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김교관
Южная Корея
Добавлен 24 дек 2017
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Making Korea style "Chinese Seafood Noodle Soup"!
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cooking chinese style stir-fried pork with rice
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making "Ring" for 'reading Books' at home
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감사해요❤❤
전압 얼마로 주고 하셨나요?
기어로 손잡이 크게만들어서 돌리면 좋을듯싶네요
저거 드릴로 돌려도 5w도 안나와요ㅋㅋㅋㅋ 원래 v벨트폴리 프린팅해서 만들려고 했었는데...
미쳤네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저걸 어떻게 만드심
시녕진 왔다감
오랜만이네ㅋㅋㅋㅋ
800도씨 같은 브랜드로 저도 7만원대에 그닥싸지 않은 가격으로 구입했었고 다다마강철이라 거의 평생을 쓰겠다 싶어서 구입했건만 거의 4년이 지난 지금 후회하고 있습니다 아무리 오래되어도 그래도 좋은철강으로 만들었다는데 어떻게 일반제품보다 더 내구성이 안좋은지. 이렇게 좀쓸은것처럼 파먹어들어간 구멍이 생긴다는게 도저히 이해를 할수가 없네요. 지금 현재 웍 상태가 바닥 평평한 부분에 좀벌레 먹은것처럼 좁쌀크기 구멍이 10여개 정도 미세하게 파먹어 들어가 있는 상태입니다.(불닿는부분말고 요리하는 위쪽 바닥부분, 즉 음식으로 알게 모르게 섭취했다는거죠......) 다행히 뚫리진 않아 그냥 쓰고 있는데 차라리 그냥 일반 무쇠궁중팬웍 살껄하고 후회하고 있고 요즘 천천히 일반 가정용 궁중팬웍을 사기위해 알아보고 있습니다.
헉... 진짜요? 쇠가 파이다니 신기하네요. 저는 잘 사용하고 있는데 혹시 불량품이 아니었을지 의심되네요
@@kim_kyokuan 철수세미로 설거지 막다뤘긴 했습니다만 하나의 거짓도 없습니다. 물론 3년정도까지는 전혀 이런현상이 없었지만 하나둘 씩 생기더니 현재는 파먹은 좁쌀구멍이 10여개에 이릅니다.
요리영상 요즘 안올리시네요 항상 잘보고 있습니다
제가 고등학교3학년이어서 요즘 너무 바쁘네요ㅎㅎ 수능끝나면 열심히 올려보겠습니다!! 감사합니다
👍👏👏👏👏👏👏👏
👏👏👏👏👏👏👏
수만볼트라는 그 자체가 이해가 안되는데 일단 직류전원 인것은 알겠는데 수만 볼트??? 어떻게 만드셨을까??? 일단 잡고있는 선들이 버티지못하고 저항으로 녹아날텐데 수만 볼트 전선을 것두 절연장갑이긴 하나(3m) 두선을 모두 잡고 계시네!!!!!! 용가리 통뼈이신가????
잡고있는게ㅜ아니라 그냥 장갑 올려놓은거였네 묻소!!!! 수만볼트 어떻게 만든거요?? 저 상황에서
수만볼트이지만 전압만 높고 전류가 낮아서 감전되도 아프기만 합니다.
예전에 알리익스프레스에서 구매했는데 지금은 판매종료가 됐네요. 싼거는 대부분 ac출력이고, 몇만원 짜리를 사야 dc출력이 있습니다.
ruclips.net/video/HWVfGTSiooU/видео.htmlfeature=shared 제가 따라 만든 영상입니다. 저분은 장갑도 안끼고 실험을 진행하였습니다.
와대밨!!!
수만볼트라...
공기중 절연파괴 전압은 1cm에 약3만V입니다. 저 상태에서 두 전선사이의 거리를 아주 약간만 좁혀도 방전현상을 눈으로 관찰할수 있었습니다.
신기하네요! 전력원은 뭘 쓰신건가요?
짝수로 만들기
공기중이여서 방전되는 것이 눈에 잘 보이지는 않지만 (-)부근에서 많은 양의 전자가 집중되어 공기가 이온화되고, 이 공기가 반데그라프 실험처럼 음단자에서 밀어내진다. 이 공기는 양극으로 흘러 바람을 일으키고 양극쪽에 전자를 남기게된다. 따라서 양극을 조금 지난부분에서 바람이 불기 때문에 라이터 불꽃을 가져다 대면 불이 반대쪽으로 편향되게 된다.
+ 검정색 집게가 (+)극이고, 빨강색 집게가 (-)극 입니다.
음극선이 초록색이 아니라 보라색인 이유: 보통 음극선 실험을 수행할때는 주사기가 아닌, 0.01~0.0001Torr 정도의 압력을 가진 '크룩스 관'을 사용한다. 또한 관을 단순히 진공시키는게 아니라 관 내부에 기체를 넣기도 한다.
구매가능한가요 0:58
어떤거 말씀하시는건가요?
손 왜케 이쁘냐
🤏
나만 새로나온 갤럭시라고 들림?
전 맨날 타는데😢😢😢 잘 구우시네요😮😮😮
불이 아니라 열기로 구워서 잘된거 같아요ㅎㅎ
웍 크기가 어케 되나요 30cm짜리 살까 32cm짜리 살까 고민되네요 만원 차이던데....
제껀 30cm인데 너무 작아서 짬뽕 3인분밖에 안돼더라고요..
영상 즐겁게 보았습니다. 건더기와 물의 비율은 대략 5:5로 하시나봐요?
훠훠 져는 샴션쨤뽕으로
가격이 비싸서 그렇지 삼선 짬뽕도 맛있죠ㅎㅎ
같은거 사용 하는데 계속 붙어서 못쓰겠더라구요 ...ㅠㅠ 어려워
맞죠ㅎㅎ 제 웍도 잘 길들여져 있지만 신경 안써서 하면 다 달라 붙습니다. 하지만 여러가지 요리를 할때 빨리 세척할수 있다는 점과 웍을 달궈서 불맛을 낼수 있다는 점 등 장점도 꽤 많습니다. 참고로 계란같은 경우엔 무쇠팬처럼 팬을 잘 달구고 상온에 꺼내놨던 달걀을 사용해야하며, 고기는 팬이 달아오르기 전에 넣으면 안붙게 조리할수 있습니다. 댓글 남겨주셔서 감사하고 오늘도 좋은하루 보내세요~
저건 Edge Pro 유사제품용으로 나오는 숫돌인데, DMT Sharp나 Edge Pro 사이트 가보면 더 고급형(?) 제품도 있더라고요.
오 그렇군요! 감사합니다
👏👏👏👏👏👏👏👍
선넘게 맛있어보이네.... 이게 사람이 만든것인가
시청해주셔서 감사합니다! 새해복 많이 받으세요~
1부 영상: ruclips.net/user/shortsPH26sN4SGQc?feature=share
2부 영상: ruclips.net/user/shortsy47MfvobA1c?feature=share
제가 만든건 약간 가정식 입니다. 실제 중식당에서는 기름과 조미료, 소금을 더 많이 넣습니다. 참고로 빨간국물을 원하신다면 식용유와 고추가루를 많이 넣으시면 됩니다. 진한 불맛을 원하시면 화유를 넣는게 가장 좋은 방법이라고 생각됩니다. 짬뽕에 들어가는 재료에는 제약이 없습니다. 여러 해산물(전복, 해삼, 갑오징어, 대하, 문어, 쭈꾸미, 낙지, 관자, 바지락, 가리비, 소라 등등), 버섯류(목이버섯, 팽이버섯, 양송이버섯, 새송이버섯, 송이버섯, 느타리버섯 등등), 야채류(청경채, 영콘, 죽순 등등)을 개인 취향별로 넣어 드시면 더 맛있습니다. 개인적으로 고기만들어간 고기짬뽕이 아니라면 해물의 시원한맛이 사라지기 때문에 고기를 넣는것은 선호하지 않습니다. 짬뽕이 쉬워보여도 생각보다 어렵습니다. 처음부터 맛있는 짬뽕을 만들기는 힘드니 짬뽕을 만들어보실 분들은 여러번 만들어보고 자신만의 짬뽕을 만드시면 좋겠습니다.
굉장히 창의적이고 손재주가 많은분이네요 구독하고 갑니다 좋은영상 많이 부탁드립니다
감사합니다! 좋은하루 보내세요~!
아재요 머머들가는지는알려주이소
아재는 아니고 학생임다 레시피는 제가 알아보고 만들려고 적은거여서 이해안되는거 말하면 알려드리겠슴다 재료: 파, 배추2장, 양파1/2개, 당근, 호박, 생강, 마늘4개, 청경채1개, 숙주, 새우, 오징어, 돼지유슬, 고춧가루, 간장 ,정종, 설탕1큰술미만, 미원 1큰술미만, 굴소스1큰술 -양파 두껍게 썰기 -파기름 까오기 3/5정도 -기름 달군뒤 고기 볶기 -조금있다 새우, 오징어 넣기 -간장, 마늘, 생강넣기 -정종넣고 야채넣기 -고추가루 밥숟가락 2큰술 -육수 한국자 안되게넣고 굴소스1큰술, 설탕1큰술미만, 미원1큰술미만 넣기 -청경채, 숙주넣기 -면넣기 -간보고 후추넣고 전분풀기 -참기름 마무리
@@kim_kyokuan 이정도면 중식을배우신분같네요
@@kim_kyokuan 감사합니다 영상많이올려주세요 구독박고갑니다
kbs 강ㅅ아 ㅈ석이가 기자회담에서 그때 그 면도칼로 튜르 니에미를 사각지대로 끌고가 ㅣ자로 면상을 긋고 바로 쑤셔 세척시킨게 실화냐 , 40년전 이한총검으로 분노한 빌리 계집들의 베지를 11토막 내어 국고에 환수시킨 냉동 방법이구나 트루디 사모님 혹시 2019년도 11월에 방송에 나오셔서 남편이신 김장환 목사님 블로우쟙하신 일이 있으신가요 ??
웍 요즘도 쓰시나요?
네, 잘 사용하고 있습니다!
@@kim_kyokuan 와..혹시 그 저 볶음밥을 너무 좋아해서 가정집에서 호기심에 30cm 웍을 한번 사용해보려고 하는데요! 길들이기야 꾸역꾸역 어떻게든 한다손치더라도, 혹시 그.. 까오기가 꼭 있어야 할까요? 일반 국자로 해서는 힘들까요?
일반 국자나 주걱으로도 충분히 하실수 있습니다! 참고로 볶음밥을 할때 중요한것은 밥입니다. 물을 적게넣어서 된밥을 만드셨다면 밥알이 매우 쉽게 분리 되지만 그렇지 않다면 밥을 볶기전에 계란을 넣어 섞은다음 볶으셔야 밥알이 잘 분리됩니다.
@@kim_kyokuan 감사합니다ㅠㅜ 까오기를 사야하나 말아야하나 고민중이었는데 써주신 댓글 보고 저렴한 웍만 하나 주문했어요 길들이기도 너무 걱정이긴 한데 교관님 영상 보면서 비슷하게라도 할 수 있게 연습 해봐야겠어요. 된밥 지어서 잘 해볼게요ㅠㅠ 쓰다가 어려우면 질문 드리러 찾아올게요ㅠㅜㅋㅋㅋ 감사합니다 늦은 저녁에
저랑 비슷한 생각을 가지신분이있었다니 신기하네요 현재 일반 가스렌지에서 쓰다보니까 손목이 너무아파서 7성 9성 하나 사서 개조해볼까 생각했는데 ㄷㄷ
Ingenious DIY invention: unfortunately I discovered to my own expense that diamond abrasives are not suitable for steel blades because they are destined to wear out. Diamond is pure carbon, which collides with the carbon that makes up most of the knife blades. I recommend using different abrasives, perhaps using the precious diamond to level the surface of common abrasives. I learned a lot about this by watching the RUclips channel "Knife Repair", your compatriot.
First, thank you for the comments. Certainly, the life of a diamond seems to be short. So recently, I've been making blades with cheap whetstone and finishing it with a diamond whetstone🤣 I'm going to look at the RUclips channel that you recommended.
님아 재료라도 설명란에 적어 주세요, 소금인지 설탕인지 저 처럼 초보는 영상만보고 따라할수가 없어요 구독은 했어요 설명좀 부탁해요, 그리고 국자 어디 재품인가요? 앞으로 좋은 요리 많이 부탁해요
안녕하세요? 시청해주셔서 감사합니다! 레시피 알려드리도록 하겠습니다. 조금 부족한 레시피이니 이해하기 힘드시거나 궁금하신 부분은 댓글남겨주세요~ 필수재료(맛을 크게 좌우하는재료): 양파(부재료 양에 따라), 마늘1~4개(취향것), 돼지고기(먹고싶은만큼), 설탕, 기름, 고추가루(취향것), 굴소스, 밥 부재료(없어도 맛에는 큰차이 없는재료): 대파, 생강, 파, 당근, 애호박or주키니, 참기름, 계란, l글루타민나트륨(=미원), 소금 -마늘, 생강, 대파를 제외한 재료는 채썰어 줍니다. -마늘을 편썰어서 드시고 싶다면 양을 많이 한뒤 편썰고, 다져서 드시고 싶으시다면 다지면 됩니다. -파는 송송썰어줍니다 -생강은 다져줍니다. 저는 기름을 많이넣고 고기를 익혔지만 팬에 한번 두르는 정도로 하셔도 됩니다. -팬에 기름을 두르고 계란후라이를 해줍니다. -계란후라이한 팬에 채썬고기를 익혀줍니다. -고기가 다익으면 빼줍니다. -팬에 기름(많을수록 맛있음)을 두르고 대파, 마늘, 생강을 넣고 볶아 향을 내줍니다. -향이 나면 야채를 모두 넣어줍니다. -볶아줍니다. -설탕(1인분기준 0.5작은술~0.5큰술)을 넣어줍니다. -굴소스를 넣어줍니다 -익힌 고기를 넣어줍니다 -저는 미원을 약간 넣어주었지만 굴소스 자체에도 l글루타민나트륨이 많이 들어있기 때문에 넣기싫으시면 안넣어도 맛은 납니다. -부족한 간은 소금으로 맞춰줍니다(밥이랑 먹을거니 약간 짜게) -양파가 어느정도 투명해져서 익었다싶으면 고추가루를 넣어 볶아줍니다. -코팅팬에서는 고추가루가 잘타지않아 영상처럼 빨르게 볶을필요는 없지만 계속 저어줘야 타지 않습니다. -마무리로 참기름을 아주조금 뿌려줍니다(많이뿌리면 중식이 한식으로 변해버리니 주의!) 저는 2인분을 만들려고 했지만 만들고보니 2인분치고는 너무 작아서 야채의 숨을 더 죽여 1인분 곱배기로 만들었습니다. 플라스틱 투명통은 설탕, 큰 흰색봉지는 소금, 소금안에 있는건 미원입니다.
@@kim_kyokuan 감사합니다 오늘 점심에 요리해서 애들이랑 먹을께요 영상 자주 올려주세요 아 그리고 웍 32인지 네이버에서 구매 했어요 처음 사용해보는거라 시즈닝 어떻게 하셨나요? 그리고 국자는 어느 제품 사용하세요 요새 중국요리에 관심이 많아서요 왕 초보라서 잘 몰라요 ㅠㅠ
국자는 까오기라고 불리는 중식용국자입니다. 대형 식자재마트나 인터넷애서 구하실수 있지만 가정에서능 길이가 길어 사용하기 불편합니다. 저는 그라인더로 잘라서 사용중입니다. 브랜드는 마트에서 어무거나 집어와서 잘 모르겠습니다.
절단이 힘드실거같아 짧은제품 추천해드리겠습니다 naver.me/FNuWgWz9 다만 가격이 좀 나갑니다
800도씨꺼 구매하셨다면 기본적으로 시즈닝이 되서 나오니 새척후 바로사용하시면 됩니다. 중국요리(기름진거) 계속하시다보면 자연스럽게 길들여지실겁니다
웍에 착색현상이 있는데 이건 왜이런건가요??
사용함에 따라 색이 변하기도 하고, 웍을 기름없이 달궈도 색이 변합니다. 색이 변하는 이유는 잘 모르겠지만 정상이니 안심하고 사용하셔도 될것같습니다! 혹시 갈색으로 변했다면 녹이쓴것이니 제거해주셔야 합니다
저도 똑같은웍을 구입했어요 그런데 카레를하다가 너무 놀랐네요 가끔씩 사용하던웍인데 카레가루넣어서 끓이는데 거의 검은색이 됬네요 놀라서 코팅팬에 다시 카레를했더니 노란기존의 카레색이네요 이철웍을 어떻게해야하나요? 설겆이하고 키친타올로 닦으니까 검게 나오더군요 코팅해서 사용했는데 이럴때 어떻게 해야할까요?
웍에 물좀 담고 끓이면서 집게로 수세미(철아니어도되요)를잡고 웍을 씻어보세요. 몇번해도 그대로면 퐁퐁으로 씻으세요. 웍으로 요리할때는 카래같은거 보다는 볶음요리를 추천드립니다.
지금보니 약간 정정하고 추가할 내용이 있어 댓글을 남기겠습니다. 1. 1:52 코팅웍가 비교했을때 무게가 거의 비슷하다고 적었는데, 생각해보니 제가 사용했던 코팅웍은 대부분 비싼제품들이라 매우 무거웠습니다. 따라서 싼 코팅웍이나 가벼운 코팅웍일경우 무쇠웍보다 가벼울수 있습니다 2.1:55 고기를 익힐때 온도가 낮아져 육즙이 나온다고 했는데 기름을 많이 사용하면 걱정을 줄일수 있습니다. (하지만 보통 웍으로 고기를 익힐때는 고기를 채썬뒤 전분(육즙 보호를 위한 코팅역할)과 소금, 후추를 넣고 같이 볶는 '화'를 많이 합니다. 3. 1:56 제가 코팅하는 방법은 업소에서처럼 웍을 달군뒤 기름을 넣어 웍을 식혀, 웍의 미세한 틈 안에 기름이 들어가게해 코팅되는 방식을 사용하고 있습니다. 기름을 많이 넣은뒤 기름보관 통에 다시넣고, 사용할 만큼만 떠서 사용합니다. 4. 1:57 보관법은 요리를 다한뒤 계수대에서 뜨거운 물과 철수세미로 음식물 제거 > 웍에 물을 조금 받고 가스렌지에서 끓이기 > 끓으면 철수세미로 깨끗이 씻기 > 다시 계수대에서 마무리로 씻기 > 가스렌지로 가열해서 물기제거 or 키킨타월로 제거 (철수세미로 너무 박박씻으면 안됩니다) 저도 가정용 무쇠웍은 처음이라, 처음에는 다른분들의 의견이랑 설명서에 있는것에 기반하여 사용했는데 사용하다보니 불편해서 제 방식대로 조금 바꿨습니다. 불안하신 분들은 설명서에 있는데로 하시는게 좋을것 같아요
팬구입처좀알수잇을까요?
웍 말하시는 거라면 800c.co.kr/product/detail.html?product_no=123&cate_no=77&display_group=1 여기서 구매하였고, 가정용 웍에 관한 영상을 제가 업로드한게 있으니 참고해주세요~ 영상링크: ruclips.net/video/3zc0O6dEYwo/видео.html 더 궁금한개 있으시면 댓글남겨 주세요!
안녕하십니까? 김교관입니다. 먼저 구성버너에 대해 말씀드리자면, 구성버너의 화력은 19800w로 업소용 수준이여서 가정에서 사용하면 매우 위험할수있습니다. 그래서 시청자분들이 따라할까봐 영상을 업로드 하지 않으려고 하였습니다. 하지만 현재 인터넷에 있는 구성버너관련 영상은 모두 "그리들"용입니다. 저도 구성버너와 오덕(받침대)를 사기 전에 사전 조사를 시도하였지만 거의 찾을수 없었습니다. 어차피 할분들은 한다고 생각해 그분들에게 도움이 되기 위해 영상을 업로드 하였습니다. 따라서 관심있는 분들만 보고 관심없는 분들은 볼수없게 "궁금증을 유발하는 제목과 썸네일"을 사용하지 않았습니다. 궁금한점 있으시면 댓글남겨주세요
개조에 사용하신 웍받침대 사이즈 여쭤봐도 될까요? 저도 한번 해볼려구요
제사 산곳에서는 30, 26, 23cm 3종류를 팔던데 26cm을 구입하였습니다 조심히 사용하세요!
@@kim_kyokuan 답변감사합니다. 안전유의해서 해볼께요 부탄가스 3구아답터를 사용하면 불이 더 세지는지도 궁금합니다
아마 조금더 세지기는 할겁니다. 제가 3개사용하는건 화력이 오래동안 유지되기 위함입니다. 가스 1개로는 가스통이 너무빨리 차가워져서 요리가 끝나기도 전에 불길이 작아집니다. 3개를 쓰니깐 어느정도 불길이 유지 되더라고요.
lpg가스를 사용하시면 확실히 화력이 더 세질것 입니다. lpg를 사용하실때 9성버너안에 기본적으로 감압장치가 들어있지만, 혹시나하는 마음에 안전을 위해서 감압기를 사용하시는 분들도 계시니 그부분은 알아서 선택하시면 될것 같습니다.
가정적인 남자 도윤쿤
윅은 전용화구 아니면 손목 작살나는데
제가 올린 ruclips.net/video/brHPCjHfdok/видео.html 를 보시면 알수있듯이 전용화구가 아니더라도 일반가스렌지에서 충분히 잘 돌릴수 있습니다.
자막을 켜주세요!! please turn on the subtitle!!
님 쉐프 짱. 레시피 캡쳐 👍
전가복 레시피 볶음재료: 청경채 중사이즈5개, 브로콜리 큰가지3개, 피망1개, 대파큰거흰부분1개, 표고버섯, 양송이버섯, 죽순, 해삼, 오징어몸통.51개, 관자, (쭈꾸미, 소라 등등) 소스재료: 전복, 송이버섯, 새우 양념재료: 파기름, 굴소스1큰술, 간장1작은술, 아이미1큰술, 아이미1작은술, 소금, 후추, 참기름 재료손질 -청경채 밑부분 자르고 잎부분 살짝 자르기 -브로콜리 가지를 살짝 자른뒤 찢기 -피망 마름모로 자르기 -대파 반가른뒤 깍뚝썰기 -표고버섯, 양송이버섯, 마늘, 죽순 편뜨기 -생강 다지기 -해삼 먹기좋게 썰기 -오징어 몸통 전체에 새로로 칼집내준뒤, 가로로 두번 칼집내고 썰기. 먹기좋게 자르기 -관자 심제거한뒤 편뜨기 -전복 뺴낸뒤 내장, 이빨 제거하기. 가로세로 칼집내기 -쭈꾸미 반으로 자르기 볶음만들기 -볶음재료 데치기 -소스재료중 전복만 데친뒤 화하기 -파기름 두르고 파, 마늘 2/3넣기 -술한번 뿌려주고 간장1작은술 살짝 두른뒤 볶음재료 넣기 -굴소스1큰술 넣기 -화학조미료 1큰술넣고 물 살짝넣기 -양송이, 표고, 죽순넣기 -간보고 소금넣은뒤 전분잡기 -후추뿌리면 몸통 완성 소스만들기 -파기름두르고 남은 파, 마늘 넣기 -육수넣은뒤 아이미1작은술, 소금넣고 전분잡기 -소스재료 넣은뒤 참기름넣기 The recipe is translated, so there might be some weird parts. If you have any questions, please tell me. Stir-fried ingredients: 5 medium-sized bok choy, 3 large branches of broccoli, 1 bell pepper, 1 large white part of green onion, shiitake mushrooms, button mushrooms, bamboo shoots, sea cucumber, and squid body.51 temples. (Short arm octopus, conch, etc.) Ingredients: Abalone, pine mushroom, shrimp. Seasoning ingredients: 1 tablespoon of green onion oil, 1 tablespoon of oyster sauce, 1 teaspoon of soy sauce, 1 tablespoon of Imi, 1 teaspoon of Imi, salt, pepper, sesame oil. Preparation of ingredients. -Cut the bottom of bok choy and cut the leaves slightly. -Cut the broccoli branch and rip it apart. -Cut bell pepper into a diamond shape. -Cutting green onions after welcoming them. -Shiitake mushrooms, button mushrooms, garlic, bamboo shoots. -Mincing ginger. -Cut sea cucumber into pieces. -After cutting the entire body of squid, cut it twice horizontally and cut it. Cut it into bite-size pieces. -Remove the heart from the temple and split it. -Remove abalone and remove intestines and teeth. Make cuts horizontally and vertically. -Cut webfoot octopus in half. Making stir-fried food. -Blanching the ingredients. -Make up after blanching the abalone among the ingredients. -Add green onion oil and 2/3 garlic. -Spray it once, add a teaspoon of soy sauce, and add stir-fried ingredients. - Add 1 tablespoon of oyster sauce. -Add 1 tablespoon of chemical seasoning and a little bit of water. -Add button mushrooms, shiitake, bamboo shoots. -Season it, add salt, and then catch the starch. -If you sprinkle pepper, your body is done. Making sauce. -Add green onion and garlic after adding green onion oil. - After adding broth, I.M 1 teaspoon, salt, and starch. -Add ingredients for sauce and sesame oil.