![المطبخ التركي بالعربي](/img/default-banner.jpg)
- Видео 48
- Просмотров 9 218 897
المطبخ التركي بالعربي
Добавлен 20 апр 2019
أنا أسماء الشريف .. درست اللغة التركية وأدابها في الجامعة وأعمل منذ أكثر من عشر سنوات في مجال الترجمة التركي .. وفي هذه القناة أشارك معكم كل مايتعلق بالمطبخ التركي من ديكور وتنظيم ووصفات
الدونر التركي أو شاورما الدجاج بطريقة سهلة جداً ولذيذة
الشاورما البيتي بطريقة سهلة أوي ولذيذة وتناسب الريجيم والطبخات السريعة
المقادير:
١ كج صدور ووراك دجاج مخلية
١ بصلة (تبشر في ويتم تصفيته ونستخدم ماء البصل فقط) ب
٢ م ك زبادي
نصف كوب زيت
١ م ص صلصلة طماطم او صلصة فلفل
١ م ص زعتر\أوريغانو
١ م ص شطة
١ م ص بابريكا
نصف م ص كمون
١ م ص ملح
١ م ك زبدة نستخدمها وقت التسوية
يمكن تقديم أي خضروات بجانبها مثل الخس والجزر المبشور والبصل والخيار المخلل
تابعوني على الانستغرام و اليوتيوب لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
esmaelsherif
ruclips.net/user/esmaelsherif
الوصفة الأصلية: ruclips.net/video/Sv1MLnfTSeg/видео.html
المقادير:
١ كج صدور ووراك دجاج مخلية
١ بصلة (تبشر في ويتم تصفيته ونستخدم ماء البصل فقط) ب
٢ م ك زبادي
نصف كوب زيت
١ م ص صلصلة طماطم او صلصة فلفل
١ م ص زعتر\أوريغانو
١ م ص شطة
١ م ص بابريكا
نصف م ص كمون
١ م ص ملح
١ م ك زبدة نستخدمها وقت التسوية
يمكن تقديم أي خضروات بجانبها مثل الخس والجزر المبشور والبصل والخيار المخلل
تابعوني على الانستغرام و اليوتيوب لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍
esmaelsherif
ruclips.net/user/esmaelsherif
الوصفة الأصلية: ruclips.net/video/Sv1MLnfTSeg/видео.html
Просмотров: 242 020
Видео
فطيرة تركية محشية .. من الخارج تحفة فنية ومن الداخل طبقات طبقات
Просмотров 49 тыс.4 года назад
لو عاملين عزومة أو رايحين تجميعة أكل وعايزة تبهري كل الموجودين يبقى انتي جيتي للعنوان الصح 😄 فطيرة تركية محشية بطاطس وصوص لذيذ .. هشه وجميلة ومن جوة طبقات طبقات المكونات: معيار الكوب المستخدم ١٥٠ مل ٦ كوب دقيق ٢ كوب حليب ١/٢ كوب زيت ١ بيضة (البياض للعجين والصفار للوجه) ١ م ك سكر ١ م ص ملح ٧ جم خميرة فورية (لو هتستخدمي خميرة طبيعية يبقى ٢٠ جم) تُخبز في فرن حرارته ١٨٠ الفيديو الأصلي: ruclips.net/...
تسوية الدجاجة كاملة بطريقة غريبة بس النتيجة تجنن 😋😋 وتتبيلة مميزة
Просмотров 169 тыс.4 года назад
عشاق الدجاج أكيد هتعجبهم الوصفة دي اللي شكلها يجنن وبتتبيله مميزة جداً .. وياسلام لو اتعمل جنبها شوية برغل ولا حتى بالخبز والتومية 😋😋 المكونات: دجاجة كاملة ١ م ك زبدة اقل من نصف كوب زيت زيتون او زيت نباتي اقل من نصف كوب عيران (ممكن استبداله بزبادي) ١ م ك سكر صلصة طماطم القليل من صلصة الفلفل ملح وبهارات حسب الرغبة لإحكام غلق الإناء: ماء ودقيق رابط الوصفة: ruclips.net/video/0zraQXoWxZE/видео.html
الكنافة البورمه التركية .. خلتني أبكي الله يسامحها
Просмотров 58 тыс.4 года назад
أنا أعشق الكنافة بشكل مبالغ فيه أحياناً ويمكن أكتر من باسل الحاج كمان .. والكنافة البورما بالذات ليها مكانة خاصة عندي .. ولما شفت الفيديو ده قلت لازم أشاركه معاكم المكونات: شعر كنافة طازة سمن بلدي حقيقي فستق سكر وماية تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط الوصفة الأصلية: ruclips.net/video/xkwoq2qkb2E/видео.html
جهزي الخبز المقلي في ٨ دقائق فقط - هش ومش بيشرب نقطة زيت
Просмотров 159 тыс.4 года назад
يطلق عليه الأتراك "بيشي" ويمكن تسميته "معجنات مقلية" أو خبز سريع أباً كانت تسميته .. لكنه سريع وخفيف ولذيذ المكونات: ١ كوب حليب ١ م ص ملح ١ م ص بيكينج باودر ٢.٥ كوب دقيق (تضاف بعناية) زيت للقلي تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 القناة الأصلية: ruclips.net/video/d_IYHZo5S44/видео.html
منيو كامل لـ ٧ أيام يحتوي على ٢٨ وصفة حلو وحادق
Просмотров 41 тыс.4 года назад
لو كنت كل يوم بتشيلي طاجن ستك وتفضلي تفكري هطبخ ايه النهارده .. يبقى الفيديو ده أحلى هدية ليكي عشان مجمعه لك منيو متكامل لسبع أيام اليوم الأول: 00:35 حمص بالبسطرمة: ٥٠٠ جم حمص (منقوع من اليوم اللي قبله) ٢ م ك زيت زيتون ٢ فص ثوم نصف كوب طحينة ١ عصير ليمونة ١ م ص كمون ١ م ص ملح للوجه: نصف بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة ٢ م ك صنوبر مقلي ١٠ قطع طماطم مجففة ربع حزمة بقدونس ١ م ك زبدة ١ م ص بابريكا ٤ ...
وصفة قنبلة من البساطة واللذة وبمكونين - بطاطس باللحم المفروم في الفرن
Просмотров 178 тыс.4 года назад
الوصفة دي على قد ماهيه سهلة الإعداد على قد ماهيه لذيذة بشكل 😋 المكونات: ٦ بطاطس كبيرة (تقريباً ٢ كيلو) ٥٠٠ جرام لحم مفروم ١ كوب صغير ماء ٢ بصلة كبيرة ٤ فلفل اخضر قرون ٣ فص ثوم ٢ طماطم معصورة ١ م ص صلصلة طماطم ١ م ص ملح كاسة بقدونس مفروم فلفل اسود وفلفل خار حسب الرغبة زيت لقلي البطاطس أي جبن للوجه تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط القناة التر...
بورك التتار المقرمش من بره وجوسي من جوه ومابيشربش زيت
Просмотров 67 тыс.4 года назад
البورك الني أو بورك التتار .. هو نوع من المعجنات التي تقلى في الزيت ولا تشرب أي زيت وتكون مقرمشة من الخارج ولذيذة وطرية من الداخل المقادير: ١ م ك زبدة ١ كوب دقيق نصف باكت بيكنج بودر او م ص تلت كوب ماء ١ م ك زبادي ١.٥ م ص ملح لفرد العجين: ٢ بمقدار كف اليد من الدقيق الحشو: ٢٠٠ جم لحم مفروم ٢ بصل (نستخدم مايتهم فقط) نصق م ص فلفل اسود ملح للقلي: زيت زيتون رابط الوصفة: ruclips.net/video/vt90frV65QM/...
أصابع الكنافة المقرمشة - ديناميت الكنافة
Просмотров 56 тыс.4 года назад
ديناميت الكنافة .. نعم هذا أفضل إسم يمكن إطلاقه على أصابع الكنافة المقلية اللذيذة المكونات تكفي ٦ - ٨ أشخاص ملاحظة: اقسموا الجوز بالنصف حتى لا يصبح اصبع الكنافة كبير ٤٠٠ جم كنافة تقريباً ٣٠٠ جم جوز ٤ صفار بيض ١ كوب ماء إلا اصبع ١ باكت فانيليا زيت الشربات ٢.٥ كوب سكر ٣ كوب ماء أقل من ربع ليمونة ملاحظة: بعد رفعها من الشربات ضعوها في الثلاجة بدون تغطية وأضمن لكم أن تظل يومان بدون أن تفقد القرمشة ا...
لو عندك بطاطس وكوب حليب تعالي أقولك على أحلى حشوة للمعجنات - طريقة اليوفكا التركية
Просмотров 39 тыс.4 года назад
الوصفة الأولى ٣ يوفكا الصوص: ١ كوب شاي حليب ١ كوب شاي زيت ٢ بيضة ١ زجاجة صودا (اختياري) الحشو: خليط من الجبن الأبيض والقشقوان الافضل وضع ملعقتين زيت في الصينية قبل وضع اليوفكا بها في الاول توضع على نار هادئة حوالي ٦ دقائق ثم نرفعها الى حرارة متوسطة حتى تحمر من أسفل ثم نقلبها ونضعها ٣ دقائق على حرارة منخفضة ثم نحولها لحرارة متوسطة الوصفة الثانية: ٤ يوفكا ٢ بطاطس كبيرة ١ ملعقة دقيق ١ ملعقة زبدة ١...
٨ وصفات لحلويات بدون سكر منهم الحلاوة الطحينية
Просмотров 38 тыс.4 года назад
كم منا يقرر الالتزام بتغذية صحية ثم يشتاق لقطعة حلوى فيفسد ما بدءه .. هنا ستجدون ٨ وصفات لحلويات بدون استخدام سكر مكرر جميعها أجمل من بعض .. في رأيك أيهما أفضل وصفة؟ ١. كيك بارد بالفواكه ١٠ تمرات مطحونين في الخلاط ٢ م ك زيت جوز الهند ١ كوب لوز مطحون (دقيق اللوز). نصف كوب جوز مطحون ربع ملعقة ص ملح غلف القالب بالاسترتش .. ضع الخليط في الفريزر ٢٠ دقيقة الطبقة الثانية: ١ كوب كاجو ني منقوع في الماء ...
للحفاظ على المناعة .. كيك بدون سكر او زيت أو دقيق
Просмотров 25 тыс.4 года назад
كيكة لذيذة بدون سكر أو زيت أو دقيق في ظل انتشار فيروس كورونا وفي محاولة منا للحفاظ على المناعة التي تتأثر كثيراً بالسكر المكونات: ٣ بيضة ٦ تمرات ١ كوب حليب لوز ٢ ملعقة ممتلئة من زبدة الفول سوداني ١ كوب دقيق لوز ١ كوب دقيق بندق ١ باكت بيكنج بودر ١/٤ جوزة الطيب تابعوني على الانستغرام لو حابين تتابعوني اكتر عن قرب 😍 esmaelsherif1 رابط قناة أردا: ruclips.net/video/HxzOqCp5exg/видео.html
كرواسون ٥٠ طبقة بطريقة جديدة وسهلة جداً جداً على الطريقة الأذربيجانية
Просмотров 1,2 млн4 года назад
كرواسون ٥٠ طبقة بطريقة جديدة وسهلة جداً جداً على الطريقة الأذربيجانية
جربوا الكوسة بقى بالطريقة دي 😋😋 وصفة مناسبة لريجيم قاراطاي
Просмотров 166 тыс.4 года назад
جربوا الكوسة بقى بالطريقة دي 😋😋 وصفة مناسبة لريجيم قاراطاي
الاسبرين لغسيل أبيض كالثلج - ويوم كامل مع سيدة تركية وهي تنظف كل شئ في منزلها
Просмотров 341 тыс.4 года назад
الاسبرين لغسيل أبيض كالثلج - ويوم كامل مع سيدة تركية وهي تنظف كل شئ في منزلها
٤ أفكار تناسب علب المدارس او العمل (اللانش بوكس) من المطبخ التركي
Просмотров 18 тыс.4 года назад
٤ أفكار تناسب علب المدارس او العمل (اللانش بوكس) من المطبخ التركي
محل الحلقوم التركي هذا أجبرني أصوره من جماله
Просмотров 145 тыс.4 года назад
محل الحلقوم التركي هذا أجبرني أصوره من جماله
سيدة تركية تنظم الثلاجة بشكل بسيط وفعال
Просмотров 93 тыс.4 года назад
سيدة تركية تنظم الثلاجة بشكل بسيط وفعال
صيادي النظافة - برنامج تركي لتنظيف بيوت الأتراك المتسخة - الحلقة الأولى
Просмотров 948 тыс.4 года назад
صيادي النظافة - برنامج تركي لتنظيف بيوت الأتراك المتسخة - الحلقة الأولى
طريقة تجفيف الباذنجان وحفظه خارج الفريزر
Просмотров 52 тыс.4 года назад
طريقة تجفيف الباذنجان وحفظه خارج الفريزر
٣ طرق لتخزين الباذنجان ووصفة سلطة تركية لذيذة
Просмотров 30 тыс.4 года назад
٣ طرق لتخزين الباذنجان ووصفة سلطة تركية لذيذة
٣ طرق لتخزين الفلفل من المطبخ التركي
Просмотров 91 тыс.4 года назад
٣ طرق لتخزين الفلفل من المطبخ التركي
٥ طرق لتخزين الطماطم من المطبخ التركي
Просмотров 82 тыс.4 года назад
٥ طرق لتخزين الطماطم من المطبخ التركي
تنظيم تحت الحوض (المجلى) بطريقة عبقرية وبسيطة
Просмотров 77 тыс.4 года назад
تنظيم تحت الحوض (المجلى) بطريقة عبقرية وبسيطة
ليه زهرة صاحبة قناة Pembiş Yuvam لابسة ابيض؟
Просмотров 52 тыс.4 года назад
ليه زهرة صاحبة قناة Pembiş Yuvam لابسة ابيض؟
تجول مع سيدة تركية وهي تشتري جهاز العروس من سوق ايمينونو الشعبي في تركيا
Просмотров 135 тыс.5 лет назад
تجول مع سيدة تركية وهي تشتري جهاز العروس من سوق ايمينونو الشعبي في تركيا
لعشاق البطاطس .. ٨ وصفات ممكن تتعمل من البطاطس
Просмотров 389 тыс.5 лет назад
لعشاق البطاطس .. ٨ وصفات ممكن تتعمل من البطاطس
بدون خجل! فتاة تركية تصور شقتها المتسخة رغم خوفها من والدتها
Просмотров 1,3 млн5 лет назад
بدون خجل! فتاة تركية تصور شقتها المتسخة رغم خوفها من والدتها
لن يصدق أحد أنك أعددتها بنفسك 🎂 أسهل وأشيك طريقة لكيكة المناسبات
Просмотров 54 тыс.5 лет назад
لن يصدق أحد أنك أعددتها بنفسك 🎂 أسهل وأشيك طريقة لكيكة المناسبات
صاحبة قناة pembiş yuvam التركية المعروفة بالسيدة "البمبي" تحضر خزين السنة وتحكي مع زوجها كيف تعارفو
Просмотров 195 тыс.5 лет назад
صاحبة قناة pembiş yuvam التركية المعروفة بالسيدة "البمبي" تحضر خزين السنة وتحكي مع زوجها كيف تعارفو
بصراحة حضرتك ظريفة جداااا وشرحك لذيذ والفيديو ممتع ربنا يحفظك حبيبتي❤❤❤❤
اللهم صلى وسلم وبارك على النبي محمد وآله 🎉من اهم شروط النظافة اى صحن او فنجان او ماعون تكمل من الاكل فيه لازم يتغسل مباشرة.. حتى ولو بالماء فقط من غير صابون .عشان لو تركتيه حتى خمس دقائق بقايا الاكل حتيبس فى الصحن وصعب غسله والغسل بحركة سريعة ح🎉 القاعدة الثانية ... مش لازم تستنى الحاجة تتوسخ عشان تنظفيها ....ارض المنزل كل يوم مري عليها رشيها بالكلور المخفف وشوية معطر مخفف وما تستعمليش الصابون . امسكى الخيشة ومرى على البيت بالسياقة والخيشة 🎉 الملابس ماتكثريش اللازم فقط ... وطوى الملابس لازم يكون هواية بطريقة الجيب اللى يوقع مايتفركش ... تعلمتها من الانترنت🎉 بالاضافة سمعت ان عدم طوى الثياب ورميها من غير طوى بيخلى الجن يلبسوها ولما يجى الشخص يلبسها يصبح والعياذ بالله ملبوس🎉 وكمان سمعت ترك الصحن بالمطبخ من غير غسله مباشرة حتى بالماء فقط بيجلب الجن للبيت 🎉 والله والى التوفيق
اللهم صلى وسلم وبارك على النبي محمد وآله 🎉من اهم شروط النظافة اى صحن او فنجان او ماعون تكمل من الاكل فيه لازم يتغسل مباشرة.. حتى ولو بالماء فقط من غير صابون .عشان لو تركتيه حتى خمس دقائق بقايا الاكل حتيبس فى الصحن وصعب غسله والغسل بحركة سريعة ح🎉ارض المنزل كل يوم مري عليها رشيها بالكلور المخفف وشوية معطر مخفف وما تستعمليش الصابون . امسكى الخيشة ومرى على البيت وللقاعدة ** مش لازم نستنى الحاجة تتوسخ عشان ننظفها ** 🎉 الملابس ماتكثريش اللازم فقط ... وطوى الملابس لازم يكون هواية بطريقة الجيب اللى يوقع مايتفركش ... تعلمتها من الانترنت🎉 بالاضافة سمعت ان عدم طوى الثياب ورميها من غير طوى بيخلى الجن يلبسوها ولما يجى الشخص يلبسها يصبح والعياذ بالله ملبوس🎉 وكمان سمعت ترك الصحن بالمطبخ من غير غسله مباشرة حتى بالماء فقط بيجلب الجن للبيت 🎉 والله والى التوفيق
وينك 😢
المعلبات دائما يخلو طبقة زيت على الوجه لحفظه لفتره طويله
هذا ملح ليمون مو مطحون
انت قممر❤
وين اختفيتي شو متنزلين بعد
انتي فين
❤❤❤❤❤
وصفة قديمة لكننا نعملها بشكل جميل
ماتورقت معاية💔
على فكرة الصوت واطى جدا
هاذي وصفة مغربية قديمة جدا
محجبة وبدون مكياج .انسانة محترمة ولديها قبول
وصفة الحلو بالسميت ولدتي كانت بتعملها علي طول واحنا صغيرين تشبة العصيده
حضرتك لي ما عم تنزلي فيديوهات لعل المانع خير❤
بعيداً عن موضوع الفيديو الترجمة رااااائعة
الله احفظو من كل شر
اشكرك على هذة الوصفة سهلتى علينا عمايل الكراوسو
جزاكي الله كل خير. وتسلم ايديكي عالفيديو. الرائع
انت فين ياسماء رضي عليه وحشتينا
ينفع نعملها بالجلاش
هو العربي ضايع منك و الا ايه
شوبك بالسوري
تسلمى على المدبلج والله راحة نفسية ❤
روعة
رهيبة ❤❤
Ftema
كل مرة أعيد الفيديو روعة بارك الله فيك
لو وضعتة فى كيس فى الفرايز يجرى اية
جميل جدا. ومحفز. شكرا عزيزتي على مجهودك.
مهضومه كتير
انتي قمر ومريحه جدا تسلمي استفدت كتير
❤❤مشاء الله عليك بارك الله فيك متابعتك من جزائر
هو ممكن نرش عليه سكر بودر ،هي مقرمشهو
لازم يغلي قيل الحشي
كيف بدي بدي اعملو لما. بدي احشي
كيف تخزين طماطم
يسوع المسيح هو الطريق والحق الحياة من يتبعه لا يمشي في الظلام وتكون له الحياة الابدية باسم الآب والابن والروح القدس الاله الواحد آمين 💌✝️
كلامك سريع
ماشاء الله❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
وانتي المترجمة يعني جبتي ايه جديد من عندك😮😮😮😮
ليه وقفتى يااسماء كانت فديوهات جميله جدا ياريت تكملى
الاتنين بصراحة لكن انتي الاحلي جزاك الله خيرا مدام اسماء
هو كرفس وللا كرنب؟
الله يعطيك رضاء الوالدين جزاك الله خيرا. اعشق المطبخ التركي
أحسن حاجة إستمتعت بيها هي حضورك الراقي وأسلوبك المتميز في عرض المحتوى بارك الله فيك وربي يحفظلك الاولاد حقيقة روحك حلوة بجد والفيديو محفز جدا لكل من يئس من التغيير للافضل سنقول له كثير من الارادة والتعاون والجهد ستصبح حياتك أفضل
ممكن أسويها بدل القلي