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JuJu recipe
Добавлен 7 мар 2020
[홈쿡] 내가 만드는 맛있는 요리
[추억의 간식 ] 이렇게 쉽기도 어려워!!초~대박 간단 오란다 만들기
추억의 간식~~~맛있는 오란다!
너무 쉬워요! 도전! 지금당장~^^
오란다
[재료]
퍼핑콩(오란다 알알이) 200g, 물엿 30g, 쌀조청 100g, 황설탕30g, 버터15g견과류(아몬드슬라이스,호박씨,해바라기씨등)
1. 웍에 물엿,조청,황설탕,버터를 넣고 중불(인덕션 7단)에서 거품이 끓어 오르면 1분 가열한다
2. 거품이 생기며 끓어오르면 약불(인덕션3단)로 줄이고 견과류와퍼핑콩을 넣고 알알이 사이에 실이 생길때까지 계속 뒤적거려 준다
3.틀을 준비해 잘 섞은 내용물을 틀에 부어 꾹꾹 눌러 굳힌 후 썰어 준다
#겨울철주전부리#온가족간식 #주전부리 #간식선물 #아이간식#추억의간식 #옛맛
#퀸레시피 #퀸요리
너무 쉬워요! 도전! 지금당장~^^
오란다
[재료]
퍼핑콩(오란다 알알이) 200g, 물엿 30g, 쌀조청 100g, 황설탕30g, 버터15g견과류(아몬드슬라이스,호박씨,해바라기씨등)
1. 웍에 물엿,조청,황설탕,버터를 넣고 중불(인덕션 7단)에서 거품이 끓어 오르면 1분 가열한다
2. 거품이 생기며 끓어오르면 약불(인덕션3단)로 줄이고 견과류와퍼핑콩을 넣고 알알이 사이에 실이 생길때까지 계속 뒤적거려 준다
3.틀을 준비해 잘 섞은 내용물을 틀에 부어 꾹꾹 눌러 굳힌 후 썰어 준다
#겨울철주전부리#온가족간식 #주전부리 #간식선물 #아이간식#추억의간식 #옛맛
#퀸레시피 #퀸요리
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![[노오븐베이킹]1일1단호박/맛있는데 건강까지 챙긴 단호박통밀빵/나를 위한 건강빵/아침식사,다이어트간식!](http://i.ytimg.com/vi/p0HvS8NOczg/mqdefault.jpg)
![[노오븐베이킹]1일1단호박/맛있는데 건강까지 챙긴 단호박통밀빵/나를 위한 건강빵/아침식사,다이어트간식!](/img/tr.png)
[노오븐베이킹]1일1단호박/맛있는데 건강까지 챙긴 단호박통밀빵/나를 위한 건강빵/아침식사,다이어트간식!
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단호박통밀빵 [재료] 단호박 250g 계란 3개 우유 60g 설탕 60g 포도씨유 60g 소금 1/2T 통밀 130g 1.단호박 손질(껍질까고,씨빼기) 2.믹서기에 자른단호박,계란,우유,설탕,포도씨유, 소금 넣고 갈기 3.호박 반죽에 통밀가루 넣어 섞기 4.중팬에 종이호일깔고 반죽붓기 5.호박토핑 올리기(생략가능) 6.인덕션 팬요리 170도 40분 가열 #단호박통밀빵#단호박빵#단호박#제철요리#통밀빵#비건베이킹#홈베이킹#노오븐베이킹#건강빵#다이어트#퀸요리#퀸베이킹#워라벨
(노오븐베이킹)간단하고 쉬운 홈메이드 건강통밀빵
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[건강통밀빵] 재료 통밀가루 300g, 송화소금5g, 드라이이스트8g,견과류취향껏 머스코바도(또는 설탕)15g, 물 180~200g(통밀브랜드에따라) 1. 통밀가루에 소금,이스트,설탕을 분리해서 각각 섞어준다 2. 물을 넣어 한덩이가 되도록 반죽한다 3. 원하는 토핑을 넣어 치대듯 반죽한다 4. 인덕션 보온모드 50도에 30분간 발효한다 4. 대형팬에 반죽을 넣고 170도에서 20분구워주고 뒤집어서 5분정도 굽는다 #퀸레시피#퀸요리#통밀빵#건강빵 #건강식#홈메이드#노오븐베이킹 #통밀#다이어트식단
단호박과 훈제오리의 절묘한 만남!!!오리 품은 꿀단호박
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오리 품은 단호박 (단호박오리찜) [재료] 단호박 1개, 훈제오리 300g, 양파 1/2 개, 통마늘 견과류(호두,아몬드,호박씨등), 꿀 1T, 어린잎채소 *양념 간장 1T, 청주1T, 꿀 1t, 다진마늘 1t, 후추약간 (주의)안전을 위해 단호박은 전자레인지에 3분정도 돌린 후 잘라주세요!!!!!! 1.단호박을 깨끗히 씻어 윗부분을 잘라주고 속부분을 파준다.. 2.양파는 깍뚝썰기하고,마늘은 편으로 썬다. 3.훈제오리는 먹기좋은 크기로 잘라, 마늘 양파,양념을 넣고 살짝 볶아준다 4.단호박속에 꿀을 살짝바르고, 볶은 오리로 속을 꽉채워준다. 5.단호박이 부드럽게 익도록 쪄준다 6.익은 단호박을 연꽃피듯이 세로로 잘라서 접시에 놓는다 #퀸레시피#퀸요리#오리단호박찜 #훈제오리#단호박요리#다이어트 #건강요리...
초간단 매콤담백 마파두부/집에서 이렇게 쉽게 중화요리를!!
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매콤담백 마파두부 [재료] 다진돼지고기300g, 두부2모, 양파2개, 다진대파,청양고추2~4개, 물200ml, 녹말물(물3T,녹말3T) (소스) 두반장2T, 집된장1T, 고추장1T, 고춧가루2T,설탕1T, 청주3T 1. 준비된 돼지고기에 소스를 잘 섞는다 2. 두부,양파는 적당한 크기로 썰고,파와 고추는 썰어서 준비한다 3. 웍에 양파 /두부/양념된 돼지고기 순으로 넣는다 4. 물200ml를 넣어 인덕션 7단으로 가열 후 수봉현상이 일어나면 5단으로 20분 동안 가열한다. 5. 파와 고추를 넣고 녹말물을 고루 넣어 인덕션 3단으로 끓여 마무리 한다. #JuJurecipe#퀸레시피#퀸요리 #마파두부#중화요리#두부요리#두반장 #요리교실#홈쿡#집콕#매콤담백
(노오븐) 플로랑탱아망드 (Florentine Amande) 꼬소하고 달콤한 전통 프렌치 아몬드쿠키
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플로랑탱 아망드(Florentine Amande) [재료] *파이지: 박력분 140g, 아몬드가루 35g, 설탕 50g,버터 80g, 달걀 1개 *필링: 황설탕 25g, 버터 20g, 꿀 20g, 생크림 50g, 아몬드슬라이스 70g 1.파이지 재료 모두 섞어 반죽(냉장고휴지30분) 2. 대형팬에 종이호일깔고 반죽 얇게 펴기 3.반죽에 포크로 구멍 내고 인덕션 6단에서 15분 가열 4. 중형팬에 필링재료 넣고 인덕션 8단에서 3분정도 가열 5. 완성된 필링을 준비한 파이지에 얇게 올린 후 인덕션 6단에서 40분 가열(팬요리 180도 30분) #JuJurecipe#퀸요리#퀸레시피#집콕 #홈베이킹#베이킹#노오븐베이킹 #디저트#요리교실#플로랑땡아망드#아몬드쿠키#프렌치쿠키#쿠키선물#아몬드
맛있는 등갈비강정/초간단!힘불끈~~밥반찬,술안주ok
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등갈비 강정 [재료] 돼지등갈비1kg, 청주1/2컵, 견과류(통아몬드,캐슈넛등) 건고추1개(페페론치노, 베트남고추4~5개) [양념] 흑설탕/진간장/물엿/물 각 60ml, 두반장 1T 1. 돼지등갈비는 핏물을 충분히 제거한다(1시간이상) 2.대팬 (웍)에 등갈비와 청주를 넣고 인덕션 8단에서 가열. 3. 수봉현상 후 5단에서 반쯤 익으면 기름을 따라 버리고 양념장과 견과류를 넣고 인덕션 3단에서 30분 익힌다 4. 양념이 잘 배도록 익으면 10단에서 뚜껑을 열고 졸인다 #JuJurecipe#퀸레시피#퀸요리 #등갈비#등갈비강정#홈파티#집콕 #요리교실#술안주#밥도둑#홈쿡 #연말파티#연말연시#새해
(홈파티요리) 새콤달콤 복분자 향 가득~부드러운 베이컨 치즈로프 /크리스마스 홈파티에 딱!
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복분자 베이컨 치즈로프 [재료] 베이컨14줄, 다진돼지고기300g, 피자치즈60g,씻은김치80g, 양파 반개,다진마늘 1T,간장(작은1t), 참기름,후추 (소스) 라임트리복분자원 120ml, 간장40ml, 파인애플슬라이스2장, 파인애플통조림국물30ml,녹말물1T 1.다진고기에 후추,다진마늘,참기름넣어 밑간하고 다진양파,다진김치를 함께 섞어준다. 2.중팬에 베이컨을 중앙이 겹치게 돌려가며 길게 걸쳐둔다. 3. 2에 1 을 넣는다 중팬 벽쪽으로(도넛모양) 단단히 잘넣고 베이컨으로 감싸듯 덮어준다 4.뚜껑덮고 인덕션 4단에서 25분 가열 5.소스팬에 준비된 소스 재료를 넣고 녹말물을 넣어 걸쭉하게 끓인다 6. 접시에 베이컨치즈로프를 놓고 가위로 먹기좋게 자른 후 소스를 부어준다 #JuJurecipe#퀸요리#...
(노오븐베이킹) 찐~한 초콜릿과 고소한 코코넛 향 가득~레밍턴케이크 |크리스마스 홈파티|
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레밍턴케이크 제누아즈재료(중팬분량): 달걀3개, 설탕90,박력분90,우유25ml,포도씨유25ml 바닐라엑스트렉2~3방울,(생략가능),소금 1. 흰자,노른자분리하고 흰자 설탕 머랭만들기 2. 머랭에 달걀노른자 바닐라엑스트렉 체친박력분 살살섞고 우유 포도씨유 넣고 칼반죽 3.중팬에 종이호일깔고 반죽넣기 (인덕션 4단 35분) 4. 다 구워진 제누아즈(빵)는 식힘망에 올려 완전히 식은 후 종이호일 떼어낸다 가나슈재료: 생크림100ml, 커버춰초콜릿100g, 버터10g, 코코넛가루 1.생크림 커버춰초콜릿 버터를 냄비에 넣고 인덕션 보온기능 50도(인덕션1단)에서 녹인다 2. 먹기좋은 크기로 자른 제누아즈를 꼬챙이에 하나씩 꽂아 가나슈 골고루 뭍힌다 3. 코코넛가루에 굴리면서 전체적으로 잘 묻게한다 4. 3의 ...
(노오븐베이킹) (집콕) 고소하고~달콤한~초간단 호두파이
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호두파이 [재료] 파이지: 박력분120g, 버터60g, 설탕45g, 노른자1개 필링: 흑설탕60g, 녹인버터15g, 달걀1개,호두분태100g 1. 버터와 설탕,박력분을 섞어 스크래퍼로 자르듯이 반죽 2.1에 노른자를 섞어 한덩이로 뭉치고, (30분~1시간) 동안 냉장고에 휴지~ 3.파이 틀에 파이지를 펴고 포크로 피켓 구멍 내기 4.대팬에 파이틀넣기 5.필링 채우고 인덕션 팬모드180도에서 35분 굽기 * 파이틀없이 중형팬 바로구울땐! 종이호일깔고 파이지펴기/필링채우기 인덕션팬모드 180도 25분 #JuJurecipe#집콕 #퀸요리#퀸레시피#초간단레시피 #베이킹#노오븐베이킹#호두파이#파이#호두#쿠킹클래스#홈쿡
(노오븐베이킹) 커피향 가득~ 부드러운 카푸치노케이크
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카푸치노 케이크 [재료] 박력분80g, 설탕60g, 버터60g, 베이킹파우더1t ,달걀2개, 카푸치노 2봉, 커피1봉,토핑용견과(호두.아몬드) 1. 구겔호프틀에 버터 넣기 대형팬에 구겔호프틀을 넣고 인덕션 보온모드 75도로 버터녹이기 2. 달걀은 흰자,노른자 분리 흰자에 설탕 나누어넣으며 단단한 머랭 만들기 3. 노른자에 녹인 버터와 체친밀가루 베이킹파우더 카푸치노 2봉, 커피1봉 섞어 칼반죽 4. 구겔호프틀 바닥에 토핑용 견과류 깔고 반죽 붓기 5. 인덕션 팬요리 210도 40분 굽기 #JuJurecipe#집콕 #퀸요리#퀸레시피#초간단레시피 #베이킹#노오븐베이킹#카푸치노케이크#케이크#카푸치노#쿠킹클래스#홈
초간단 시금치 프리타타
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시금치 프리타타 재료: 시금치150g,달걀5,우유100g,소금적당량 방울토마토 10개,베이컨3줄 모짜렐라치즈40g 1. 중형팬에 종이호일깔고 씻어 물기뺀 시금치와 2cm정도로 자른 베이컨을 올린다 2. 달걀과 우유에 소금을 넣고 1에 부어 준다 3.방을토마토를 반으로 자르고 모짜렐라 치즈도3 올린다 4.인덕션 4단에 20분간 가열한다. #JuJurecipe#퀸요리#퀸레시피 #홈쿡#프리타타
(노오븐베이킹) 찹쌀케이크
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찹쌀케이크 [재료] 찹쌀가루300g, 우유80ml, 계란1개 (콩배기 팥배기 완두배기) 1컵, 베이킹파우더1/2t (생략가능) 1. 중팬을 인덕션 10단으로 3~4분 예열 2. 체친 찹쌀가루에 우유,계란넣고 섞기 3. 예열된 중팬을 4단으로 내리기 2번반죽을 넣고 콩배기팥배기완두배기토핑/20분굽기 4. 구워진 케익 뒤집어 마저10분굽기 #JuJurecipe#퀸요리#퀸레시피#간식 #노오븐#베이킹#노오븐베이킹#집콕 #홈쿡#찹쌀#찹쌀케이크#떡케이크
(노오븐베이킹) 단호박푸로틴케이크/다이어트간식
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
[JuJu recipe ] 단호박푸로틴케이크만들기 재료: 푸로틴15g, 단호박가루45g, 화이버비츠플러스식이섬유20g 단호박40g,달걀3개,설탕60g 포도씨유50ml,우유50ml 1. 단호박가루와 푸로틴 체에 쳐서 준비 2. 단호박 껍질째 씻은후 잘게썰고 슬라이스준비 3. 달걀 흰자와 노른자 분리 4. 흰자에 설탕 넣어가며 머랭만들기 5. 머랭에 노른자,포도씨유,우유넣고 가볍게 휘핑 6. 단호박가루와 푸로틴넣고 칼반죽 7. 화이버비츠식이섬유와 알갱이호박넣고섞기 8. 중형팬에 종이호일깔고 반죽 붓기 9. 팬요리 160도에서 35분 굽기 #JuJurecipe#퀸요리#퀸레시피 #다이어트케이크#건강요리#푸로틴 #식이섬유#단호박#단호박케이크 #다이어트
(노오븐베이킹) 추억의 보리술빵
Просмотров 3,2 тыс.3 года назад
[ JuJu recipe ] 보리술빵 만들기 재료 : 보리떡가루 200g, 막걸리200ml(또는 막걸리 100 우유100), 콩배기 팥배기 아몬드슬라이스 약간 ⠀ 1. 보리떡가루와 막걸리 거품기로 잘 섞기 2. 중팬에 쿠킹시트 깔고 반죽 붓기 3. 잘 부은 반죽에 콩배기, 팥배기, 아몬드슬라이 보기좋게 올리기 4. 인덕션 4단에 25분 가열 ⠀ #주주레시피#juju#퀸요리#퀸레시피#요리#베이킹#노오븐베이킹
맛있어 보여요~ 정보 감사합니다 ❤
파이지만 구울 수도 있나요 ?
Lovely share and such a quick recipe, really enjoyed watching! New friend here. Stay connected and blessed!!😍😍👏
음식은 만드는 과정과 결과가 모두 중요하지만 . . 만드는 환경도 중요하답니다. 조리실에서 근무하는 사람이 폐암에 걸려 사망한다는 기사를 보셨죠? 그래서 지난해부터 산재로 인정되기도 하고 . . ruclips.net/video/27Mw48pDWUo/видео.html 를 보시면 . .좋더라고요.
건강식 참 맛나겠어요 잘 배우고 가면서 새해 복많이 받으세요
진짜 초대박이네요~~~
베이킹 잘 몰라서 그런데, 파이에 포크자국 왜 내는거예요?
바닥만 볼록하게 부풀어 오르지 말라고요. 파이가 납작해야하니까요.
🥰🥰🥰
Hai, if you mind please write the recipe in English
-Fillings Egg, molten butter, brown sugar, cinnamon powder and walnuts are put in order. -Pie sheet Butter, sugar, cake flour then mix it well with scraper then add egg yolk mixed together.(rest in fridge for 30minutes to an hour) -Pan Baking(with pie tray) Spread out the pie sheet and make holes with a fork, then add fillings and bake at 180'C or 356'F for 30minutes. -Pan Baking(without pie tray) Spread out the pie sheet and make holes with a fork, then add fillings and bake 180'C or 356'F for 25minutes.
Hello my New friend ♥️ looks very nice i love it 👌 I look forward to more of your posts. I wish you happy days🌄 🔔👈👈
정말 맛있어요 파티음식으로 강추!!!
넘~맛있어 보이네요. 간단하고 건강식으로...꼭 해볼께요. ^^
참 맛있어요. 정말 영양 간식이네요.^^
단호박 엄청 좋아하는데 넘 좋은 레시피네요~~
단호박 케이크 비주얼이 너무 좋아요..베이킹 없이 쉽게 하는 방법 알려주셔서 잘 배우고 가요..저도 꼭 한번 만들어 봐야겠어요..넘 먹고 시포여..
요즘 단호박이 참 맛나죠~~ 꼭 만들어 보세요^^ 감사합니다♡
중력분도 가능한가요??
중력분도 상관은 없지만-- 바삭함이 덜 할 듯 합니다! 감사합니다
너무 쉽고 간단한 건강빵이네요~~
건강식 통밀빵^^ 근데 내가 따라해도 쉽게 성공할까~~ㅎ
당근이지!!!
작품이네요 완전^^
견과류가 들어가니 더 맛있겠네요~ 잘배우고 갑니다. 좋은하루 보내세여~^^♡
호두파이 맛있었어요👍
엄청 고급진 과자네요~~
아~~생각나는 맛~ 넘 먹고싶네요~~ 마지막에 김가루 넣고 밥비벼먹기!!
와 정말ㅇ맛나겟어요!
정말 보기만 해도 예술이네요~ 꼬옥 도전해야 겠네요
배장금 인정이요~~ 넘 먹고싶네요 ~~
정말 먹고싶다 ㆍ코코넛 가루도 맛있는데 ~금손 부럽다^^
요리솜씨 굿입니다 나도 도전해야겠네요
주마다 해먹는 맛난 콩배기 팥배기~ 애들이랑만둘어도 좋아하드라구요~
와접시까지 하나의 작품이네요 너무잘보고갑니다 친구하러왔어요 제채널에도 한번 놀러와주세요