- Видео 95
- Просмотров 174 757
KHOẺ VUI
Вьетнам
Добавлен 20 фев 2022
Cùng chuyên gia An toàn thực phẩm Vũ Thế Thành giải đáp & giải mã những “tin đồn” trong ẩm thực…
Điểm nhấn của chương trình là “đơn giản hóa, “bình dân hóa” các kiến thức về an toàn thực phẩm và sức khỏe gia đình để những người bình thường nhất có thể “tiêu hóa” được các kiến thức y học phức tạp nhất.
Điểm nhấn của chương trình là “đơn giản hóa, “bình dân hóa” các kiến thức về an toàn thực phẩm và sức khỏe gia đình để những người bình thường nhất có thể “tiêu hóa” được các kiến thức y học phức tạp nhất.
Ra mắt sách Ẩm thực ven đường Huế - Tác giả Vũ Thế Thành
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui
Sáng ngày 25-5, tại Museum Coffee (Quận 1, TP.HCM) đã diễn ra buổi tọa đàm với chủ đề “Ẩm thực ven đường Huế” với sự tham gia của bác sĩ, họa sĩ Thân Trọng Minh, giảng viên ẩm thực Nguyễn Thị Phiên và chuyên gia Vũ Thế Thành.
Buổi trò chuyện đã chia sẻ những câu chuyện thú vị và sâu sắc về văn hóa ẩm thực của người Huế. Người Huế có thói quen ăn uống ra sao? Qua đó, người tham dự đã có cơ hội hiểu thêm về sự tỉ mỉ và tinh tế trong cách chế biến cũng như thưởng thức món ăn của người Huế, từ đó cảm nhận rõ hơn về tình yêu và niềm đam mê ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Những trải nghiệm và góc nhìn đa dạng đã giúp làm nổi bật giá trị văn hóa ẩm thự...
Sáng ngày 25-5, tại Museum Coffee (Quận 1, TP.HCM) đã diễn ra buổi tọa đàm với chủ đề “Ẩm thực ven đường Huế” với sự tham gia của bác sĩ, họa sĩ Thân Trọng Minh, giảng viên ẩm thực Nguyễn Thị Phiên và chuyên gia Vũ Thế Thành.
Buổi trò chuyện đã chia sẻ những câu chuyện thú vị và sâu sắc về văn hóa ẩm thực của người Huế. Người Huế có thói quen ăn uống ra sao? Qua đó, người tham dự đã có cơ hội hiểu thêm về sự tỉ mỉ và tinh tế trong cách chế biến cũng như thưởng thức món ăn của người Huế, từ đó cảm nhận rõ hơn về tình yêu và niềm đam mê ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Những trải nghiệm và góc nhìn đa dạng đã giúp làm nổi bật giá trị văn hóa ẩm thự...
Просмотров: 182
Видео
Phản hồi độc giả: Hiểu đúng về men vi sinh - Probiotic? Da gà ít gây dị ứng, viêm da cơ địa? #28
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui ► Đăng ký để theo dõi những videos mới hàng ngày: ruclips.net/channel/UCu1fWnVEtaHmbY7k3tmbq5w ► Tiktok Khoẻ Vui: www.tiktok.com/@khoevavui ► Fanpage Khoẻ Vui: khoevui2023/
Phản hồi độc giả: ăn granola, cơm nguội, gạo lứt lâu dài có thực sự tốt? #27
Просмотров 5 тыс.5 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Một số câu hỏi của độc giả: 1. “Granola giảm cân vì mau no, nhưng đưa tui là tui ăn 1 lần nguyên gói 400gram. Vậy sao tui giảm cân. Nên tui quay về nhai 1/2 chén cơm” 2. “Nhờ chú so sánh chất dinh dưỡng giữa gạo lứt và tổ yến” 3. “Nhiều người nói ăn cơm nguội bị u*n.g t*hư” 4. “FDA ra quy định mới rồi chú ơi, là gạo lứt thì Asen phải dưới 100ppb mới được...
Tại sao chuyên gia khuyên không nên "hảo ngọt"? I #26
Просмотров 1,4 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Mỡ nội tạng là do ăn quá nhiều đường, tinh bột sinh ra quá nhiều gluco xài không hết thì ra nông nỗi như thế! Bây giờ khoa học có nhiều bằng chứng rất là cứng. Ở Nhật Bản họ cho phép sử dụng lá cỏ ngọt, có thể gọi đó là đường ăn kiêng, và nhiều nước trên thế giới cho phép dùng. Nhưng mà ở Hoa Kỳ thì không, họ cho dùng chất rebaudioside A, là một trong nh...
Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt, kể cả gạo hữu cơ… đều có thạch tín? #25
Просмотров 1,4 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt… đều có arsenic (thạch tín), kể cả gạo hữu cơ cũng không thoát. Đã dính tới đất đai, dính tới nước thì gạo nào cũng thế. Gạo lứt (brown rice) có mức cao hơn (200 - 300 ppb). Gạo có mức arsenic cao gấp 10 - 20 lần so với các loại ngũ cốc khác, vì cây lúa được gieo trồng trong ruộng nước. Nước nhiễm arsenic, nên dễ hấp...
Vì sao chuyên gia cho rằng mỡ gà, da gà không phải là thứ để phải tránh né, kiêng khem? #24
Просмотров 1,7 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Mỡ gà là loại chất béo lành mạnh. Hơn 50 năm trước, khoa học phát hiện chưa đầy đủ, nên hễ mỡ động vật là phải hạn chế tá lả. Dân Tây vì vậy chỉ ăn ức gà, đùi gà là chính, còn đầu gà, cổ cánh, da gà, mỡ gà bị xem như hàng thứ phẩm đem làm thức ăn gia súc. Sau này mỡ gà được giải oan. Trong mỡ gà, gần 70% là chất béo bất bão hòa, mà trong đó 2/3 là loại b...
Capsaicin trong ớt có thể chống viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, giảm cân? #23
Просмотров 6078 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Ớt càng có nhiều capsaicin càng cay. Chúng ta có cảm giác cay là do chất capsaicin này bấu vào cái "anten" chuyên bắt tín hiệu nóng trong miệng. Tín hiệu này truyền lên não làm ta nhận ra vị cay đủ kiểu. Chất capsaisin không tan trong nước, lại tan trong rượu. Nốc một ngụm rượu nhỏ thì độ cay sẽ giảm một ly sữa hoặc ăn yogurt. Chất casein có trong sữa ho...
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
Просмотров 3,9 тыс.8 месяцев назад
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
Просмотров 74510 месяцев назад
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng "chân dung" dinh dưỡng của nó
Просмотров 1,7 тыс.11 месяцев назад
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng "chân dung" dinh dưỡng của nó
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
Просмотров 1,7 тыс.11 месяцев назад
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo "có thể gây ung thư"
Просмотров 61911 месяцев назад
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo "có thể gây ung thư"
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
Просмотров 972Год назад
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
Просмотров 4,8 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
Phản hồi độc giả & "giải oan" cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả & "giải oan" cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
Просмотров 49 тыс.Год назад
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
Просмотров 9 тыс.Год назад
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
Просмотров 994Год назад
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
Просмотров 6 тыс.Год назад
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1
Просмотров 9 тыс.Год назад
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1
Nói bậy
Đường vàng giờ ờ chợ bán là đường trắng nhuộm màu vàng Theo thị hiếu của người dùng 😢😢
Tôi uống 1 lít nước mía hoặc 300 g đường mỗi ngày thấy chữa được rất nhiều bệnh nếu theo Tây y thì không có tiền mà chữa nhưng uống đường vừa ngon vừa chữa được bệnh theo thầy Đỗ Đức Ngọc khí công y đạo
Cam on chuong trinh
Cam on chuong trinh
Nói chung người đã bị tiểu đường thì càng tránh đường tinh luyện càng tốt. Còn lại mình nên ăn lượng vừa phải.
Cậu tôi an một ngày hơn 100 g đường tinh luyện mà chẳng thấy bệnh gì nay đã 94 tuổi, bị gãy xương háng lành, đi đám cưới cháu nội nhậu say tế tai biển nhẹ gãy xuong sườn nay ổn định, cũng ko hiểu sao.
Đã có nghiên cứu chính thống chưa??? Nếu chưa thì không nên nói vậy.
Rất cảm ơn Thầy. Những gì Thầy giải thích vô cùng chính xác và rõ ràng.
Mong trương trình giải đáp cho mọi người ,đường phèn có tốt hơn các loại đường không .
👍❤️
👍♥️
👍👍👍♥️
Cảm ơn bác
Cảm ơn Bác
Cảm ơn bác
Ăn cái gì cũng vậy ăn nhiều nên bị dư là bệnh nên ăn ít thôi
Đường mía kg biết có tốt không. Nhưng đang đi ngoài nắng nóng, người mệt uống ly nước mía thấy người khoẻ lại ngay ! Mà nên sử dụng vừa phải thôi.
Cô bien tập nói tiếng ma
Ông giải thích rất tuyệt vời và là người có trình độ
Bien tập viên mất tiếng 😢😅
Hoan nghênh các ý kiến của ông cảm ơn ông nhiều
Không ăn thì cũng chết mà ăn thì cũng chết từ từ rồi ai cũng phải chết nó là sớm hay muộn trước và sau 😢😮😅🎉🎉🎉😂😅 bởi vậy con người vẫn phải ăn
Không nói nhiều, ăn đường ít thôi là xong
K1 mới làm đông máu ,còn k2 dẩn calci tới chổ cần .
Tôi học bài của cụ đỗ đức ngọc: dùng đường mía chưa tẩy còn màu vàng đã tư vấn cho rất nhiều người chữa khỏi bệnh tiểu đường rồi đó. Ông đã nghiên cứu kỹ chưa mà khuyên mọi người kiêng đường thế
Thầy Ngọc khuyên dùng đường chữa bịnh, nhưng tôi vẫn nghĩ chỉ nên dùng chừng mực thôi chứ k nên quá nhiều
Đường trắng tinh luyện có sử dụng H2SO4 để tẩy trắng.
Sĩ Hiếu liêm cảnh báo xấu của đường có khoa học còn ông này xàm bậy hay nhà ông kinh doanh đường hả ???
Ong già nói bây bą qúa
Rất hay. Cảm ơn anh.
Chuyên gia nói rất hay, ngắn gọn nhưng đầy đủ và đi đúng vấn đề.
Rất cảm ơn chuyên gia đã giải thích rất rõ ràng. Tôi biết tinh bột kháng tốt nhưng hôm nay mới được nghe giải thích cặn kẽ.
Nói chuyện không có bằng chứng khoa học.
Nghe nói Đường Thiên là tốt nhất nhưng không biết những ai được đến đó có lẽ chủ yếu là dân công giáo
Đường thiên là loại đường thô sau khi nấu người ta đổ ra khuôn để đóng bánh, đó là đường chưa qua xử lý trắng
Cái j tự nhiên là an toàn
Thức ăn tự nhiên là tạo hóa ban cho loài người. Từ khi khoa học xuất hiện, các nhà khoa học, chuyên gia cái gì cũng mang vô phòng thí nghiệm, làm tầm bậy tầm bạ, tạo ra những thứ quái thai, thức ăn không còn tự nhiên nữa, nên sinh ra một đống bệnh, xong lại đổ thừa tại ăn cái này, không ăn cái kia. Chuyên gia, da nhiều hơn xương đó. Đem cái mác chuyên gia ra khè người ta.
Mình nghĩ lồng mấy cái tiếng đó có mục đích cả. Vì đụng chạm nhiều vấn đề. Bác này nói thực tế lắm. Nói thật bây giờ công nghệ thông tin quản cáo đầy rẫy dẫn dắt con người mua đủ thứ giống như đa cấp v. Mình trải qua nhiều sp rồi cái j cũng có lợi và hại và dùng như thế nào Tạo hóa tạo dựng ko có cái nào là tốt nhất nhưng phải biết cách sử dụng cho đúng
Nói tóm lại nghiện đường là chết sớm
Đường mía HTO rất tốt vì nó là đường dương,mn hỏi lương y Nguyễn Lâm và bác Nguyễn Văn Mách sẽ rõ
nhại lại vô duyên
Hải Nguyên ngulaudotben
Chúng ta nên xem các bài nói về đường của thầy Tuấn Ngọc rất hay và rất chi tiết.
Thầy Đỗ Đức Ngọc bạn ạ
@@LoanLe-cg5dl Không bạn. Thầy Tuấn Ngọc. Bạn tìm trên RUclips sẽ gặp. Hiện nay thầy đang ở tù vì hơi phản động.
Ông này là ai!?mọi người .theo tôi các bạn nên xem chương trình của giáo sư ,bác sĩ PHẠM HIẾU LIÊM ở Mỹ dễ hiểu nhất
Vậy ông không hiểu về đường rùi
Tôi đã chữa bệnh bằng đường và đã khỏi rất nhiêu bệnh nếu bạn ko tin bạn vào google gõ thầy đỗ đức ngọc thầy sẽ hướng dẫn và nguyên nhân bị bệnh do thiếu đường trong đó có tôi
Đường tinh luyện đã mất chất khoáng
Rat cam on bac
Ông cụ này nói chẳng đúng tí nào
Ông này nói , k thuyết phục ,
Đường trắng không dùng hóa chất để tẩy màu thì làm sao mà trắng được ông ơi, đơn giản bằng cảm quan thế thôi. Nói chung đường nào cũng kg tốt, nhưng đường tinh luyện thì càng kg tốt. Thế thôi.
Bạn chưa nghe kỹ video phải k ?
Hay quá xin cảm ơn ch trình