EKMEĞİNİ ELLETME 🍞EVDE KOLAYCA HAZIRLA İNSTANT MAYA İLE UZUN UZUN BEKLEMEDEN👌🏻
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- 🍞MİS GİBİ EKMEK KOKULARI SARSIN EVİNİZİ😍😍
💁🏼EVDE YAPABİLECEĞİNİZ TAM TUTAN BİR EKMEK TARİFİ 👌🏻👌🏻
🍞HEM TAM BUĞDAY UNU HEMDE BEYAZ UNLA YAPABİLİRSİNİZ💯
🍞MALZEMELER🍞
SU BARDAĞI ÖLÇÜM 200 ML DİR
1 PAKET İNSTANT MAYA 10 GR
2 ÇAY KAŞIĞI TUZ 15 GR
2,5 SU BARDAĞI ILIK SU
5,5 SU BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU 600 GR
230 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA 30 DK KAPAKLI 10 DK KAPAKSIZ PİŞİRİYORUZ
ŞAYET DÖKÜM TENCEREDE PİŞİRMEK İSTEMEZSENİZ NORMAL TEPSİDE MAYALANDIRDIKTAN SONRA YİNE AYNI DERECEDE PİŞİREBİLİRSİNİZ
EKŞİ MAYA İLE YAPMAK İSTERSENİZ ADAN Z YE MAYANIN YAPIMI İLE BİRLİKTE EKŞİ MAYA EKMEĞİ VİDEOM İÇİN BURAYA TIKLAYIN
• A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
DİĞER EKMEK TAİFLERİM İÇİN TIKLAYIN
• A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
#evdekal #StayHome #withme
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocaman
plus.google.co...
A dan Z ye detaylara girmissiniz benim gibi acemiler icin bu cok iyi elinize saglik
Muhteşem bir tarif bugün denedim harika bir ekmek oldu evde bu kadar üst düzey bir ekmek yapmamiştim 🎉 fırından almaya güle güle diyorum ❤
Süper ellerinize sağlık muhteşem görünüyor Maşaallah 🎉❤❤🎉
Ben de yaptım lezzetinde bir sıkıntı olmadı da yeterince kabarmadı. Bir erkek olarak sanırım yoğurma işinde acemiyim ondan oldu. Ekmeğin kültürümüzdeki yeri farklıdır, yarı kutsiyeti vardır. İnsanın kendi ekmeğini yapması manevi bir hazda veriyor. Tüm erkeklere de denemeleri tavsiye ederim. Emeğinize sağlık.
Bravo size :)
açıkcası çok ekmek denemem oldu ama en güzeli sanırım sizin tarif oldu. tam kıvamında mis gibi güzel bir ekmek oldu. çömlek tepsim vardı onda pişirdim. çok güzel kabardı ve yuryumuşak oldu.hamur olmadı.dışı güzel kızardı.efsane unu almıştım bende .her şey ok.tam kıvamlı oldu.teşekkür ederim
🤩💐
Evet Tuğba hanım bende Bugün yaptım birebir yaptım çok güzel oldu teşekkürler yumuşacık oldu ellerinize sağlık❤
Abla ellerine sağlık harika bir ekmek oldu. Biz instant maya yerine nohut dan maya yapıyoruz ve o maya ile atalık ruşeymi ve kepeği hiç alınmamış sarıbuğday yada karakılçık buğdayı ile lokum ekmek yapıyoruz harika oluyor. Yakında kendi atalık bugdayımı kendim üretip doğal ekmek yapmak isteyen dostlarımla paylaşacağım inşallah.
👏👏👏👍
@@fatmazehrasimsek4102 teşekkür ederim
İlk defa bir ekmek yapımında başarılı oldum 🙏🏻çok güzel oldu teşekkür ediyorum 🥰👍🏼
Afiyet olsun Çok teşekkür ederim bu güzel yorumlarınızla yanlız bırakmadığınız için ayrıca Fatma hanım 🤗💁🥰
Tuba hanım sizin tarifle ekmeğimi yapıyorum, ama benim fırın derecem 200 de daha iyi oldu. Başlangıçtaki un epey yapışıyor ama sabırlı olunca sonuç da güzel oluyor. Teşekkürler 💌
Selam aleykum tuba hanım sizin tariflerinizi hep yapıyorum bunu ilk deniycem döküm tencerem yok borcam kullanicam yine onunda kapağını kapatarakmı pişireyim😏
Uzun zamandır ekmek tarifi arıyordum. Sizi izleyince hemen denedim ve gercekten muhteşem oldu. Tarif birebir. Pişirme süresi dahil hepsi tam. Ellerinize sağlık gercekte. Bu akşam eşim sadece ekmek yedi 😊😊 dışardan ekmek almayalım artık dedi. 😘😘😘
Ellerinize sağlık, çok güzel gözüküyor..Hemen deniyorum😊
Once ekşi mayalı ekmek hamurunu izlediğim icin soruyu oraya sordum.ama cevap burda imis 🤭🤩tesekkur ederim. Sizin katmer tarifiniz en gözde tarifim oldu.. sizin anlasilir anlatımınız ayrica detaylı paylaşımınız cevap vermeniz kısacası harikasiniz.. kimse cevap vermezken siz markaya kadar ayrinti vermektesiniz teşekkür ederim..hakkinizi helal edin emek cok..
Ekmek yapımı ararken size denk geldim inanın videonun sonuna bile bakmadım yoğurma geçtim her tarifiniz elinle yapmış gibi tutuyor❤❤❤🎉🎉
Ne güzel anlatıyorsunuz un markasına kadar vermişsiniz teşekkürler, denicem bu tarifi unumu alıp🥰🌸🌸🌸
Ekmeğinizi yaptım çok pratikti tadıda çok güzel oldu şimdi ekşi mayalı tarifinizi deneyeceğim ona da üzerine su sıkmalı mıyım? Ve yağlı kağıt kullanmadan yapmışsınız onu hangi yöntemle yapayım sizce
Tuba hanım ekmeğinizi yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim daha önce başka tarifleri denedim ama sizin ekmeğiniz başarılı
Ellerine sağlık çok güzel bir anlatım ve ekmek te çok güzel olmuş
Tamamen aynı ölçüyle ve her şeyi aynen dediğiniz gibi - ama beyaz un kullanarak yaptım. Videodakinden çok daha cıvık bir hamur oldu ama üstüne sprey ile su serpmeyi unutmama rağmen nefis oldu. Çok teşekkürler.
Suyu fazla söylenmiş. Genelde 1,5 bardak suya 4 bardak un gibi bir oran kullanılır.
Tarif için teşekkür ederim sizinki gibi kızarmadı ama çok lezzetli oldu
Sonunda aradığım tarif tam buğday unlu ekmek diyorum hep normal unla karıştırılmış tarifler çıkıyor karşıma teşekkürler deniycem
Yaptım çok güzel oldu dışı çıtır içi yumuşacık. Fırından aldigimiz ekmek gibi misss
Anlatımınıza bayıldım. Hiç sıkılmadım. Diş ses vermeniz çok iyi olmuş. Ekmek de çok güzel görünüyor. Deneyeceğim. 😊💐
hayatımda ilkez ekmek yaptım ilk denememe rağmen sonuç efsane oldu :)))))))) hatalarıma gelince un ve su eklemesini sizin dediğiniz gibi yapmadım ayarı kaçtı ama yoğurma işlemini 3 kez farklı aralıklarla yaptım ekmek maya aşamasında fazla kabarmadı ama fırında resmen bomba oldu :))))) sizinde dediniz gibi güzel bir ekmek elde etmek istiyorsanız keisnlikle yoğurma işlemi uzun olmalı çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık harika oldu tarifiniz için teşekkürler ben dökün tawada pişirmedim normal tepside de harika oldu çok teşekkürler
Kisa ve oz cumlelerle ne kadar guzel anlatmissiniz. Bugun deneyecegim, umarim tarifi tuttutabilirim😀
Gerçekten çok guzel bir ekmek yaptinız.Bütün inceliklerini detaylı anlatiğınız içinde teşekkürler.Aynı ekmeği firinda nasıl pişirirdik?Bir seferde ekmek makinasında ekmek tarifi verirseniz mutlu edersiniz.
Beyaz un katmadan ne de güzel kabarttınız. Çok beğendim
Ben cevizli yaptım çok güzel kabardı tavsiye ederim
Ellerınıze saglık cok guzel gorunuyor bugun bende yaptım fırında ınşallah guzel olur
Ellerinize emeğinize sağlık çoook başarılısınız kolaylıklar diliyorum.🧿🧿👏🏻👏🏻👏🏻😁
İlk ekmek yapışımdı. Yarım ölçü malzeme ile yaptım un az diye tutturamadim mayası biraz fazla olmuş ekşimsi oldu tat olarak ama olsun ekşi mayalı ekmek tadı gibiydi. Bayıldım🤩 Yoğurmayı iyice yapsaydım usenmeden daha yumuşak olurdu biraz sıkı olmuş dokusu ama yine de harika çok teşekkürler 🥰
Bence sorunların nereden kaynaklandığını bilmen şu ekmeği ortaya çıkarmaktan daha ustaca👏🏻👏🏻
Ellerinize sağlıq. Ne gözəl xəmir manatdı həmdə yapışmır elinize , mən keçən gün xəmiri yoğurun ilk dəfə tapdım amma elime yapışdı ekmeyim heç olmadı 😔 . Teşekkür edirəm siz tapdığınız kimi məndə tapacam 👍🌹🌹🌹🇦🇿
Sürekli yapıyorum her un ile muhteşem oluyor
Elinize sağlık. Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum. Yolunuz açık olsun. Detaylı anlatımınız için teşekkürler. Sevgiler
Evet bende yaptım muhteşem oldu iyisi varsınız
Gerçekten çok güzel olmuş maşallah emeğinize sağlık ablacığım ben de bugün deneyeceğim inşallah ama ben tam buğday unuyla yapıyorum inşallah olur
En açık siz anlatmışsın teşekkürler👍👏⭐💐
Ellerinize sağlık, çok güzel oldu ❤❤❤❤
Çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık yapicam inşallah
Tuba Hanım merhaba ben de ekmeğinizden yaptım,çok güzel oldu. Beyaz unla yaptım.Tarifiniz harikaymış ,çok teşekkürler 😊🤗
Yağlı kağıdı reddeiyorum buda neymiş komple kimyasal
Emek harika sizi zaten söylemeye gerek yok Tuba hanım
Yağlı kağıt yerine eski alaminyun tepsi bakır çelik vs bir kap kullanılabilinir diye düşünmekteyim 😄👍
Tuba hanım unutkan biri olduğum için sizi hem izledim hem de ekmek yoğurdum şimdi mayalanmasını bekliyorum bakalım nasıl olacak sizinki çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏❤
Bir sürü tarif okudum ama içime en çok sizin tarifiniz sinmişti hemen uyguladım gerçektende tam anlattığınız gibi oldu ve çok sevdik ekmeği... teşekkür ederim.....
Yaptım harika oldu.tarif için teşekkürler.
Çok güzel gözüküyor gözüküyor döküm tenceremiz yoksa normal tepsiye üstü açık koyarak pişirsek olur mu çünkü sizin TARİFTE kapağı kapalı pişiyor belli Bi süre
Ellerine kollarına sağlık gerçekten o kadar güzel
Ekmeğiniz çok güzel oldu ellerinize sağlık acaba diyorum 2.5 bardak suyun bir bardağını süt koysak 1 kaşık ta yağ koysak nasıl olur yazarsanız sevinirim iyi geceler.
Süper siniz elinize sağlık hangi unu hangi malzemede kullanıyorsunuz marka un markası verirmisiniz hayranınızım
Şahane oldu Tuba hanım. Elleriniz dert görmesin 🙏 Yaptığım ekmekler arasında açık ara en iyisi, gerçek ekmek gibi...
Yaptım ve yumuşacık muhteşem oldu.Çok teşekkürler👍🏻
Bende yaptım çok güzel oldu mutlaka deneyinn🌸Ellerinize sağlıkk🌟
Güler Anne. Tubacıgım çok güzel oldu ekmegin mis gibi ellerine sağlık iyiki varsın hayırlı saglıklı huzurlu akşamlar Rabbim hepimizi korusun inşallah
Sesinizdeki olgunluk dinginlik sizi daha büyük zannetmeme sebep oldu. Severek takip ediyorum. Ekmek tarifinizi beyaz unla şu zor günlerde hep yapıyorum. Severek yiyoruz. Başarınızın katlanarak devamını dilerim
Ben de beyaz unla şimdi yoğurdum,ilk mayası için bekliyor .Umarım güzel sonuçlanır.
Yaptım çok çok güzel oldu! Teşekkürler.
Merhabalar yarın kahvaltıya yapmak istiyorum hangi aşamadan sonra buzdolabına koymam gerekiyor
Fırın, Turbosu açık mı? Kapalı mı?.
Ellerinize sağlık.
Tencerenin kapagi ve kulbu zarar görmüyor mu firinda
içine çekirdek, susam, haşhaş katmak istiyorsak hangi aşamada eklemeliyiz? un,su ayarını değiştirmemiz gerekir mi? cevaplarsanız seviniirm.
Çok güzel oldu ellerinize sağlık ama tencere yerine kek kalıbına koysak olmaz mı
Tesekkur ederim size, yaptim ve guzel oldu😍
Emeginize saglik yalniz bu tencererin cam kapakli olan larida firina girermi bilgilendirseniz memnun olurum
Tuba hanım ekmeginiz muhteşem olmuş. Birşey sormak istiyorum sabah için aksamdan mayalasak buzdolabına koysak buzdolabında soğuk ortamda mayalanma olurmu ?
Merhaba tarifinizi denemek istiyorum Borcam da yapmak istersek onu da mı 230 derecede isitiyoruz
Mükemmel harikasınız tebrik ederim 👏👏👏👏👏👏
Sayın Tuğba özmen kocaman bolu göynüklümüsünüz ekmek bezin Göynük bezine benziyor
Hamur yogurma makinasinda yogrula bilinirmi
Ellerinize sağlık. Sizin elinizin değdiği herşey çok güzel oluyor.🧿🧿🥰💞
Fansız alt üst ayarda pişirdiniz değilmi
Fanlı ayarda daha iyi kabarmazmıydı
Ablam, bu tarif bana çok fazla gelir. Yarısını yapsam olur mu? Yani o zaman tarif nasıl olur?
Tam tutan tarif için teşekkür ederim Elinize sağlık
Merhaba, ekmek harika oldu çok saolun. Benim sorum ayaklı mikserin hamur krıştırma kısmıyla bu işlem yapılabilir mi?
Merhaba Ellerinize sağlık tam bir Isparta ekmeğine benzedi.Borcamda pişirirsek üzerini yine kapatalımmı ?
Ellerinize emeğinize sağlık rabbim gücünüzü kuvvetinizi arttırsın insallah
Ekmek tarifini ver
T
Merhabalar, öncelikle emeğinize sağlık. Un yeterli gelmedi gelmemesinin sebebi köy unu olması sebebiyle miydi bilmiyorum. Un ekledim şu an 1 saat dinlenmede bekliyor. Un büyük yemek servis edilen kaşıktan 4,5 kaşık atmış olabilirim. Oruçluyum tuz miktarı nasıl oldu aklım orda:)
Tariften memnun kaldım ellerine sağlık 💟💖🍀🌹👍
Evet pişti ve harıkaaaa teşekurler
Meraba benim döküm tencerem yokda ne tavsiye edersiniz
Her zamanki gibi çok güzel görünüyor Tuba hanımcığım, elinize, emeğinize sağlık, sevgiler.. 💐
MUH-TE-ŞEMMMMMMMMMMMM... Canım benim ellerine emeğine sağlık. Müthiş görünüyor afiyet olsun.
😘😘😘💖💖🌺
Iyi akşemler Tuba hanim elinize emeyinize saglik bebde çok yaparim evde ekmek sizinde emeyinize saglik harike goriniyor
Eline koluna emeğine yüreğini sağlık harika oldu 😊😋😋😋
Hemen yapıcam
Cavdar unu beyaz un ve kepekli unla karisik ekmek tarifi rica etsek mümkünse...herkes ya beyaz yada tam bugday unu ile yapiyor.....
Tuba hanım bu ekmeği baton kalıpta yaptığımız da aynı hamur fazla olur mu🤷🏻♀️
Granit şeffaf kapaklı tencerdr pişirsem olur mu birde üzerine suyu elimle sursem
Minik ellerinize sağlık.. 🧿💜🧿
Denedim ve çok güzel oldu teşekkür ediyorum 👏
Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 👍🏼 👏🏼 keşke daha önce görseydim video yu
Elinize sağlık, gerçekten çok güzel anlatmış siniz canım çekti 🤗bende şimdi yapicam
Elinize emeginize saglık bizde bugday unu var onunla olurmu sizinki cok güzel oldu borcamda olurmu👍👍
Elbette bugday unu beyaz unlada olur borcamda da pişirebilirsiniz kızdırmanıza gerek yok ekmeği borcamda tepsi mayası versikten sonra aynı derecede fırınlayabilirsiniz içine buhar vermesi için au dolu bir kap bırakabilirsiniz
Çelik tencere de olurmu acaba teşekkür ederim hayırlı kandiller
cok guzel oldu hemen yapasim geldi ama gec oldu en kisa zamanda deniycem ellerinize saglik iyi akşamlar
Cok güzel gõrünüyo ellerine saglık🙏🙏🙏🌹🌹
Ellerinize emeklerinize saglik cok guzel olmus ❤️😘🥰👍
Yerine çavdar unu koyarsam ölçü ne olmalı ?
Nohut mayası ile de tam buğday ekmeği tarifiniz var mı?
Ya da düşünüyor musunuz?
Tencere yoksa ekmeği küçük küçük parçalar halinde yapabilir miyiz
Aa bim’de tam buğday unu var mıymış bilmiyordum hemen bakıcam teşekkürler ☺️ edit: Bim’e gittim ama tam buğday unu yoktu maalesef acaba şehirden şehire değişiyor mu bilemedim bulamayınca görevli kıza sordum yok dedi
Hamuru mutfak şefi ile yoğursak olur mu?
Kek kalıbında pişirsem olurmu
Tuba hanım eksi mayada hangi un markasını kullaniyorsunuz