All in One Hähnchen mit Reis - raffiniertes Rezept!
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- Hähnchen mit Reis ist nicht nur schnell gemacht sondern auch immer sehr lecker. Diese Rezept ist ein Hähnchen mit Reis und Gemüse Rezept, was du als All in One kochen kannst. Das spart dir viel Zeit. Viel Spaß mit dem Hähnchen mit Reis Rezept.
Schau dir unbedingt Hähnchen mit Paprika an: • Thermomix All in One H...
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Hähnchen mit Gemüsereis
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Zutaten:
Hähnchen und Gemüsereis
500 - 600 g Hähnchenbrustfilets, in Scheiben (1 cm)
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Paprika edelsüß
½ TL Kurkuma
4 TL Öl
200 g Möhren, in Stücken
200 g Zucchini, in Stücken
150 g rote Paprika, in Stücken
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
250 g Reis, parboiled
1200 g Wasser
Sauce
½ Bund Petersilie, abgezupft
170 g Zwiebeln, geachtelt
30 g Öl
200 g Sahne
2 TL Senf
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
¾ TL Paprika edelsüß
20 g Speisestärke
Zubereitung:
Hähnchen und Gemüsereis
1. Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Hähnchen einwiegen, Schüssel absetzen, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kurkuma und 3 TL Öl zugeben und vermischen. Varoma-Einlegeboden mit Backpapier auslegen (siehe Tipp) und das marinierte Hähnchen darauf verteilen.
2. Möhren, Zucchini und Paprika in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern und in den Varoma-Behälter geben, dabei darauf achten, dass noch einige Dampfschlitze frei bleiben.
3. Gewürzpaste und 1 TL Öl (siehe Tipp) in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen und Wasser über den Reis in den Mixtopf einwiegen. Varoma-Behälter mit dem Gemüse aufsetzen, Varoma-Einlegeboden mit dem Hähnchen einsetzen, Varoma verschließen und 24 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
4. Varoma absetzen, Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen, Möhren, Zucchini und Reis in eine Schüssel umfüllen und vermischen. Hähnchenscheiben ebenfalls umfüllen und alles warm stellen. Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen.
Sauce
5. Mixtopf spülen.
6. Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
7. Zwiebeln und Öl in den Mixtopf geben und ANBRATEN.
8. 300 g Garflüssigkeit, Sahne, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Speisestärke zugeben, 4 Min./100°C//Stufe 3 aufkochen und PÜRIEREN/20 Sek.. Zerkleinerte Petersilie mit dem Spatel untermischen, Sauce abschmecken und umfüllen. Sauce zu Gemüsereis und Hähnchen servieren.
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Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo, in unseren exklusiven Kochbüchern oder der Rezeptwelt.
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Wie wäre es mit All In One Thermomix: Fleischbällchen, die JEDER mag? ruclips.net/video/qfzBWJpIxGM/видео.html
Tolle Moderatorin, da kann man gut zuhören. Tolles Rezept.
Das sieht ja mal verdammt lecker aus 👍 jetzt habe ich Hunger.
Du hast eine extrem beruhigende, warme und schöne Stimme!
LG
Sehr sympathische Moderatorin, tolles RezepzRezept
Schon mehrmals gemacht, megaaaa lecker!!!! Mein Kind ist jedes mal begeistert! Die Sauce ist schon 5 ⭐ wert. Nehme statt Senf nur bisschen Ajvar mild da mein Sohn keinen Senf mag....
Liebe Grüße und probiert es unbedingt mal aus...😋♥️😋
Danke fürs Video , sehr schön erklärt mit Deinem bezaubernden lächeln .😁
Wer so positiv kocht der hat dein Daumen hoch verdient. Auch wenn ich dein Rezept Mit dem Lidl Thermomix nachkochen ist es doch klasse. Danke!
Ich habe heute das Rezept für die ganze Family gekocht. Sie haben es alle geliebt. 🥰 Herzlichen Dank für das tolle Video und eines muss ich noch loswerden; deine Stimme ist so beruhigend ☺️
Sehr angenehme Stimme die beste auf diesem Kanal
Sie macht das klasse, hat eine tolle Stimme und spricht ein unglaublich schönes Hochdeutsch!
Unabhängig davon ein tolles Rezept😉
Servus Liz. Mach weiter so! Tolles Rezept, toll präsentiert!
Diese Moderatorin gefällt mir viel besser als die Dunkelhaarige mit dem Pony. Gerne mehr von ihr!
Finde ich auch!
Sieht super lecker aus, der thermomix rockt einfach 😃😃😃
A-bop-bop-a-loom-op a-lop-bop-boom, Chefkoch Holly! 😄
Wo ist da jetzt die Arbeitserleichterung? 5 Millionen Zutaten (Stärke? Seriously?) Für ein bisschen Reis mit Gemüse und Hähnchen. Reis koche ich in 10 Minuten eben im Topf während nebenbei das hähnchen brät, dann zügig ein paar Zutaten für die sauce in der Kasserole und fertig. Ich benutze den TM6 nur für Eis oder Suppen. Den Dampfgarer kann er auch gut, aber alles andere mache ich schneller selbst. Find ich schon etwas schade für so ein teures Teil
sehr gut erklärt und angenehme Stimme, weiter so
Du suchst noch ein weiteres tolles Rezept? Dann schau dir unbedingt das Hähnchen mit Paprika an: ruclips.net/video/t6QxwAaLqBI/видео.html
Das habe ich schon ausprobiert, einfach mega lecker!☺️
Ich habe das eben gerade nachgekocht und ich muss sagen es schmeckt wirklich sehr lecker. Mein Sohn und ich wir sind schon ein bisschen speziell, was das Essen angeht aber es hat uns beiden wirklich gut geschmeckt. Wir machen das auf jeden Fall wieder😉😄👍 mein Sohn mag Zucchini überhaupt nicht aber an diesem Gericht habe ich es einfach mit eingearbeitet und er hat es nicht gemerkt. Allerdings ist sie farblich auch nicht gut zu erkennen, da ich die Schale abgemacht habe.
Das klingt doch gut!
Ganz schönes Rezept. Und ausführlich und toll erklärt - weiter so .
Super Rezept und ohne viel Schnickschnack sehr gut erklärt 👍
💚
I would love this translated as it looks delicious
Was eine geniale Stimme!
Na das sieht lecker aus
Gerade gekocht....saulecker!!!
Angenehme Stimme, Musik nicht zu laut - super!
Vielen Dank, dekkard :-)
Hört sich echt lecker an 😊
Super 🤩
sehr schönes video und leckeres rezept
Schon oft gemacht einfach mega lecker das auch allen Kids schmeckt 😍
Danke fur das tolle Rezept !Viele Grusse aus von der Insel Korfu.
Super und Dankeschön 👍
Ganz blöde Frage: geht das auch einfach ohne das Backpapier? Tolles Video und Dankeschön :)
Hähnchenbrust lecker zart, aber der Reis aufjedenfall länger kochen lassen!
Wofür braucht man dafür nochmal dieses Thermomix? Frage für einen Freund....
Habe ich schon mal bei einer Freundin gegessen. War nicht so mein Ding. Es ist mir in diesem Video unklar, wo soviel Garflüssigkeit herkommen soll? Ich find es umständlich. Man muss ja zwischendurch den Topf ständig sauber machen. Röstaromen für Fleisch gibt's da nicht. Ich mache: Hähnchen gut würzen in Bratpfanne braten, rausnehm - Gemüse im gleichen Sud in Pfanne anbraten. Vorher Reis in Topf -aufkochen ziehen lassen. Kräuter klein hacken. Fertig. Schmeckt würziger und besser. Für Leute die nicht kochen können, ist der TM ja eine Alternative.
Muss man das Hähnchenbrust nicht vorher am Herd braten ? Ist das denn nicht roh.?
Kann man die Sauce parallel zum Rezept im Friend vorbereiten? Wenn ja - wie funktioniert das?
Ich hab es genau nach Anweisung gemacht aber das Hähnchen war nach 24 Minuten noch fast roh. Hab dann noch 10 Minuten verlängert aber das reichte immer noch nicht. Ich hab es dann in der Pfanne gebraten. Insgesamt war es lecker aber wir hatten mehr erwartet
Hallo Regina, das ist ungewöhnlich. Kann es sein, dass vielleicht die Dampfschlitze nicht frei geblieben sind? In dem Fall kann dann nicht genug Dampf das Gargut erreichen und der Garprozess funktioniert nicht richtig. Vielleicht versuchst du es noch einmal und achtest darauf, dass genug Dampf im Varoma ankommen kann.
Ja zu wenig Dampf oder Hähnchen zu dick geschnitten
Oder einfach Backpapier weglassen. Hat eh keine richtige Funktion.
100k 🥳🥳🥳
Ich hab es soeben nachgekocht und bin begeistert. Schade nur, das die Anbratfunktion nur möglich ist, wenn man bei cookidoo angemeldet ist. Somit musste ich die Zwiebeln separat in der Pfanne anbraten:/
Können sie kouskous aus Tunisien??
Hallo, ich bin Neuling in Sachen TM. Habe den TM5 mit dem cook-key. Nun wüsste ich gerne, ob die Rezepte , die du vorstellst in dem Cookidoo zu finden sind.
Hallo Christa, genauso ist es. :-) Die Rezepte findest du auf Cookidoo®. Wir wünschen dir viel Freude mit unserem Multitalent.
Sieht echt lecker aus, kannst du mir vielleicht schreiben wie das Rezept bei cookidoo heißt?
Hähnchen mit Gemüsereis! :-)
Die Funktion Anbraten gibt es so nicht. Es wäre schön, wenn Ihr gesagt hättet, aus welchem Rezept Ihr die Funktion genommej habt.
Gibts das auch bei cookidoo?
🙏
Hi, ist das Rezept nur für den TM6? Wegen der "anbraten" Funktion, die sagt mir bei meinem TM5 nichts 🧐.
Hallo Swani, die Anbratfunktion ist nur für den Thermomix® TM6 verfügbar, deswegen kann man das Rezept mit dem Thermomix® TM5 nicht nachkochen.
Kann ich das Rezept bei Cookidoo finden?
Ich verstehe diese all in one Rezepte nicht. Das Hähnchen wird doch total kalt in der Zeit in der ich die Sauce mache
Wow, genau 100.000 Abonnenten
😄
Hi, kann man die Rezepte auf dem Cookidoo dazu fügen?
Hallo Stephan, was genau meinst du? Du findest das Rezept hier auf Cookidoo®: cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r453314 😀
Wieviel Speisestärke kommt da denn rein?
Wenn du mal in die Informationen zum Video guckst, findest du dort das ganze Rezept: 20 g Speisestärke.
@@EinfachThermomix danke für die schnelle Antwort. Das Rezept ist wirklich gut
Wie stellst du bei den Zwiebeln die anbratfunktion ein
Hallo Jessika, wenn du die Guided Cooking Funktion unseres Thermomix® nutzt, wird dir beim Thermomix® TM6 bei diesem Rezeptschritt automatisch die Bratfunktion eingestellt. Wenn du einen TM5 besitzt, oder nicht über die Guided Cooking Funktion kochst, kannst du in diesem Schritt die Zwiebeln mit dem Öl auch einfach 3 Min./100°C/Stufe 2 lang andünsten.
Dankeschön...habe "nur" einen TM5
Wie heißt das geeixht bei coockido
Schau mal hier: cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r128157
Schade, dass ihr nicht erwähnt habt, dass man das Anbraten nicht manuell anwählen kann.. stand gerade 10 Minuten und habe danach gesucht
Hallo Vera, vielen Dank für deinen Hinweis.
@@EinfachThermomix sehr gerne 🙂
Sollte Thermomix villt mal in die Software hinzufügen, dass man es auch manuell auswählen kann.. naja habe es dann in der Pfanne angebraten..
Bei mir sind die Hähnchen nach 24 Minuten immer noch roh wie kommt das ? Habe es zum erstenmal versucht alles nach Anweisung würde mich freuen wenn ich Feedback bekomme
Hast du darauf geachtet, dass Hähnchen in circa 1 cm große Stücke zu schneiden? Auch solltest du darauf achten, dass einige Dampfschlitze sowohl im Varomabehälter als auch im Einlegeboden frei bleiben, damit sich der Dampf gut und gleichmäßig verteilen kann.
@@EinfachThermomix Ja, ich habe sie 1cm Groß geschnitten. Nach 24 min waren Reis und Gemüse fertig. Nur der Hähnchen nicht. Dann habe ich nochmal das gleiche ohne Reis und Gemüse gemacht. Beim 2 mal waren die Hähnchen fertig
@@EinfachThermomix es war alles frei. Ich weiß auch nicht wieso das so geworden ist.
Wirklich seltsam. Behalte es einfach ein wenig im Auge. Wenn dein Gargut öfter nicht fertig ist, wenn du ein Guided Cooking Rezept von uns nachkochst, melde dich bitte direkt bei unserem Kundenservice!
Zeigt der mir denn immer an wann ich genug Gramm drin hab ?
Hallo David, der Thermomix® hat eine integrierte Waage. Du kannst also direkt deine hinzugefügten Mengen anzeigen lassen.
Oder ich koche den Reis in meinem Reiskocher, brate erst das Hähnchenfleisch, dann das Gemüse und lösche das mit der Sahne ab, kurz aufkochen. Gewürze dazu - fertig. Zeittechnisch sehe ich hier echt keinen Vorteil.
Jeder, wie er mag 😉Schön, dass du trotzdem unsere Videos schaust, Robin 😀
Ja mein Damen und Herren mit dem Thermomix sechs kann man die Rezepte nicht speichern die man von Mutter oder Vater oder Kollegen bekommt finde ich echt schade dass man diese Funktion nicht machen kann
Wir geben deine Anmerkung gerne weiter!
Teuere Spielzeug nach 6 Monaten findet er Keller platz
Nö
Kenne ich. Und dieses cookidoo Abo. Wenn man kochen kann, hält das eher auf
Ja, ein teuerer Spaß. Habe einSet vor paar Tagen erhalten, nicht besonders. Für den Preis erwarte ich was gesundes aber 75% aus Plastik. Not worth wasting money.
wird umgehend mit dem TM6 nachgekocht ;-)
💚
Lern richtig Kochen
The chicken didn’t cook well 😫
Die Frau hat zwei linke Hände
Das Hühnchen hat keine röstaromen, das Gerät ist sperrig und sauteuer und kann nix, was ich nicht mit pfanne und Kochtopf besser kann !
Das Video dauert 3:26 und gefühlt hat es jede 2 Sekunden ein Perspektivenwechsel.
Mein Papagei hat einen epileptischen Anfall bekommen und sich eingeschissen.
Danke dafür.
Sonst, richtig gut
Das bedauern wir sehr und hoffen, dass sich dein Papagei bald wieder erholt.
Danke. Es geht um besser.
Hab ihm dein leckeres Hähnchen zum naschen gegeben. 👍
Wir hoffen inständig, dass dies bei deinem Vogel keinen bleibenden Schaden hinterlässt... 😨
Wasn dat fürn dinge
Dürfen wir vorstellen: der Thermomix® - das Multitalent der Küche. Vielleicht auch bald in deiner?
@@EinfachThermomix klasse find ich genial das Gerät 😊
Lass das Backpapier weg. Dann sifft der Hähnchensaft mit in die Garflüssigkeit. Spart auch Müll.
Danke Juli Carter das habe ich auch eben gedacht. Ich informiere mich gerade über das „Kochgerät“, aber wenn ich sowas sehe wird mir ehrlich gesagt schlecht. Vor allem das umständliche kochen vom Reis. Dafür habe ich einen Reiskocher. Das so klein gehäckselte Gemüse sieht für mich zudem unappetitlich aus. Wenn die Rezepte alle so sind, dann ist das definitiv nichts für uns. In einem anderen Kommentar habe ich gelesen, das man mit dem Gerät nur anbraten kann, wenn man diese Kochplattform für 3€ im Monat aktiviert. Das ist doch ein schlechter Scherz. Ich kann mir das nicht vorstellen das das stimmt. Das wäre ja irrsinnig.
Sorry leute geben so viel geld aus für sowas 🤣🤣🤣
Und für das neueste 1300€ Smartphone jedes Jahr, für teure Autos als Statussymbol, den 120 Zoll Flachbildfernseher, den Gaming PC ergo die neue Grafikkarte, Zigaretten, Alkohol, Party's, Booster Packs in Handy spielen, Markenkleidung... Habe ich noch was vergessen?
ich bin leidenschaftliche köchin und habe genauso wie du gedacht, bis ich bei meiner Schwester den Thermomix ausprobieren durfte und das beste Knödelhendl probiert habe 😍 Habs nun bestellt hahaha
same here haha
Kann man nicht einfach mal gönnen?
Was für eine Sauerei. Das würde ich nicht mal meinen Schweinen füttern. Alles vorbereitete ist kalt und schwitzt in seinem eigenem Sud. Das hält sich keine zwei Tage. Pfui 🤮🤮🤮🤮🤮
Bei uns hält es auch keine zwei Tage, Heiko, wir verputzen das leckere Hähnchen immer innerhalb von zwanzig Minuten. Schade nur, dass deine armen Schweine ohne Essen aus dem Thermomix® auskommen müssen. Aber vielleicht überlegst du es dir ja noch einmal ...