- Видео 152
- Просмотров 225 698
Привет, кумася!
Добавлен 26 янв 2020
Я не претендую на кулинарного гуру или, не дай бог, на шеф-повара. Я никого не учу готовить еду.
На создание канала меня натолкнула моя кума. В своих видео я ласково обращаюсь к ней "кумася". Замечательнейший человек, добрая, отзывчивая, весёлая женщина. Подруга :) К сожалению, сейчас у нас нет возможности близко общаться, как раньше. Мы далеко друг от друга. Жаль.
Она как-то попросила меня, чтобы я сняла для неё видосик на телефон. Показала, что готовлю для своих, из каких продуктов, что у меня в холодильнике. И я стала снимать для неё. А она иногда бросает мне фото своих обедов. Это как показать подруге тетрадку с рецептами, только в видеоформате. У нас же у всех есть такие тетрадки :) Так что, мы просто делимся рецептами.
На создание канала меня натолкнула моя кума. В своих видео я ласково обращаюсь к ней "кумася". Замечательнейший человек, добрая, отзывчивая, весёлая женщина. Подруга :) К сожалению, сейчас у нас нет возможности близко общаться, как раньше. Мы далеко друг от друга. Жаль.
Она как-то попросила меня, чтобы я сняла для неё видосик на телефон. Показала, что готовлю для своих, из каких продуктов, что у меня в холодильнике. И я стала снимать для неё. А она иногда бросает мне фото своих обедов. Это как показать подруге тетрадку с рецептами, только в видеоформате. У нас же у всех есть такие тетрадки :) Так что, мы просто делимся рецептами.
Ароматное рассыпчатое печенье с цедрой апельсина. Простой и быстрый рецепт без сливочного масла.
В рецепте:
- Растереть 1 яйцо, 150 г сахара, цедру 1 апельсина.
- Добавить 80 мл растительного масла, щепотку соли, 0,5 чайной ложки корицы. Всё хорошо перемешать.
- Добавить 200 г муки и 8 г разрыхлителя. Замесить мягкое тесто. Скатать из него шарики, диаметром около 3 см, примять их ложкой и присыпать сахаром.
- Выпекать при 175°С на среднем уровне духовки, в режиме верх/низ без конвекции 12 мин.
In the recipe:
- Grind 1 egg, 150 g sugar, zest of 1 orange.
- Add 80 ml vegetable oil, a pinch of salt, 0.5 teaspoon of cinnamon. Mix everything well.
- Add 200 g flour and 8 g baking powder. Knead soft dough. Roll it into balls, about 3 cm in diameter, press them with a spoon and sprinkle with sugar....
- Растереть 1 яйцо, 150 г сахара, цедру 1 апельсина.
- Добавить 80 мл растительного масла, щепотку соли, 0,5 чайной ложки корицы. Всё хорошо перемешать.
- Добавить 200 г муки и 8 г разрыхлителя. Замесить мягкое тесто. Скатать из него шарики, диаметром около 3 см, примять их ложкой и присыпать сахаром.
- Выпекать при 175°С на среднем уровне духовки, в режиме верх/низ без конвекции 12 мин.
In the recipe:
- Grind 1 egg, 150 g sugar, zest of 1 orange.
- Add 80 ml vegetable oil, a pinch of salt, 0.5 teaspoon of cinnamon. Mix everything well.
- Add 200 g flour and 8 g baking powder. Knead soft dough. Roll it into balls, about 3 cm in diameter, press them with a spoon and sprinkle with sugar....
Просмотров: 22
Видео
Хотите быстро и много - куриные крылышки с баклажаном и помидорами в сковороде. 30 минут - и готово!
Просмотров 3414 дней назад
В рецепте: - 800 г куриный крыльев - 2-3 болгарских перца (паприка) - 3-4 помидора - 2 луковицы - 1 баклажан - 0,5 ч.л. хмели сунели - 0,5 ч.л. сухой паприки - соль, перец по вкусу - петрушка, зелёный лук Куриные крылья обжарить до румяной корочки с обеих сторон. Овощи нарезать: лук - полукольцами, перец, помидоры - крупными кусками, баклажан - брусочками. В сковородку к мясу добавить лук, поми...
Слоёные пирожки по - быстрому. Простой рецепт хрустящего слоёного теста и сочной начинки.
Просмотров 1621 день назад
В рецепте тесто: - 200 г муки - 100 мл воды - 0,5 ч.л. соли Замесить тесто и дать отдохнуть ему 15-20 мин. Пару раз обмять. фарш: - 300г фарша - 1 большая луковица - 2 ст.л. воды - соль, перец по вкусу Из муки, соли, воды замесить тесто, дать ему отдохнуть минут 20, пару раз обмять. Разделить на 3 части, каждую тонко раскатать и смазать растопленным сливочным маслом. Положить раскатанные листы ...
Пироги на творожном тесте. Рецепт мягкой выпечки с фруктами и ягодами.
Просмотров 2228 дней назад
В рецепте на 9 галеток: тесто: - 80 г сахара - 1 яйцо - 100 г мягкого сливочного масла или маргарина - 200 г творога - 250 г муки ( 1 ст.л. муки на подпыл) - 1 ч.л. без горки соды. Сахар растереть с яйцом, добавить маргарин и смешать до гладкой однородной массы. Добавить творог, затем частями муку с содой и замесить слабое тесто. Оставить в холоде минут на 30. Поделить на 9 равных частей, раска...
Пирог с персиками и ароматной творожной заливкой. Простой рецепт пирога из доступных продуктов.
Просмотров 457Месяц назад
В рецепте тесто: растереть - 80 г сахара - 2 яйца - 1 ч.л. ванильного сахара В отдельной посуде растереть в крошку - 310 г муки - 100 г сливочного масла или маргарина - 1 ч.л. разрыхлителя Соединить обе массы и замесить мягкое тесто. Разделить его на две неравные части, меньшую из которых положить в холодильник. Большую - распределить по дну и бортам формы для выпечки, смазанных предварительно ...
Быстро, красиво, вкусно! Простой рецепт пирога - перевёртыша с персиками и карамелью.
Просмотров 394Месяц назад
В рецепте 1 форма диаметром 18 см и 3 формочки диаметром 10 см карамель: - 120 г сахара - 50 г сливочного масла В жаропрочной посуде с толстым дном растопить сахар, постепенно подсыпая всё количество. Не мешать. После того, как весь сахар растворится, снять с плиты и смешать его с 50 г сливочного масла. Интенсивно помешивая, замешать карамель. Горячую карамель вылить на дно формы для пирога. 3-...
Салат из баклажанов по-грузински. Ничего вкуснее я не ела! Быстрый рецепт горячей/холодной закуски.
Просмотров 2,7 тыс.Месяц назад
1 баклажан и 1 паприку нарезать кубиком 2*2 см, добавить 120 мл растительного масла, хорошенько перемешать и уложить в один слой в жаропрочную форму. Запекать на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции при 225°C в течение 30 минут. 80 г зелени (кинза/петрушка, зелёный лук) нарезать, 4-5 зубчиков чеснока выдавить через пресс , 1 ст.л. сванской соли - всё смешать с ещё горячими ово...
Наполеон - самый вкусный торт, как в детстве! Рецепт торта Наполеон с заварным кремом "Пломбир".
Просмотров 1,2 тыс.Месяц назад
В рецепте: крем "Пломбир": - 600 мл молока - 1,5 ч.л. ванильного сахара - 300 г сахара - 3 яйца - 80 г кукурузного крахмала - 100 г сливочного масла 1. В жаропрочной посуде смешать до однородности сахар, яйца, крахмал. 2. В отдельной посуде смешать молоко с ванильным сахаром и довести до кипения, постоянно помешивая. 3. Закипевшее молоко тонкой струйкой влить, непрерывно помешивая, в яично-саха...
Десерт реально за 5 минут - маршмеллоу и шоколад. Рецепт самого быстрого десерта к вечернему кофе.
Просмотров 4003 месяца назад
Дно жаропрочной формы выложить шоколадом в один слой. Сверху вертикально выложить марщмеллоу. Запекать 5 минут при 200°С на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции. Есть десерт сразу, пока не остыл, тёплым, зачерпывая до самого дна крекером. Можно и ложкой, так даже вкуснее :)
Вафли без масла и молока с яблоком, морковью, овсяными хлопьями - быстрый здоровый завтрак!
Просмотров 7023 месяца назад
В рецепте: - 1 яблоко (180г) - 1 морковь (130г) - 2 яйца - 5-6 ст.л. овсяных хлопьев - 1 ст.л. сахара - 0,5 ч.л. разрыхлителя Все ингредиенты измельчить в блендере. Вафельницу смазать растительным маслом, на каждую секцию выложить по 2 ст.л. теста и выпекать на средней температуре 6-7 минут.
Отель для насекомых - с заботой о природе!
Просмотров 323 месяца назад
Забота о природе удивляет и радует все 10 лет, которые я здесь живу!
Это так просто и вкусно! Быстрый пирог: за 5 минут всё смешал и - в духовку!
Просмотров 5973 месяца назад
В рецепте все ингредиенты отмеряю стаканом 250 мл. Тесто: - 4 яйца - 1,5 стакана сахара (320г) - 1 стакан апельсинового сока - 1 стакан растительного масла - цедра двух апельсинов - 2 стакана муки - 0,5 стакана кокосовой стружки - 10 г разрыхлителя - 30-5- г шоколада (шоколадных капель) Выпекать на среднем уровне духовки в режиме верх/низ без конвекции при 180°С 45 мин. Пропитка/сироп: - 0,5 ст...
Как замариновать салаку. Получится у каждого! Рецепт проверенного маринада для сельди, для салаки.
Просмотров 4133 месяца назад
Как замариновать салаку. Получится у каждого! Рецепт проверенного маринада для сельди, для салаки.
Не поверите, как это вкусно! Кекс с апельсиновой цедрой, апельсиновым соком и апельсиновой долькой
Просмотров 1933 месяца назад
В рецепте: 1 апельсин порезать кружочками, толщиной не больше 1 см. В отдельной посуде перетереть - 150 г сахара - 1 ч.л. ванильного сахара - цедра 1 апельсина Добавить - 120 мл апельсинового сока - 100 г сметаны - 150 г растопленного сливочного масла Размешать всё до однородности и добавить - 200 г муки - 1 ч.л. разрыхлителя Замесить редкое тесто, почти как на оладьи. Формы смазать сливочным м...
Тот самый нежнейший кулич краффин. Проверенный рецепт пасхального кулича на сухих дрожжах.
Просмотров 1,3 тыс.4 месяца назад
В рецепте: Опара: - 200мл тёплого молока - 12г сухих дрожжей - 1 ст.л. сахара от общего количества (от 120г) Оставить в тёплом месте на 7-10 мин Тесто: взбить в пену - 2 яйца - 3 желтка - сахар (оставшийся) добавить - 50мл апельсинового сока - цедру двух апельсинов - 30 г мёда - 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара - 730 г муки (добавлять в два приёма) - 80 г растопленного сливочно...
Бесподобный хачапури по-мегрельски. Рецепт хачапури на дрожжевом тесте.
Просмотров 3334 месяца назад
Бесподобный хачапури по-мегрельски. Рецепт хачапури на дрожжевом тесте.
Как просто приготовить рассыпчатый плов на сковороде. Рецепт плова от мужа.
Просмотров 2314 месяца назад
Как просто приготовить рассыпчатый плов на сковороде. Рецепт плова от мужа.
Это просто восторг! Я снова в секонд хенде Kierrätyskeskus.
Просмотров 9304 месяца назад
Это просто восторг! Я снова в секонд хенде Kierrätyskeskus.
Мягкое творожное печенье с карамельной корочкой. Рецепт простого печенья с сахаром и корицей.
Просмотров 7224 месяца назад
Мягкое творожное печенье с карамельной корочкой. Рецепт простого печенья с сахаром и корицей.
Про картошку, утилизацию, красоту, несправедливость.... и про крыс немножко
Просмотров 534 месяца назад
Про картошку, утилизацию, красоту, несправедливость.... и про крыс немножко
Бельгийские творожные вафли. Быстрый рецепт хрустящих сверху и мягких внутри творожных вафель.
Просмотров 1,6 тыс.5 месяцев назад
Бельгийские творожные вафли. Быстрый рецепт хрустящих сверху и мягких внутри творожных вафель.
Вкусно и красиво. Цукини в духовке с мясом и грибами под сметанным соусом. Отличный ужин без хлопот.
Просмотров 105 месяцев назад
Вкусно и красиво. Цукини в духовке с мясом и грибами под сметанным соусом. Отличный ужин без хлопот.
Бесподобный лёгкий салат с куриной печенью и солёными огурчиками. Это быстро и вкусно!
Просмотров 1,4 тыс.5 месяцев назад
Бесподобный лёгкий салат с куриной печенью и солёными огурчиками. Это быстро и вкусно!
Чебуреки. Простейший рецепт пузырчатого теста на кипятке.
Просмотров 3,4 тыс.5 месяцев назад
Чебуреки. Простейший рецепт пузырчатого теста на кипятке.
Суфле творожное с добавлением манки. Получилось вкусно. А главное быстро и дёшево.
Просмотров 1,3 тыс.5 месяцев назад
Суфле творожное с добавлением манки. Получилось вкусно. А главное быстро и дёшево.
Полноценный вкусный ужин на 5-6 взрослых, меньше, чем за 10 евро. Дешевле только вода из-под крана.
Просмотров 776 месяцев назад
Полноценный вкусный ужин на 5-6 взрослых, меньше, чем за 10 евро. Дешевле только вода из-под крана.
Сочные нежные отбивные в кляре с сыром. Рецепт идеального кляра для отбивных.
Просмотров 326 месяцев назад
Сочные нежные отбивные в кляре с сыром. Рецепт идеального кляра для отбивных.
Для души и для кухни - что я покупаю на кирпушке.
Просмотров 3066 месяцев назад
Для души и для кухни - что я покупаю на кирпушке.
Это так просто и так быстро: мясо в горчично - майонезном соусе, запечённая в духовке.
Просмотров 5266 месяцев назад
Это так просто и так быстро: мясо в горчично - майонезном соусе, запечённая в духовке.
Простой пирог с творожной начинкой в духовке. Рецепт открытого творожного пирога со сметаной.
Просмотров 1756 месяцев назад
Простой пирог с творожной начинкой в духовке. Рецепт открытого творожного пирога со сметаной.