Wai's Kitchen
Wai's Kitchen
  • Видео 99
  • Просмотров 250 356
Mijn vaders Chinese restaurant kipsaté & pindasaus / Chinese restaurant chicken Satay & peanut sauce
= English version below =
*Recept (2 personen):
tl = theelepel
el = eetlepel
*Marinade voor kipsaté:
- Kipdijfilet - +/- 450 gr
- Zout - 1/4 tl
- Suiker - 1/4 tl
- Kippenbouillonpoeder - 1/2 tl
- Zwarte peper - snufje
- Sambal Oelek - 1/2 tl
- Lichte sojasaus - 1tl
- Shaohsing wijn - 1 el
- Sesamolie - 1 tl
- Olie (achteraf) - 1 tl
*Satésaus:
- Ui - 50 gr
- knoflook - 3 tenen
- Tomatenpuree - 25 gr
- Pindakaas - 100-150 gr
- Milde gele kerriepoeder - 1 tl
- Ketjap Manis - 2 tl
- Sambal Oelek - 1 tl
- Zout - 1/4 tl
- Kippenbouillonpoeder - 1/4 tl
- Suiker - 1 tl
- Bloem - 1 tl
- (heet) Water - 400 ml
===============================================================================
*Recipe (2 persons):
tsp = teaspoon
tbsp...
Просмотров: 2 171

Видео

Hong Kong streetfood Cheung Fan / Heerlijke gestoomde flensjes / Delicious Steamed rice rolls / 猪肠粉
Просмотров 1,7 тыс.День назад
= English version below = Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Beslag: - Rijstmeel - 100 gr - Tapioca meel - 30 gr - Tarwe zetmeel - 30 gr - Zout - 1/4 tl - Olie - 1 tl - Water - 360 ml *Kleine voorbereidingen: * Pinda saus: - Pindakaas - 2 el - Lichte sojasaus - 1 tl - Gekookt water - 45 ml - Sesamolie - 1 tl - Kant-en-klare Hoisin saus - 2 el - Lente-ui - /- 5 gr - Geroosterde s...
Ajam Pangang - De kip-versie van Babi Pangang / The chicken-version of Babi Pangang
Просмотров 1,8 тыс.14 дней назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Bouillon voor Ajam Pangang: - Water - 2.5 liter - Gember - 15 gr - Ui - 40 gr - Lente-ui - 1 stuk ( /- 20 gr) - Knoflook - 3 tenen - Steranijs - 2 stuks - Lichte sojasaus - 3 el - Donkere sojasaus - 2 el - Kippenbouillonpoeder - 2 tl - Zout - 2 tl - Suiker - 1 tl - 5 spice poeder - 2 tl - Witte peper - 1/4 tl - Kippen...
Deze Gong Bao garnalen noedels zijn 🔥🔥🔥 / These Gong Bao prawn noodles are 🔥🔥🔥 宫保虾面
Просмотров 1,1 тыс.21 день назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel - (Canton) Noedels - 227 gr - Garnalen (medium) - 12 stuks - Sichuan peperkorrels (gemalen) - 1 tl - Gedroogde pepertjes (Ontzaad) - 10 gr - Ui (slierten) - 80 gr - Gember (schijfje) - 3-5 gr - Knoflook (fijngeperst) - 2 tenen - Rawit pepertjes - 2 stuks - Lente-ui (ringetjes) - 10-15 gr - Geroosterde pinda's (kruimels...
Gezonde Chinese geroerbakte bleekselderij met kabeljauw/Healthy Chinese celery and cod stir-fry 西芹鱼柳
Просмотров 1 тыс.Месяц назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Marinade voor visfilet: - Visfilet (Kabeljauw) - 250 gr - Zout - 1/4 tl - Suiker - snufje - Kippenbouillon poeder - 1/4 tl - Witte peper - snufje - Shaohsing wijn - 1 tl - Sesamolie - 1 tl - Olie (achteraf) - 1 tl *Roerbak Ingrediënten: - Bleekselderij - 300 gr - Rode & groene paprika - 80 gr - Wortel - 40 gr - Gember...
Taiwanese Fried Chicken - On-Wai's lekkere gebakken kip 😋👌 台湾炸鸡排
Просмотров 783Месяц назад
= English version below = *Recept (1-2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Marinade voor kip: - Kipfilet - 1 stuk ( /- 300 gr) - Zout - 1/4 tl - Suiker - 1/2 tl - Five-spice poeder - 1/2 tl - Shaohsing wijn - 1 tl - Lichte sojasaus - 2 tl - Verse knoflook - 1 teen - Witte peper - 1/4 tl - Water - 1 tl *Voorbereiden voor het bakken van de kip: - Ei - 1 stuk - Zoete aardappelzetmeel - 40 gr ...
Ajam Roedjak - Een grote kruidige en pikante smaakbom! 🌶🔥/ One big spicy flavour bomb! 🌶🔥/ 烈炸鸡
Просмотров 2,6 тыс.Месяц назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Ingrediënten: - Kipfilet - 250 gr - Champignons - 100 gr - Rode & groene paprika - 80 gr - Wortel - 25 gr - Bamboe - 25 gr - Ui - 20 gr - Lente-ui - 5 gr *Marinade voor kip: - Zout - 1/4 tl - Suiker - snuifje - Kippenbouillonpoeder - 1/4 tl - Witte peper - snufje - Shaohsing-wijn - 1 tl - Lichte sojasaus - 1/2 tl - Se...
Summer-rolls - Heerlijk fris hapje met rijstvellen / Delicious fresh bite made with rice paper 越南春卷
Просмотров 689Месяц назад
= English version below = * Ingrediënten: tl = theelepel el = eetlepel - Rijstvellen - 45 gr glasnoedels - Sla - 11 middelgrote garnalen - Wortel (slierten) - Komkommer (slierten en schijfjes) - Taugé - Radijs (schijfjes) * Summer-rolls saus: - Ui - 20 gr - Knoflook - 3 teentjes - Gember - 3 gr - Rawit peper - 2 stuks - Lente-ui - 10 gr - Koriander - 5-6 stengels - Bruine suiker - 1 el - Verse ...
Ku Lo Kai (kip) zoals bij de Chinees / (Dutch) Chinese restaurant Ku Lo Kai (chicken) /
Просмотров 3,8 тыс.3 месяца назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Beslag: - Bloem - 150 gr - Maïzena - 50 gr - Bakpoeder - 8 gr - Zout - 1/4 tl - Ei - 1 stuk - Baking soda - 1/2 tl - Azijn - 1 tl - Water - 150 ml - Olie - 2 el *Marinade voor kipfilet: - Kipfilet - 250 gr - Zout - 1/4 tl - Suiker - snufje - Kippenbouillonpoeder - 1/2 tl - Witte peper - snufje - Lichte sojasaus - 2 tl...
Bami Goreng zoals bij de Chinees / (Dutch) Chinese restaurant fried noodles 荷兰中印餐馆炒面
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Ingrediënten: - Bami (ongekookt) - 200 gr - Babi Pangang vlees (ongebakken) - 50 gr - Ei - 2 stuks - Ham - 50 gr - Prei - 35 gr *Kruiden voor bami: - Zout - 3/4 tl (6 gr) - Suiker - snufje - Kippenbouillonpoeder - 1/2 tl - Witte peper - snufje *Recipe (2 persons): tsp = teaspoon tbsp = tablespoon *Ingredients: - Noodl...
Nasi Goreng zoals bij de Chinees 🍚🍳 / (Dutch) Chinese restaurant egg fried rice 🍚🍳荷兰中印餐馆炒饭
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Ingrediënten: - Voorgekookte Jasmijn rijst - 400 gr - Ei - 2 stuks - Babi Pangang vlees (ongebakken) - 50 gr - Ham - 50 gr - Prei - 30 gr *Kruiden voor rijst: - Zout - 1/2 tl - Kippenbouillonpoeder - 1/2 tl - Suiker - snufje - Witte peper - snufje *Recipe (2 persons): tsp = teaspoon tbsp = tablespoon *Ingredients: - P...
Babi Pangang - Meest Iconische Chinese restaurant gerecht-Most iconic Dutch Chinese restaurant dish
Просмотров 23 тыс.4 месяца назад
= English version below = *Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Bouillon voor Babi Pangang: - Water - 2,5 liter - Gember - 15 gr - Ui- 40 gr - Lente-ui - 1 stuk ( /- 20 gr) - Knoflook - 3 tenen - Steranijs - 2 stuks - Lichte sojasaus - 3 el - Donkere sojasaus - 2 el - Kippenbouillonpoeder - 2 tl - Zout - 2 tl - Suiker - 1 tl - 5 spice poeder - 2 tl - Witte peper - 1/4 tl - Varkens...
Sesame Chicken - Zoet, smeuïg en krokant / Sweet, fragrant and crunchy / 芝麻鸡
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
= English version below = Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Marinade voor kip: - Kipdijfilet - 300 gr - Zout -1/4 tl - Suiker - snufje - Kippenbouillon poeder - 1/2 tl - Witte peper - snufje - Shaohsing wijn - 1/2 tl - Lichte sojasaus - 1 tl - Sesamolie - 1 tl - Maïzena - 2 tl - Ei - 1 stuk * Bereid een goede hoeveelheid maïzena voor om de kipstukjes krokant te bakken *Groente:...
Foe Yong Hai met biefstuk zoals bij de Chinees 🍳 / Chinese restaurant Egg Foo Young with beef 🍳芙蓉蛋牛肉
Просмотров 2,8 тыс.5 месяцев назад
= English version below = Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Foe Yong Hai ingrediënten: - Eieren (S) - 5 stuks (M = 4 stuks) - Rundvlees (magere runderlappen) - 60 gr - Champignons - 40 gr - Wortel (slierten) - 15 gr - Bamboe (slierten) - 15 gr - Prei - 8 gr - Ui (blokjes) - 10 gr - Zout - 1/4 tl - Kippenbouillon poeder - 1/4 tl - Zwarte peper - snufje *Marinade voor biefstuk: -...
King Do Kwat - Zoetzure sticky spare ribs / Sweet & sour sticky spare-ribs / Hong Kong food / 京都骨
Просмотров 2 тыс.6 месяцев назад
= English version below = Recept (2 personen): tl = theelepel el = eetlepel *Ingrediënten: - Spare-ribs - 500 gr - Paprika (rood &groen) - 130 gr - Ui - 50 gr - Knoflook - 1 teen - Lente-ui - 3 gr - Gember - 3 gr *Marinade voor spareribs: - Suiker - 1/4 tl - Kippenbouillon poeder - 1/2 tl - Witte peper - snufje - Lichte sojasaus - 1 tl - Shaohsing wijn - 1/2 tl - Baking soda - 1/4 tl - Bloem - ...
Dé Thaise biefstuk roerbak die je moet maken 🌶️😋 / The Thai beef stir-fry you have to make 🌶️😋 泰式炒牛肉
Просмотров 1,6 тыс.6 месяцев назад
Dé Thaise biefstuk roerbak die je moet maken 🌶️😋 / The Thai beef stir-fry you have to make 🌶️😋 泰式炒牛肉
Dim Sum Special: Cha Sui Kau - Mijn dochters favoriete gefrituurde dumplings / Fried dumplings / 炸水饺
Просмотров 9536 месяцев назад
Dim Sum Special: Cha Sui Kau - Mijn dochters favoriete gefrituurde dumplings / Fried dumplings / 炸水饺
Dim Sum Special: Ham Sui Gok - Gebakken kleefrijst dumplings/ Fried glutinous rice dumplings 咸水角
Просмотров 1,1 тыс.6 месяцев назад
Dim Sum Special: Ham Sui Gok - Gebakken kleefrijst dumplings/ Fried glutinous rice dumplings 咸水角
Dim Sum Special: 'Cheung Fan' - crepes with prawns 虾肠粉
Просмотров 8117 месяцев назад
Dim Sum Special: 'Cheung Fan' - crepes with prawns 虾肠粉
Dim Sum Special: Crispy Curry triangles 😋 咖喱角
Просмотров 9167 месяцев назад
Dim Sum Special: Crispy Curry triangles 😋 咖喱角
Dim Sum Special: Lo Mai - Stuffed glutinous rice in lotus leaf 糯米鸡
Просмотров 6037 месяцев назад
Dim Sum Special: Lo Mai - Stuffed glutinous rice in lotus leaf 糯米鸡
Dim Sum Special: Ha Kau - The iconic prawn dumpling 虾饺
Просмотров 1 тыс.8 месяцев назад
Dim Sum Special: Ha Kau - The iconic prawn dumpling 虾饺
Dim Sum Special: Loempia's van sojabonen vellen met oestersaus/Bean curd rolls with Oyster sauce 鲜竹卷
Просмотров 6188 месяцев назад
Dim Sum Special: Loempia's van sojabonen vellen met oestersaus/Bean curd rolls with Oyster sauce 鲜竹卷
Dim Sum Special: Yu Chi Gao - Gestoomde Haaienvinnen Dumplings / Steamed Sharkfin dumplings 鱼翅饺
Просмотров 4598 месяцев назад
Dim Sum Special: Yu Chi Gao - Gestoomde Haaienvinnen Dumplings / Steamed Sharkfin dumplings 鱼翅饺
Dim Sum Special: Gebakken sojabonen vel met garnalen / Fried bean curd with prawns 百花腐皮卷
Просмотров 6629 месяцев назад
Dim Sum Special: Gebakken sojabonen vel met garnalen / Fried bean curd with prawns 百花腐皮卷
Dim Sum Special: Siu Mai - Gestoomde varkensvlees pasteitjes / Steamed pork dumplings 烧卖
Просмотров 9319 месяцев назад
Dim Sum Special: Siu Mai - Gestoomde varkensvlees pasteitjes / Steamed pork dumplings 烧卖
Sizzling Sichuan Boiled Beef - pikante smaakexplosie 🤤🔥🌶️ / Spicy flavour explosion 🤤🔥🌶️/ 水煮牛肉
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
Sizzling Sichuan Boiled Beef - pikante smaakexplosie 🤤🔥🌶️ / Spicy flavour explosion 🤤🔥🌶️/ 水煮牛肉
Huisgemaakte varkensvlees in Yuxiang saus 😋🌶️ / Home-made Pork in Yuxiang sauce 😋🌶️ 鱼香肉丝
Просмотров 1,1 тыс.10 месяцев назад
Huisgemaakte varkensvlees in Yuxiang saus 😋🌶️ / Home-made Pork in Yuxiang sauce 😋🌶️ 鱼香肉丝
Soepseizoen: 'Peking soep' zoals bij de Chinees/Soupseason: (Dutch) Chinese restaurant 'Peking soup'
Просмотров 3,6 тыс.10 месяцев назад
Soepseizoen: 'Peking soep' zoals bij de Chinees/Soupseason: (Dutch) Chinese restaurant 'Peking soup'
Home-made Chinese hot pot 🍲🍲🍲 Lekker, Verwarmend & Gezellig / Delicious, Warming & Fun 🍲🍲🍲 火锅
Просмотров 2,1 тыс.10 месяцев назад
Home-made Chinese hot pot 🍲🍲🍲 Lekker, Verwarmend & Gezellig / Delicious, Warming & Fun 🍲🍲🍲 火锅

Комментарии

  • @jurditeweg
    @jurditeweg 9 часов назад

    Ik snap nu ook wel waarom ik beide gerechten lekker vindt..😊😅

  • @jeroenwillemse6425
    @jeroenwillemse6425 13 часов назад

    Heerlijk weer Wai! Dank je!

  • @dailyjenny__
    @dailyjenny__ День назад

    Leuke video, bedankt! Heb je account net ontdekt en heb je meteen gevolgd. Keep going!

  • @houwie669
    @houwie669 День назад

    Ik heb dit gerecht vandaag gemaakt!! Man.... die pindasaus! die is echt top. Wat een smaakbom! Dank weer Wai!

  • @topper5760
    @topper5760 День назад

    Vraagje: zou jij ook is een keer mihoen singapore kunnen maken ?? Bestel het altijd , heb al een paar keer te proberen te maken , krijg hem niet zo lekker als ik het bestel , misschien heb jij een simpele manier om te maken , gr john .

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 19 часов назад

      Ik heb de mihoen Singapore al eens gemaakt, de video ervan staat op mijn kanaal... Hier is de link: ruclips.net/video/B3MACQJfBDM/видео.html Geniet ervan! 😃😋💚👍

  • @topper5760
    @topper5760 День назад

    Ziet er geweldig uit , ga ik zeker proberen te maken ,

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 20 часов назад

      Super! Geniet ervan! 😃😋💚👍

  • @marthahurenkamp4995
    @marthahurenkamp4995 День назад

    Wow wat een heerlijk recept ,ga ik fijn in het weekend maken . Dankjewel

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 20 часов назад

      Heerlijk! Smakelijk alvast! 😃😋💚👍

  • @DERRAMMSTEINLIEBER
    @DERRAMMSTEINLIEBER 2 дня назад

    Nou Wai, hier heb ik echt op gewacht. Ik ben al zo ontzettend lang op zoek naar de kipsaté en vooral de bijbehorende pindasaus van het Chinees-Indisch restaurant. Die is wat mij betreft zeker net zo iconisch als de Babi Pangang, de Tjap Tjoy en de Foe Yong Hai en Tomatensoep. Tot nu toe was ik steeds teleurgesteld in de recepten die ik hiervan vond. Maar ik weet nu al vrijwel zeker dat dit recept van jou, mijn fantasie hierover zal waar maken, net zoals je andere recepten dat steeds hebben gedaan. Je zult je misschien niet voor kunnen stellen hoe blij ik hiermee ben. Wat een cadeau! 1000 maal dank! Volgend weekend zodra ik vrij ben ga ik het direct maken, inderdaad met bami en dan laat ik je natuurlijk zeker gauw weten hoe het heeft uitgepakt. Echt dit is gewoon gelukkig makend voor mij. Fantastisch!

  • @slade1963
    @slade1963 2 дня назад

    Vandaag gemaakt, heel erg lekker, bedankt voor het recept!

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 2 дня назад

      @@slade1963 Oh heerlijk zeg! Super fijn dat het gesmaakt heeft... Dankjewel voor je berichtje! 😋😃💚🙏

  • @TequilaRobbie
    @TequilaRobbie 2 дня назад

    Abonne d'rij 👊

  • @TequilaRobbie
    @TequilaRobbie 2 дня назад

    Heerlijk en zo chill uitgelegd. Alles mee kunnen schrijven en in de keuken klaargemaakt. Goeie gast.

    • @waiskitchen
      @waiskitchen День назад

      Top, Dankjewel! Fijn dat het goed gelukt is en gesmaakt heeft! 😃😋💚🙏

  • @BRolfes
    @BRolfes 2 дня назад

    Hoe of waar haal ik de gebakken mihoen vandaan of komt dat gewoon uit pakje en word het zacht door de hete soep?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen День назад

      Die kan je zelf maken, bij de kant-en klare pakjes is het allemaal verbrijzeld en is heel vettig... Je kan het maken met een willekeurige dunne gedroogde mihoen uit de supermarkt of toko, even in heet olie bakken en dan zet het helemaal uit en heb je mooie gebakken mihoen... Daarna in de soep, en dan wordt het idd. zacht... 😃👍

  • @peterdekker4364
    @peterdekker4364 2 дня назад

    Ha Wai, Hartelijk bedankt voor dit smakelijke recept. Ik ga het zeker binnenkort proberen. Vraagje: weet jij het recept voor de sambal zoals dat wordt gemaakt door Chinees-Indische restaurants (de sambal van “sambal bij”, zou ik maar zeggen). Ik vermoed dat het niet super ingewikkeld is, maar ik kan het nergens vinden. BVD

    • @waiskitchen
      @waiskitchen День назад

      Super! Geniet ervan he... 😋 De Sambal van de Chinees... Ik kan alleen spreken voor onze eigen restaurant van vroeger... (andere restaurant maken het hoogstwaarschijnlijk ander) Maar eigenlijk is het heel simpel... We kochten gewoon Sambal Oelek in (merk weet ik niet, want m' n vader kocht altijd zo'n hele grote ton van de groothandel) en dan schepten we wat hete slaolie overheen... Even laten afkoelen en rusten en dan heb je de Sambal van de Chinees... 😃👍 Ik hoop dat dit voor jou werkt...

    • @peterdekker4364
      @peterdekker4364 День назад

      @@waiskitchen Dank voor je snelle reactie. Inderdaad een gemakkelijk recept. Ik ga het binnenkort eens proberen. Succes met het maken van die leuke video’s. Zeker als je vertelt over het restaurant van je ouders, krijgen je video’s ook een ontroerende nostalgische kleuring. Ga zo door.

  • @ZUZU38
    @ZUZU38 2 дня назад

    Ik houd niet van hamblokjes wat is het alternatief

    • @waiskitchen
      @waiskitchen День назад

      Alles wat je wel lust kan dan... Van kip tot varkensvlees of rundvlees... Of bacon, kan ook...

  • @ZUZU38
    @ZUZU38 2 дня назад

    Haa grappig wat gaan we eten.

  • @ZUZU38
    @ZUZU38 2 дня назад

    Wat JE BENT HEEL DUIDELIJK MET JE RECEPTEN ❤

  • @ZUZU38
    @ZUZU38 2 дня назад

    Als je geen bami pangang vlees bij de hand hebt wat is het alternatief

    • @waiskitchen
      @waiskitchen День назад

      Alles wat je wel bij de hand hebt kan dan... Van kip tot varkensvlees of rundvlees...

  • @renzesinia1234
    @renzesinia1234 3 дня назад

    Dank je voor het beantwoorden van mijn vraag! deze zal ik zeker proberen!

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 2 дня назад

      Super! Laat het je smaken!

    • @renzesinia1234
      @renzesinia1234 7 часов назад

      @@waiskitchen Nou zojuist geprobeerd en het is goed bevonden! Ook zeker leuk om mee te experimenteren qua scherpte en zoete smaak! Nogmaals mijn dank!

  • @jaimehendrikx1566
    @jaimehendrikx1566 3 дня назад

    wouw ik ben benieuwd dit gaat weer smullen worden

  • @jaimehendrikx1566
    @jaimehendrikx1566 3 дня назад

    he sorrie maar die pindasaus en vlees van de chinees vond ik juist heel droog altijd ga jij hem wel lekker maken

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 2 дня назад

      Absoluut niet droog. Ik gebruik ook kippendijen voor de saté, blijft lekker mals... 😃😋👍

  • @gervanwegberg3170
    @gervanwegberg3170 3 дня назад

    wow wow dat is weer een mooi recept, mijn dank is groot,

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 2 дня назад

      Dankjewel, Ger! Geniet ervan! 😃💚👍

  • @shardakaulesar674
    @shardakaulesar674 3 дня назад

    Hoi kan de bouillonpoeder weggelaten worden in de pindasaus of is er alternaief iets voor?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      De kippenbouillon doe ik ter vervanging voor Vetsin (smaakversterker), dus je zou het eventueel kunnen vervangen met Vetsin als je dat wilt... Maar het kan idd. ook eventueel helemaal weggelaten worden...

  • @r.verhoog8934
    @r.verhoog8934 3 дня назад

    Geweldige video en heerlijk recept! Vraagje hoe lang kun je de satesaus bewaren nadat je het gemaakt hebt? Invriezen zal niet lukken..

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      Dankjewel! Ik durf niet met zekerheid te zeggen hoelang je de saus kan bewaren. Bij ons thuis gaat het altijd in één keer op... 😄 En in ons restaurant toentertijd ook... 😆 Wat je kan doen, is een grotere hoeveelheid van de pindapasta maken (dus alle stappen van de saus tot voor het toevoegen van water) want deze kan je wel minimaal voor een week bewaren (denk ik, geen garantie) of invriezen... En dan kan je elke keer dat je pindasaus wilt maken een stuk van de pindapasta afhalen en hoef je er alleen nog maar water aan toe te voegen... Zo deed mijn vader dit in ons restaurant... Succes en geniet ervan! 😃😋👍

    • @r.verhoog8934
      @r.verhoog8934 День назад

      @@waiskitchen Dank je wel!! Dat ga ik proberen, ook met invriezen!! Pindasaus is heerlijk met kipsate dus mooi als ik dat op voorraad heb.

  • @halihalihaidiho
    @halihalihaidiho 4 дня назад

    Oh wow!! How proud you must be of your Dad’s peanut sauce recipe & what a wonderful recipe it is too. Thank you for sharing your wonderful knowledge Wai👏❤️

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      I am proud, Lorna... 💚 The peanut sauce is a part of the success of the Chinese restaurant here in Holland in the 70's til 90's, so happy to be able to share this recipe... 😃😋🙏

  • @Soda-Crypto
    @Soda-Crypto 4 дня назад

    Compliment voor hoe jij dit allemaal doet! Duidelijke gesproken met dito uitleg een stukje humor en mooie opnames. Ik vind de 'Chinees' toch min of meer de Hollandse (😅) keuken en door jouw online bijdrage blijft dit erfgoed behouden.

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      Oh dankjewel! 😃🙏 Het is idd. een stukje Nederlandse cultuur, daar heb je helemaal gelijk in... Ik hoop zo dat het stand blijft houden en we de Chinees Indische restaurant niet uit het straatbeeld zien verdwijnen...

  • @koenvanbeers8408
    @koenvanbeers8408 4 дня назад

    Dank weer voor de duidelijke instructies! Morgen meteen proberen. Heb je zelf een voorkeur voor '100% pindakaas' varianten (volgens mij zonder suiker e.d. toegevoegd), of gebruik jij gebruikelijke (huis)merken pindakaas?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      Ik heb zelf de voorkeur voor 100% pindakaas... Geniet ervan! 😃😋👍

  • @peugeot405gxi
    @peugeot405gxi 4 дня назад

    Duizend maal dank! Ik ga hem volgend weekend maken!! Je laat het er uit zien alsof het super makkelijk is. Dank voor je energie die je er in steekt!

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      Geen dank hoor! Geniet er vooral van! 😃😋💚👍

  • @koosjuh75
    @koosjuh75 4 дня назад

    Ik heb altijd 2 soorten pindasaus. Zoete nederlandse pindasaus voor patat en snacks. En pittige iets wat dunnere pindasaus voor rijst gerechten. Deze ga ik zeker binnenkort maken! Ziet er heerlijk uit!

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      Super! Laat het je smaken! 😃😋👍

  • @DisdainusMaximus
    @DisdainusMaximus 4 дня назад

    Erg goed recept.

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Dankjewel! 😃😋💚🙏

  • @datvinnik6292
    @datvinnik6292 4 дня назад

    De pindasuas zoals bij de chinees is niet mijn favoriet, ken betere. Het probleem zit bij elke combi gerecht en kan er niks anders voor in de plaats krijgen, vind ik een beetje jammer. Dus geen combigerechten maar zoals zo vaak bestel ik maar Gon Bo Kai

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Dat kan! Iedereen zijn eigen smaak he... Jammer dat je bij jou Chinees de saté(saus) niet mag vervangen in de combi-gerechten, daar deden wij vroeger niet zo moeilijk over... Maar... Gelukkig is Gong Bo Kai ook super lekker... 😃😋👍

  • @realtime12345
    @realtime12345 4 дня назад

    Top dat jij de recepten van je vader voor ons toegankelijk maakt ! Het lijkt wel op het geheim van "De Chef" ! Deze ga ik zeker maken ! Vraag: wat kan ik beter gebruiken, de Hollandse theelepel maat of de Engelse teaspoon ?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Super! Ik ken het verschil tussen de theelepels niet... Hahaha Ik gebruik universele maatlepels, waar bij theelepel of teaspoon gelijk is aan 5 ml... 😃😋👍

  • @henriettebinkhorst3254
    @henriettebinkhorst3254 4 дня назад

    Wat een heerlijk recept

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Dankjewel! Geniet er vooral van! 😃😋👍

  • @joyspaques1963
    @joyspaques1963 4 дня назад

    Nou dat ziet er weer heerlijk uit. Ik vind dat zoete ook niet lekker. Meestal laat ik de suiker weg of gebruik dan erytrithol, dit is beter voor je bloedsuikerspiegel. Deze pindasaus ga ik zeker een keer maken. Bedankt voor het delen😊

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Helemaal gelijk heb je! Het zoete vond ik al nooit echt lekker, maar ik let nu idd. ook mijn bloedsuiker (wordt ook ouder... 😜) dus is het ook belangrijk om niet te zoet te eten... 😋💚🙏

  • @andredewilde7695
    @andredewilde7695 4 дня назад

    Lekker , Wai Morgen ga ik het maken lekker voor op zo'n zaterdag met stokbroodje erbij

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Toppie! Lekker van genieten zoals jij 't het lekkerst vind... 😋😃👍

  • @eduardloomans6859
    @eduardloomans6859 5 дней назад

    Als je visite krijgt die echt een t* hekel hebben aan champignons, wat zou dan een goede vervanger zijn? Of dan beter gewoon weglaten?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      @@eduardloomans6859 Ik zou het weglaten. Het is moeilijk om de Champignons te vervangen in een omelet, waar het toch niet de uitblinker is... 😋👍

    • @eduardloomans6859
      @eduardloomans6859 4 дня назад

      @@waiskitchen Bedankt voor de tip! Ga ik het binnenkort maken. Nu toevallig het kipsate recept van je vader aan het kijken :)

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 3 дня назад

      👍

  • @janroelofabbring6793
    @janroelofabbring6793 5 дней назад

    Bedankt voor het delen, wat een heerlijk gerecht

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Wat leuk dat je dit gerecht hebt gemaakt! Heel fijn om te horen dat het gesmaakt heeft... Dankjewel! 😋😃💚🙏

  • @ZUZU38
    @ZUZU38 7 дней назад

    Jammie met warme witte rijst en atjar en kroepoek

  • @Savahax
    @Savahax 7 дней назад

    Damn 😍

  • @kelvinloh1269
    @kelvinloh1269 8 дней назад

    Wow i tried this yesterday it was so so good! Better than restaurants ! Everything is on point ! Thank u very much Wai for sharing wit us your cooking talents !

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 7 дней назад

      Thank you so much! 🙏 I'm happy that you like it! Appreciate it! 😃💚

  • @choyman8278
    @choyman8278 9 дней назад

    A fantastic dish Wai 😋💚👍

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Thank you, Choy! Appreciated it! 😃🙏💚

  • @choyman8278
    @choyman8278 9 дней назад

    Another fantastic dish Wai 😋. Great job 👏

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Thank you, Choy! Appreciated it! 😃🙏💚

  • @choyman8278
    @choyman8278 9 дней назад

    Simply delicious Wai 😋💚💯👍

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Thank you, Choy! Appreciated it! 😃🙏💚

  • @braek42
    @braek42 10 дней назад

    Merci voor het recept, vandaag eens gemaakt en het was goed gelukt. De gembersmaak was wel iets te hard aanwezig in het resultaat hier (iets meer gebruikt dan de 50 gram uit dit recept) en volgende keer ga ik ook iets voorzichtiger zijn met de sambal oelek.😀

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Geen dank hoor! Ik ben blij te horen dat je het lekker vind... Haha lekker vaak maken en dan zal je vanzelf de perfecte smaak krijgen zoals jij deze het lekkerst vind... 😃😋💚👍

  • @peugeot405gxi
    @peugeot405gxi 10 дней назад

    Dank voor je leuke recepten en video's! Heb jij ook een video van de lekkere pindasaus die ik alleen maar bij de Chinees kan halen?

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Super! Geen dank hoor, als alles goed loopt zal ik binnenkort een video maken van saté met pindasaus... 😃😋👍

    • @peugeot405gxi
      @peugeot405gxi 9 дней назад

      @@waiskitchen geweldig! Ik wacht het af. Super videos maak je!👌

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Dankjewel! 😃💚🙏

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 4 дня назад

      Geen dank hoor, geniet ervan! 😋😃💚

  • @anthonynagle
    @anthonynagle 10 дней назад

    Echt lekker ! Net klaar van eten en ik voel mij zo blij !!! Hartikke Dank

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      No problem! Als je er maar van geniet... 😃😋💚🙏

  • @anthonynagle
    @anthonynagle 10 дней назад

    Ik mis dit van Den Haag. Veel dank and groetjes van uit Ireland

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      Lekker snel maken en geen dank hoor! 😃😋🙏

  • @anthonynagle
    @anthonynagle 10 дней назад

    Can I have the recipe please, I have a headache trying to catch all the ingredients from the video

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 9 дней назад

      You can perhaps use the full video. The link for the full video is here: ruclips.net/video/KBYElHe0_Vk/видео.html The recipe can be also found in the 'Desription' below the video... 😃👍

  • @shanchan5966
    @shanchan5966 10 дней назад

    Ben echt blij dat ik je channel heb gevonden! Ga dit ook zeker proberen 🎉 bedankt weer!

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 10 дней назад

      Super! Geniet lekker van alle recepten! 😃😋💚🙏

  • @halihalihaidiho
    @halihalihaidiho 10 дней назад

    Oh wow!! That looks so good Wai👏❤️

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 10 дней назад

      Thank you so much, Lorna! 😃😋💚

  • @arievanderhel8950
    @arievanderhel8950 11 дней назад

    Ga ik zeker proberen!🎉

    • @waiskitchen
      @waiskitchen 10 дней назад

      Heerlijk! Geniet er vooral van! 😃😋👍