편스토랑 골뱅이 비빔 국수 만들기! 레시피

#협찬 #편스토랑
1. 재료
주재료 : 유동 골뱅이 95g 2캔, 대파 1대, 양파 1/2개, 오이 1개, 청양고추 2개, 황태채 한줌, 설탕 3T, 식초 5T, 까나리 액젓 0.5T, 고추장 듬뿍 2T, 고춧가루 1T, 깨, 소면(500원 동전 크기)
1. 레시피
(1) 골뱅이무침 만들기
대파, 양파, 오이, 청양고추를 썰어서 준비해 주세요.
유동골뱅이 캔을 열어 국물은 그릇에 담아 두고, 골뱅이는 따로 건져 놓습니다.
새끼손가락 길이로 썰어 놓은 황태채를 골뱅이 국물에 재워 둡니다.
볼에 썰어둔 채소, 골뱅이, 골뱅이 국물에 불린 황태채, 골뱅이무침 양념장을 넣고 잘 버무려 주세요.
(2) 골뱅이무침 양념장 만들기
설탕 3T, 식초 5T, 고추장 듬뿍 2T, 고춧가루 1T,까나리 액젓 0.5T, 골뱅이 국물 3T를 섞어 줍니다.
(3) 골뱅이 비빔 국수 만들기
소면을 삶아 줍니다.
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