Poori Rezept | Knusperbrot | Indisches Brot selber machen
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- #luckyrecipes #poori #comfortfood
Poori das indische Knusperbrot braucht nur 4 Zutaten, die ihr bestimmt zuhause habt.
Pooris, auch Puris oder Loochis genannt, sind ein indisches Comfort Food Rezept, das besonders bei Kindern sehr bliebt ist. Das frittierte Fladenbrot schmeckt am Besten frisch aus der Pfanne. Dann ist es besonders knusprig und gleichzeitig sehr geschmeidig. Das Brot ist sehr vielseitig und wird gerne mit würzigen Curries und süßen Desserts kombiniert. Eine Übersicht der Rezepte, die gut zu Poori passen, haben wir euch verlinkt. Dieses Brot ist natürlich nicht für Jeden Tag, aber ab und zu darf man schon mal oder nicht?
Zu den Pooris schmeckt:
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Zutaten für ca 12 Stück
120g Weizenmehl (Type 405)
40g Dinkelmehl 1050 oder Vollkornmehl
Wasser variiert nach Mehlmischung (ca. 80-100ml)
1 1/2 EL flüssiges Ghee
Salz
Hocherhitzbares Öl zum Frittieren
Kapitel:
00:23 Teig kneten
02:52 Teig ausrollen
04:14 Brot richtig frittieren
🧡 D I E S E N K A N A L U N T E R S T Ü T Z E N
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Dankeschön für das Rezept. Du bist so Sympathisch und hast eine so tolle Stimme
Sieht super lecker aus👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Danke 😊
cool.... ich bin schon ganz aufgeregt.
Sehr schön...
Hab ich so noch nicht gesehen...
Danke fürs Rezept...
Gerne, Pooris sind unheimlich beliebt. Man darf sie nur nicht zu oft essen 😅
Super, herzlichen Dank fürs teilen dieses Rezept hier und einen schönen Sonntag aus der Küche von Tom, mal kann sicher was aus der Friteuse essen man sollte immer auf gutes Öl achten und den verzehr bzgl fett ausgebacken Lebensmittel schon beachten .. ansonsten ist das Brot super gelungen viele Dank ! Tom
Danke dir auch einen schönen Sonntag. Die Pooris sind ja nicht für jeden Tag 😁, aber Kohlenhydrate frisch frittiert in Öl schmecken einfach spitze - genau so wie Pommes.
Hab euch gerade erst entdeckt. Soooo tolle Rezepte. Werde sicher ein paar Sachen ausprobieren. Und so eine sympathische Frau. Könnte Dir stundenlang zuschauen...
Ein tolles Rezept!👍Dein Knusperbrot sieht mega lecker aus.😋
Thank you so much.. i had asked you guys for the receipe sometime back. Happy to see this video ❤
Let us know how they turned out :)
Oh je arbeiten mit Teig ist nicht gerade meine Spezialität... Werde mich trotzdem dran versuchen da meine Freundin jegliche Indische Brotvarianten liebt. Dankeschön für das detaillierte Rezeptvideo!
Arbeiten mit Teig ist jetzt auch nicht unbedingt unsere Spezialität aber wir arbeiten dran und üben grad Teigtaschen gescheit zu falten :-). Gutes gelingen, wird schon klappen 💪
Was für ein Glück, dass ich euren Kanal gefunden habe. Bin echt begeistert und hab euch gleich abboniert.
Einige Rezepte stehen schon auf meinem Wochenplan. 🥗🍜🍛
Super, das freut uns. Wir wünschen dir viel Spass mit unseren Rezepten. :)
Diese Brote machen soooo süchtig :) sehr schön erklärt. Like und Abo lass ich da, freue mich auf den Austausch mit euch :) liebe Grüße Tim, von Brot mit Ei
Dankeschön, Kohlenhydrate frisch frittiert = 🤤😂
Spannendes Knusperbrot - Klasse erkärt und schön in Szene gesetzt. Bekommt man richtig Lust drauf ! - Lassen gerne einen Daumen da. 🇪🇸Grüße aus der spanischen Genusswelt 🇪🇸
Lieben Dank 😊
sehen die süß aus. VG von meinem Kanal, Silke
Heute habe ich mit Weizenvollkornmehl Pooris gemacht. Hat wunderbar geklappt :)
Super, Danke! :)
Tolles Video :) Eure Videos werden immer besser! Danke auch für die vielen Tipps :) Liebe Grüße
Freut uns sehr danke 🧡
❤❤❤❤❤
Heute zeigen wir euch eines der beliebtesten Brote Indiens 💛 Die Zutaten habt ihr bestimmt alle zuhause. Probiert es aus und schreibt uns in den Kommentaren, womit ihr die Pooris kombiniert habt 😄
Na ja ein paar verrückte Träume kann man ja haben!
@@0804angie viele verrückte Ideen wurden erfolgreich umgesetzt. Vielleicht auch diese 😋
@@LuckyRecipes schön wärs
Ich find die Übersetzung von Poori cool- Knusperbrot :D
Wir mussten es irgendwie umschreiben 😁
Ksmm msmm Start gehe Butter nehmen. I.d statt vomökprn Bammel nehmen ?
Du kannst einfach Öl verwenden und einfaches Weizenmehl nehmen.
Kann man auch eine Friteuse anstatt einer Pfanne verwenden?
Damit, die Pooris aufgehen hilft man mit Druck nach. Das wird schwierig, wenn die Fritteuse geschlossen ist.
Wie viel Öl haben Sie für 12 Stück von Pooris verbraucht?
Ca. 700ml Öl haben wir benutzt.
Seid ihr selber auch Inder?
Genetisch so ziemlich
Is thos Hoch Deutsch ?
Ich würde sagen ja 🙃
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