Видео

excelente amigo

Chingon! Justo lo que necesitaba, ahora si me siento todo un carnicero profesional, gracias

Purple is a great color

Que bien noe

Donde puedo conseguir un machete asi

Amigo, las personas siempre hablan y te comparan, tu tienes que enseñar lo que sabes Hacer!! Felicidades 🎉

Como se sazona?????

Felicitaciones mi cuate

Gracias por compartir! Qué Nombre se le da a ése pedazo de carne! Yo vivo en California.

Cómo se te ocurre,la grasa no se le quita.

Está cecina cuánto dura cuando se empieza a oscurecer sirve o es normal el color que sea oscura después..estoy comprando pero veo que aveces me la dan oscura y roja

Muy mal trabajando

Excéntrico video pregunta hay alguna forma correcta de agarrar el cuchillo para filetear gracias

Como se llama ese corte de carne en Estados Unidos ? Gracias

I’m a butcher now

De cuantas pulgadas es ese cuchillo😊

Me ayudo mucho su video. Le agradezco. Podria decirme en donde compro su Cuchillo. Es justamente lo que necesito. Si que hace la diferencia. Espero su respuesta, Caballero. Feliz dia 🎉

Algunos le ponen limón,y otros le ponen vinagre, y otros pura sal y usted sal y aceite cual es la original o cual es la diferencia ?

Wow, Machas gracias por este video 🙌💯🔥

Nunca lo he cortado así. Se ve facil pero estoy segura que es difícil las primeras

Sube tutoriales men te la fletas

Pobre cabron… No desperdicio mas por que se le acabo la pieza!!

boss

Chulada

Me gusta tu corte limpio elegante hermosa cecina y eres muy avil te respeto te admiro eres joven y mira lo que ases

Lo ases bien

Noe saludos compadre No soy carnicero por oficio , pero si de corazon Manejo una taqueria aca en Tucson Te quiero preguntar Para una paleta de res entre las marcas Excel y IBP, ambas grado Choice Cual recomendarias Carne para asar, gracias

Eres muy bueno en ese arte de la carniseria como puedo conseguir un cuchillo de esos los largos de q medida son.

No soy carnisero pero mis respetos para este arte 🍖

Que cuchillo usas?

Buen video solo me queda una duda amigo Cual es el lado del la bola que usaste en la sierra para los bisteks y a que grosor los cortas? Estoy empezando a aprender a ser carnicero y estos videos me han quitado muchas dudas gracias

Que carne o corte es ? Diezmillo, espaldilla ?

Este no es malo es malísimo 😂

Agarra un cuchillo para todo...y los demás? Los inventaron de okis...

Son vitorinox tus cuchillos amigo?

🤤🤤🤤👍😸 chulada amigo 👍

Un professional😊 que marca son sus cuchillos?

Gracias amigo que chido es filetiar, chulada de cuchillos

Aqui a sea piezo le llama is Agujas y por simple gusto a mi me gust an Cortes mas gruesomely para que la carne queue jugosa

Eso no es la araachera estas confundido

Como se lkama ese tipo de carbe en ingles? Y en cual tiends comun lo puedes comprar?

Cuidado pa el guante de malla usando la sierra es peligroso por cortos , y vrg que les pongan una rebanadora

Exelente dominio del corte ,lo felicito saludos desde Uruguay

Yo soy cocinero , también carnicero y tu trabajo es excelente💪 bendiciones🙏

Dónde consigo el cuchillo para cortar carne cecina

Hola excelente video Pregunta cómo hacerle para que cuando la estoy cortando no se vaya checo o se rompa

Excelente video mi amigo

Porque no contestas los mensajes marcony soy el Alex escríbeme!!!

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Que no la arrachera es skirt steak y esta es ranchera (flap steak) ? Las dos son ricas 😋