Merci pour toutes ces bonnes idées, certaines recettes donnent vraiment envie ! Pour les en-cas, j'utilise beaucoup les Figolu, qui ont un rapport poids/calories intéressant (400 kcal / 100g) et offrent un mélange de sucres lents et de sucres rapides (pour donner un petit coup de fouet quand on en a besoin), c'est bon marché et riche en fibres. Mais c'est bien de pouvoir varier avec du fait maison !
Un grand merci pour cette vidéo ! J'adore réfléchir à mon alimentation en trek et tes recettes sont très inspirante :) J'ai aussi comme projet de traversé l'Islande et je suis hyper content de tomber sur ta chaine
Un grand merci pour ce partage des recettes !! Elles seront testées! Toutes mes félicitations pour ta randonnée sur cette terre isolée, je connais bien l’Islande et sa météo capricieuse, pas facile ce que tu as réalisé ! Belle réussite.
Super merci pour ce retour !! N'hésite pas à me partager tes avis et tests ou infos sur recettes ou autres 😉 Oui l'Islande est un pays qui ce mérite mais qu'est ce que c'est beau et magique en même temps .. !! Merci !
Salut Marion Dans un premier temps, félicitations pour ton aventure et hâte de lire et voir le recap de ton séjour 👍💪 Ensuite je suis très intéressé par le déshydraté et je viens même d'en acquérir un... Donc une vraie playlist spéciale repas déshydratés/préparation et recettes ça intéresserait pas mal de monde je pense @ bientôt
Merci :D Super top pour le retour ! Oui je pense qu'il y a beaucoup à faire avec la prépa avec un déshydrateur, je vais pas mal bosser la dessous l'année qui arrive et surement sortir du contenue la dessus !
@@marionkrebs merci c'est cool Marion... j'ai une question carrément hors sujet mais bon... c'est quoi le paravent qu'on voit à 9:08? artisanal? Merci pour ta réponse ;)
Super merci pour ces bonnes idées, ça me donne envie de préparer du taboulé, en cold soak, pour éviter de porter le gaz…. Finalement tu es partie avec une tente? Hâte d avoir des retours de cette fabuleuse aventure islandaise et bravo!
Merci ! :D Oui super découverte pour moi ces repas froid et en plus franchement bon ! Non non l'islande je n'avais pas pour but de me passer d'une tente. Je sort une vidéo semaine pro sur le matos que j'ai emmené !
J'aurais pu réduire en calorie par jours pour alléger un peu mais je préférais sur cette aventure m'assurer de ne pas avoir faim. Et non le lyophilisé ne fait pas mieux en poid/calories, même moins bien sur certains produits. Et dans tous le cas le poids des emballage du lyophilisé est plutôt élevé donc les recettes potentiellement plus intéressantes que le miennes sont équivalente à cause de l'emballage 😉 Et ne parlons pas du prix !
@@marionkrebs Pour continuer sur cette idée, le lyophilisé est hors de prix (cf prix au kilo), en calories pas mieux que des pâtes toutes simples (ce que je prends pour 3-4 jours), et du point de vue écologique, c'est une catastrophe (emballages, processus de déshydratation très énergivore, donc pollution).
Si il est possible de ce ravitailler ou de ce faire envoyer des choses. Pour ma part ca faisait partie de l'entrainement. Car j'ai des projets plus engagé pour la suite et il fallait bien tester certaines choses avant. ( En plus oui j'ai pu économiser des sous ;) )
Merci ! :) Vraiment j'en suis hyper contente malgré l'investissement. Je ne sais pas encore... Tout dépend de si les ingrédients on été vraiment bien déshydraté ou non, de leurs stokages et de leurs emballages. J'ai des nectarines qui dates de l'année dernière dans un sachets sous vide et elles sont nickels. Donc comme les boites de conserves ou tous ce qui est sec, je pense que ça peut ce garder très longtemps (on trouve des machines sous vide pour 20 euro d'occasion et ca va très bien)
Ca m'a donner faim ton histoire, ca a l'air très bon
Merci pour toutes ces bonnes idées, c'est inspirant :)
Merci pour toutes ces bonnes idées, certaines recettes donnent vraiment envie !
Pour les en-cas, j'utilise beaucoup les Figolu, qui ont un rapport poids/calories intéressant (400 kcal / 100g) et offrent un mélange de sucres lents et de sucres rapides (pour donner un petit coup de fouet quand on en a besoin), c'est bon marché et riche en fibres. Mais c'est bien de pouvoir varier avec du fait maison !
Merci pour ce retour ! :)
Un grand merci pour cette vidéo ! J'adore réfléchir à mon alimentation en trek et tes recettes sont très inspirante :) J'ai aussi comme projet de traversé l'Islande et je suis hyper content de tomber sur ta chaine
Merci pour le retour 😁 Super projet ! Si tu a besoin d'infos, tu peux me mp sur insta 😉
Un grand merci pour ce partage des recettes !! Elles seront testées!
Toutes mes félicitations pour ta randonnée sur cette terre isolée, je connais bien l’Islande et sa météo capricieuse, pas facile ce que tu as réalisé !
Belle réussite.
Super merci pour ce retour !! N'hésite pas à me partager tes avis et tests ou infos sur recettes ou autres 😉
Oui l'Islande est un pays qui ce mérite mais qu'est ce que c'est beau et magique en même temps .. !! Merci !
Salut Marion
Dans un premier temps, félicitations pour ton aventure et hâte de lire et voir le recap de ton séjour 👍💪
Ensuite je suis très intéressé par le déshydraté et je viens même d'en acquérir un... Donc une vraie playlist spéciale repas déshydratés/préparation et recettes ça intéresserait pas mal de monde je pense
@ bientôt
Merci :D
Super top pour le retour ! Oui je pense qu'il y a beaucoup à faire avec la prépa avec un déshydrateur, je vais pas mal bosser la dessous l'année qui arrive et surement sortir du contenue la dessus !
@@marionkrebs merci c'est cool Marion... j'ai une question carrément hors sujet mais bon... c'est quoi le paravent qu'on voit à 9:08? artisanal? Merci pour ta réponse ;)
Génial la vidéo !!
Super merci pour ces bonnes idées, ça me donne envie de préparer du taboulé, en cold soak, pour éviter de porter le gaz….
Finalement tu es partie avec une tente?
Hâte d avoir des retours de cette fabuleuse aventure islandaise et bravo!
Merci ! :D Oui super découverte pour moi ces repas froid et en plus franchement bon !
Non non l'islande je n'avais pas pour but de me passer d'une tente. Je sort une vidéo semaine pro sur le matos que j'ai emmené !
❤
Bonjour, superbe idée, mais ça fait quand même beaucoup de poids, est ce que le lyophilisé n'aurait pas été plus adapté ?
J'aurais pu réduire en calorie par jours pour alléger un peu mais je préférais sur cette aventure m'assurer de ne pas avoir faim.
Et non le lyophilisé ne fait pas mieux en poid/calories, même moins bien sur certains produits. Et dans tous le cas le poids des emballage du lyophilisé est plutôt élevé donc les recettes potentiellement plus intéressantes que le miennes sont équivalente à cause de l'emballage 😉
Et ne parlons pas du prix !
@@marionkrebs Pour continuer sur cette idée, le lyophilisé est hors de prix (cf prix au kilo), en calories pas mieux que des pâtes toutes simples (ce que je prends pour 3-4 jours), et du point de vue écologique, c'est une catastrophe (emballages, processus de déshydratation très énergivore, donc pollution).
Petite question : il n'y pas de ravitaillement possible en Isalnde ? Ou c'était juste une question de budget ?
Si il est possible de ce ravitailler ou de ce faire envoyer des choses. Pour ma part ca faisait partie de l'entrainement. Car j'ai des projets plus engagé pour la suite et il fallait bien tester certaines choses avant. ( En plus oui j'ai pu économiser des sous ;) )
Super intéressante comme vidéo, ça donne envie de s'acheter un déshydrateur ! Combien de temps peut-on garder les plats une fois déshydratés ?
Merci ! :) Vraiment j'en suis hyper contente malgré l'investissement.
Je ne sais pas encore... Tout dépend de si les ingrédients on été vraiment bien déshydraté ou non, de leurs stokages et de leurs emballages. J'ai des nectarines qui dates de l'année dernière dans un sachets sous vide et elles sont nickels. Donc comme les boites de conserves ou tous ce qui est sec, je pense que ça peut ce garder très longtemps (on trouve des machines sous vide pour 20 euro d'occasion et ca va très bien)
Autre question : quel déshydrateur avez-vous ? On en trouve à 20 € à Lidl, et à 450 € également...
Pour ma part j'ai un gros Sedona de 9 casier je crois, après ca peut aussi surement très bien marcher avec un moins cher ... :)