuye.sekrety спасибо за совет!

  • @Vkusno-so-Svetlanoy
    @Vkusno-so-Svetlanoy 4 года назад +2

    Я растворяю в воде , так лучше растворяется .

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  4 года назад

      Там смотря какой. Иногда только в воде и надо растворять. Но этот у меня отлично прямо в повидле растворился. Спасибо Светочка)

  • @user-lu3qr6wh3z
    @user-lu3qr6wh3z 2 года назад +1

    А разве нельзя перемолоть когда абрикосы ещё сырые?

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  2 года назад +1

      Можно конечно. Кому как удобно)

    • @Юлия-7п
      @Юлия-7п Год назад

      @@vkusnuye.sekrety Спасибо! Тоже подумала, что лучше измельчить сразу абрикосы, а потом варить.

  • @nasibasevarova5558
    @nasibasevarova5558 2 года назад

    💋☺️👍👍👍👏🌹🌷🌺

  • @НадеждаИвановна-д4ш

    Просто випариваю в духовке до желаемой густоты, изредка ПОМЕШИВАЯ.

    • @vkusnuye.sekrety
      @vkusnuye.sekrety  Месяц назад

      В жару включать духовку ещё то удовольствие..

  • @user-fn3dr5rg9z
    @user-fn3dr5rg9z 2 года назад +4

    Во глупая женщина делит все на части