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葉廚房.簡易煮Kitchenyip-simplecook
Добавлен 1 дек 2012
為食的我 喜歡煮飯 喜歡分享
新手簡易明 高手攞靈感 煮餸無難度👩🏻🍳👩🏻🍳
最好簡單易煮又要好味零失手🙌🏻🙏🏻6歲已經要入廚房幫手 發現好多唔喜歡入住嘅都係怕左失敗 決定盡量分享簡易煮方法 溫馨提示中伏位 令大家成功率大大提高 🙌🏻😊
新手簡易明 高手攞靈感 煮餸無難度👩🏻🍳👩🏻🍳
最好簡單易煮又要好味零失手🙌🏻🙏🏻6歲已經要入廚房幫手 發現好多唔喜歡入住嘅都係怕左失敗 決定盡量分享簡易煮方法 溫馨提示中伏位 令大家成功率大大提高 🙌🏻😊
［簡易清心丸食譜］🧊❄️潮式糖水 // Fusion 桂花//斑蘭口味// 葉廚房. 簡易煮
#清心丸啊
清心丸啊 係清心丸啊🥳🥳
有冇人都喜歡啊？
🍡煙煙韌韌煮好過冷河
食嘅時候先放落糖水非常方便
食唔晒就可以放冰箱
呢幾日應該開始轉天氣
又成日落雨☔️🌨️
好悶熱咁🔥🔥
想食返個糖水
👀突然諗起綠豆沙
潮州妹梗係要配返清心丸❄️🌊🥣🧊
清心丸係種潮州糖水
現代用木薯粉或者番薯粉
口感煙韌
通常夏季食
清熱消暑
所以就叫「清心丸」多數會搭配用綠豆煮
叫綠豆清心丸😊😊
#綠豆清心丸糖水
#香港美食
#新手食譜
#英國生活日常
#easyrecipes #lifeinuk #糖水
like and share👍🏻
支持下葉廚房. 簡易煮🫶
歡迎留言俾下意見架💁🏻♀️
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衷心謝謝🥳🥳
我會繼續努力分享更多美食比大家
👩🏻🍳RUclips ：www.youtube.com/@Kitchenyip
👩🏻🌾 Instagram ：kitchenyip_cooksimple
💁🏻♀️Facebook ： profile.php?id=100063704170540
音樂: Carefree Claps
音樂家: REDproductions
網址: pixabay.com/music/-carefree-ukulele-claps-playful-positive-corporate-cheerful-music-16391/
清心丸啊 係清心丸啊🥳🥳
有冇人都喜歡啊？
🍡煙煙韌韌煮好過冷河
食嘅時候先放落糖水非常方便
食唔晒就可以放冰箱
呢幾日應該開始轉天氣
又成日落雨☔️🌨️
好悶熱咁🔥🔥
想食返個糖水
👀突然諗起綠豆沙
潮州妹梗係要配返清心丸❄️🌊🥣🧊
清心丸係種潮州糖水
現代用木薯粉或者番薯粉
口感煙韌
通常夏季食
清熱消暑
所以就叫「清心丸」多數會搭配用綠豆煮
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#綠豆清心丸糖水
#香港美食
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［經典小菜梅菜扣肉］🥓🥘點樣做到皮入口即溶嫩滑？👩🏻🍳只需要注意幾個步驟就做到㗎啦
Просмотров 2477 месяцев назад
#經典小菜#入口即溶五花腩食譜#葉廚房梅菜扣肉#英國食咩好#英國生活日常#家庭主婦唔易做？#簡易靠得住食譜 梅菜扣肉一份 材料： 五花腩 甜梅菜 「氽水薑幾片、少許酒」 蒜頭少許 豬皮醃料： 適量米醋及老抽 豬肉醃料： 老抽1-2湯匙 豉油2湯匙 蠔油1湯匙 糖2茶匙 胡椒粉少許 酒少許 「喜歡可加點五香粉」 炒梅菜調味： 老抽半湯匙 豉油一湯匙 洒少許 糖2茶匙 少許麻油 生粉水： 生粉2-3茶匙 水1湯匙拌勻 📝文字食譜做法在下方 喜歡記得按讚好like and share👍🏻 支持下葉廚房. 簡易煮🫶 歡迎留言俾下意見架💁🏻♀️ 訂閱Subscribe同埋撳埋鐘仔🔔 定期收看簡易煮食譜啦😍😍 分享埋比朋友就更好 🍛🍱🍡🧁🥘🍜🍛🍲 大家既支持 就係葉C9既動力🤗💪🏻 衷心謝謝🥳🥳 我會繼續努力分享更多美食比大家 👩🏻🍳RUclips ：www.youtube.com/@Kit...
［柔軟饅頭食譜］中式包底Soft bun recipe 🤤🫖☕️口感綿密鬆軟 呢個包底做臘腸卷蓮蓉包炸饅頭都正呀🥳🥳🥳🥳
Просмотров 3157 месяцев назад
［柔軟饅頭食譜］中式包底 Soft bun recipe 🤤🫖☕️ 口感綿密鬆軟 呢個包底做臘腸卷蓮蓉包炸饅頭都正呀🥳🥳🥳🥳 #中式包 #手搓饅頭食譜 #親子食譜 #英國煮咩好 約十二隻 中筋粉300g/ 煉奶15g / 糖20g / 酵母4g/ 油8g 水160-170g /全脂牛奶代水165-170 不同麵粉吸水性不同建議逐少落水 成團便可） 音樂: Carefree Claps 音樂家: REDproductions 網址: pixabay.com/music/-carefree-ukulele-claps-playful-positive-corporate-cheerful-music-16391/ 12 pcs recipes Plain flour 300g Condensed milk 15g sugar 20g Yeast 4g Water 160-170g / W...
［鬆脆燒腩仔］🙌🏻天花板級別😻🤗Crispy Grilled Pork Belly 呢個做法燒肉脆口鬆化🤤🤤絕對係五花腩天花板👀快啲睇吓有咩技巧
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葉廚房. 簡易煮 Kitchenyip- simplecook 學識隨時有得食 招呼朋友簡直係無敵🥳🥳 食剩左 仲可以整返個男人的浪漫🌷豆腐火腩飯💥🤩 #葉廚房鬆脆燒腩 #極品燒味 #香港自家燒臘 #英國煮咩好 #五花腩食譜 音樂: Dayspring 音樂家: Firefl!es 網址: ruclips.net/video/eoplw2Cc3xc/видео.html 材料： 五花腩、薑幾片、少許酒 五花肉醃料A： 洒、鹽、胡椒粉、五香粉、少許糖 五花皮醃料B： 白醋一至兩茶匙 鹽一至兩茶匙 Crispy Grilled Pork Belly Recipe Ingredients: Pork belly, a few slices of ginger, a little wine 1. Marinade A for Pork Belly: Dash of salt, pepper,...
［懷舊砵仔糕🍮］童年味道？仲記唔記得？？Red beans pudding 🫘
Просмотров 2,9 тыс.7 месяцев назад
約10個材料： A） 粘米粉110g 木薯粉20g 水130g B） 片糖45g 黑糖45g 水250 C） 紅豆/黑豆 油少許 做法： 1. 將A材料拌勻至冇粉粒 2. B材料煮滾 3. 要襯熱將A B拌勻「煮好熱糖水立刻倒到粉漿拌勻」 4. 用少許油抹模具防粘 5. 放適量紅豆 6. 拌勻粉漿再倒麵糊 7. 中火蒸約12-14分鐘 待涼點才吃 口感更佳 貼士： 1. 每次倒漿都要拌勻 以免有粉沉底 2. 如果隔天食天氣凍 可番蒸幾分鐘 令口感回軟 3. 喜歡更煙靭可以木薯粉調整多一點 4. 因片糖較淺色 #葉廚房懷舊砵仔 #香港美食 #英國生活日常 #新手食譜 #炸物 #easyrecipes #lifeinuk 糕 #童年回憶 #親子入廚 #新手入煮 #簡易食譜分享 #英國生活入廚篇 10 Red beans pudding Ingredients: A) 110g rice ...
![[手打烏冬]滑彈簡易版🍜🍲親子活動 玩下玩下又一餐 ［Hand-made Udon]](http://i.ytimg.com/vi/y10X4BoMnMU/mqdefault.jpg)
[手打烏冬]滑彈簡易版🍜🍲親子活動 玩下玩下又一餐 ［Hand-made Udon]
Просмотров 3667 месяцев назад
#葉廚房手打烏冬 #親子入廚 #新手入煮 #簡易食譜分享 #英國生活入廚篇 ［手打烏冬]滑彈簡易版🍜🍲 親子活動 玩下玩下又一餐 ［Hand-made Udon] 音樂: Dayspring 音樂家: Firefl!es 網址: ruclips.net/video/eoplw2Cc3xc/видео.html 手打烏冬3-4人份量 木薯粉80g 中筋 280g 鹽6g 水190-210g Hand-made udon for 3-4 people Tapioca flour 80g Plain flour 280g salt 6g Water 190-210g #葉廚房手打烏冬 #親子入廚 #新手入煮 #簡易食譜分享 #英國生活入廚篇 做法： 1. 所有材料拌勻 水建議逐少落成團便可 Mix all the ingredients well. Add water little by ...
［懷舊白糖糕🫓］點整可以清甜爽彈？/ 😉又係咪大家童年回憶？White Sugar Sponge Cake @Kitchenyip
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#葉廚房懷舊白糖糕食譜 #童年糕點回憶 #洒樓點米 #粘米粉食譜 #爽彈清甜 #新手入煮 #簡易食譜分享 #英國生活入廚篇 懷舊白糖糕約八件 White Sugar Sponge Cake about eight pieces. 材料： 1. 水400g 2. 粘米粉200g 3. 酵母3g 及 一茶匙糖［另一茶匙糖開酵母水用」 4. 糖100g 5. 泡打粉1.5g 6. 加2茶匙油更滑 7. 少許油模模具防黏 📝文字食譜在下方 Ingredients: 1. 400g water 2. 200g rice flour 3. 3g yeast and 1 teaspoon sugar (Note: "Use another teaspoon of sugar to activate the yeast.") 4. 100g sugar 5. 1.5g baking powder 6...
［🤤簡易彈牙牛丸/豬肉丸 ］（可做梅菜、貢丸、麻辣、黑椒味..）［Easily Beef Balls/Pork Balls ］
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🙄點解就算落咗泡打粉啲肉都係散嘅？ 🙄唔夠彈牙？ 🙄有時整到有時整唔到？ 😮💨Why does the meat still crumble even with baking powder added? 😮💨Not chewy enough? 😮💨Sometimes it works, sometimes it doesn't? 💁🏻♀️下面⬇️有文字食譜 Below ⬇️There are text recipes 零失敗肉丸食譜 🫶🏻🙏 份量約35粒 1. 絞碎肉500 g 2. 粟粉30g 3. 泡打粉10-15g 「更彈牙」 4. 雞粉8g 5. 糖6g 6. 胡椒粉適量 7. 米酒5g 8. 魚露8g 🌟9. 冰粒50-75g 先落50g視乎肉質 攪拌時可再加少許水份 10. 麻油少許 * 如果肉漿會做不同口味 可以分開份量 再加入其他調味黑椒、冬菇、麻辣醬、花椒粉...
［人氣雪花酥❄️］［Marshmallow biscuit/Snowflake crisp❄️ ］🤤［賀年送禮佳品🎁］一食便愛上既零食
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［人氣雪花酥❄️］［賀年送禮佳品🎁］一食便愛上既零食🤤🤤［Marshmallow biscuit/ Snowflake crisp❄️ ］ 台灣人氣食品- 雪花酥🧁🥜 絕對係自家整超容易零失敗嘅小食🥳🥳 小朋友生日party 或者過時過節送禮都非常好睇好味 #葉廚房雪花酥食譜 #人氣台灣小食 #停唔到口嘅美食 #Marshmallowbiscuit #Snowflakecrisp #Birthdaypartysnacks #giftdesserts 音樂: Snowman 音樂家: Beltone 網址: icons8.com/music/ 雪花酥材料：約32小件 1. 棉花糖150 g 2. 無鹽牛油50g 3. 鹹餅乾150 g 4. 杏仁80g 5. 乾果50g 6.奶粉50g Marshmallow biscuit/ Snowflake crisp❄️ ingredients...
🥢🍘傳統洒樓炸煎堆Traditional Sesame balls/Sesame doughnuts
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傳統洒樓炸煎堆 Traditional Sesame balls/Sesame doughnuts 12隻份量 麵團約28g/個 糯米粉180g 滾水135g 糖40 油5g 蓮蓉170g 餡約14g/個 「如果麵團偏濕可以略加少少粉糯米粉 因為每隻牌子麵粉及水性不一樣」 下面仲有埋文字食譜㗎🙌🏻✍️ 喜歡記得按讚好like and share👍🏻 支持下葉廚房. 簡易煮🫶 歡迎留言俾下意見架💁🏻♀️ 訂閱Subscribe同埋撳埋鐘仔🔔 定期收看簡易煮食譜啦😍😍 分享埋比朋友就更好 🍛🍱🍡🧁🥘🍜🍛🍲 大家既支持 就係葉C9既動力🤗💪🏻 衷心謝謝🥳🥳 我會繼續努力分享更多美食比大家 👩🏻🍳RUclips ：www.youtube.com/@Kitchenyip 👩🏻🌾 Instagram ：kitchenyip_cooksimple 💁🏻♀️Facebook ：facebo...
不敗豆腐花食譜🫶🍮/ Easy Tofu Pudding Recipes/#香港美食#豆腐花食譜#新手食譜
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#香港美食 #豆腐花食譜 #新手食譜 #葉廚房簡易煮 #英國生活日常 #TofupuddingRecipe #Easyrecipes #lifeinuk #kitchenyipsimplecook 豆腐花材料： Tofu pudding Ingredients： 約四碗 1. 無糖豆漿1L 2. 熟石膏粉5g 3. 粟粉10g 食用時淋面 4. 黃糖/黑 內文下面有中文食譜喔😊 About 4 bowls 1. 1000ml of sugar-free soy milk 2. gypsum power 5g （Chinese foods shop) 3. Cornflour 10g Add on top when eating 4. Brown/ Dark brown sugar 音樂: Uplifting Children Music 音樂家: REDproductions 網址:...
［賀年油角］🧧🥟［傳統新年小吃食譜］［英國日常］［新手入門食譜］ 下面仲有埋文字食譜Tips㗎🙌🏻✍️
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#香港美食 香港美食 #新手食譜 #炸物 #英國生活日常 喜歡記得按讚好like and share👍🏻 支持下葉廚房. 簡易煮🫶 歡迎留言俾下意見架💁🏻♀️ 訂閱Subscribe同埋撳埋鐘仔🔔 定期收看簡易煮食譜啦😍😍 分享埋比朋友就更好 🍛🍱🍡🧁🥘🍜🍛🍲 大家既支持 就係葉C9既動力🤗💪🏻 衷心謝謝🥳🥳 我會繼續努力分享更多美食比大家 #葉廚房賀年油角 材料如下約20隻份量 🥟油角皮： 中筋粉100g 糖15g 豬油25g 全蛋約20 g 水約20-25g （分次逐少落） 1. 中筋粉過篩 2. 加糖加全蛋液豬油拌勻 3. 逐小加水成團 4. 輕揉2分鐘麵團光滑 5. 用保鮮紙包好麵團室温醒麵30分鐘 6. 取出麵團灑上少許麵粉用木棍桿平 用約7.5cm圓形模具或者杯印出圓形餅皮 7. 再將餅皮輕輕杆至橢圓形 8. 將餅皮對接 左右修口少少 再放餡料免容易漏掉 9.放入餡料再...
［葉廚房香糯咸水角］［英國點心自己整］［洒樓十大最愛點心］
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👉🏻葉C9今年大計決定要與時並進😏 大家快啲幫手睇吓👀 俾啲意見👩🏻💻 重整下短片style更貼地 希望更多人喜愛🥰🥰 稍後既希望工程🕹️📲💻⌨️將啲舊片重新拍攝過 真係好大工程 ⚠️😅😅 今日又玩左幾小時 🤪要咆片靠自己進修 下面仲有埋文字食譜㗎🙌🏻✍️ #葉廚房香糯咸水角 #英國點心 #洒樓十大 #英國生活日常 #葉廚房簡易煮 #ftm師奶日常 #糯米粉食物 #炸物 #喜愛入廚 #新手食譜 香糯鹹水角食譜 材料約22隻 1. 絞碎豬肉150 g 2. 冬菇兩至三隻 3. 菜脯及蝦乾適量 4. 乾蔥頭一大粒 5. 韭菜適量 一隻約10-12g餡料 醃豬肉： 少許洒、豉油、糖略醃 調味料： 雞粉 2茶匙 2茶匙 豉油一湯匙 胡椒粉少許 五香粉2-3茶匙 生粉水： 生粉2湯匙加水3湯匙拌勻 後下麻油少許備用 做法： 1.冬菇可用熱浸軟比較快軟 去冬菇蒂切粒 2. 蝦乾熱水略浸軟粒 ...
［葉廚房五香滷水鴨］［打令之選］［香港回憶風味］🤤👩🏻🍳
Просмотров 4758 месяцев назад
#潮式五香滷水鴨 #葉廚房五香滷水鴨 #打令必吃 #香港美食 #快餐一鑊熟 食譜：五香滷水鴨 材料：鴨肶四隻/香葉/桂皮/八角/花椒/薑片/蒜/蔥頭/果皮 調味料： 豉油120g 老抽60g 蠔油 2湯匙 花雕50g 五香粉少許 鹽1茶匙 冰糖20g 片糖40g 水約280g 做法： 1. 鴨洗淨印乾除毛備用 2. 爆香薑片、蔥頭、蒜頭、花椒、八角、桂皮、香葉 3. 加入豉油、老抽、花雕酒、五香粉、冰糖、少許鹽、片糖、水、果皮 4. 將鴨髀皮向下放煲 5. 大滾後中小火約20-25分鐘再焗20分鐘（視乎鴨肶大小） 6. 攤凍斬件 淋上煮熱的滷水汁 醋汁： 適量白醋 糖1茶匙 豆瓣醬或指天椒少許拌勻 * 小Tips🙌🏻✍️ *喜歡鴨也可以氽水 但Uk鴨唔騷 所以葉C9洗印乾就算啦！ *想顏色更靚，烹煮過程可以反下鴨髀吸汁 *測試是否熟透，可以用筷子篤穿鴨髀最厚嘅位置，無出血水就得啦 *...
#五香牛筋腩肚食譜 #uk葉廚房 https://www.facebook.com/profile.php?id=100063704170540 😝大家睇完短片記得動動手分享你嘅功課🥣🥢
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#五香牛筋腩肚食譜 #uk葉廚房 profile.php?id=100063704170540 😝大家睇完短片記得動動手分享你嘅功課🥣🥢
點解句句都係啦
小姐，你十鍾意在每個句子加哈哈笑，不如你叫做笑姐姐呀？😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
你不記得了凍水
沒有用凍水 我的方法是用熱水待涼😊
想問大約打幾耐？高速？我打左30分鐘都打唔滑，仲有打打下d調味同牛肉分離，好奇怪，煮左係散嘅
謝謝食譜分享❤ 但是你把好聽的聲音太細聲,而背景音樂又太大聲
謝謝比意見 下次留意調整一下😉😊
雪入雪櫃要唔要封保鮮紙？
唔需要喔😊
頂唔順睇片睇都好暈，部機唔可以放底咩。。。
😂😅謝謝俾意見 下次注意一下
氣炸鍋得唔得？我無焗爐
如氣炸温度夠高 係可以啊 因為我個氣炸得200度爐溫唔夠高，可能要嘅時間會耐啲 你都可以試吓 不過因為都要有一個比較高嘅爐溫 可以爆到鬆化😊
光波爐可以嗎
你好呀 因為未用過光波爐 所以都唔清楚佢嘅溫度 要做到鬆化溫度要足夠高就可以 你也可以試試 等你報告喔😉😊
啫喱同埋魚膠粉比例幾多？（醫師整啫喱嘅時候） 同埋水份係咪200克落晒成包啫喱粉？
因為我用啫喱粉牌子 係80g一包 大家可以參考吓呢個份量或者根據自己牌子水份比例😊
唔整四隻色整兩個色得唔得 同埋我想問啫喱係咪用晒成包？
視乎不同牌子 或者你想做出嚟嘅份量 我用一盒就大概80g係用晒😉😍
音樂太大聲了
廚師師我得打麪包個功具可以嗎？又或者用TM6小美可以
要用打丸既配件拍打 打麵圍的勾不能 小美不知道喔 你可以去返有關小美群組應該都有人用小美整丸吧🧐🤨
剛剛跟妳方法和食譜整牛丸，真係得㗎，好開心，謝謝你❤
多謝支持呀🥳🥳喜歡就好啦 我會努力分享更多食譜嘅大家😘😉
媽媽係高手,旁白一團糟😢冇提重點、冇份量😢
正👍🏻今日即刻試
謝謝支持 加油呀❤
我買錯咗coconut cream, 唔係coconut milk, 請問其他份量需要改變嗎？😢
#葉廚房傳統軟糯年糕食譜 ruclips.net/video/5igMLD2P9LQ/видео.htmlsi=0so4d-NxAP0YapQ6
足本蛋撻食譜請看這裏 #葉廚房滑嘟嘟蛋撻ruclips.net/video/FLta99FFEo4/видео.htmlfeature=shared
如果吃不完，可以放雪櫃多少天冇問題？ 出來要蒸熱是嗎？
唔用急凍響螺可否轉其他配料
你好呀遲咗回覆 因為主力都係Facebook嗰邊 嚟緊會多啲upload喺RUclips方便大家 可以啊 用乾貨嘅響螺片都得
👏👍❤
👍😋👍💗👍😋👍
快靚正，呃啖食，good job
係香港邊度買斑斕膏
我想問下點解整完出黎，食落口好似一舊舊 好似粉團咁
魚膠粉加幾多克?
魚膠粉沒有講份量，請問幾多克？
有寫啊 片嘅內容已經寫魚膠粉20g喔☺️
有寫啊 片嘅內容已經寫魚膠粉20g喔☺️
🤣🤣🤣🤣🤣
可否用黎煎釀三寶？
都冇話唔得 不過質感會有少少唔同 潮式魚蛋比較鬆化 唔係屬於好實嗰啲炸魚片質地😊
魚膠粉分量幾多
片中已經寫咗魚膠粉20 g有咩
今日煮➕粉絲
Nice very easy
魚膠粉加幾多克？
在片頭已經寫了魚膠粉20g 喔😊
多謝葉廚房，第一次整，你個份量好正，好Q彈，甜度剛好，好好味😋。我每次蒸3分鐘，最後果次蒸15分鐘😘
呢隻魚係新鮮嘅定係雪涷嘅？
係魚檔冰鮮嘅😊
仲可以用椰汁
可能味道會同啫喱冇咁夾 或者牛奶好啲😊
你好好心機你講野好好聽多謝你分享
放入雪櫃 or 放入冰箱？
雪櫃
雪櫃喔😊
請問如果用一塊威化紙包一件，會唔會好易穿包唔實呢？
要將雜果印到好乾水 同埋包完盡快炸😊
你好，想問係椰皇水同埋水一齊煮大菜糕？
係呀 😊
超級靚，一定好好味道
我用2塊春卷皮包完再炸，食落塊皮好厚。威化紙係咪冇春卷皮咁厚？
威化紙好似威化餅干嗰啲質地咁呀 濕水會溶晒 唔係春卷皮 我喺某啲烘焙店先買到😊😊
hi I'm a new subscriber here!pls put an English subtitles thank u!
😋
我身為搞笑美食博主幼兒班學生，睇到妳呢個菜式煮得咁出色，一於跟妳學識煮嚟食😁👍👍👍
鹽水同生粉水溝既比例大概係幾多
好想食呀多謝你亞加油多啲是贫芬嗝呀
用米紙得唔得？
完全唔係嗰隻口感的 喜歡也可以試試看😊
👍👍👍😋
牛不用洗?
對喔 一般這些肥牛片就算打邊爐都不用洗的😊