Chef Deg: Linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone

Linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone, ovvero #linguine mantecate in salsa all'aglio nero, con crema di burrata, tartare di gamberi rossi e la loro salsa, il tutto profumato dalla scorza di limone appena grattugiata. Una ricette che non richiede cotture se non quella delle linguine ed è quindi davvero facile da preparare. Il risultato? Un piatto di pesce morbido e saporito, con ingredienti curiosi e particolari, abbinamenti sorprendenti e un impiattamento colorato ed elegante, davvero perfetto per il menù di Natale.
Per preparare le linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e lime di Chef Deg ti servono:
320 g di linguine
3 spicchi di aglio nero
12 gamberi rossi
125 g di burrata di bufala Sapori&Dintorni
1 limone
Olio extra vergine oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Guarda il video di Chef Deg e prepara le linguine con burrata, aglio nero, gamberi rossi e limone con noi!
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[@raffaeleperrone8517]

Complimentissimi........solo un pochino meno limone,se mi posso permettere.........ma veramente molto bene.......bravo chef🎉🎉🎉

[@ediedi2185]

Grandissimo

[@serafinolacorte4329]

Eccezionale

[@filippocerrito8485]

Grande piatto, Grande chef! 👍 👋

[@giovannidurante7011]

Sei un grande perché sei umile grazie

[@salvoragonesi7853]

Super Chef.. numero 1.

[@andrearaoss7183]

Piatto cromaticamente spettacolare , sicuramente lo sarà anche il “gioco “di contrasti in bocca 👌🏻

[@dennisax84]

Ottima scoperta l’aglio nero! Piatto Bello da vedere, il mix di sapori è stato ottimo e per cucinarlo è stato veloce, con le creme preparate per tempo il tutto è più gestibile, i gamberi e le teste le ho scottate poiché non ho avuto il tempo di abbatterle per 24 ore per via dell’anisakis. Ricetta ottima messa nel mio repertorio, bravo Chef!

[@SaporiecomTV]

Ciao Dennis, grazie di cuore, siamo molto contenti che la ricetta ti sia piaciuta e che tu abbia provato a replicarla, ti aspettiamo su saporie.com con tante altre idee

[@tonistoian1480]

BUONISSIMOOOO.

[@angelos.1972]

Perché acqua frizzante?

[@mariannapizzo1821]

Posso sostituire l’aglio nero?