Видео

Ну а я на досках

Саксаул под запретом в КЗ а так согласен он король ☝🏻😀

Король мангала - это расколотые ножки стола найденные на соседней мусорке

Майонез Мальве - Говно!!

Старый мудак, аж смотреть тошно☹️

Спустя 7 лет Спасибо за рекомендации ютубу

ПОШЕЛ К ЧЕРТУ ПРЕДАТЕЛЬ ПОГАНЫЙ!! ЧТОБ ТЫ ПОДАВИЛСЯ ГАД!!!

ПРЕДАТЕЛЬ ТЕБЕ ТРУБА

В этом году даже Малышева сказала что лучший маринад это пиво. И пиво "разрушает" концерогены приводящие к раку. Назаров респект!!!

Сильнейший актер!

Мальве

Нужно золота

Моя жизнь принадлежит орде

Где мои ЯЙЦА????

очень хороший рецепт обязательно воспользуюсь им дома

это Дмитрий Назаров а мой папа тоже Назаров

шеф))))

Только на САКСАУЛЕ)))

Что это я только что посмотрел?????

Реклама пива :D ?

Баринов

о Виктор Петрович !!!!!!!!!

Не плохо!!! Вот тоже не плохой рецепт.

делать маринад на пиве Балтика 3,! бред..... только на Балтике 7

Люблю кушать шашлык, а вот готовить его не умею. Ну это не проблема, ведь есть муж, который готовит очень вкусно.

Сейчас бы на природу, можно даже и без шашлычка, но с пивасиком)) Еще бы погодка позволяла бы.. А то и лето вроде не кончилось еще, а уже дожди, холода, осенью запахло..

Класс, Назаров, обожаю его)) И шашлыка так захотелось что-то...

У меня свой секрет. Чтобы мясо получилось более сочными, поверх на теплый шашлык можно положить кусочек сливочного масла. Тогда и сочный, и вкус ну очень приятный.

Я обычно не заморачиваюсь на дровах, беру любые (фруктового дерева). А вот отец всегда к этому относился с душой. Заранее запасался ими, и когда приходило время готовить шашлык, у него всегда было все уже почти готово к процессу.

Ну да, это точно. Смысл пивом поливать, лучше водичкой сбрызнуть хорошенько.

Люблю этого актера. Нравиться все в нем. И советы полезные дал. Спасибо большое!

Чаще всего шашлык, как раз, поливают пивом. Но не рекомендуется этого делать в том случае, если планируется употреблять этот шашлык вместе с пивом, в этом случае привкус пива на шашлыке будет незаметен.

У каждого есть свой любимый и проверенный рецепт. Но, иногда можно и поэкспериментировать! Интересно попробовать. Как раз в августе у мужа день рождение, будем дерзать.

Маринованное мясо поливать не нужно, если огонь разгорелся сильный нужно отодвинуть шампура в сторону ( это мой секрет :) ) и полить угли водой, либо засыпать солью.

Назаров молодец, вдохнул жизнь в эти ролики про хитрости приготовления шашлыка, приятно смотреть. Да и советы хорошие, есть к чему прислушаться.

Ну да, в принципе можно готовить на дровах любых лиственных деревьев. Главное, чтобы не еловые и не из сосны они были.

Если вовремя не потушить пламя, мясо снаружи сгорит, а внутри будет сырым. У меня для тушения всегда готова вода, маринад или уксус. А чтобы шашлык получился сочным, нужно чередовать жирные куски мяса с постными.

Маринад готовят все по разному, у каждого свой любимый рецепт. Мне нравится пробовать всегда разный, чтобы найти идеальный рецепт.

Парное мяско - это хорошо. Помню когда бабушка жила в селе, то мы с ней ездили на свежину. Такой шашлык шикарный получается, просто объеденье.

У меня муж любит балтику тройку, а мне нравится безалкогольная балтика. Пиво как аперитив пока готовится шашлык самое то. Наши мужчины обычно на праздник берут пивко, мясцо на шашлычок и дуют на природу отдыхать. :)

Оригинальный рецепт, впервые слышу про пиво и минеральную воду в маринаде, я бы конечно кроме соли и перца еще много всяких травок добавила, вкус тогда и запах насыщеннее. Все, пойду мужа подбивать ехать на шашлыки, сил нет, как всю эту красоту на мангале представлю...))

Красиво и с душой! Назаров великолепный актер! Все его работы с удовольствием смотрела и буду смотреть. Талантливый человек - талантлив во всем!

У нас в семье муж всегда шашлыком занимается, нужно будет ему подкинуть вариант маринада, он любит экспериментировать и как ни странно всегда получается очень аппетитно, и каждый раз по новому раскрывается вкус жаренного мяса.

Вот что что, а дрова не менее важный момент, чем выбор и замачивание мяса. Какие дрова подберешь тем и будет отдавать шашлычок в итоге.

Открытое пламя вредит шашлыку, поэтому нужно реагировать быстро, мы тушим обычно пивом, как и советует здесь Назаров, или вином, но если кому-то жаль использовать эти напитки таким образом, можно и просто водой)) Ну и конечно же нужно постоянно обеспечивать хороший приток воздуха углям, помахивая опахалом над мясом.

Я ради этого запаха готов на многое)) Жарка шашлыка это завораживающий процесс, медитативный, поедание тоже доставляет массу удовольствия, но кайф, получаемый от готовки на мангале ни с чем не сравнится.

Никогда не пробовала делать маринад из пива и газировки. Интересно, а потом какой запах у шашлыка... не отдает алкоголем случайно? Эх жалко, что выехать на дачу, чтобы пожарить шашлык раньше октября не получится, а то бы и опробовали этот маринад, что Дмитрий рекомендует.

Для шашлыка любое мясо подойдет, как говорится каждому своё. Единственно не стоит мясо замораживать-размораживать, такое под любым маринадом сухое будет.

Симпатичный мангал у Дмитрия в ролике. Мы тоже планируем скоро купить себе подобный, а то у нас еще старенький самодельный дедовский. Он круглой формы и не очень удобный в использовании.

Надо будет попробовать как советует. Я обычно делаю маринад из: кетчупа, лука, соли, лаврушки и чеснока. Получается пряный вкус.