커디터
뛰어난 열 보존성과 추출 조절로 밸런스가 좋은 커피를 마시는 방법 | 브뤼스타 토네이도
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커피를 전문적으로 제공하는 바리스타에게는 자신만의 레시피가 있습니다. 같은 도구를 사용해도 다른 결과를 내는 그들만의 특별한 ...
서울카페쇼 공동 주최사가 알려주는 2024 서울카페쇼 이것만 보세요✨
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서울카페쇼 공동 주최사 '월간커피'에서 알려드립니다. 2024 서울카페쇼 가기 전 이 영상 꼭 보고가세요 국내 유명 카페와 바리스타 ...
브루잉의 필수 뜸들이기, 단 두 가지만 알아도 결과가 달라진다✨ | 브루잉 토크
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
커피 본연의 향을 즐기고 싶을 땐 역시 '브루잉' 커피가 생각납니다. 브루잉 커피를 추출하는 첫 번째 단계는 바로 뜸들이기입니다.
세계 2위 로스터와 화려한 2024 피날레, 'No First, but Best' | 시그니쳐로스터스
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2014 국가대표 로스터이자 세계 2위 로스터 장문규 대표가 운영하는 '시그니쳐로스터스'가 2024 CC 피날레를 장식할 마지막 카페로 ...
커피 전문 트레이너가 홈카페에서 아리수만 사용하는 이유💧🏠☕
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가정에서도 카페와 같은 커피를 즐기기 위한 '홈카페' 커피에 진심인 사람들의 홈카페는 달라도 확실히 다릅니다 뉴질랜드도 오로지 ...
에스프레소 기능만으로도 뉘앙스가 변할 수 있다?! | 2023 KBC 진명기 챔피언
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커피 관련 주제로 다양한 커피 이야기를 나누는 '커피토크' 이번 시간에는 2023 한국바리스타챔피언십 & 2024 코리아커피로스팅 ...
홈카페 테무깡🔥 5만원 이하로 우리집 브루잉바 만들기✨
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
커피 관련 다양한 주제를 이야기하는 '커피토크' 이번에는 특별히 가성비와 실패를 오가는 아슬아슬한 줄타기의 '테무' 제품 구매에 ...
감성, 커피, 호스피탈리티 모든 것을 갖춘 카페 노프로그램 | 커디투어 부산 1편
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
커디터에서 떠나는 카페 투어 '커디투어' 그동안 커디터에서는 커피와 관련해서 다양한 정보성 콘텐츠를 다뤘습니다. 이번에 처음으로 ...
국가대표 바리스타의 10g으로 정말 맛있는 브루잉 레시피 ✨ | 드리퍼 도감 김승백 바리스타 (이벤트 종료)
Просмотров 3,4 тыс.5 месяцев назад
맛있는 커피를 마시고 커피에 빠지게 되어 홈바리스타를 결심한 우리의 첫 번째 과제는 바로 추출 도구를 구매하는 일입니다.
머신도 안 써본 에스프레소 초보자는 이 영상만 보시면 됩니다✨ | 커알 에스프레소
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커피를 배우고 싶은데 다른 영상은 생각보다 어렵고, 비용을 주기에는 부담스러우셨나요?! 한국커피교육센터 김인엽 수석 트레이너가 ...
뜸들이기만 더 잘해도 긴 여운은 늘리고 쓴맛은 줄일 수 있습니다✨ | 브루잉 토크 김충현 대표
Просмотров 4,5 тыс.2 месяца назад
커피 본연의 향을 즐기는 데는 역시 '브루잉' 커피가 생각납니다. 필터커피를 내릴 때 1단계는 바로 뜸들이기입니다. 1편에서 다루지 ...
이탈리아 블렌딩의 핵심 브라질 로스팅 시연🔥 | 디마인커피 권보성 로스터
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2023 EIC(Espresso Italiano World Championship)의 세계 최초 여성 챔피언 송혜진 바리스타를 배출한 '디마인커피'의 대표 '권보성 ...
이탈리아 커피 로스팅의 핵심✨ 스페셜리티 이탈리아 커피🇮🇹 | 디마인커피 권보성 로스터
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
로스터들을 위한 로스터의 이야기 '로스터토크' 이번 시간에는 2023 EIC(Espresso Italiano World Championship)의 세계 최초 여성 ...
2024 KCR 영상 촬영 및 예선 키트 안내 | 코리아커피리그
Просмотров 1,1 тыс.2 месяца назад
안녕하세요, 코리아커피리그입니다. 2024 코리아커피로스팅(Korea Coffee Roasting | KCR) 참여하는 선수분이 영상 촬영 및 예선 ...
엄청난 더위 집 밖은 위험해🔥 무더위를 이겨줄 시원~~한 커피&아이템 추천❄🧊❄ | 커픽 EP.5
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Coditor's Pick : 엄청난 무더위를 이겨줄 시원 한 홈카페 커피&아이템 8종 추천✨ 안녕하세요 커디터입니다! 6월부터 35도로 엄청난 ...
여름 캠핑 재료 3개만 사용해 카페 메뉴처럼 만들 수 있는 특별한 레시피 | COC 캠핑 2편
Просмотров 3474 месяца назад
월간커피 유튜브 채널 커디터는 다양한 분들이 커피에 관심을 갖고 흥미를 느껴 커피를 더 사랑하게 되는 것을 목표로 하고 있습니다.
커디터 담당자도 처음 본 직화로스팅 시연🔥 많은 손님들이 사랑하는 커피의 제작 과정을 살펴봤습니다🧐
Просмотров 8 тыс.Год назад
손님에게 커피가 제공되기 전 중요한 것은 바로 좋은 생두를 선택하고 그 생두를 잘 볶는 것입니다. 로스터들은 보이지 않는 곳에서 ...
게이샤 3종 블렌드와 9가지의 산지를 만나볼 수 있는 8월 CC | 파브스커피
Просмотров 8353 месяца назад
은평구 작은 골목에 위치하며 동네 사람들에게 많은 사랑을 받고 있는 파브스커피입니다. 2023 KCRC 파이널까지 올라가며 뛰어난 ...
커디터에서 소개하는 진정성있는 커피 브랜드 CC | Coditor Collaboration
Просмотров 2828 месяцев назад
2022년 3월 2일 커디터가 공식적인 첫 발을 내딛었습니다. 어느덧 2년이 지나고 많은 분들의 관심으로 커디터가 꾸준히 성장할 수 ...
단순한 동네 카페를 넘어 하나의 브랜드를 인정 받기까지 | Chat over Coffee
Просмотров 7 тыс.6 месяцев назад
월간커피 유튜브 채널 커디터는 다양한 분들이 커피에 관심을 갖고 흥미를 느껴 커피를 더 사랑하게 되는 것을 목표로 하고 있습니다.
브루잉 초보자에서 탈출을 원한다면 이 영상을 꼭 보셔야 합니다☕ | 커피가 알고싶다
Просмотров 7 тыс.9 месяцев назад
커피를 배우고 싶은데 다른 영상은 생각보다 어렵고, 비용을 주기에는 부담스러우셨나요?! 한국커피교육센터 조윤주 트레이너가 ...
2023 KBC & 2024 KCRC 챔피언🍯 분쇄도 조절로 에스프레소 톤과 단맛을 조절하는 법✨ | 진명기 챔피언
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커피 관련 다양한 주제를 이야기하는 '커피토크' 이번 시간에는 한국 최초의 바리스타 경연 대회 2023 한국바리스타챔피언십 진명기 ...
2024 세계 5위 로스터의 커피를 온라인 최초로 만날 수 있습니다🔥 | CODITOR X EXIT COFFEE ROASTERS
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
2023 한국바리스타챔피언십 챔피언, 2024 코리아커피로스팅챔피언십을 연달아 우승한 후 '2024 WCRC'에서 세계 5위를 한 진명기 ...
커피 전문 트레이너가 알려주는 커린이 맞춤 센서리 공부법📚 | 커피가 알고싶다
Просмотров 8 тыс.Год назад
커피를 배우고 싶은데 다른 영상은 생각보다 어렵고, 비용을 주기에는 부담스러우셨나요?! 한국커피교육센터 조윤주 트레이너가 ...
커피를 더 맛있게 즐길 수 있는 센서리 초보 탈출을 원한다면?!✨ | 조윤주 트레이너
Просмотров 3,8 тыс.11 месяцев назад
커피를 배우고 싶은데 다른 영상은 생각보다 어렵고, 비용을 주기에는 부담스러우셨나요?! 한국커피교육센터 조윤주 트레이너가 ...
3년 이내 폐업률 70%에서 생존하는 방법, 동네카페가 사랑받는 방법✨ | 어딕티브 함정후 대표
Просмотров 2,4 тыс.2 месяца назад
커피 관련 다양한 주제를 이야기하는 '커피토크' 이번에는 서초동에서 5년간 사랑받고 있는 어딕티브의 함정후 대표와 골목상권에서 ...
매장 70%에서 사용하는 다크 로스팅, 에스프레소 챔피언의 설계 노하우 |
Просмотров 6 тыс.9 месяцев назад
커피 관련 다양한 주제를 이야기하는 '커피토크' 오랜만에 에스프레소로 돌아왔습니다. 원두 납품 플랫폼 코케비즈의 자료에 따르면 ...
에스프레소 추출의 신맛, 단맛, 쓴맛 더 쉽게 이해하기✨
Просмотров 2,7 тыс.11 месяцев назад
커피 관련 다양한 주제를 이야기하는 '커피토크' 이번 시간에는 '내일 더 맛있는 에스프레소' 신간과 함께 에스프레소 콘텐츠를 늘 ...
파브스커피 추출 라이브 ㅣ 8월 CC
Просмотров 5773 месяца назад
은평구 작은 골목에 위치하며 동네 사람들에게 많은 사랑을 받고 있는 파브스커피와 8월 CC를 진행합니다✨ 8월 CC 원두를 가장 ...
#커디터 #배달플랫폼 #커피토크 | 카페 점주를 위한 배달 정복하기 (feat. 3대 배달 플랫폼)
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커피에 대한 다양한 주제를 이야기하는 '커피 토크'의 이번 주제는 '비대면 소비의 핵심 : 배달 정복하기'입니다. 코로나19로 인하여 ...
로스팅 진행에서 오직 그래프에만 집중해 디팩트를 없애는 방법?!🔥 | 로스터토크 진명기 로스터
Просмотров 3,5 тыс.5 месяцев назад
2023년 국내 최초의 바리스타 경연 대회 '한국바리스타챔피언십' 챔피언이자 2024년 3월 진행된 국가대표 로스터 선발전 'Korea ...
[로스터토크] 2021 로스팅 챔피언이 말하는 로스팅 프로파일 카피를 멈추고 현상에 집중해야 하는 이유 | 하루코빈스 안지혜 공동대표
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커디터 #로스터토크 #하루코빈스 #안지혜로스터 손님에게 커피가 제공되기 전 중요한 것은 바로 좋은 생두를 선택하고 그 생두를 잘 ...
로스팅 납품이 막막한 분들을 위한 10계명✨ | 월간커피 로스팅 스페셜 에디션
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오늘의 콘텐츠는 월간커피입니다. 지난 5월 27일 발행된 월간커피 2024년 6월호 로스팅 스페셜 에디션 Ver.2는 품절이 될 정도로 인기 ...
[커디터X흥국에프엔비 카페 메뉴 레시피 세미나]
Просмотров 303Год назад
한국 순수 기술로 좋은 품질의 부재료를 생산하는 '흥국에프엔비'에서 카페 운영에 도움이 될 수 있는 다양한 메뉴 레시피 세미나를 ...
1인 레시피보다 2~3인용 추출 레시피를 원하는 분들을 위한 '하리오V60 2~3인 레시피' | 2022 KBrC 챔피언 김승백 바리스타
Просмотров 49 тыс.Год назад
커피를 최고로 즐기는 방법은 당연히 추출 과정을 이해하고 내리는 것이지만 때론 내가 가진 드리퍼로 레시피만 따라서 하고 싶을때가 ...