Perfect kefir strudels in a short time. Simple and delicious recipe!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 420

  • @СветланаБондарук-л4м

    Я люблю с квашеной капустой. Квашеная даёт особенную изюминку.

  • @lidiagergerdt6369
    @lidiagergerdt6369 8 месяцев назад +26

    Очень люблю штрудли на кефире, мне так вкус больше нравится. Спасибо за видео и рецепт. ❤

  • @larisap.4072
    @larisap.4072 8 месяцев назад +100

    Да вы правы, готовят может и подругому штрудли, но я делаю только так как моя бабушка готовила, с свиные рёбрышки, кислая капуста, и дрожжевое тесто, вот это настоящие штрудли

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +11

      У нас есть рецепт и на дрожжевом тесте

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +31

      Я же рецепты делаю не для того чтобы бы доказать вот так именно нужно готовить а просто рецепт штруделей на кефире

    • @Mali-tf4to
      @Mali-tf4to 8 месяцев назад +11

      Очень правильно вы делаете..мне например на дрожжах тесто нельзя , а на кефире самое то , спасибо вам​@@ГотовимВместевГермании

    • @silber6414
      @silber6414 8 месяцев назад +9

      Моя бабушка тоже так же делала.

    • @ЛюбовьЛюбовь-ы2х
      @ЛюбовьЛюбовь-ы2х 8 месяцев назад +3

      ​@@ГотовимВместевГермании Олечка, а не могли бы Вы написать , как готовите тесто для штрудлей на кефире?... Заранее благодарю Вас. 🤔🤤😋

  • @olgaharcenko4111
    @olgaharcenko4111 8 месяцев назад +62

    В моей семье тоже делали со свининой и кислой капустой, рецепт видно ещё с Поволжья😊😊

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +2

      Спасибо большое за информацию

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +1

      🤗🌹🌹🌹

    • @lidiamacuk9324
      @lidiamacuk9324 8 месяцев назад +6

      С кислой капустой ,да еще если сами солили,тесто получается исключительное.С картошкой нам не нравится.Но как говорят :На вкус и цвет товарища нет.

    • @olgaschmalz5590
      @olgaschmalz5590 8 месяцев назад

      ​@@lidiamacuk93249

    • @andreashusselmann2006
      @andreashusselmann2006 7 месяцев назад +1

      Наши предки с Швабен на юге ,мои предки с России жили в Сибири и никогда не жили в Поволжье, значит наши предки еше в Германии варили кто как вот и моя бабушка варила ,моя мама так .у каждого вкусно ой надо опять мне сварить , и Kribelschmaltz только доя Штрудели покупаю. Извините что я тут расписала ,просто у вас все так вкусно ,красиво .Варю но не часто ,очень калларийные.варю по выходным когда дети и внуки приходят можно я ещё допишу я тоже много теста делаю и ложу еше в сковороду немного воды чуток и масло подсолнечное и когда закипает вода я туда ложу и плотно закрываю и они сверху тушат а на дне немного жареные ,когда начинают жарить я тише ставлю ,кто хочет попробовать пожалуйста или может тоже так делаете,извините если вторглась в чужой дом.

  • @tatjanamichel8733
    @tatjanamichel8733 8 месяцев назад +17

    Я с Кайзера. Штрудли готовлю с кислой капустой и с картошкой, и сребрышками. Короче можно любое мясо, а так же и любое тесто, или на кифире с бакпульвером, или на дрожжах. Кому как нравиться. Меня научила их готовить свекровка, а мою свекровку её свекровка. Немцы с поволжья,переехавшие в Сибирь. Всем приятного аппетита. Готовить можно их по разному, кому как нравиться. ❤❤❤😊😊😊

  • @СергейКалантаев-и4ц
    @СергейКалантаев-и4ц 8 месяцев назад +13

    Я родом из многонационального Казахстана , давно живу в России . У нас проживали много немецких семей , у них и научилась этому вкусному блюду . Спасибо .

  • @lydiabuck3236
    @lydiabuck3236 8 месяцев назад +39

    Случайно попала на ваш канал 😊
    По говору сразу поняла ,наши люди из Германии 🙂
    Обожаю мужчин, которые могут готовить.
    Вместе на кухне с супругой👍Удачи вам во всём 🌷Strudel, sind großartig.

  • @НаташаХаустова-у9ь
    @НаташаХаустова-у9ь 10 месяцев назад +6

    Спасибо, быстрый рецепт.

  • @ТатьянаПредыбайло
    @ТатьянаПредыбайло 9 месяцев назад +40

    Часто готовим , выросла в Казахстане., с кислой капустой , мммм

  • @vide8663
    @vide8663 Год назад +12

    Люблю штрудли, но всегда делала с квашеной капусты, надо попробовать из свежей капусты сделать 😋😋😋

  • @magdalenaalgeer1200
    @magdalenaalgeer1200 10 месяцев назад +6

    Молодцы очень вкусно

  • @olgapauli8200
    @olgapauli8200 8 месяцев назад +22

    привет из Baden-Württemberg шикарный рецепт и главное название, без всяких лишних слов 😊

  • @valentinamartin2895
    @valentinamartin2895 8 месяцев назад +16

    Штрудли на дрожжевое тесте и кислой капусте вот это старый рецепт так готовили всегда ну опять таки кто как у всех вкусы свои, приятного аппетита!

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Спасибо большое

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      У нас штруделей рецептов не один на канале 🤗😉

    • @ЛюдмилаКривцова-г7з
      @ЛюдмилаКривцова-г7з 8 месяцев назад

      Жили в Поволжье в 50 годах,в конце 50 - Казахстан - и тоже бабуля делала штрудли на дрожжах ,жирная свининка и только квашенная капуста,и я не разу за свою жизнь не пробовала по-другому,может и попробую именно такие,как у вас,удачи вам уважаемые,и всего самого хорошего.

  • @ЛюбаШтайбах
    @ЛюбаШтайбах 7 месяцев назад +10

    Моя мама готовила, когда именно хлеб пекла, да с квашеной капустой а штрудлики не уложила, а ставила. Каждый делает по своему. А мясо да брали ребрышки, но с курицей тоже вкусно

  • @Veganrezepte42
    @Veganrezepte42 Год назад +5

    Спасибо за супер рецепт

  • @АлексейПежемский-р3г

    Вкусное блюдо, у нас в семье его его любят и готовят раз в неделю.

  • @ЛилияКропотова
    @ЛилияКропотова Месяц назад +2

    Молодцы ребята
    Все так мило слушать вас приятно
    Мира вам ❤

  • @Gloria-xy5fw
    @Gloria-xy5fw Месяц назад +2

    Какой молодец, чувствуется уважает и любит женщину которая ему помогает,короче молодца...

  • @nadiai4686
    @nadiai4686 2 месяца назад +2

    Спасибо за рецепт вкусно и легко❤

  • @ЛюбовьКизина-с8щ
    @ЛюбовьКизина-с8щ 7 месяцев назад +3

    Здраствуйте,благодарю вас за прекрасный рецепт. Будьте счастливы и здоровы.❤❤❤❤❤

  • @MariaMaria-yx8cq
    @MariaMaria-yx8cq 8 месяцев назад +6

    Мама моя готовила из свиных ребрышек кислой капусты и дрожевые штрудели. А картошку пюре готовила отдельно а сверху капуста с рёбрышками и штрудели мммммм объедение попробуйте не пожалеете приятного аппетита!!!!

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Спасибо

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +1

      Хорошо попробуем 👍

    • @ernaseifrid9043
      @ernaseifrid9043 8 месяцев назад +2

      Да, правильно. К штруделям с кислой капустой делали картофельное пюре.
      На тарелку выкладывали пюре картофельное, а наверх капусту с мясом. Вот так мы готовили всегда.

  • @olgawirz5011
    @olgawirz5011 8 месяцев назад +7

    Мроодцы.Я любила в детстве штрудли на соде

  • @ТатьянаИванова-у4и4ю
    @ТатьянаИванова-у4и4ю 8 месяцев назад +17

    Какие вы молодцы ребята👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🎉🎉🎉

  • @elenarenn8278
    @elenarenn8278 5 месяцев назад +2

    Когда смотрю на штрудели, сразу слюньги бегут. Вкусное, сытное длюдо!
    Сготовлю и с курочкой, тоже очень вкусно.

  • @ЛилияГолтаева
    @ЛилияГолтаева 6 месяцев назад +4

    Вкусно, все народы мира любят из теста еду!

  • @olgahan8676
    @olgahan8676 8 месяцев назад +14

    Сразу захотелось приготовить это вкусное блюдо! 🎉

  • @МарияЛебедева-ш4в
    @МарияЛебедева-ш4в Год назад +4

    Благодарю, Артем, за интересный ревепт.

  • @ninaschmidt1787
    @ninaschmidt1787 8 месяцев назад +9

    Спасибо вам большое ❤❤❤

  • @ninamaier2821
    @ninamaier2821 8 месяцев назад +16

    Картошку можно не добавлять, тяжолое блюдо по углеводов получится. Мясо, капуста и штрудли...это нормально будет. Спасибо за рецепт.

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Спасибо большое за совет

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Попробую по вашему рецепту приготовить

    • @МаринаПересыпкина-ж5б
      @МаринаПересыпкина-ж5б 8 месяцев назад +2

      Самые вкусные штруделя с кислой капусты. Отвечаю😅

    • @ninamaier2821
      @ninamaier2821 8 месяцев назад +1

      @@МаринаПересыпкина-ж5б такие тоже вкусные....Мы к штрудлям на кислой капусте с мясом, готовим -- картофель брай... это картофельная каша -- это не пюре, она готовится чуть по другому.
      Все способы хороши -- главное вкусно..

    • @ireneurban731
      @ireneurban731 8 месяцев назад

      ​@@МаринаПересыпкина-ж5бмы тоже готовим такую вкуснятину со свиными рёбрышками, а в летнее время делаем 50 на 50 свежую и квашеную капусту очень вкусно!

  • @ЛюбовиШайбель
    @ЛюбовиШайбель Год назад +5

    Супер класс 👍👍😋😋😋приятного аппетита вам

  • @ludmilaschleining7398
    @ludmilaschleining7398 7 месяцев назад +3

    Благодарю !!! ❤❤❤Приятного аппетита !!!!

  • @nf3764
    @nf3764 8 месяцев назад +8

    👍‼️😋😋😋я делаю капусту 50х50 свежую и квашеную тоже вкусно🍀

  • @Klarawinkler-pl1dh
    @Klarawinkler-pl1dh 8 месяцев назад +2

    Спасибо за проделанную работу, я тоже готовлю это блюдо немного по другому после смазывания маслом тесто я его еще вытягиваю до прозрачности и скатываю в рулет и рулетом укладываю на верх картошки и мяса если есть желание попробуйте этот вариант. Вы молодцы ребята!!!

  • @olgaschander2242
    @olgaschander2242 8 месяцев назад +2

    Смотрю из Кайзера. Спасибо за рецепт! Понравилось смотреть... семейный подряд?
    А штрудели аппетитно выглядят...ммммм, вкусняшка!
    Успехов Вам с Ольгой в дальнейшем!

  • @ВераАбрамова-я2ч
    @ВераАбрамова-я2ч 8 месяцев назад +6

    Классный рецепт!

  • @galinabernikova-dl2zi
    @galinabernikova-dl2zi 8 месяцев назад +6

    У нас бабушка готовила со свининой и картошкой или свинина с кислой капустой но не вместе

  • @DeliciousRecipes42j
    @DeliciousRecipes42j 6 месяцев назад +4

    Отличный рецепт ❤

  • @Anna-h8g3k
    @Anna-h8g3k 8 месяцев назад +7

    Мы тоже раньше делали с кислой капустой.просто в России раньше зимой особенно в деревне не было свежей капусты,мясо было зимой,забой скота.вот и все.кто как любит, выглядит аппетитно,ням ням👍

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +1

      Мы в Казахстане помню родители целую бочку капусты солили😂

    • @Anna-h8g3k
      @Anna-h8g3k 8 месяцев назад

      @@ГотовимВместевГермании да у нас тоже так же родители делали и вкусно было,я здесь тоже делаю не бочку конечно 🤣 для винигрета.в магазине очень кислая капуста.

    • @ЛюбовьЛюбовь-ы2х
      @ЛюбовьЛюбовь-ы2х 8 месяцев назад +1

      ​@@ГотовимВместевГермании А-а-а-а-а-а-а, дак Вы из Казахстана? Земляки, значит, хоть и бывшие. Очень приятно. Жду от Олечки рецепт приготовления теста на кефире для штрудлей. Спасибо. ❤️🤤😋

  • @semenovna1139
    @semenovna1139 7 месяцев назад +3

    Я с детства люблю штрудли,на следующий день жаренное тесто.Наша кухня очень вкусная.Мама делала консерву,это было что то(холодильников не было)Я сама делаю и мои дети любят немецкую кухню.(не в претензии к другим нациям.)

  • @irenekauz6880
    @irenekauz6880 8 месяцев назад +4

    Hefestrudel macht man auf Sauerkraut und Schweinebauch!
    Ihr könnt auch so ein Rezept zeigen!

  • @Lidia7905
    @Lidia7905 8 месяцев назад +5

    Папа решает, а Вася сдает. 😂
    Спасибо большое. Напомнили мне Бабушкины штрудели. Она ещё тесто всегда в воздухе кулачками растягивала. Обожаю штрудели. 👍😋

  • @jeromejasonkirchfeld5794
    @jeromejasonkirchfeld5794 8 месяцев назад +2

    ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍 здорово; как вкусно выглядит!!! Спасибо за рецепт; обязательно попробую ! Подписалась; а вам счастья и здоровья и подписчиков!!!

  • @WladundNata
    @WladundNata Год назад +8

    Привет, вы такие дружные , всё вместе готовите 👍 , мы тоже ждём ваш рецепт 😊

  • @ГотовимВместевГермании

    Всем привет это рецепт теста очень простой ни чего особенного.
    2 яйца
    250г. Кефира
    1 покетик разрыхлителя 15г.
    1ч.л. соли
    500г. Муки
    Вот и всё

    • @vide8663
      @vide8663 Год назад +1

      Спасибо

    • @НатальяКойчева-п7п
      @НатальяКойчева-п7п 9 месяцев назад

      Разрыхлитель вместо соды?

    • @НатальяКойчева-п7п
      @НатальяКойчева-п7п 9 месяцев назад

      Не получается тесто получается забытым не растет почему подскажите?

    • @nelyabarnes4951
      @nelyabarnes4951 8 месяцев назад

      Спасибо.

    • @madameli559
      @madameli559 4 месяца назад

      ​@@НатальяКойчева-п7ппотому,что в тесто с молочными продуктами, желательно добавлять соду. Или к разрыхлителю добавить немножечко соды.

  • @ernaseifrid9043
    @ernaseifrid9043 8 месяцев назад +5

    У нас делали штрудели или с капустой или с картошкой, а вместе нет, не помню такого сочетания.

  • @Анжела-б3т
    @Анжела-б3т 8 месяцев назад +2

    Молодцы , всей семьёй готовите❤❤❤❤
    Да надо чтоб бульончик опустился немного. На пару должны готовчтся

  • @ЕленаОртнер-ш4ш
    @ЕленаОртнер-ш4ш 8 месяцев назад +14

    Guten aAppetit, liebe Freunde.

  • @raissamoos5862
    @raissamoos5862 8 месяцев назад +3

    Классно ,вкусно ,молодцы ❤

  • @tanjafrank1419
    @tanjafrank1419 8 месяцев назад +4

    Пожалуйста дайте рецепт на штрудели, у меня тоже есть термомих

  • @swetlanagraz5275
    @swetlanagraz5275 Месяц назад

    Молодцы ребята все дружно так и должно быть ❤❤❤

  • @БахтибекКандыкеров
    @БахтибекКандыкеров 7 месяцев назад +2

    Любят наверно с капустой и картохой!

  • @tamarawinschu3187
    @tamarawinschu3187 2 месяца назад +1

    Разные рецепты....во всех семьях готовили по своему....моя мама тоже готовила только со свиными ребрышками,квашеная капуста и сверху штрули с дрожжевого теста,без картошки называли мы это блюдо Краут мит клюмб,так я его на слух помню,очень вкусно....но больше я такого не встречаю....все готовят с картошкой....

  • @tatjanal.8857
    @tatjanal.8857 2 месяца назад +1

    Мы делаем также, только из квашеной капусты и в тесто добавляем 2- е стол.ложки растительного масла.

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 Месяц назад +1

    Мы ни когда на готовили с капустой, мясо картошка и штрудли и всёприятного аппетита.

  • @Tina-cy6fn
    @Tina-cy6fn 8 месяцев назад +6

    ой вкусно выглядит.и на кефире мне вкусней. и без капусты!!!!!

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Спасибо

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      🌹🌹🌹🤗

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад +1

      А мы без капусты не варим🤗😂

    • @johnadija1975-zh9wc
      @johnadija1975-zh9wc 8 месяцев назад

      Моя свекровь родом из Поволжья,была выслана в Казахстан когда ей было 11 лет.Готовила только со свининой и с квашеной капустой,тесто только дрожжевое,так и я готовлю уже более 47 лет.На кефире пробовала,не признала я.А золовка моя добавляет картофель,так как у неё 4 мужика в доме и тоже готовит,как готовила мать,но добавляет картофель.Иногда и я добавляю,тоже с картофелем очень вкусно. И вообще мясо должно быть жирное и свинина,тогда будет самый смак блюда.

  • @raisanaumivna
    @raisanaumivna 7 месяцев назад +3

    Приятного апетіта

  • @alwgr3664
    @alwgr3664 8 месяцев назад +5

    Артем возми на заметку,если что-то готовишь с томатами(помидоры),обязательно надо добавить сахар,минимум чайную ложку,так как он регулирует вкус,и это не зависит от того что ты сахар ешь или нет

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  8 месяцев назад

      Я не ем сахар

    • @alwgr3664
      @alwgr3664 8 месяцев назад +2

      @@ГотовимВместевГермании Я не хочу повторяться,но ты глубоко заблуждаешься что ты не ешь сахар.Сахар есть везде,все консервированные продукты,хлеб,мармелад и так далее.Если ты ходишь закупа тьса,почитатай состав на этикетках.Я тоже не ем сахар, но варю мармелад с сахаром 1:3,например 0,5 кг сахара на 1,5 кг фруктов.Желаю вам хорошего дня и новых рецептов на вашем сайте.

    • @ritabugubajew2412
      @ritabugubajew2412 8 месяцев назад +1

      ​@@ГотовимВместевГермании в каждой купленой томатной заправке есть сахар. В кетчуп на литр 200гр. сахар.

  • @vide8663
    @vide8663 Год назад +5

    Ольга, поделитесь рецептом теста на штрудли, пожалуйста 🙏🏻

  • @elenamauch7647
    @elenamauch7647 7 месяцев назад +2

    А что ещё в тесте? Соль, яйцо и возможно сода
    .

  • @ЭминаМуталибова
    @ЭминаМуталибова 8 месяцев назад +1

    Рецепт хорош, у нас на Кавказе/Дагестане/ готовят издавна и в различных вариациях.Очень вкусно будет если приготовить к ней подливу; хорошо поджарить до румяны нашинкованный лук+ томатную пасту/лучще очищеные помидоры мелько порещаные/ и потушить,остудить+ растолченый чеснок. Можно еще сметану с чесноком,тоже очень вкусно.👌👍💣. Всем здоровья!

  • @ЛюдмилаВавилова-я5м
    @ЛюдмилаВавилова-я5м 6 месяцев назад +1

    Первый раз пробовала это блюдо у знакомой немки,вкуснота но оно было без капусты.

  • @ВалентинаКочеткова-ю2в
    @ВалентинаКочеткова-ю2в 6 месяцев назад +1

    Свиные рёбрышки и квашеная капуста.Тесто на дрожжах.Остальное так же.Спасибо за ваш рецепт

  • @mhe2500
    @mhe2500 8 месяцев назад +2

    Ребята вы классные, буду сегодня готовить ❤😊

  • @jelenaoblogin2945
    @jelenaoblogin2945 8 месяцев назад +5

    Воды твм много не налевают. Кортошку нужео немноготкрупнее резать, и воды столько, чтобы верхний слой картошки не был в воде . Тогда и штрудли сильнее подойдут. Ещё вкуснее кода на дрожжевом тесте .вообще нужеотолько иясо с луком немного поджарить и потом остальное добавить и на верх штрудли положить. 45 минут и все готово. Мясо немного для цвета обжарить в начале. Все остальное приготовиться за 45 минут вместе с штрудлями.

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з 3 месяца назад +3

    Нужно сразу выкладывать тесто и тушить вместе со всеми ингредиентами

  • @mariahorner4725
    @mariahorner4725 7 месяцев назад +2

    Да вы правы моя мама тоже только так готовила и ещё в казане штрудель пождаритса . Мясо варили сразу и ничего не обжаривали оно все вместе жарилось😢😢😢😢

  • @andreashusselmann2006
    @andreashusselmann2006 7 месяцев назад +2

    Здравствуйте, я тоже люблю больше штрудели на кефире,я тоже так делаю только без этой приправы конечно кто как любит.да а мажу тесто не с маслом а с Gribelschmaltz.жто выжарки свениные перекрученые

  • @pokerist56
    @pokerist56 Год назад +3

    Ребята, можно прямо в термомиксе штрудли делать, наверняка где то рецепт есть, булки в смазанную варому и на пару они будут 100% готовы и не мокрые. Лайк вам, молодцы, что находите время быть вместе, общатся. Цените эти минуты и часы! Как бы пафосно это не звучало.

  • @ТатьянаФилимонова-т9ж
    @ТатьянаФилимонова-т9ж 7 месяцев назад +1

    Я штрудель ела у немки. таких вкусных я негде больше не пробовала,хотя сама готовлю всем нравятся но это другие.

  • @grenzenloserezeptemitirina7125
    @grenzenloserezeptemitirina7125 8 месяцев назад +3

    Interessante Variante

  • @ЛюбовьИсенова-к3н
    @ЛюбовьИсенова-к3н 8 месяцев назад +4

    Мне 73 впервые попробовала лет в 6 немка соседка вынесла на крыльцо нам детям.. потом уже взрослая спросила маму а что за блюдо было. Так и познакомилась с штруделями.

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 3 месяца назад +2

    Мой вам совет:сделайте штрудель. А потом мясо картошку штрудли,немного водички. Эх как вкусно.здоровья вам.

  • @Тамара-е5я7л
    @Тамара-е5я7л 7 дней назад +1

    Можно узнать рецепт теста на кефире.

  • @HelenaNehp
    @HelenaNehp 8 месяцев назад +27

    Людиииии , ну что же мы за люди такие?!?!
    Ребята нам рецептик предлагают , а мы все критикуем...
    Я тоже делаю на дрожжах , но ведь это не значит , что на кефире они не вкусные...
    Надо попробовать😊
    А ребятам БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецепт ❤

  • @ninamaier2821
    @ninamaier2821 8 месяцев назад +1

    В моей большой семье...штрудли на кефире мы готовим на марковке, тыкве. На мясо мы выкладыыаем штрудли из дрожжевого теста.

  • @ОльгаГруздева-х9з
    @ОльгаГруздева-х9з 7 месяцев назад +1

    Ребят, а где рецепт теста на кефире???не нашла.

  • @ernaseifrid9043
    @ernaseifrid9043 8 месяцев назад +1

    Правильно, делали всегда только с кислой капустой. Я бы хотела посмотреть как Оля делала замес теста.
    Жаль, что этого я не увидела

  • @veronikamalij840
    @veronikamalij840 8 месяцев назад

    Я делаю без картошки.
    Мясо на любителя, мне нравится ребрышки. Или грудинка свиные ,раньше делала еще на бараньих ребрышках.они очень вкусные с кващеной капустой
    Еще изумительно вкусно прихвостка говяжья
    Квашеная и свежая капуста пополам.
    Морковь лук.
    Зелень
    Кода готово
    Стушилась ,
    Нарезать яблоки кислосладкий сорт.
    Кружками
    В 1,5 см
    Выкладываю ряд
    А потом ставлю штрудли.
    40 минут открывать нельзя , а тоиштрудли сидут, тесто можно на соде или на сухих дрожжах.
    Квашеная со свежей еще вкуснее.
    А яблоки дают изумительный вкус .
    Тушу всегда с яблоками❤
    Я делаю на молоке
    ,но попробую на кефире выглядят аппетитно❤

  • @vide8663
    @vide8663 Год назад +5

    👋👋👋 какие вы дружные, один другому помогает, молодцы!!!

  • @DeliciousRecipes42j
    @DeliciousRecipes42j 6 месяцев назад +1

    Смотрел я сейчас наш рецепт капец разница какая как я сейчас снимаю рецепты и год назад 😂

  • @МаржанатОмарова-ж4х
    @МаржанатОмарова-ж4х 4 месяца назад +1

    Можно всесто азрыхлителя соду в кефир

  • @swetlanamelchermelcher3836
    @swetlanamelchermelcher3836 8 месяцев назад +4

    Hmm lecker 😋👍

  • @annakasper9709
    @annakasper9709 Год назад +5

    Я тоже делаю штрудель, но у меня они не касются воды. Ложу на картошку , они готовятся на пару. А вам спасибо за мк, и пожалуйста пишите рецепт. Так будет лучше.

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  Год назад

      Спасибо

    • @МаринаШвец-к5к
      @МаринаШвец-к5к 9 месяцев назад

      Я ставлю штрудли стоя, как пеньки, это важно, будут гораздо пышнее

    • @margra7394
      @margra7394 8 месяцев назад

      Это правда , штрудели должны вериться на пару, и со свиным рёбрышки и кислой капустой , можно немного картошки , это дело вкуса. Но штудели с курятиной....это абсурд , теряется весь вкус блюда.. , да и не пышные они у них совсем, нахлюпались воды , это скорее галушки , чем штрудели.

    • @lidiagergerdt6369
      @lidiagergerdt6369 8 месяцев назад

      Рецепт в конце названия видео. И в комментариях тоже есть.смотрите внимательней.

  • @innastolz7106
    @innastolz7106 9 месяцев назад +1

    Сегодня буду готовить 😋правда на говядине

  • @НатальяКалинкина-б8ф

    За время , пока размазывала масло, можно хлеб спечь, а где рецепт теста, самого главного в нудлях

  • @tanjalau7411
    @tanjalau7411 Год назад +4

    Можно было тесто разделит на 2 кусочка.Легче же раскатывать

  • @liliaschmidt952
    @liliaschmidt952 8 месяцев назад +1

    Вы тесто делаете на кефире а что ещё добавляете в тесто.

  • @friedazizer108
    @friedazizer108 7 месяцев назад +2

    Я больше делаю с морковью тоже вкусно или просто с картошкой или с капустой . Но только чтоб они не стояли в воде. Вот это есть настоящий штрудел . А то показыволи что там воды много и штрудель плавали

  • @tanjafrank1419
    @tanjafrank1419 7 месяцев назад +2

    Покажите пошагово как пользуетесь термомиксером, оь А до Z

  • @Brando-cq6jx
    @Brando-cq6jx 3 месяца назад +1

    Кастрюлька стильная

  • @АсемКенжебаева-з7й
    @АсемКенжебаева-з7й 8 месяцев назад +1

    Там почти все готово, картошка не развариться??????

  • @elenaelena7588
    @elenaelena7588 4 месяца назад +1

    На варёную картошку и 45 мин стоже будет с картошкойЯ тушу мяско с луком на верх капусту квашеная сырой картофель и воды налить чтобы картофель не намокла и тесто варилось на пару изложить тесто срезами тут получился суп

  • @FriedaSchamne
    @FriedaSchamne 8 месяцев назад +2

    Что то я и не увидела написанного рецепта на кефире, и на видео даже не было сказано.напишите пожалуйста кто то.

  • @olgamihajlov9259
    @olgamihajlov9259 10 месяцев назад +6

    Штрудели всегда на дрожевом тесте мама и мы все и мои знакомые немцы тоже на дрожжевом но не на кефире

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  10 месяцев назад

      Молодцы

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  10 месяцев назад

      А мы по всякому готовим и скоро выйдет видео наше на дрожжевом тесте 😉🌹

    • @olgamihajlov9259
      @olgamihajlov9259 10 месяцев назад

      Вы тоже Молодцы

    • @mhe2500
      @mhe2500 8 месяцев назад

      На дрожжевом тесте это называли помелс ❤😊

    • @shuniza
      @shuniza 8 месяцев назад

      Моя мама готовила штрудли и на дрожжевом тесте и на кефире с содой, все было очень вкусно

  • @katharinahaak8689
    @katharinahaak8689 8 месяцев назад

    Как готовили тесто, не показали.

  • @ЛюдмилаСтроева-в4г
    @ЛюдмилаСтроева-в4г 4 месяца назад +1

    Сколько времени надо чтобы сварились Штрудли??

  • @galinasteinhauer2763
    @galinasteinhauer2763 Месяц назад +1

    А рецепт теста где на кефире?

  • @Фати007
    @Фати007 3 месяца назад +1

    И зелень мелко порезать и будет отлично

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з 3 месяца назад +1

    Обычно тесто делают заранее. А не когда почти все готово

    • @ГотовимВместевГермании
      @ГотовимВместевГермании  3 месяца назад

      Ну это было наше первое видео год назад сейчас мы готовим лучше смотрите правда сейчас я сам готовлю

  • @annam3630
    @annam3630 8 месяцев назад +2

    👍👍👍