No sé si veas mi comentario, pero Gracias a ti ahora cocino de maravilla, nadie me tenía fe, lamentablemente a veces cuando una es más inmadura, el cocinar no llama la atención, pero créeme que ahora amo la cocina y es gracias a ti ya que seguía todos tus pasos, muchas gracias te deseo lo mejor ♥️✌️
Me ha pasado algo parecido, fue un crecimiento exponencial desde que me atreví a cocinar. Llevo 2 años ya y cada día aprendo algo más. Personas como Álvaro me motivan mucho
@@javiersepulvedavergara944 oh ajjaja somos dos, yo siempre he sido apegado a la cocina pero ya desde hace algunos años he buscado recetas y cosas nuevas para ir mejorando y sin dudas los consejos de Álvaro llevan los platos a otro nivel, saludos
Ingredientes: 1 chorrito de aceite 2 tazas cebolla picada fina 1 taza apio picado fino 1/2 taza pimentón rojo 1 taza de zanahoria rallado fino 1/2 taza perejil picado 1 cucharada sopera ají color o paprika 3 tallos de orégano fresco 2 hojas laurel 3 dientes de ajo picado 1/2 taza de callampas secas 2 tazas de tomate maduro 500 grs carne molida 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 1 taza de vino tinto 2 tazas de salsa de tomate Agua hervida Y 2,5 horas de cocción a fuego medio bajo ⏰🍝👍
Hermano cuándo dijiste que te daban la salsa en una marraqueta se me llenaron los ojos de lágrimas.. se me vino mi infancia ala mente y pensar que éramos felices con algo tan simple y no nos dábamos cuenta!!!!
Lindos momentos que hoy ya no viven nuestra juventud. Uno debe cultivar y mantener las tradiciones para con los suyos. así ellos vuelven a emocionarse , como tu, con algo sencillo
Amigo. Alvaro. Gracias por MOTIVAR , ENSEÑAR Y FELICITAR Tu didáctica expresión , innovo mi vida a los 82 años Estoy aprendiendo a cocinar a mi esposa con Alzheimer Tu saludo de cumpleaños cordial y afectuoso gano una lágrima Abrazos.
Muchas gracias maestro gracias a tus consejos de cosina a prendi a cosinar a mis 40 años jkjkjkjkjkj no lo puedo creer de verdad te Vi un día un RUclips y me gustó tanto como cosinavas que quise a prender y ahora yo cosino en casa y me dice mi señora que las comidas que ahí me quedan la raja gracias a ti compadre Álvaro . De verdad que usted es Master en la cosina compadre
Que persona mas linda, me encanta como habla y como enseña, y con el amor por lo que hace y por el amor por su familia, gracias por la receta la voy a hacer mañana, que Dios lo bendiga.💕 Chilena🇨🇱, desde Canada🇨🇦
Dios le a dado el don de saber enseñar, explicar de una manera perfecta con su alluda nosotros podemos cocinar y que nuestra familia se deleite con estas comidas maravillosas muchas gracias que Dios lo bendiga
Muy buenos programas... Se agradece el cariño y ése respeto por la comida... Me encantaría ver una receta de albóndigas a la italiana y de un buena cazuela de osobuco... Felicitaciones a todo el equipo... 👍👍👍
Hola Alvarito me lleve una gran sorpresa al cocinar 3 horas la salsa la verdad siemre veo que se demoran cono media hora, gracias a tus videos ultimamente he cocinado pero sigo tus recetas al pie de la letra y me quedan muy buenas, eres un hombre generoso al compartir tus ricas recetas, muchas gracias he aprendido mucho contigo
Maestro! He preparado multiples recetas de salsa boloñesa y esta lejos!, es lo que buscaba, sabores justos, sabrasos, el apio no lo habia probado y queda de lujo! Una vez mas maestro👏👏👏👏👏👏👏 muchas gracias
Excelente tu dedicación , la explicación de las recetas y siempre remiten a la infancia , empapar el pan en salsa y no había mejor momento que ese, sigue así.
Querido Alvaro, aqui desde Connecticut USA, disfrutando la cocina y tu enseñanza. El otro día hice unas empanadas fritas siguiendo los pasos de tu canal, quedaron maravillosas!Gracias!!
¡¡Bendita tu abuelita Raquel, tu mamá y toda tu famila!!! Me encantas Alvaro como nos enseñas, tus secretos generosos y obviamente tus geniales recetas
Mi quierido Álvaro no me cansó de preparar tus recetas. Además se las recomiendo a todo el mundo. Cuando mis hijos me preguntan cómo se prepara esto les muestro tus recetas y les digo preparala Tal cuál. Gracias mil.
Hola, soy de Mexico, ya tuve la oportunidad de visitar Santiago de Chile, hermosa ciudad y sobretodo la gente. Probé las empanadas chilenas, son enormes allá e igual de deliciosas que la receta que publicaste, me atreví a hacerlas al igual que la salsa bolognesa. Toda mi estimación para lo que nos compartes y haces. Por cierto también hice la pizza con masa tipo horno. Igual de deliciosa. Un abrazo desde Mexico.
Hola Álvaro gracias por enseñarnos a cocinar sencillo y con mucho sabor , he visto muchos canales de cocina pero siempre termino quedándome con tu canal tus recetas son las mejores y me lusco con ellas. Saludos
Alvaro te felicito por las magníficas recetas que nos entregas y la forma tan encantadora y cercana en que llegas a todos, eres un genio. Que Dios te bendiga siempre 😘👏👏👏
Alvaro eres un tesoro inmenso. Gracias por compartir tu gran amor por la cocina, tu familia y tu pais, you por ese entusiasmo you Alegria. Cada vez que veo alguna de tus recetas despues salgo volado al supermercado a comprar los ingredientes. Tu haces que me enamore cada dia mas de la cocina .
Alvaro cuándo tu cocinas también se nos hace agua la boca Que Dios te bendiga a tu abuela y a tu mamá por ése hermoso legado de enseñarte a cocinar soy de la región metro politana de puente alto
Hoy la preparé, exquisita, un toque especial, deliciosa...el único detalle es que no pudimos esperar tantas horas jejeje pero muy rica...nos encanta tus recetas y manera de explicar... muchas gracias desde Quilpué, un abrazo
Como esta el chef mas simpatico buen mozo y por sobre todo talentoso.he conservado mi trabsjo gracias a que he podido cocinar que es uno de los requisitos para quedar.
Soy brasileña y estoy en 🇨🇱 con mi marido que es chileno, e tengo hecho varias de tuas recetas, e tiene me quedado ricas, el esta asombrado con tudo que estoy haciendo, ya que estou morando aqui por uns años.. Usted esxplica bien,,, gracias
Se paso gracias por entregar cariño eso es lo que se hace al cocinar entrgar cariño y amor .se nota mucho que lo apasiona. Lo que hace gracias por regalarnos la receta de. Su abuelita raquel. Saludos desde puente alto.
Alvaro... cocinar no es facil, gracias a Ti he vuelto a los sabores de mi infancia... nunca fui buena para cocinar y ahora al encontrar tu canal recuerdo a mi Mamita GRACIASSSS, anoche hice una mechada exquisita
Miro cada vez que cocino tus videos y me han servido de mucho. He cambiado el sabor de las comidas y me han quedado fenomenal. Gracias por compartir tu experiencia
Dios te bendiga alvaro sere sincera contigo.. No me gusta la cocina...pero de cuando mi esposo te encontro en la web me enamore de como cocinas,tienes gracia para enseñar,no lo haces mal como profe...podria estar todo el dia mirando tus videos...eres un amor...saludos a tu hermosa familia...desde melipilla
Una deliciiiaaaa total, mil gracias AlvaroBarrientosMontero, me encanta el respeto y la humildad que muestras por la comida, por cada ingrediente.........esta salsa una delicia!!!!!! bendiciones
Querido Alvaro, Eres magistral en tu enseñanza, cada ingrediente con su respectivo unidad de medida, en este caso en gramos. Cuanto nos facilitas para seguir tus pasos en áreas de la gastronomía.Muchas gracias, Dios te bendiga.
Que bello y hermoso comentas tus recetas..desde Córdoba Argentina hoy preparo tu salsa para sorprender a la familia..muchas gracias por enseñar los consejos de tu abuela..👏😘😘
He hecho esta receta varias veces y es infalible definitivamente. Alvaro la ultima vez la hice en la olla a presión. 1 hora desde que suelta la presión. Quedo de miedo. Gracias por tus recetas
Alvaro desde Chile te agradezco tus recetas ricas simples y tu las explicas de maravilla.en mi hogar . Hoy esta nublado y amasamos pan siguiendo tu receta .EXQUISITA gracias
Te felicito Álvaro eres notable en la cocina siempre en los Domingo cocino y cuando no se me ocurre nada te busco en RUclips y listo me doy un gustaso a la hora del almuerzo GRACIAS AMIGO
Don: Álvaro junto con saludar a ud y familia lo felicito y lo pongo en un ranquin del programa cocina viva del cable en un primer lugar de como explica las grandes y ricas comidas chilenas y lo que me gusta es la palabra que usa que es una cucharada (generosa) me encanta he aprendido mucho de ud vivo solo y tengo que cocinar y ud es mi cheff mi profesor de la cocina lo felicito y muchas bendiciones
Mi querido compatriota te vemos, te admiramos y aprendemos en tu cocina "sin secretos" gracias por cocinar para nosotras, ya eres parte de nuestra mesa , felicitaciones. somos dos admiradoras chilenas. V region Llay-llay
Alvarito, soy tu seguidora total. Ahora hice la salsa tal cual con los mismos ingredientes y tal cual. La dejé 5 horas. Me quedó maravillosa!! Pero, para esa cantidad de horas recomiendo poner 3 bolsitas de salsa de 250 gr para que quede un poquito más jugosa. Gracias por todo. También raspé la olla con pancito y estuvo delicioso!!
Morí de amor!!! Álvaro!! Estoy enamorada de tu cocina !! De tu generosidad!! Del amor q le pusiste a esta salsa boloñesa.explicaste tan perfectamente q creo me llegó el aroma ..!! Gracias .y me acordé más q nunca de mi abuela del alma !! Dios bendiga tu hogar!!!desde Buenos aires!! Muchos saludos!!!
Desde que vi su receta del cocido de garbanzos, me salió delicioso, me volví su fan, ahora todo lo que cocino es mirando su receta antes.. un saludo desde Miami Beach.
Exquisita la salsa boloñesa, la preparamos para unos ñoquis, realmente una gran diferencia con la que preparábamos, muchas gracias Álvaro de parte de mi familia, un abrazo
Muchas gracias te sigo desde la pandemia. Todo lo que hago queda rico.gracias por compartir. Tus recetas .ya que yo no tengo los medios de ir a un restorán. Pero con estas recetas todo queda muy bueno .siempre te di me gusta .pero esta es la primera vez que te doy las gracias .
Que Bonita manera de enseñar para uno que cocina e aprendido un montón y enseñas y explicas todo y eso saca de muchas dudas aunque la mayonesa en copa no me quedo se me corta y lo ise tal cual tu lo isistes hasta en la copa y no me quedo 😱 éxito
La pasión que demuestras por la cocina es lo que me atrajo a ver tus vídeos, el amor que desmuestras a tu niñez hace ameno este canal. Muchas gracias por compartir. Un saludo desde las islas Canarias.
![Salsa boloñesa original receta tradicional autentica italiana [ragu a la bolognesa]](http://i.ytimg.com/vi/mLLFd6Cx4k0/mqdefault.jpg)
No sé si veas mi comentario, pero Gracias a ti ahora cocino de maravilla, nadie me tenía fe, lamentablemente a veces cuando una es más inmadura, el cocinar no llama la atención, pero créeme que ahora amo la cocina y es gracias a ti ya que seguía todos tus pasos, muchas gracias te deseo lo mejor ♥️✌️
Me ha pasado algo parecido, fue un crecimiento exponencial desde que me atreví a cocinar. Llevo 2 años ya y cada día aprendo algo más. Personas como Álvaro me motivan mucho
@@javiersepulvedavergara944 oh ajjaja somos dos, yo siempre he sido apegado a la cocina pero ya desde hace algunos años he buscado recetas y cosas nuevas para ir mejorando y sin dudas los consejos de Álvaro llevan los platos a otro nivel, saludos
Y yo que la cocia como 10 minutos lo hare asi alvarito muchas gracias 😘
Yo igual 😃
Gracias mil por ayudarme a cocinar!!😊
Ingredientes:
1 chorrito de aceite
2 tazas cebolla picada fina
1 taza apio picado fino
1/2 taza pimentón rojo
1 taza de zanahoria rallado fino
1/2 taza perejil picado
1 cucharada sopera ají color o paprika
3 tallos de orégano fresco
2 hojas laurel
3 dientes de ajo picado
1/2 taza de callampas secas
2 tazas de tomate maduro
500 grs carne molida
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
1 taza de vino tinto
2 tazas de salsa de tomate
Agua hervida
Y 2,5 horas de cocción a fuego medio bajo ⏰🍝👍
Se ve riquísima la salsa.Dios le bendiga sus manos
hola , que Tal ? Sabes para cuantas porciones individuales rinde esta receta de boloñesa ?
Que es callampas secas como se llaman en Colombia gracias
Es un tipo de hongo/ setas @@ingridbrandcarvajal6653
@@ingridbrandcarvajal6653Son champiñones
He visto muchos canales de cocina... pero nadie tan simpático para explicar cómo usted.
Rápido y sencillo.
Hermano cuándo dijiste que te daban la salsa en una marraqueta se me llenaron los ojos de lágrimas.. se me vino mi infancia ala mente y pensar que éramos felices con algo tan simple y no nos dábamos cuenta!!!!
Gracias Álvaro
Lindos momentos que hoy ya no viven nuestra juventud. Uno debe cultivar y mantener las tradiciones para con los suyos. así ellos vuelven a emocionarse , como tu, con algo sencillo
Cierto, por eso a los muchachitos les digo que vean a las abuelas y mejor a las bisabuelas cocinar, claro si las tienen.
Amigo. Alvaro. Gracias por MOTIVAR , ENSEÑAR Y FELICITAR Tu didáctica expresión , innovo mi vida a los 82 años Estoy aprendiendo a cocinar a mi esposa con Alzheimer Tu saludo de cumpleaños cordial y afectuoso gano una lágrima Abrazos.
Maravilloso!!! Gracias a tus recetas ha mejorado la relación con mi hijo adolescente ¡¡¡ increíble lo que hace la buena comida !!!
Muchas gracias maestro gracias a tus consejos de cosina a prendi a cosinar a mis 40 años jkjkjkjkjkj no lo puedo creer de verdad te Vi un día un RUclips y me gustó tanto como cosinavas que quise a prender y ahora yo cosino en casa y me dice mi señora que las comidas que ahí me quedan la raja gracias a ti compadre Álvaro . De verdad que usted es Master en la cosina compadre
Hace mucho no veía a alguien que le pusiera tanto amor a la cocina, eres un genio!
Que persona mas linda, me encanta como habla y como enseña, y con el amor por lo que hace y por el amor por su familia, gracias por la receta la voy a hacer mañana, que Dios lo bendiga.💕 Chilena🇨🇱, desde Canada🇨🇦
Dios le a dado el don de saber enseñar, explicar de una manera perfecta con su alluda nosotros podemos cocinar y que nuestra familia se deleite con estas comidas maravillosas muchas gracias que Dios lo bendiga
Muy buenos programas... Se agradece el cariño y ése respeto por la comida... Me encantaría ver una receta de albóndigas a la italiana y de un buena cazuela de osobuco... Felicitaciones a todo el equipo... 👍👍👍
Hola Alvarito me lleve una gran sorpresa al cocinar 3 horas la salsa la verdad siemre veo que se demoran cono media hora, gracias a tus videos ultimamente he cocinado pero sigo tus recetas al pie de la letra y me quedan muy buenas, eres un hombre generoso al compartir tus ricas recetas, muchas gracias he aprendido mucho contigo
Que gran receta!!!
Muy agradecida así recuperamos los sabores de antaño!!!!
Gracias a ti y a la abuela Raquel por esta delicia boloñesa
Maestro! He preparado multiples recetas de salsa boloñesa y esta lejos!, es lo que buscaba, sabores justos, sabrasos, el apio no lo habia probado y queda de lujo! Una vez mas maestro👏👏👏👏👏👏👏 muchas gracias
Muchísimas gracias.😘 por compartir los secretos de tu Abuela Raquel y familia. .
Lo hice y me quedo riquísimo, mi familia quedó impresionada😊😊
Uf.. De sólo verlo cocinar con tanta pasión me transmite el amor por cocinar!!! Gracias Di-s siga bendiciendo !!
Excelente tu dedicación , la explicación de las recetas y siempre remiten a la infancia , empapar el pan en salsa y no había mejor momento que ese, sigue así.
Tan explícito tan sencillo para todo x eso me encanta tu programa
Es usted genial don alvaro tiene mucha gracia para enseñar con usted todo me sale mas facil
Eres el mejor chef...súper claro lo que enseñas...y lo mejor...eres sincero en tus recetas...para nada egoísta....sigan triunfando se merecen.
Definitivamente , me encanta sus recetas , amo como explica cada paso a seguir , estoy toda una chef 😁😁
Querido Alvaro, aqui desde Connecticut USA, disfrutando la cocina y tu enseñanza. El otro día hice unas empanadas fritas siguiendo los pasos de tu canal, quedaron maravillosas!Gracias!!
¡¡Bendita tu abuelita Raquel, tu mamá y toda tu famila!!! Me encantas Alvaro como nos enseñas, tus secretos generosos y obviamente tus geniales recetas
Super agradable escucharle las recetas..muy simpatco y generoso
Amo a Alvarito..gracias por tus recetas..Dios le bendiga.
Mi quierido Álvaro no me cansó de preparar tus recetas. Además se las recomiendo a todo el mundo. Cuando mis hijos me preguntan cómo se prepara esto les muestro tus recetas y les digo preparala
Tal cuál. Gracias mil.
Felicidades todos sus platos deliciosos muy clarito y lúdico para explicar muchas gracias por ayudarnos en la cocina gracias don alvaro
Me gusta mucho sus recetas viví en Virginia. Estados Unidos y soy de origen Salvadoreña y me gusta probar comida de otros países
Hola, soy de Mexico, ya tuve la oportunidad de visitar Santiago de Chile, hermosa ciudad y sobretodo la gente. Probé las empanadas chilenas, son enormes allá e igual de deliciosas que la receta que publicaste, me atreví a hacerlas al igual que la salsa bolognesa. Toda mi estimación para lo que nos compartes y haces. Por cierto también hice la pizza con masa tipo horno. Igual de deliciosa.
Un abrazo desde Mexico.
Hola Álvaro gracias por enseñarnos a cocinar sencillo y con mucho sabor , he visto muchos canales de cocina pero siempre termino quedándome con tu canal tus recetas son las mejores y me lusco con ellas. Saludos
Me encanta tu cocina vivo en suiza y disfruto la comida de mi pais gracias
Alvaro te felicito por las magníficas recetas que nos entregas y la forma tan encantadora y cercana en que llegas a todos, eres un genio. Que Dios te bendiga siempre 😘👏👏👏
Alvaro eres un tesoro inmenso. Gracias por compartir tu gran amor por la cocina, tu familia y tu pais, you por ese entusiasmo you Alegria. Cada vez que veo alguna de tus recetas despues salgo volado al supermercado a comprar los ingredientes. Tu haces que me enamore cada dia mas de la cocina .
Te encontré por casualidad eres súper me encantan tus recetas desde hoy te seguiré
Hay varios qe salen "volados" al supermercado... Xddd
ALVARO ME ENCANTA TU SABIDURÍA PARA PREPARAR ESTAS RECETAS EXQUISITAS FÁCIL Y ECONÓMICAS UN ABRAZO PARA TI Y FAMILIA
Mi hijo va a aprender a cocinar y será con tus vídeos, sencillos, rápidos y todo delicioso!!!
Maravillosa la receta Alvaro! Gracias! La preparé mientras veia el video... Exquisita tu receta!
Grande Álvaro......se agradece la sencillez y lo real de cocinar........un abrazo, sigue adelante
Me encanta tu gozo de cocinar..... y tú Sra. Suegra es genial.... muy guapa. Concluyó que son una familia preciosa. Felicitaciones!
Gracias maestro, me ha salvado de muchas gracias a tus consejos, se agradece con el, amor y el detalle con que explicas cada preparacion
Alvaro cuándo tu cocinas también se nos hace agua la boca Que Dios te bendiga a tu abuela y a tu mamá por ése hermoso legado de enseñarte a cocinar soy de la región metro politana de puente alto
Gracias por tu generosidad, receta q no se coloco tu canal y me ha ayudado a hacer platos ricos, sabrosos!
Hoy la preparé, exquisita, un toque especial, deliciosa...el único detalle es que no pudimos esperar tantas horas jejeje pero muy rica...nos encanta tus recetas y manera de explicar... muchas gracias desde Quilpué, un abrazo
Como esta el chef mas simpatico buen mozo y por sobre todo talentoso.he conservado mi trabsjo gracias a que he podido cocinar que es uno de los requisitos para quedar.
Soy brasileña y estoy en 🇨🇱 con mi marido que es chileno, e tengo hecho varias de tuas recetas, e tiene me quedado ricas, el esta asombrado con tudo que estoy haciendo, ya que estou morando aqui por uns años.. Usted esxplica bien,,, gracias
Alvaro, empece hoy a ver tus videos y no puedo parar. Sos un maestro! Muchas gracias por tu conocimiento! Saludos desde Argentina
Más entretenido que Netflix 👍👍gracias Alvaro
Que grato recuerdo de mi nona Olga...ella cocinaba así los domingos...gracias maestro por traerla a mi memoria...
Se paso gracias por entregar cariño eso es lo que se hace al cocinar entrgar cariño y amor .se nota mucho que lo apasiona. Lo que hace gracias por regalarnos la receta de. Su abuelita raquel. Saludos desde puente alto.
De tanto buscar una buena salsa boloñesa , al fin lo encontré tal cual como me gusta . Gracias.
Saludo desde la Argentina . ( peruana).
la mejor salsa boloñesa lo felicito humberto gutierrrez chile talca
Me quedó, deliciosa con ravioles mejor aún. Gracias alvarito,tus recetas son infalibles.❤❤❤❤
No hay nada mejor , que legado de la familia , felicidades !!!!
Alvaro... cocinar no es facil, gracias a Ti he vuelto a los sabores de mi infancia... nunca fui buena para cocinar y ahora al encontrar tu canal recuerdo a mi Mamita GRACIASSSS, anoche hice una mechada exquisita
que bien hablas me encanta aprender y hacer cosas ricas y me alegro todos los dias contigo
Hola alvaro soy d quilpue vivo en ecuador siempre sigo tus recetas como buen chileno....muy buena sazon...felicidades buena tu bologneza
Super!! Como lo hace mi papá 😍 muchas gracias desde República Dominicana
Miro cada vez que cocino tus videos y me han servido de mucho. He cambiado el sabor de las comidas y me han quedado fenomenal.
Gracias por compartir tu experiencia
El mejor cocinero ,desde USA,Estado de Conneticut,Las mejores recetas,son oguales a Las q hacia mi amita,a ya no esta👍👍👍👍❤❤❤
Lo q mas me gusta.... es la pasión.... y cuando dice.... del alma.... se me hace agua la boca......
Gonzalo Gurcelay Ah que bueno Gonzalo, que buen mensaje me mandaste.
Te mando un abrazo enorme
Dios te bendiga alvaro sere sincera contigo.. No me gusta la cocina...pero de cuando mi esposo te encontro en la web me enamore de como cocinas,tienes gracia para enseñar,no lo haces mal como profe...podria estar todo el dia mirando tus videos...eres un amor...saludos a tu hermosa familia...desde melipilla
Lista mi salsa boloñesa para mis lasañas de mañana...Gracias Álvaro por hacerme volver al pasado con estos sabores caseros
Espectacular. El recuerdo del pancito con la mezcla de la salsa me llevo a la infancia
EXCELENTE. Didáctico, agradable. Sin histrionismo. Sin música estridente. Un verdadero placer. Gracias Alvaro. Saludos desde la costa argentina
Muchas Gracias por compartir esta receta... me rememoró y me llevó a la infancia. Un abrazo
Yo siempre lo veo todas las comidas que e echo con sus recetas me a quedado muy ricas gracias
Eres un grande querido Álvaro y no solo porque cocinas de manera talentosa, sino porque eres muy generoso.
Saludos desde Calama
Una deliciiiaaaa total, mil gracias AlvaroBarrientosMontero, me encanta el respeto y la humildad que muestras por la comida, por cada ingrediente.........esta salsa una delicia!!!!!! bendiciones
Querido Alvaro, Eres magistral en tu enseñanza, cada ingrediente con su respectivo unidad de medida, en este caso en gramos. Cuanto nos facilitas para seguir tus pasos en áreas de la gastronomía.Muchas gracias, Dios te bendiga.
Alvaro GRACIAS por compartir tu conocimiento,experiencia y amor por la cocina! Nos alegras estos dias dificiles!!
Que bello y hermoso comentas tus recetas..desde Córdoba Argentina hoy preparo tu salsa para sorprender a la familia..muchas gracias por enseñar los consejos de tu abuela..👏😘😘
He hecho esta receta varias veces y es infalible definitivamente. Alvaro la ultima vez la hice en la olla a presión. 1 hora desde que suelta la presión. Quedo de miedo. Gracias por tus recetas
Alvaro desde Chile te agradezco tus recetas ricas simples y tu las explicas de maravilla.en mi hogar .
Hoy esta nublado y amasamos pan siguiendo tu receta .EXQUISITA
gracias
Marisol Navarrete que lindo mensaje, que te queden deliciosos! Un abrazo
Gracias!!!!!! Es un placer ver una persona con carisma y simpatía para explicar felicidades!!!
Te felicito Álvaro eres notable en la cocina siempre en los Domingo cocino y cuando no se me ocurre nada te busco en RUclips y listo me doy un gustaso a la hora del almuerzo GRACIAS AMIGO
Don: Álvaro junto con saludar a ud y familia lo felicito y lo pongo en un ranquin del programa cocina viva del cable en un primer lugar de como explica las grandes y ricas comidas chilenas y lo que me gusta es la palabra que usa que es una cucharada (generosa) me encanta he aprendido mucho de ud vivo solo y tengo que cocinar y ud es mi cheff mi profesor de la cocina lo felicito y muchas bendiciones
Gracias mil por tu receta siempre veo tus videos y hoy le mostré a mi esposo como se hace una salsa bolognesa, y le conté que la aprendí de ti.
Hola.. Gracias me has cambiado la vida con tus recetas...eres muy encantador......
Mi querido compatriota te vemos, te admiramos y aprendemos en tu cocina "sin secretos" gracias por cocinar para nosotras, ya eres parte de nuestra mesa , felicitaciones. somos dos admiradoras chilenas. V region Llay-llay
Qué manera de botar saliva con tu receta. Eres muy didáctico. Gracias por compartir tus saberes.
Alvarito, soy tu seguidora total. Ahora hice la salsa tal cual con los mismos ingredientes y tal cual. La dejé 5 horas. Me quedó maravillosa!! Pero, para esa cantidad de horas recomiendo poner 3 bolsitas de salsa de 250 gr para que quede un poquito más jugosa. Gracias por todo. También raspé la olla con pancito y estuvo delicioso!!
Ud es muy animado .. me facina, ..saludos desde VENEZUELA.
Morí de amor!!! Álvaro!! Estoy enamorada de tu cocina !! De tu generosidad!! Del amor q le pusiste a esta salsa boloñesa.explicaste tan perfectamente q creo me llegó el aroma ..!! Gracias .y me acordé más q nunca de mi abuela del alma !! Dios bendiga tu hogar!!!desde Buenos aires!! Muchos saludos!!!
Soy de santa cruz Bolivia ..no sabia nada sobre la coserva de ajo ahora ya me entere gracias a usted siga adelante un buen programa saludos
Alvarito gracias. me has enseñado mucho.y comparto todo tus videos con mi familia y amigos ❤😂 desde arica .🎉🎉🎉🎉😊😊
Gracias desde República Dominicana.
Exquisita y fácil de preparar. Disfrute comiendo esta salsa. Gracias Álvaro, ojalá sigas por largo tiempo enseñando.
Me encantan tus recetas y la manera que tienes de trasmitir tus consejos de cocina!!! 😋🍜
Me encantan tus recetas y como explicas el paso a paso,mil gracias👏🏼👏🏼👏🏼
Sigo todas las preparaciones muy bien explicado y esquisitas
Desde que vi su receta del cocido de garbanzos, me salió delicioso, me volví su fan, ahora todo lo que cocino es mirando su receta antes.. un saludo desde Miami Beach.
Exquisita la salsa boloñesa, la preparamos para unos ñoquis, realmente una gran diferencia con la que preparábamos, muchas gracias Álvaro de parte de mi familia, un abrazo
Muchas gracias Alvarito! Que lindo es cuando la gente comparte sus talentos... Eres muy generoso, te admiro mucho, saludos!
Hola Álvaro el vino puede ser de mesa?o específicamente el que dises desde Colombia me gusta demasiado la pasta bologñesa
Muchas gracias te sigo desde la pandemia. Todo lo que hago queda rico.gracias por compartir. Tus recetas .ya que yo no tengo los medios de ir a un restorán. Pero con estas recetas todo queda muy bueno .siempre te di me gusta .pero esta es la primera vez que te doy las gracias .
Gracias Alvarito contigo cocino confiada en verdad resulta sabroso y bien .Gracias te felicito compatriota
Felicitaciones es el mejor cocinero y muy simpatico como cocina.
Acá vamos por tercera vez mirando y haciendo está exquisita receta 😋
Que Bonita manera de enseñar para uno que cocina e aprendido un montón y enseñas y explicas todo y eso saca de muchas dudas aunque la mayonesa en copa no me quedo se me corta y lo ise tal cual tu lo isistes hasta en la copa y no me quedo 😱 éxito
Que delicia de boloñesa Alvarito querido, muchas gracias
La pasión que demuestras por la cocina es lo que me atrajo a ver tus vídeos, el amor que desmuestras a tu niñez hace ameno este canal. Muchas gracias por compartir. Un saludo desde las islas Canarias.