KHOẺ VUI
KHOẺ VUI
  • Видео 95
  • Просмотров 174 757
Ra mắt sách Ẩm thực ven đường Huế - Tác giả Vũ Thế Thành
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui
Sáng ngày 25-5, tại Museum Coffee (Quận 1, TP.HCM) đã diễn ra buổi tọa đàm với chủ đề “Ẩm thực ven đường Huế” với sự tham gia của bác sĩ, họa sĩ Thân Trọng Minh, giảng viên ẩm thực Nguyễn Thị Phiên và chuyên gia Vũ Thế Thành.
Buổi trò chuyện đã chia sẻ những câu chuyện thú vị và sâu sắc về văn hóa ẩm thực của người Huế. Người Huế có thói quen ăn uống ra sao? Qua đó, người tham dự đã có cơ hội hiểu thêm về sự tỉ mỉ và tinh tế trong cách chế biến cũng như thưởng thức món ăn của người Huế, từ đó cảm nhận rõ hơn về tình yêu và niềm đam mê ẩm thực đặc trưng của vùng đất này. Những trải nghiệm và góc nhìn đa dạng đã giúp làm nổi bật giá trị văn hóa ẩm thự...
Просмотров: 182

Видео

Phản hồi độc giả: Hiểu đúng về men vi sinh - Probiotic? Da gà ít gây dị ứng, viêm da cơ địa? #28
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui ► Đăng ký để theo dõi những videos mới hàng ngày: ruclips.net/channel/UCu1fWnVEtaHmbY7k3tmbq5w ► Tiktok Khoẻ Vui: www.tiktok.com/@khoevavui ► Fanpage Khoẻ Vui: khoevui2023/
Phản hồi độc giả: ăn granola, cơm nguội, gạo lứt lâu dài có thực sự tốt? #27
Просмотров 5 тыс.5 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Một số câu hỏi của độc giả: 1. “Granola giảm cân vì mau no, nhưng đưa tui là tui ăn 1 lần nguyên gói 400gram. Vậy sao tui giảm cân. Nên tui quay về nhai 1/2 chén cơm” 2. “Nhờ chú so sánh chất dinh dưỡng giữa gạo lứt và tổ yến” 3. “Nhiều người nói ăn cơm nguội bị u*n.g t*hư” 4. “FDA ra quy định mới rồi chú ơi, là gạo lứt thì Asen phải dưới 100ppb mới được...
Tại sao chuyên gia khuyên không nên "hảo ngọt"? I #26
Просмотров 1,4 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Mỡ nội tạng là do ăn quá nhiều đường, tinh bột sinh ra quá nhiều gluco xài không hết thì ra nông nỗi như thế! Bây giờ khoa học có nhiều bằng chứng rất là cứng. Ở Nhật Bản họ cho phép sử dụng lá cỏ ngọt, có thể gọi đó là đường ăn kiêng, và nhiều nước trên thế giới cho phép dùng. Nhưng mà ở Hoa Kỳ thì không, họ cho dùng chất rebaudioside A, là một trong nh...
Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt, kể cả gạo hữu cơ… đều có thạch tín? #25
Просмотров 1,4 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Gạo trắng, gạo dài, gạo ngắn, gạo lứt… đều có arsenic (thạch tín), kể cả gạo hữu cơ cũng không thoát. Đã dính tới đất đai, dính tới nước thì gạo nào cũng thế. Gạo lứt (brown rice) có mức cao hơn (200 - 300 ppb). Gạo có mức arsenic cao gấp 10 - 20 lần so với các loại ngũ cốc khác, vì cây lúa được gieo trồng trong ruộng nước. Nước nhiễm arsenic, nên dễ hấp...
Vì sao chuyên gia cho rằng mỡ gà, da gà không phải là thứ để phải tránh né, kiêng khem? #24
Просмотров 1,7 тыс.8 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Mỡ gà là loại chất béo lành mạnh. Hơn 50 năm trước, khoa học phát hiện chưa đầy đủ, nên hễ mỡ động vật là phải hạn chế tá lả. Dân Tây vì vậy chỉ ăn ức gà, đùi gà là chính, còn đầu gà, cổ cánh, da gà, mỡ gà bị xem như hàng thứ phẩm đem làm thức ăn gia súc. Sau này mỡ gà được giải oan. Trong mỡ gà, gần 70% là chất béo bất bão hòa, mà trong đó 2/3 là loại b...
Capsaicin trong ớt có thể chống viêm, chống ung thư, chống oxy hóa, giảm cân? #23
Просмотров 6078 месяцев назад
#andesuonghayandeso #VuTheThanh #Khoevui Ớt càng có nhiều capsaicin càng cay. Chúng ta có cảm giác cay là do chất capsaicin này bấu vào cái "anten" chuyên bắt tín hiệu nóng trong miệng. Tín hiệu này truyền lên não làm ta nhận ra vị cay đủ kiểu. Chất capsaisin không tan trong nước, lại tan trong rượu. Nốc một ngụm rượu nhỏ thì độ cay sẽ giảm một ly sữa hoặc ăn yogurt. Chất casein có trong sữa ho...
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
Просмотров 3,9 тыс.8 месяцев назад
Tinh bột đề kháng là gì mà có lợi cho sức khỏe về đường huyết, người ăn kiêng? #22
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
Просмотров 74510 месяцев назад
Những loại kí sinh trùng thường gặp ở cá biển và cá nước ngọt? Rủi ro nào khi ăn nem chua?
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng "chân dung" dinh dưỡng của nó
Просмотров 1,7 тыс.11 месяцев назад
Vì sao cần đặt sữa chua vào đúng "chân dung" dinh dưỡng của nó
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
Просмотров 1,7 тыс.11 месяцев назад
Vitamin D3 K2 liệu có đang được thần thánh hoá I Ăn để sướng hay ăn để sợ #19
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo "có thể gây ung thư"
Просмотров 61911 месяцев назад
Lý giải việc chất làm ngọt nhân tạo Aspartame được WHO cảnh báo "có thể gây ung thư"
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
Просмотров 972Год назад
Mua sữa công thức, hãy bình tĩnh trước những lời có cánh I Ăn để sướng hay ăn để sợ #17
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả: Ăn chay sao cho đủ chất, khoa học I Ăn để sướng hay ăn để sợ #16
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Uống sữa bò tốt hay xấu? Lý giải những lời đồn về sữa bò I Ăn để sướng hay ăn để sợ #15
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
Thực phẩm nào giúp người ăn chay cân bằng dinh dưỡng? Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh I AĐSHAĐS #14
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
Просмотров 1,2 тыс.Год назад
Ăn trứng ung có tăng bản lĩnh đàn ông, hột vịt lộn bổ hơn hột vịt? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #13
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Trứng có bị vi khuẩn đột nhập? Bảo quản và ăn trứng sao cho lành I Ăn để sướng hay ăn để sợ #12
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
Просмотров 4,8 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả: Nồi chiên & ung thư, dùng mỡ hay dầu, giải độc gan chỉ là ngôn ngữ quảng cáo #11
Phản hồi độc giả & "giải oan" cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
Просмотров 3,2 тыс.Год назад
Phản hồi độc giả & "giải oan" cho đường tinh luyện I Ăn để sướng hay ăn để sợ #10
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
Просмотров 49 тыс.Год назад
Hiểu về đường để không mắc lừa I Ăn để sướng hay ăn để sợ #9
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
Просмотров 9 тыс.Год назад
Muối mỏ, muối biển, muối iot, muối Himalaya... muối nào là muối? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #8
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Toạ đàm Ẩm thực truyền thống: An và lành
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
Gan sản xuất Cholesterol gấp nhiều lần thực phẩm I Ăn để sướng hay ăn để sợ #7
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Ăn cá ngừ có bị ngộ độc không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #6
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Thực phẩm nào dễ gây dị ứng nhất? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #5
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
Просмотров 994Год назад
Uống sữa đá chanh bị rối loạn tiêu hoá, sự thật có như cảnh báo? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #4
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Nước ép trái cây hay ly sinh tố? Trái cây có nên ăn cả vỏ? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #3
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
Просмотров 6 тыс.Год назад
Thịt nướng gây ung thư? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #2
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1
Просмотров 9 тыс.Год назад
Chiên ngập dầu, ngấm nhiều hay ít dầu, có tốt cho sức khoẻ không? I Ăn để sướng hay ăn để sợ #1

Комментарии

  • @quangquangTV
    @quangquangTV 17 часов назад

    Nói bậy

  • @thanhhungly6326
    @thanhhungly6326 День назад

    Đường vàng giờ ờ chợ bán là đường trắng nhuộm màu vàng Theo thị hiếu của người dùng 😢😢

  • @QuyenNguyen-xd1zl
    @QuyenNguyen-xd1zl 3 дня назад

    Tôi uống 1 lít nước mía hoặc 300 g đường mỗi ngày thấy chữa được rất nhiều bệnh nếu theo Tây y thì không có tiền mà chữa nhưng uống đường vừa ngon vừa chữa được bệnh theo thầy Đỗ Đức Ngọc khí công y đạo

  • @thilienle974
    @thilienle974 4 дня назад

    Cam on chuong trinh

  • @thilienle974
    @thilienle974 4 дня назад

    Cam on chuong trinh

  • @hoangphucvu2621
    @hoangphucvu2621 9 дней назад

    Nói chung người đã bị tiểu đường thì càng tránh đường tinh luyện càng tốt. Còn lại mình nên ăn lượng vừa phải.

  • @MyNgoc-wy9ef
    @MyNgoc-wy9ef 10 дней назад

    Cậu tôi an một ngày hơn 100 g đường tinh luyện mà chẳng thấy bệnh gì nay đã 94 tuổi, bị gãy xương háng lành, đi đám cưới cháu nội nhậu say tế tai biển nhẹ gãy xuong sườn nay ổn định, cũng ko hiểu sao.

  • @MienQueBoBo
    @MienQueBoBo 14 дней назад

    Đã có nghiên cứu chính thống chưa??? Nếu chưa thì không nên nói vậy.

  • @kimanhgemeaux
    @kimanhgemeaux 15 дней назад

    Rất cảm ơn Thầy. Những gì Thầy giải thích vô cùng chính xác và rõ ràng.

  • @thihoabui332
    @thihoabui332 15 дней назад

    Mong trương trình giải đáp cho mọi người ,đường phèn có tốt hơn các loại đường không .

  • @NhaHuynh-hi6kc
    @NhaHuynh-hi6kc 20 дней назад

    👍❤️

  • @NhaHuynh-hi6kc
    @NhaHuynh-hi6kc 20 дней назад

    👍♥️

  • @NhaHuynh-hi6kc
    @NhaHuynh-hi6kc 20 дней назад

    👍👍👍♥️

  • @dimchu7382
    @dimchu7382 20 дней назад

    Cảm ơn bác

  • @dimchu7382
    @dimchu7382 21 день назад

    Cảm ơn Bác

  • @dimchu7382
    @dimchu7382 21 день назад

    Cảm ơn bác

  • @suongle894
    @suongle894 25 дней назад

    Ăn cái gì cũng vậy ăn nhiều nên bị dư là bệnh nên ăn ít thôi

  • @luanpham2510
    @luanpham2510 26 дней назад

    Đường mía kg biết có tốt không. Nhưng đang đi ngoài nắng nóng, người mệt uống ly nước mía thấy người khoẻ lại ngay ! Mà nên sử dụng vừa phải thôi.

  • @VyNguyen-iv5tx
    @VyNguyen-iv5tx 27 дней назад

    Cô bien tập nói tiếng ma

  • @VyNguyen-iv5tx
    @VyNguyen-iv5tx 27 дней назад

    Ông giải thích rất tuyệt vời và là người có trình độ

  • @VyNguyen-iv5tx
    @VyNguyen-iv5tx 27 дней назад

    Bien tập viên mất tiếng 😢😅

  • @VyNguyen-iv5tx
    @VyNguyen-iv5tx 27 дней назад

    Hoan nghênh các ý kiến của ông cảm ơn ông nhiều

  • @VyNguyen-iv5tx
    @VyNguyen-iv5tx 27 дней назад

    Không ăn thì cũng chết mà ăn thì cũng chết từ từ rồi ai cũng phải chết nó là sớm hay muộn trước và sau 😢😮😅🎉🎉🎉😂😅 bởi vậy con người vẫn phải ăn

  • @hoanglam6728
    @hoanglam6728 Месяц назад

    Không nói nhiều, ăn đường ít thôi là xong

  • @minhucnguyen2724
    @minhucnguyen2724 Месяц назад

    K1 mới làm đông máu ,còn k2 dẩn calci tới chổ cần .

  • @Minho-fr1lj
    @Minho-fr1lj Месяц назад

    Tôi học bài của cụ đỗ đức ngọc: dùng đường mía chưa tẩy còn màu vàng đã tư vấn cho rất nhiều người chữa khỏi bệnh tiểu đường rồi đó. Ông đã nghiên cứu kỹ chưa mà khuyên mọi người kiêng đường thế

    • @LoanLe-cg5dl
      @LoanLe-cg5dl 27 дней назад

      Thầy Ngọc khuyên dùng đường chữa bịnh, nhưng tôi vẫn nghĩ chỉ nên dùng chừng mực thôi chứ k nên quá nhiều

  • @kunngo5124
    @kunngo5124 Месяц назад

    Đường trắng tinh luyện có sử dụng H2SO4 để tẩy trắng.

  • @trynguyen1000
    @trynguyen1000 Месяц назад

    Sĩ Hiếu liêm cảnh báo xấu của đường có khoa học còn ông này xàm bậy hay nhà ông kinh doanh đường hả ???

  • @lisanguyen2186
    @lisanguyen2186 Месяц назад

    Ong già nói bây bą qúa

  • @kimanhgemeaux
    @kimanhgemeaux Месяц назад

    Rất hay. Cảm ơn anh.

  • @kimanhgemeaux
    @kimanhgemeaux Месяц назад

    Chuyên gia nói rất hay, ngắn gọn nhưng đầy đủ và đi đúng vấn đề.

  • @kimanhgemeaux
    @kimanhgemeaux Месяц назад

    Rất cảm ơn chuyên gia đã giải thích rất rõ ràng. Tôi biết tinh bột kháng tốt nhưng hôm nay mới được nghe giải thích cặn kẽ.

  • @hongtanly
    @hongtanly Месяц назад

    Nói chuyện không có bằng chứng khoa học.

  • @tridang5887
    @tridang5887 Месяц назад

    Nghe nói Đường Thiên là tốt nhất nhưng không biết những ai được đến đó có lẽ chủ yếu là dân công giáo

    • @LoanLe-cg5dl
      @LoanLe-cg5dl 27 дней назад

      Đường thiên là loại đường thô sau khi nấu người ta đổ ra khuôn để đóng bánh, đó là đường chưa qua xử lý trắng

  • @LoanNguyen-ec4nq
    @LoanNguyen-ec4nq Месяц назад

    Cái j tự nhiên là an toàn

  • @nguyenmai-gq2yk
    @nguyenmai-gq2yk Месяц назад

    Thức ăn tự nhiên là tạo hóa ban cho loài người. Từ khi khoa học xuất hiện, các nhà khoa học, chuyên gia cái gì cũng mang vô phòng thí nghiệm, làm tầm bậy tầm bạ, tạo ra những thứ quái thai, thức ăn không còn tự nhiên nữa, nên sinh ra một đống bệnh, xong lại đổ thừa tại ăn cái này, không ăn cái kia. Chuyên gia, da nhiều hơn xương đó. Đem cái mác chuyên gia ra khè người ta.

  • @LoanNguyen-ec4nq
    @LoanNguyen-ec4nq Месяц назад

    Mình nghĩ lồng mấy cái tiếng đó có mục đích cả. Vì đụng chạm nhiều vấn đề. Bác này nói thực tế lắm. Nói thật bây giờ công nghệ thông tin quản cáo đầy rẫy dẫn dắt con người mua đủ thứ giống như đa cấp v. Mình trải qua nhiều sp rồi cái j cũng có lợi và hại và dùng như thế nào Tạo hóa tạo dựng ko có cái nào là tốt nhất nhưng phải biết cách sử dụng cho đúng

  • @dunganginh6552
    @dunganginh6552 Месяц назад

    Nói tóm lại nghiện đường là chết sớm

  • @user-ms7yz3yq4l
    @user-ms7yz3yq4l Месяц назад

    Đường mía HTO rất tốt vì nó là đường dương,mn hỏi lương y Nguyễn Lâm và bác Nguyễn Văn Mách sẽ rõ

  • @HaiNguyen-jm5mn
    @HaiNguyen-jm5mn Месяц назад

    nhại lại vô duyên

  • @vuthanhb55
    @vuthanhb55 Месяц назад

    Chúng ta nên xem các bài nói về đường của thầy Tuấn Ngọc rất hay và rất chi tiết.

    • @LoanLe-cg5dl
      @LoanLe-cg5dl 27 дней назад

      Thầy Đỗ Đức Ngọc bạn ạ

    • @vuthanhb55
      @vuthanhb55 2 дня назад

      @@LoanLe-cg5dl Không bạn. Thầy Tuấn Ngọc. Bạn tìm trên RUclips sẽ gặp. Hiện nay thầy đang ở tù vì hơi phản động.

  • @sachnguyennam8998
    @sachnguyennam8998 Месяц назад

    Ông này là ai!?mọi người .theo tôi các bạn nên xem chương trình của giáo sư ,bác sĩ PHẠM HIẾU LIÊM ở Mỹ dễ hiểu nhất

  • @ThangTran-zm1df
    @ThangTran-zm1df Месяц назад

    Vậy ông không hiểu về đường rùi

  • @hoaluuthe2165
    @hoaluuthe2165 Месяц назад

    Tôi đã chữa bệnh bằng đường và đã khỏi rất nhiêu bệnh nếu bạn ko tin bạn vào google gõ thầy đỗ đức ngọc thầy sẽ hướng dẫn và nguyên nhân bị bệnh do thiếu đường trong đó có tôi

  • @hoaluuthe2165
    @hoaluuthe2165 Месяц назад

    Đường tinh luyện đã mất chất khoáng

  • @thilienle974
    @thilienle974 Месяц назад

    Rat cam on bac

  • @nguyeno9455
    @nguyeno9455 Месяц назад

    Ông cụ này nói chẳng đúng tí nào

  • @Minhngyen031
    @Minhngyen031 Месяц назад

    Ông này nói , k thuyết phục ,

  • @nguyenthithuhuong8598
    @nguyenthithuhuong8598 Месяц назад

    Đường trắng không dùng hóa chất để tẩy màu thì làm sao mà trắng được ông ơi, đơn giản bằng cảm quan thế thôi. Nói chung đường nào cũng kg tốt, nhưng đường tinh luyện thì càng kg tốt. Thế thôi.

    • @LoanLe-cg5dl
      @LoanLe-cg5dl 27 дней назад

      Bạn chưa nghe kỹ video phải k ?

  • @XuanNguyen-uy3jl
    @XuanNguyen-uy3jl Месяц назад

    Hay quá xin cảm ơn ch trình