- ะะธะดะตะพ 21
- ะัะพัะผะพััะพะฒ 135 251
์ค์๋ฐ ๋ฒํฐswimming butter
ะะพะฑะฐะฒะปะตะฝ 15 ะฐะฒะณ 2017
๐ผ Food Video
์ง์์ ์์ํ๊ฒ ๋นต๊ตฝ๋ ์ฑ๋
Instagram @hwangholgyung
์ง์์ ์์ํ๊ฒ ๋นต๊ตฝ๋ ์ฑ๋
Instagram @hwangholgyung
2๋จ ์ผ์ดํฌ ์์ด์ฑ l two tier cake l 2ๆฎตใฑใผใญ
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./
์๋ ํ์ธ์.
10๊ฐ์๋ง์ ์ฌ๋ฆฌ๋ ์์์ด๋ค์.
๊ทธ๋์ ์ ๊ฐ ์์ ์ค ๊ฒธ ๊ฐ๊ฒ๋ฅผ ์ด์ํ๊ฒ๋์์ต๋๋ค.
์ฒ์ ๊ณต๊ฐ์ ๊ฐ๊ฒ๋ ๋ชฉํ๊ฐ ์ ์ ์์ ์ค์ด์๊ธฐ ๋๋ฌธ์
์์ผ๋ก ์์๋ ๋ ์์ฃผ ์ฌ๋ฆด ๊ณํ์ด๋ฉฐ ์ด ์ฑ๋ ์ด๋ฆ๋ ๊ณง swimmingbutter๋ก ๋ณ๊ฒฝํ๊ฒ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์.
๋๋ฌด ์ค๋๋ง์ ์ฐ๋ ์์์ด๋ผ ํ์ดํธ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ ์๋ง์ด๊ณ ๋ง์ดํฌ๋์์ด ์ฐ์ด์ ์ฌ์ด๋๋ ์ข์ง๋ชปํ์ง๋ง..
2๋จ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ์์ด์ฑํ๋๋์ ์ฐ์ด๋ณธ ์์์ ๋๋ค.
๊ฐ์กฑ ์ค 1์ ์์ผ์ด ๋ค์ฏ๋ช ์ด๋ ์์ด์ ๋์ ํด๋ดค์ด์.
์ฒ์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณธ 2๋จ์ผ์ดํฌ์ฌ์ ์ข ์์ฌ์ด ๋ถ๋ถ์ด ๋ง๋ค์.
2ํธ + 1ํธ๋ก ์ฌ๋ ธ๋๋ฐ 2ํธ ์์ ๋ฏธ๋๋ฅผ ์ฌ๋ ธ์ด์ผ ๋ชจ์์ด ๋ ์ด์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ์ฌ๋ ค๋๊ณ ์์ ๋นผ๋ฉด์ ์์ด์ฑ์ ๋นต๊พธ๋ฅผ ๋ด๋ฒ๋ ค์ใ ใ ๋ฉ๊พธ๋๋ผ ์์ด์ฑ์ด ๋ง์กฑ์ค๋ฝ์ง๊ฐ ์์์.
๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์์ด์ฑ์์ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ์์ฒญํด์ฃผ์๊ณ ์ ์ธ์คํ๋ ๊ตฌ๊ฒฝ์์ฃผ์ธ์!
swimmingbutter_
์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋ &์ข์์&๋๊ธ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
ยทINSTAGRAM : @swimmingbutter_
ยทE-Mail : ournight01@gmail.com
BGM : Kevin MacLeod - Feather Waltz
Kevin MacLeod์ Feather Waltz์(๋) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์ ์ค(creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์ ...
์๋ ํ์ธ์.
10๊ฐ์๋ง์ ์ฌ๋ฆฌ๋ ์์์ด๋ค์.
๊ทธ๋์ ์ ๊ฐ ์์ ์ค ๊ฒธ ๊ฐ๊ฒ๋ฅผ ์ด์ํ๊ฒ๋์์ต๋๋ค.
์ฒ์ ๊ณต๊ฐ์ ๊ฐ๊ฒ๋ ๋ชฉํ๊ฐ ์ ์ ์์ ์ค์ด์๊ธฐ ๋๋ฌธ์
์์ผ๋ก ์์๋ ๋ ์์ฃผ ์ฌ๋ฆด ๊ณํ์ด๋ฉฐ ์ด ์ฑ๋ ์ด๋ฆ๋ ๊ณง swimmingbutter๋ก ๋ณ๊ฒฝํ๊ฒ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์.
๋๋ฌด ์ค๋๋ง์ ์ฐ๋ ์์์ด๋ผ ํ์ดํธ๋ฐธ๋ฐ์ค๋ ์๋ง์ด๊ณ ๋ง์ดํฌ๋์์ด ์ฐ์ด์ ์ฌ์ด๋๋ ์ข์ง๋ชปํ์ง๋ง..
2๋จ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ์์ด์ฑํ๋๋์ ์ฐ์ด๋ณธ ์์์ ๋๋ค.
๊ฐ์กฑ ์ค 1์ ์์ผ์ด ๋ค์ฏ๋ช ์ด๋ ์์ด์ ๋์ ํด๋ดค์ด์.
์ฒ์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด๋ณธ 2๋จ์ผ์ดํฌ์ฌ์ ์ข ์์ฌ์ด ๋ถ๋ถ์ด ๋ง๋ค์.
2ํธ + 1ํธ๋ก ์ฌ๋ ธ๋๋ฐ 2ํธ ์์ ๋ฏธ๋๋ฅผ ์ฌ๋ ธ์ด์ผ ๋ชจ์์ด ๋ ์ด์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ์ฌ๋ ค๋๊ณ ์์ ๋นผ๋ฉด์ ์์ด์ฑ์ ๋นต๊พธ๋ฅผ ๋ด๋ฒ๋ ค์ใ ใ ๋ฉ๊พธ๋๋ผ ์์ด์ฑ์ด ๋ง์กฑ์ค๋ฝ์ง๊ฐ ์์์.
๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์์ด์ฑ์์ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ์์ฒญํด์ฃผ์๊ณ ์ ์ธ์คํ๋ ๊ตฌ๊ฒฝ์์ฃผ์ธ์!
swimmingbutter_
์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋ &์ข์์&๋๊ธ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
ยทINSTAGRAM : @swimmingbutter_
ยทE-Mail : ournight01@gmail.com
BGM : Kevin MacLeod - Feather Waltz
Kevin MacLeod์ Feather Waltz์(๋) Creative Commons Attribution ๋ผ์ด์ ์ค(creativecommons.org/licenses/by/4.0/)์ ...
ะัะพัะผะพััะพะฒ: 4 870
ะะธะดะตะพ
์ค๋ ์ง ๋ง๋ง๋ ์ด๋, ์ค๋ ์ง ์ผ ๋ง๋ค๊ธฐ l Orange marmalade l ใชใฌใณใธใใผใใฌใผใ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 4,5 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ์ ์ ๋ง๋ค์๋ ์ค๋ ์ง ๋ง๋ง๋ ์ด๋ ๋จธํ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๋ง๋ง๋ ์ด๋๋ฅผ ๋ ๋ง๋ค์์ด์. ๋ง๋ง๋ ์ด๋๋ ๊ป์ง๋ ๊ฐ์ด ๋ฃ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ถฉ๋ถํ ๊นจ๋์ด ์ป๋๊ฒ ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฅ ๋นต์ ๋ฐ๋ผ๋จน์ด๋ ๋ง์๊ณ ๋ฒ ์ดํน์๋ ๋ค์ํ๊ฒ ์์ฉํด๋ณด์ธ์! ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
&์ข์์&๋๊ธ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. ยท์ฌ๋ฃ ์ค๋ ์ง 3๊ฐ, ์คํ 180g, ๋ ๋ชฌ์ฆ 1Tbs 1. ์ค๋ ์ง๋ฅผ ๋ฒ ์ดํน์๋ค๋ก ๋ฌธ์ง๋ฌ ๋ฆ์ ํน๊ตฐ ํ ๋ ํ๋ฒ ๊ตต์์๊ธ์ผ๋ก ๋ฌธ์ง๋ฌ ๋ฆ์์ฃผ์ธ์. 2. ๋๋๋ฌผ์ ์ค๋ ์ง๋ฅผ ๋ฃ๊ณ 1๋ถ ์ด๋ด๋ก ๊บผ๋ด์ฃผ์ธ์. 3. ์ฌ๋ผ์ด์๋ก ์ต๋ํ ํฐ๋ถ๋ถ์ด ์๊ฒ ๊ป์ง์ ๊น์์ฃผ์ธ์. 4. ๊น์๋ธ ์ค๋ ์ง ๊ป์ง์ ์๊ฒ ์ฐ์ด์ฃผ์ธ์. 5. ์ค๋ ์ง์ ๋จ์์๋ ํฐ ๋ถ๋ถ์ ์นผ๋ก ์ ๊ฑฐํด์ฃผ์ธ์. 6. ์ค๋ ์ง ๊ณผ์ก์ ์ฐ์ด ๋ฏน์๊ธฐ์ ๋ฃ๊ณ ๊ฐ์์ฃผ์ธ์. 7. ๋๋น์...
์บ๋ฌ๋ฉ ํ๋ญ์์ l Caramel financier l ใใฌใผใณใใฃใใณใทใง l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 10 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ์บ๋ฌ๋ฉ์ ๋ง๋ค์ด๋์๊ฒ ์์ด ์บ๋ฌ๋ฉ ํ๋ญ์์๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์. ํฌ์ ์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ๊ตฌ์ ๋ฐ์ญํ ์๊ฐ์ ํ๋ญ์์์
๋๋ค. ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. ยท์ฌ๋ฃ (12๊ฐ ๋ถ๋) ๋ฒํฐ 113g , ์คํ 110g , ์๊ธ 4g , ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 38g , ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 75 , ๋ฌ๊ฑํฐ์ 100g , ๊ฟ 20g , ์บฌ๋ผ๋ฉ 30g 1. ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋๋น์ ๋ฃ๊ณ ์ฒ์ฒํ ์ ์ด๊ฐ๋ฉฐ ์ฝ๋ถ๋ก ๋
น์ฌ ๋ธ๋ผ์ด๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์ฃผ์ธ์.๋ฒํฐ๋ฅผ ํ์ฐ๋ฉด ํค์ด์ฆ๋ํฅ์ด ๋์. ๋ฒํฐ๊ฐ ํ ๋ฒ ๋ถ๋ฅด๋ฅด ๋์ด์ค๋ฅธ ํ ๊ฐ์์ด ๋๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ๋ถ์์ ๋ด๋ ค ์ํ์ฃผ์ธ์.(ํ์ฐ๋ ์ ๋๋ ์ทจํฅ๊ป) 2. ๋ณผ์ ์คํ๊ณผ ์๊ธ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์. 3. ๋ฐ๋ ฅ๋ถ๊ณผ ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ฒด ์ณ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์. 4. ํฐ์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ค๊ฐ์์๋ถํฐ...
์ค๋ ์ง ๋ง๋ฉ๋ ์ด๋ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ๋จธํ l Orange marmalade cream cheese muffin l ใชใฌใณใธใฏใชใผใ ใใผใบใฎใใใฃใณใไฝใ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 1,5 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
์์๋ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๊ฐ ์๋ฉด์๋ ์ค๋ ์ง ๋ง๋ฉ๋ ์ด๋๊ฐ ์ฌ๋ผ๊ฐ ๋จธํ์
๋๋ค. ์ ๋ ์ค๋ ์ง๋ง๋ฉ๋ ์ด๋๋ฅผ ๋ง๋ค์ด์ ์ผ๋๋ฐ ์ํ์ฉ์ผ๋ก ๋ง๋์
๋ ๊ด์ฐฎ์์. ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. โข์ฌ๋ฃ (์ง๊ฒฝ 4.5cm ๋จธํํ ์ฝ 7๊ฐ ๋ถ๋) ์ค์จํฌ๋ฆผ์น์ฆ 90g , ์๊ฐํ์ฐ๋ 20g , ์ค์จ๋ฒํฐ 90g ,์คํ 110g ์๊ตฌ๋ฅดํธ 15g , ๋ฌ๊ฑ 2๊ฐ , ์ฐ์ 80ml , ๋ฐ๋๋ผ ์ต์คํธ๋ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 180g ,์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 20g , ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋ 8g , ์๊ธ 3g , ์ฝ์ฝ๋๋กฑ -์ค๋ธ 190๋๋ก ์์ดํ๊ธฐ -ํฌ๋ฆผ์น์ฆ,๋ฒํฐ,์ฐ์ ๋ ๋ฏธ๋ฆฌ ๊บผ๋ด์ด ์ค์จ์ผ๋ก ์ค๋นํ๊ธฐ 1. ์ค์จ์ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํ์ด ์๊ฐํ์ฐ๋์ ์์ด์ฃผ์ธ์. 2. ์ค์จ์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ํ์ด์ฃผ์ธ์. 3. ๋ฒํฐ์ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด์ฃผ์ธ์. 4. ์ฐ์ ์ ๋ฌ๊ฑ์ ์...
์ผ๊ทธ๋ ์ด ๊ฐ๋์ ๋ง์นด๋กฑ l ์ดํ๊ฑด์กฐ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋จธ๋ญ ๋ง์นด๋กฑ l earl grey macaron l Italian meringue macaron l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 8 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ์ค๋์ ์ผ๊ทธ๋ ์ด ๊ฐ๋์ ๋ง์นด๋กฑ์
๋๋ค. ์ ๋ ํ์ฐจ๋ฅผ ์ ๋ง์ ๋ง ์ข์ํด์.. ๊ผฌ๋๋ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋จธ๋ญ์ ์ด์ฉํ๋ ํผ์๋ฅด์๋ฅด๋ฉ ๋ ์ํผ์
๋๋ค. ์ ๋ ์ด ๋ ์ํผ๋ณด๋ค ์์ด ์ ์ผ๋ฉด ๋จธ๋ญ์ด ์ ๋ง๋ค์ด์ง์ง์์ ํ๋ฒ ํ ๋ ์ด ์์ ์ต์ํ์ ๋ ์ํผ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์์ด์. ํ๋ง์ ํ์ฐจ๋ฅผ ์ฐ๋ ค๋ธ ์ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์ด๋ณด์๋ฅด๋ฅผ ์ ํ์ํจ ํ์ดํธ๊ฐ๋์๋ฅผ ๋ฃ์์ด์. ์์ฆ์ ๋ฑ์นด๋กฑ๋ณด๋ค ํด๋์ํ ๋ง์นด๋กฑ์ ๊ฝํ ๋ง๋ค๊ณ ์์ด์. ํผ์๋ฅด์๋ฅด๋ฉ๊ฐ์ ๋ฌํํ ๋ชจ์์ ๋ง์นด๋กฑ๋ค์ด ๋๋ฌด ๋ฉ์ง๊ฑฐ๊ฐ์์. ์์ผ๋ก๋ ๋ง์นด๋กฑ ์์์ ์ด๋ฐ ํด๋์ํ ๊ฒ๋ค๋ก ์ฌ๋ฆด ์์ ์ด์์. ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ยท์ฌ๋ฃ (์ฝ 32๊ฐ ๋ถ๋, ํฌ๋ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ์์ด) -๊ผฌ๋ ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 200g,์๊ฐํ์ฐ๋ 200g, ํฐ์A 74g, ์คํ 20...
๋ธ๊ธฐ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ฅดํธ l how to make strawberry cream cheese tart l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 3,2 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ๋๋์ด ๋ธ๊ธฐ์ฒ ์ด ๋์์์ด์. ์ฌํด ์ ์ ์ฒซ ๋ธ๊ธฐ ๋ฒ ์ดํน์ ๋ธ๊ธฐ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํ๋ฅดํธ์
๋๋ค. ํฌ๋ฆผ์น์ฆ์ ๋ธ๊ธฐ์ ์กฐํฉ์ ์ธ์ ๋ ์ณ์ฃ :) ๋ค๋ค 2018๋
๋ง์ง๋ง๋ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ ์ํ์๊ณ ํ๋ณตํ 2019๋
๋์ธ์๐ ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ยท์ฌ๋ฃ (18cm ํ๋ฅดํธ๋ง) - ํํธ ๋ธ๋ฆฌ์ ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 60g, ๊ฐ๋ ฅ๋ถ 60g, ์คํ 10g, ์๊ธ1g, ๋ฒํฐ 70g, ๋ฌ๊ฑ 25g, ์ฐ์ 25g - ์๋ชฌ๋ํฌ๋ฆผ ์ค์จ๋ฒํฐ 50g, ์๊ฐํ์ฐ๋ 42g, ์ฌ์ํฌ๋ฆผ 4g(ํ๋ ์ธ ์๊ฑฐํธ๋ก ๋์ฒด๊ฐ๋ฅ),๋ฌผ์ฟ 8g, ๋ฐ๋๋ผ๋น ํ์ด์คํธ 1g, ์๋ชฌ๋ ํ์ฐ๋ 75g, ๊ณ๋ 50g - ํฌ๋ฆผ์น์ฆ ํฌ๋ฆผ ์ค์จ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ160g,์ํฌ๋ฆผ 95g, ์๊ฐํ์ฐ๋ 25g, ํ์ ค๋ผํด 2g ๊ทธ ์ธ ๋ธ๊ธฐ ยฝํฉ, ๋ฏธ๋ก์...
ํ ๋ผํผ๋จ ํซ๋๊ทธ l how to make Auntie Anne's jalapeno hotdog l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 2,9 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ์ ๊ฐ ์คํฐ์ค์ค์์ ์ ์ผ ์ข์ํ๋ ํ ๋ผํผ๋จ ํซ๋๊ทธ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์. ๋๋ฌด ์ข์ํด์ ํ๋คํ๋ค ๋ง๋ค๊ธฐ๊น์ง... ๋ฐ๋ปํ ๋ ๋ฐ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ๋ฐ์ญํด์ ๋ ๋ง์์ด์. ์ ๋ ๋ชฉ์ฐ์ด ์์ธ์ง๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋๋ฐ ์ข ๋ ์ง ์์ธ์ง๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋ ๋ง์์ ๊ฒ ๊ฐ์์. ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค. ยท์ฌ๋ฃ (์ฝ 6๊ฐ ๋ถ๋) ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ 120ml, ์คํ 12g, ๋๋ผ์ด ์ด์คํธ 4g, ๋ฒํฐ14g ,์ค๋ ฅ๋ถ 140g, ์๊ธ 1g ์๋ฌผ์ฑ ์ค์ผ, ๋ฒ ์ดํน์๋ค ๋ฌผ(๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ 120ml, ๋ฒ ์ดํน์๋ค 10g) ์์ธ์ง, ํ ๋ผํผ๋จ, ๋ชจ์ฐจ๋ ๋ผ ์น์ฆ 1. ๋ฐ๋ปํ ๋ฌผ(์ฝ 50โ)์ ์คํ, ๋๋ผ์ด์ด์คํธ๋ฅผ ํ์ด์ฃผ์ธ์. 2. ๋ฒํฐ์ ์๊ธ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์. 3. ์ค๋ ฅ๋ถ์ ๋๋ฒ์ ๋๋์ด ๋ฃ์ด ์์ด์ฃผ์ธ์. 4. ...
๋์ง๋ง๋กคst ์ํฌ๋ฆผ ๋กค์ผ์ดํฌ l how to make cream roll cake l ๅ ๅณถใญใผใซไฝใ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 1,4 ััั.5 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์./ ๊ตฌ๋
& ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คโฅ ยท์ฌ๋ฃ (39cmx29cm , 1/2๋นตํฌ) ๋
ธ๋ฅธ์ 100g, ์คํ 25g, ํฐ์ 160g, ์คํ 80g, ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 65g, ์ฅ์์์ ๋ถ 5g, ๋ฒํฐ 15g, ์ฐ์ 30g ์ํฌ๋ฆผ 380g, ์คํ 30g, ์ฐ์ 10g 1. ๋
ธ๋ฅธ์์ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ๊ฑฐํ์ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์. ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ค์์ ๋ ์๊ตญ์ด 3์ด ํ ์ฌ๋ผ์ง ์ ๋๋ก ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์. 2. ํฐ์์ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ๋จธ๋ญ์ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์. ์ด ๋ ๋จธ๋ญ์ ๋๋ฌด ๋ง์ด ์ฌ๋ฆฌ๋ฉด ์คํ๋ ค ์ํธ๊ฐ ๋ฌด๋์ง ์ ์์ด์. 3. 2์ 1์ ๋ถ์ด ์ด์ด ์์ด์ฃผ์ธ์. 4. ๋ฐ๋ ฅ๋ถ๊ณผ ์ฅ์์์ ๋ถ์ ์ฒด ์ณ ๋ฃ์ด ๋น ๋ฅด๊ฒ ๊ณ ๋ฃจ ์์ด์ฃผ์ธ์. 5. ๋ฒํฐ์ ์ฐ์ ๋ 60๋ ์ ๋๋ก ๋
น์ฌ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ฃผ์ธ์. 6. ์ค๋นํด๋ ํฌ์ ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ถ์ด์ฃผ์ธ์...
๋ฐค ํ์ด์คํธ l How to make chestnut paste l ใใญใณใใผในใ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 15 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ ๐ฐ๋ฐค์ด ์์ฒญ ๋ง์ด ์๊ฒจ ๋ฐค ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์.๐ฐ ๋ฐค ํ์ด์คํธ๋ ์ ์ฑ๊ณผ ์๊ฐ! ์ํ์ฉ ๋ฐคํ์ด์คํธ๊ฐ ์ ๋น์ผ์ง ์ ๊ฒ ๊ฐ์์ ^_ใ
ยท์ฌ๋ฃ ๊น ๋ฐค 230g, ์ฐ์ 230g, ์คํ 154g(์ ๋ ์์ ์ํด์ ํฐ์คํ ํ์คํ ๋ฐ๋ฐ ๋ฃ์์ต๋๋ค), ๋ฐ๋๋ผ๋น ํ์ด์คํธ ์ฝ๊ฐ ยท๋ ์ํผ 1. ๊นจ๋ํ ๋ฐค์ ๋ฅ๊ทผ๋ฉด์ ์ญ์๋ชจ์์ผ๋ก ์นผ์ง์ ๋ด์ฃผ์ธ์. 2. ์ค๋ธ์ ํฌ์ ๋ฃ์ ์ํ๋ก 200๋ ์์ดํด์ฃผ์ธ์. 3. ์นผ์ง์ ๋ธ ๋ฐค์ ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ ๋์ฌ์ฃผ์ธ์. (์ ๋ ๋๊ธฐ ์์ ํ ํ 2๋ถ ๋ ๋์๋๋ฐ์ ์ด ๊ณผ์ ์์ ์กฐ๊ธ ๋ ์ถ์์ ธ์ผ ํ ๊ฒ ๊ฐ๋๋ผ๊ตฌ์. ์๊ป์ง๊น์ง ์ฐํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด์ผ ๋์ค์ ์ ๋ฒ๊ฒจ์ง๋ ๋ฏ ํ์ด์.) 4. ์ถ์ ๋ฐค์ ์์ด ํด ๋ ์ค๋ธ์ ๋ฃ๊ณ 7๋ถ ๊ตฌ์์ฃผ์ธ์. 5. ์ฒ์ด๋ ํ์ฃผ๋ฅผ ๊น...
๊ฐ๋์ ์ด์ฝ์นฉ ๋ง์นด๋กฑ l ์ดํ๊ฑด์กฐ ํ๋ ์น ๋ง์นด๋กฑ l How to make Ganache Macaron l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 16 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ ์ค๋์ ์ดํ๊ฑด์กฐ๋ก ๋ง๋๋ ํํธ๋ชจ์์ ํ๋ ์น๋จธ๋ญ ๋ง์นด๋กฑ์
๋๋ค. ('๊ธ์ง๋ฝ'๋์ ์ดํ๊ฑด์กฐ ์์์ ๋ณด๊ณ ๊ตฌ์๋ณด๋ ๋ ์์ ์ ์ผ๋ก ๋์ค๋ ๊ฒ ๊ฐ์ ์์ฆ ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ ์ฉํ๊ณ ์์ด์.) ยทํํธ๋ง์นด๋กฑ ๋์ drive.google.com/open?id=1iF3LJF4-N8YSmavjb94kHsTSicZL9zIr ยท์ฌ๋ฃ -๊ผฌ๋ ํฐ์ 94g, ์คํ 94g, ์๋ชฌ๋๊ฐ๋ฃจ 123g, ๋ถ๋น 112g, ์์ฉ ์์ -ํ๋ง ๋คํฌ ์ด์ฝ๋ 50g, ์ํฌ๋ฆผ 50g, ๋ฒํฐ 20g, ์์ฉ ์์, ์ด์ฝ์นฉ -๋ก์ ์์ด์ฑ ๋ถ๋น 100g, ํฐ์ 20g, ๋ ๋ชฌ์ฆ ยท๋ ์ํผ 1. ์ค๋ธ์ 150๋๋ก ์์ดํด์ฃผ์ธ์. 2. ์๋ชฌ๋ ๊ฐ๋ฃจ์ ์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ์์ด์ฃผ์ธ์. 3. ๊ฐ๋ฃจ๋ฅ๋ฅผ ์ฒด ์ณ์ค๋๋ค. 4. ๊นจ๋ํ ๋ณผ์ ํฐ์๋ฅผ ํ...
๋ฐ์ญํ ์ค์ฝ ๋ง๋ค๊ธฐ l how to make crispy scones l ในใณใผใณ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 21 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ ์ด๊ฐ๋จ! ๋ฐ์ญํ ์ค์ฝ์ ๋ง๋ค์ด๋ดค์ด์. ์์์์๋ ๋ฐ์ฃฝ์ ํด์งํ์์ง๋ง ์ ๊ฐ ๋ค์ ๋ง๋ค์ด๋ณด๋ ํด์ง ์์ด๋ ๋ง์ ๋ค๋ฅด์ง ์์์ด์. ์ค๋ธ์์ ๋์ค์๋ง์ ๋ฒํฐ์ ์ผ์ ๋ฐ๋ผ ๋จน์ผ๋ฉด kfc ๋น์ค์ผ๊ฐ์ ๋ง์ด์์! ๋ฐ์ฃฝ์ ๊ณ๋๋ฌผ ๋ถ๋ ๋ถ๋ถ์์ ์ ๋ ๋์ด ๋ฌด๋์ ธ๋ฒ๋ ธ์ด์,,ใ
๊ทธ๋์ ๋ง์ง๋ง ๋ถ๋ถ์ ๋ค์ ๋ง๋ค๋ฉด์ ์์์ ์ฐ์ด๋ดค์ด์. ยท์ฌ๋ฃ ๋ฐ๋ ฅ๋ถ 200g, ์คํ 45g, ์๊ธ 3g, ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋ 6g l ๋ฒํฐ 90g l ์ฐ์ 50g, ๊ณ๋ 50g l ๊ณ๋๋ฌผ ์ฝ๊ฐ ยท๋ ์ํผ 1. ๋ฒํฐ๋ฅผ ์์ ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ์๋ผ ๋๋์ค์ ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ๋ณด๊ดํด์ฃผ์ธ์. 2. ๋ฐ๋ ฅ๋ถ, ์คํ, ์๊ธ, ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ฅผ ํจ๊ป ์ฒด ์ณ ์ฃผ์ธ์. (์ ์ฒ๋ผ ์์
๋์ ๋ฐ๋ก ํด๋ ๋๊ณ , ํฐ ๋ณผ์์ ์์
ํ์
๋ ๋ฉ๋๋ค.) 3. ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์ค๋น...
์ดํ๋ฆฌ์ ๋ฒํฐํฌ๋ฆผ l how to make italian buttercream l ใคใฟใชใขใณใใฟใผใฏใชใผใ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 4,9 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ ์ค๋์ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋ฒํฐํฌ๋ฆผ์ ๋ง๋๋ ์์์
๋๋ค. ๋น๊ฐ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ด๋ฆฌ๋๋ ๋ ์ด ๋๋์ด !!! ์์ํด์ ธ์ ๋ง์๋จน๊ณ ์ดฌ์์ ํ์ต๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ํฌ๋ฆผ๋ณด๋ค ๋ผ์ดํธํ๊ณ ๋๋ผํ์ง์์์ ์ ๋ ๋ง์นด๋กฑ ํ๋ง์ ๊ฑฐ์ ์ดํ๋ฆฌ์ ๋ฒํฐํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์์ด์. ๋ง์นด๋กฑ ํ๋ง, ์ผ์ดํฌ ์์ด์ฑ, ์ปต์ผ์ดํฌ ํ๋ก์คํ
๋ฑ ๋ค์ํ๊ฒ ์ฌ์ฉํด๋ณด์ธ์! ยท์ฌ๋ฃ ํฐ์ 75g, ์คํ 150g, ๋ฌผ 50g, ๋ฐ๋๋ผ ์ต์คํธ๋ 1/4 tbs, ๋ฒํฐ 380g ยท๋ ์ํผ 1. ๋๋น์ ์คํ๊ณผ ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ ๋์ฌ์ฃผ์ธ์. ์จ๋๊ณ๋ ๋๋น ๋ฐ๋ฅ์ ๋ฟ์ง ์๊ฒ ๊ฝ์์ฃผ์ธ์ 2. ์๋ฝ์ด 110๋ ์ ๋ ๋์ ๋ ๊นจ๋ํ ๋ณผ์ ํฐ์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋จธ๋ญ์ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์. (๋จธ๋ญ์ ๋นจ๋ฆฌ ํํํ๊ธฐ ์์ํด์ ๋๋ฌด ๋นจ๋ฆฌ ์ฌ๋ผ์๋ค๋ฉด ์๋ฝ์ด118๋๊ฐ ๋ ๋๊น์ง 1๋จ๊ณ๋ก ์ฝ...
ํ์นดํ ์์ ๋ชจ์4 l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 1,1 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ *์ฑ๋๋ช
์ ๊ณง ๋ณ๊ฒฝํ ์์ ์ด์์... ํผ๋์ ๋๋ ค ์ฃ์กํฉ๋๋ค. ๋ค๋ฒ์งธ ํ์นดํ ์์์
๋๋ค. 1.์์ด์ค๋ผ๋ผ 2.์ฅ์ฐ์ (์ด๊ฑฐ ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์์ด์. ๊ผญ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์! ์ฅ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฐ๋ปํ๋ฌผ์ ๋
น์ฌ์ ์ฐ์ ์คํ์ ์์ด์ ๋์๋ฉด ๋ผ์.) 3.๋ณต์ญ์์์ด๋ 4.๋์นจ๋ฐํฌํฐ ์ธ์ ๋ ๊ตฌ๋
๊ณผ ๋๊ธ & ์ข์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ๐ ยทINSTAGRAM : @hwangholgyung ยทE-Mail : ournight01@gmail.com ยท์ด ์์์ ๋ค์ด๋ก๋ ๋ฐ 2์ฐจ ํธ์ง์ ๊ธ์งํฉ๋๋ค. ยทDo not download and secondary editing of this Video.
์ฅํตํฅ ๋ง์นด๋กฑ l ๋ฌด๊ฑด์กฐ ํ๋ ์น ๋จธ๋ญ ๋ง์นด๋กฑ l how to make no resting macarons l ใจใขใฎใใใใใซใญใณ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 18 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ *bgm ๋๋ฌธ์ ์ฌ์
๋ก๋ํฉ๋๋ค. ์๋
ํ์ธ์. ์์ ๋ ์จ๊ฐ ๋๋ฌด ๋์์ ์์์ ์ฐ์ ์๊ฐ ์์์ด์. ์์ ์ฐ์ ๋๋ ๋์๋ฅผ ๋จน์๊ฑด์ง ํ๋ฐธ๋ ์๋ง์ง์ฐฝ, ์ํฅ๋ ์๋ง์ง์ฐฝ์ด๋ค์ใ
ใ
๊ทธ๋๋ ์ฆ๊ฒ๊ฒ ๋ด์ฃผ์ธ์. ์ ๊ฐ ์์ฆ ์ฅ์ ํน ๋น ์ ธ์์ด์ ์ฅ์ผ๋ก ๋ง์นด๋กฑ์ ๋ง๋ค์์ด์. ์ง์ ๋ง๋ค์ด๋์๋ ํฅ์๊ธ์ด ์์ด ๊ฐ์ด ๋ฃ์ด์ฃผ์๋๋ ์ฐฐ๋ก๊ถํฉ! *์์ด์ปจ ์ก์์ด ๋ง์ด ๋ค๋ฆด ์๋ ์์ด์.๊ทธ๋์ ์ค๋์ BGM์ ๋ฃ์ ์ ๋ฐ์ ์์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์์์ ํฌ๋ํ ๋ ์์ง์ํฑ์ ๋๊ฐ ์๋๋ผ ์์ ๋ฌป์๊ฑฐ์์ ใ
ใ
ใ
ใ
ยท์ฌ๋ฃ -๊ผฌ๋ ํฐ์ 70g, ์คํ 70g, ์๋ชฌ๋ ๊ฐ๋ฃจ 92g, ์๊ฐํ์ฐ๋ 83g, ์ฅ๊ฐ๋ฃจ 1g -ํ๋ง ์ดํ๋ฆฌ์๋ฒํฐํฌ๋ฆผ (๋ฒํฐ 200g, ๋ฌผ 22g, ์คํ 78g, ๋ฌ๊ฑํฐ์ 62g) ...
์ ์ ๋ง์นด๋กฑ ๋ง๋ค๊ธฐ l ๋ฌด๊ฑด์กฐ ํ๋ ์น ๋จธ๋ญ ๋ง์นด๋กฑ l how to make no resting macarons l ใฆใบใใซใญใณ l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 10 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
/ํ์ง 1080์ผ๋ก ๋ ๊ณ ํ์ง๋ก ์์ฒญํ์ธ์/ ์๋
ํ์ธ์. ์ค๋์ ๋ฌด๊ฑด์กฐ ํ๋ ์น ๋จธ๋ญ์ผ๋ก ๋ง๋๋ ์ ์ ๋ง์นด๋กฑ ์์์
๋๋ค. ๊ฑด์กฐ์๊ฐ์ด ๋ฐ๋ก ํ์์น ์์ ๊ฐํธํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ๋ ๊ฑฐ์ ๋ฌด๊ฑด์กฐ๋ก ๋ง์นด๋กฑ์ ๊ตฝ๊ณ ์์ด์. ๋ง์นด๋กฑ์ ๋ค๋ฅธ ํ๋ชฉ๋ณด๋ค ๋ง์ด ์๋ฏผํ ํ๋ชฉ์ด๊ธด ํ์ง๋ง ๊ฐ์ ์์ ์ ์ค๋ธ์ ๋ง๋ ์จ๋๋ฅผ ์ฐพ๊ณ ๋ง์นด๋ก๋์ฃผ์ ๊ฐ์ ์ตํ๋ฉด ๊พธ์คํ ์ ๋ง๋ค ์ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. ์ ๋ ์ฒ์์ 10๋ฒ์ ์คํจํ๋ ๊ธฐ์ต.. ๋ง์นด๋กฑ์ ์ฐ์ต๋ง์ด ๋ต์ธ ๊ฒ ๊ฐ์์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ง์นด๋กฑ์ ์์ฑ ํ ์์ฑ์์ผ ํ๋ง์ ์๋ถ์ด ๊ผฌ๋์ ์ค๋ฉฐ๋ค์ด ์ด์ฐ๋ฌ์ง ํ ๋์
์ผ ๋ ๋ง์๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด์. ์์์์ ์ ๋ ๊บผ๋ด๋๊ณ ์ดฌ์ ์ธํ
ํ๋๋ผ ํฌ๋ฆผ์ด ๋๋ฌด ๋
น์๋ฒ๋ ธ์ด์๐ ๋์ฅ๊ณ ์์ ๊บผ๋ธ ํ ์์ฃผ ์กฐ๊ธ ์ฐฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋นผ๊ณ ๋จน์ผ๋ฉด ๋ฑ์ด์์. ์ ์์ฒญ ์ธ์๋ ์ฌ๋ฌ๊ฐ์ง ์ฒญ์ผ๋ก ์์ฉํด์...
ํ์นดํ l ์ธ๋จธ๋ผ๋ผ l summer latte l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 2,5 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
ํ์นดํ l ์ธ๋จธ๋ผ๋ผ l summer latte l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ํ์นดํ ์์ ๋ชจ์3 l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 1,3 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
ํ์นดํ ์์ ๋ชจ์3 l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
์ด์ฝ๋ง๋ค๋ l Chocolate Madelein l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 1,6 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
์ด์ฝ๋ง๋ค๋ l Chocolate Madelein l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ํ์นดํ ์์๋ชจ์2 l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 9656 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
ํ์นดํ ์์๋ชจ์2 l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ํ์นดํ ์์ ๋ชจ์ l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 6 ััั.6 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
ํ์นดํ ์์ ๋ชจ์ l ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
๊ฐ๊ตฌ์ด ๋นต ์ฐ์ด๋จน๊ธฐ l Cooking ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
ะัะพัะผะพััะพะฒ 3676 ะปะตั ะฝะฐะทะฐะด
๊ฐ๊ตฌ์ด ๋นต ์ฐ์ด๋จน๊ธฐ l Cooking ASMR l ๋งํธ๊ฐ๋ ํค์น
์๋ ํ์ธ์! ํน์ ์๊ตฌ๋ฅดํธ๋ฅผ ๋ฃ๋ ์ด์ ๋ฅผ ์ ์ ์์๊น์? ์๊ตฌ๋ฅดํธ๋ฅผ ๋ฃ์ง ์์๋ ๋๋์ง ๊ถ๊ธํด์์ ใ ใ
๊ฐ๋์๋ ๋์ฅ๊ณ ์์ ์ด๋์ ๋ ๋์ด์ผ ํ ๊น์. ํญ์ ๊ทธ๊ฑธ ์ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ์ด์์ ใ ใ
love your video! hope to have a english subtitles in your future video๐ค
์ง์ ์ ๋ฌผ๋ฐ์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น์ด ์ฌ๋ฌ๋ณ ์๋๋ฐ, ๋ช๋ณ์ ์๋์ฌ๋์๊ฒ ์ฃผ๊ณ ~ ๋น๋จ๊ฐ ์ข ์๋๋ฐ์!! ํ๋ญ์์ ๋ง๋ค๋ ์คํ๋์ ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น์ผ๋ก๋ง ๋จ๋ง์ ๋ด๋ ๋๋์.~!
์ดํ๊ฑด์กฐ๋ผ๊ณ ๋์ด์๋๋ฐ ์ดํ์๋ ์ค๋ธ์ ๊ฑด์กฐ ํ 160๋๋ถํฐ ๊ตฌ์ฐ๋ฉด ๋ ๊น์?
์๋ ํ์ธ์! ์ดํ๋ฆฌ์ ๋จธ๋ญ์ด ์ญ์ ์ ์ทจํฅ๊ฐ์์! ํน์ ์๋ชฌ๋ํ์ฐ๋ ์ด๋์ ํ ์ฌ์ฉํ์ จ๋์ง ์ฌ์ญค๋ด๋ ๋ ๊น์?ใ ใ
Could you translate the recipe in English pls ? Interested to know their ratio.
Thanks for trick to bake it before peel it ๐
๋ฐ์ ๋ฐ์นจ์ ์ด๋์ ๊ตฌ๋งคํ์ จ๋์??
์๋ ํ์ธ์ ํน์ ์ผ์ดํฌ ์์ ๋ ํ์๋์ง ๊ถ๊ตผํด์
๋ง๋ค๋ฉด ๋ฐคํ์ด์คํธ๊ฐ ๋ชg์ธ์ง ์์ ์์๊น์?
๋ฐ๋๋ผ์ค์ผ๋ ๊ด์ฐฎ์๊น์ ?
๊ตฝ๋๊ฑฐ ๋ฏธ๋์ค๋ธ์ด๋,์์ดํ๋ผ์ด๊ธฐ ๋ ๋ผ๋์?
๋ค ๊ฐ๋ฅํ์ค๊ฑฐ์์. ์์ดํ๋ผ์ด์ด๊ธฐ๋ ์ปจ๋ฒก์ ์ค๋ธ์ด๋ ๋๊ฐ์ ์๋ฆฌ์ธ๋ฐ ๋ค๋ฅธํํ๋ก ๋ง๋ค์ด๋์๊ฑฐ๋ผ๊ณ ์๊ณ ์์ด์.
์ง์ง๋๊ฐ์๊ฑฐ ์ํด๋ ์ ๊ณ ์ ๋์๋์.,?ใ ใ ๊ณง ํ ๋จธ๋ ์์ ์ด์ ์ ์ ๋ ๋ง๋ค์ด์ ์ด๋ํ๋ ค๋๋ฐ ๋ฐ์ ์ผ์ดํฌ๊ฐ ์ฃผ์ ์๊ฑฐ๋ ๊ณ ์ ์ด์๋๊ฑฐ๋ ํ ๊น์ถ์ด ์ฌ์ญค๋ด ๋๋น๐
์๋ ํ์ธ์. ์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด ์กฐ๊ธ ๋ด๋ ค์๋๋ผ๊ตฌ์. ๊ทธ๋์ ๋๋๋ก์ด๋ฉด ๋ฐ์๋ฅผ 2ํธ + ์์๋ ๋ฏธ๋์ฌ์ด์ฆ ์ด๋ ๊ฒ ํ๋๊ฒ ๋ ๋ซ๊ณ ์ง์ง๋๋ ํด์ฃผ์๋๊ฒ ๋ ์์ ํ๊ธดํด์!
์์ํ๋ค์
ํน์ ์ดํ๋ฆฌ์๋จธ๋ญ์ด๋ ์ค์์ค๋ฒํฐํฌ๋ฆผ์ด๋ ๋ฌด์์ด๋ ์์ด์ฑ์ ์ข์๊น์???
์ ๊ฐ ๋ฒํฐํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ์์ด์ฑ์ ์ํด๋ด์๐ ๋ง๋ค๊ธฐ๋ ์ค์์ค๋ฒํฐํฌ๋ฆผ์ด ๋ ๊ฐ๋จํ๊ธดํด์.
๊ผฌ๋์ ํฌ๋ฆผ์๋ฉํ๊ณ ์ด์ผ์์ฑํ๋์ ? ๋ฐ๋ก ๋๋์ธ๊ฐ์ ๋์ฅ์ธ๊ฐ์ ? ๊ฐ๋์๋ ์์ฑ์ด ์ ์๋๋๋ผ๊ตฌ์คใ ใ
์๋ ํ์ธ์. ์ ๊ฐ ์ด ๋๊ธ์ ์ด์ ์ผ ๋ดค๋ค์ใ ์์ฑ์ ๋ณดํต ์ ๋ ํ๋ฃจ์ ๋ ๋์ฅ์ผ๋ก ์์ฑํ๋๋ฐ์ ์์ฑ์ด ๋๋๋ฉด ์์ฆ์ ๋ ์ด ๋ฅ์ง์์์ ์ค์จ์ ๋์๋ฉด ์์ฑ์ด ์ข ๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์.
2๋จ์ ์ง์ ๊น์ง ์ด๋ฆ ์ข ์์์์๊น์??๐
๋ง๋๊น์ง๋ผ๊ณ ๊ฒ์ํ์๋ฉด ์ฐพ์ผ์ค ์ ์์ด์.
์๋ ํ์ธ์! ์์ ๋๋ฌด ์ ๋ดค์ด์.^^ ์คํ ์ฉํด ์ค์ ์์ผ๋ฉด ์๋๋ค๋ ๋ง์ ๋ค์๋๋ฐ์, ๊ฒฐ์ ์ด ์ ธ์ ๊ทธ๋ฐ๊ฑด๊ฐ์? ์ ๊ทธ๋ ๊ฒ ๋๋์ง ๊ถ๊ธํด์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ตฌ ์ค๋ ์คํ์๋ฝ์ ๋ง๋ค์ด ๋ดค๋๋ฐ์. 118๋์ ๋๋ฌํด์ ๋จธ๋ญ์ ๋ถ๊ณ ๋๋ ๋๋น ๋ฐ๋ฅ์ ์ฉํด๋์ง ์์ ์คํ๊ฒฐ์ ์ธต์ด ๋ณด์ด๋๋ผ๊ตฌ์. ๋ค ๋ น์์ผ ์ฌ๋ฐ๋ฅด๊ฒ ๋ ๊ฑฐ์ฃ ? ์ ์ ๋ น์์๊ฐ์?ใ กใ ก;; 118๋๊ฐ ์์ธ๋ก ๋นจ๋ฆฌ ๋๋ฌ ๋๋๋ผ๊ตฌ์...๊ทธ๋์ ๋ ๋ น์ ๊ฒ์ธ์ง...๋๋ฌด ๊ถ๊ธํ๋ค์. ๋ต๋ณ ์ฃผ์๋ฉด ๊ฐ์ฌํ๊ฒ ์ต๋๋ค.
Hello I wish if the text was translated as I didn't understand anything from what is said in the video
์์ ์ด์ดํ๊ฐ์?
็ใฃ็ฝใงใทใณใใซใชใๅใฟใใใชใฑใผใญโฆใใใ็ถบ้บใชใฎใซไธญใซใฏใใซใผใใใธใฃใ ใใใฃใทใใง้ฃในๅฟใใใใฃใฆโฆ ใจใใใใๆ้ซ
๋ ์ํผ๋๋ก ํด์ ๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ๋จน์์ต๋๋ค ๐๐ป๐๐ป
์ ๊ฐ ์ง๊ธ๊น์ง ๋ง๋ค์ด๋จน์ ์ค์ฝ์ค์ ์ ์ผ ์ต๊ณ ์์!! ๋ฐ์ญํจ ์ํ๋๋ฐ ์ง์ง ๋ฐ์ญ ใ ใ ใ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋น
์ ๋ ๋ง๋ค์ด๋๊ณ ์์ญํ๋ ์ค์ฝ์ด์์ ใ ใ ใ ๋๊ธ ๊ฐ์ฌ๋๋ ค์๐
์ค์ฝ๋ ์ํผ์ ์ฐฉํ์ด์~^^๋๋ฌด๋ง์์ต๋๋ค
๋ง์๊ฒ ๋์ จ๋ค๋ ๋๋ฌด ๋ฟ๋ฏํ๋ค์..๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐
์ฐ์ ๋์ ์ํฌ๋ฆผ ์ฌ์ฉํด๋ ๋ ๊น์???
์ฌ์ฉํ์ ๋๋๊ธดํ๋๋ฐ ์ฐ์ ๋ ์ํฌ๋ฆผ์ด๋ ๋ฐ๋๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ ๋ฐ์ฃฝ์ ์ง๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ง๊ฑฐ์์!
ํน์ ๋ป๋ปํ ์ค์ฝ์ ๋ง๋ค๋ ค๋ฉด ์ด๋ป๊ฒ ํด์ผ๋์?
ํ์ฐจํ๋ง๋ ์ง์ง ์ ๋ ์ทจํฅ ๋น์ทํ์๋๋ฐ ํน์ ์๋ฒํฐ ์ข์ํ์๋์? ์๋ฒํฐ ํ๋ง ๋ง์นด๋กฑ๋ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์... ๋ฒํฐํฌ๋ฆผ+์๊ธํฅ+์ฌ๋ผ์ด์ค ๋ฒํฐ ๋ค์ด๊ฐ๋ ์๋ฒํฐ ๋ง์ผ๋ก์! ๐
๋๊ธ ๊ฐ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค๐ ์๋ฒํฐ ๋ง์นด๋กฑ์ ์ ๊ฐ ์๋จน์ด๋ด์ ์ด๋ค๋ง์ผ์ง ์์์ด ์๊ฐ๋ค์... ํ ๋ฒ ์๋ํด๋ณผ๊ฒ์!
๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ ์ด๋ค๊ฑธ ์ฌ์ฉํ์ จ๋์ ์ผ๋ฐ ๋ฒ ์ดํค์ฐํ์ฐ๋๋ ์ด๋ง์ด ๋๋ค๊ณ ํ๋๋ผ๊ณ ์..!
์ ์ธ์์ ๋์ค๋ ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค. ๋งํธ์ ๋ฒ ์ดํน์ฝ๋์ ํ๋ ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ ๊ด์ฐฎ์์!
์คํฐ์ค์ค ๊ทธ๋ง๋ ์๋ฐ์์ ๋๋ค ์ค๋๋ง์ ์๊ฐ๋์ ์ฐพ์๋ดค๋๋ฐ ์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค! ์ ๋ฐ์ฃฝ์ผ๋ก ์คํฑ๋ ๋ง๋ค ์ ์์ด์^^
๋๊ธ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คโบ ์ ์คํฐ์ค์ค ์ง์ง์ข์ํ๋๋ฐ ์ ํฌ๋๋ค์ ์ต๊ทผ์ ์์ด์ก์ด์ใ ใ ํฌ๋ฆผ์น์ฆ์๋ชฌ๋์คํฑ๋ ์ ๋ง ์ข์ํ๋๋ฐ ์ธ์ ํ๋ฒ ๋ง๋ค์ด๋ด์ผ๊ฒ ์ด์
์๋ฐ์๋.. ์ฃ์กํ์ง๋ง ๋งค์ฅ ํซ๋๊ทธ๋ ์ด๋๊ป๊น์ฌ..? ์ง์์ ํด๋จน๊ณ ์ถ์๋ฐ ์์ธ์ง๋ฅผ ๋ชป์ฐพ์์ด์...
Great video. What kind of butter is that?
Thank you๐I use unsalted butter.
@@swimmingbutter2647 Is there anything special about it? I was just curious about the light color. Artificial and real butter in the US all have a yellowish tint to it.
I used 'seoul milk'butter from korea or 'R good' butter from italia. There has more light color. When I made butter cream using yellow butter, the color became brighter when I whipped a lot.You should try it, too.
@@swimmingbutter2647 Thanks for the heads up. I've been baking a lot because of coronavirus. I leave the house once every week for groceries.
๋ฐ์ฃฝ ๋ฐ์ผ๋ก ๋๋๋๊ฑด (์์๋ฃ๊ธฐ์ ์์!) ๊ฐ์ผ๋ก ํ์๋ ๊ฑด๊ฐ์??
์ด๋ฏธ ๋จธ๋ญ์ด๋ ์๋ชฌ๋ํ์ด์คํธ๋ ๋ค ์์๊ธฐ๋๋ฌธ์ ๊ฐ์ผ๋ก ๋๋ ์!
์ฑ๊ณตํ์ด์ ใ ใ ์์ดํ๋ผ์ด์ด์ ๊ตฌ์ ๋๋ฐ ๋๋ค์ ใ ใ
์ ์ฑ๊ณตํ์ จ๋ค๋!! ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์ ๐ ์์ดํ๋ผ์ด์ด๋ ์ปจ๋ฒก์ ์ค๋ธ์ด๋ ๋๊ฐ์๊ฑฐ๋ผ๊ตฌ ํ๋๋ผ๊ตฌ์ ! ๋ชจ์๋ง ์ข ๋ณํ?? ๋จ๊ฑฐ์ด๋ฐ๋์ผ๋ก ๊ตฌ์ฐ๋ ๋ฐฉ์์ ๋๊ฐ์๊ฑฐ๋์
์ ใ ใ ๊ทผ๋ฐ ์ค๋ฅ ๋๊ฐ์ด ํ๋๋ฐ ์์ด ์์ต์๋ค์.... ใ ใ ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋๋ ๋ฃ์๊ณ ์ ๋ฒ์ด๋ ์ค๋ธ ์จ๋๊น์ง ๋๊ฐ์๋ฐ ใ ใ ใ ๋ญ๊น์ฌ ใ ใ ใ ใ
๋ค ๋๋ฌผ์ฑ ์ํฌ๋ฆผ์ธ๊ฐ์?
๋ค ๋๋ฌผ์ฑ์ํฌ๋ฆผ์ ๋๋ค!
๋ฒ ์ดํน์๋ค์ ๋ด๊ทธ๋ ๊ฑด ์ ๊ทธ๋ ๊ฒํ๋๊ฑฐ์์?๊ถ๊ธํด์
์ซ๊นํ ์๊ฐ๊ณผ ์์ ์ํด์ ๋ฌปํ์๐
๊ธฐ๋ค๋ ธ์ด์ใ ใ ์์ ๋ง์ด ์ฌ๋ ค์ฃผ์ธ์๐งก
๊ธฐ๋ค๋ ค์ฃผ์ จ๋ค๋ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คใ ใ !!
๋ ๊ท์ฌ์์..โค์ธ์คํ๋ ์ ๋ณด๊ณ ์์ต๋๋นใ ใ ํฌ๋ฆผ์ ๊ทธ๋ฅ ์ํฌ๋ฆผ+์คํ์ผ๋ก ํํํ ์นํฐ์ธ๊ฐ์?
์ ๋ ์ํฌ๋ฆผ+์คํ+ํค๋ฅด์ฌ๋ก ์์ ํ๊ณ ์์ด์. ์ข๊ฒ๋ด์ฃผ์ ์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐
์ฐ์ ๋๊ธ๋๊ธ ๊ท์ฌ์,,๋งจ ์์ ์ฌ๋ฆฐ ๊น์ง ๊ถ๊ธํด์,,!
๋ค์ด๋ฒ์ '๋ง๋๊น์ง'๋ผ๊ณ ๊ฒ์ํ์๋ฉด ํ๋๊ณณ ๋ง์ด ๋์์!
ํน์ ์ด๋ ๊ฒ ๋ง๋ค๋ฉด ์ผ๋ง๋ ๋์์? ( ๋ช๋ณ) ๋ง๋ค๊ณ ์ถ์๋ฐ ์ ๊ฐ ๋จน์๊ฑฐ๋ ์น๊ตฌ์ ๋ฌผ์ด๋ ๊ฐ์ด ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ผ 2๋ฐฐ๋ก ๋ง๋ค์ด์ผ ํ๋ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋ค์...๋์ ๋ต๋ณ๋ ์๊ด ์์ผ๋.....์ ๋ฐ ๋นจ๋ฆฌ ๋ธํ๋๋ ค์
์ ๋ ์ด๋ ๊ฒํด์ ์ผ๋ณ์ผ๋ก ํ๋ ๊ฝ์ฐจ๊ฒ ์๋์์ด์.. ๋ ๋ง์ด ๋ง๋์ ์ผํ ๊ฑฐ๊ฐ์์!
@@swimmingbutter2647 ๊ทธ๋ผ ํน์ ๊ทค๋ก๋ ๊ฐ๋ฅํ๊ฐ์?
๊ฑด์กฐํ์ง ์๊ณ ๋ง์นด๋กฑ์ ๊ตฌ์ฐ๋ฉด ์๋ฉด์ด ํฐ์งํ ๋ฐ ์ด๋ป๊ฒ ์ํฐ์ง๊ฒํ๋์??
๋จธ๋ญ๊ณผ ๋์ฅฌ๊ฐ ์์ ์ ์ด๋ฉด ๋ฌด๊ฑด์กฐ๋กํด๋ ์ ๋์์!
์๋ ํ์ธ์! ์ค๋ ์ด ๋ ์ํผ๋๋ก ๋ฐ๋ผ ํด๋ดค๋๋ฐ... ์ค๋ ์ง ๋ง๋ฉ๋ ์ด๋๊ฐ ์๋์ชฝ์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ์์์ด์ ใ ใ ์๊ทธ๋ฐ ๊ฑธ๊น์?
์๋ ํ์ธ์! ํน์ ๋ง๋ฉ๋ ์ด๋ ์์ด ๋๋ฌด ๋ง์๋ ๊ฒ ์๋๊น์...?
๊ฐ๋์๋ง๊ณ ์ผ๋ฐ์ด์ฝ๋ฆฟ ์ฌ์ฉ๊ฐ๋ฅํ๊ฐ์?
How much sugar you add in ?
I put 180g of sugar.
์ ค๋ผํด ๋นผ์ ํ๋ฉด ์๋๋์? ใ ใ
์์ ์ ๋ดค์ต๋๋ค ^^ ๋ณด๊ด๊ธฐ๊ฐ์ ์ด๋์ ๋ ๋์ จ์ด์? ํน์ ์ฌ๋ถ์ ๋๋์ค์ ๋ณด๊ดํ๋ค๊ฐ ์ฌ์ฉํ์ ์ ์์ผ์ จ๋ค๋ฉด ์ธ์ ๊น์ง ๋ณด๊ด์ด ๊ฐ๋ฅํ๋์ง ์ฌ์ญค๋ด ๋๋ค ^^
๋ง๋ค์ด๋จน์๋๋ฐ ๋ ๋ง์์ด์ใ _ใ ..๋ ์ํผ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋น!!๊ทผ๋ฐ ์ ๋ ์๋ฐ์ฃฝ์ด 1-2๋ถ ์์ ์ ๋ ๊ฒ ์๋๋๋ฐ ์๊ทธ๋ด๊น์ใ ใ ?
๋งํธ๊ฐ๋๋ ์๋ ํ์ธ์ ! ํน์ ๋ถ๋น ๋์ ์ ์๊ฐํ์ฐ๋๋ก ๋์ฒด๋ฅผ ํด๋ ๋ ๊น์? ๋๋ค๋ฉด ์์ ์ด๋ป๊ฒ ํด์ผํ๋์?
๋๋์ผ๋ก ํ์๋ฉด ๋ผ์~
๋ ์ํผ๋ ์๋์??? ใ
์์๋ฐ์ ์์ธํ๋ณด๊ธฐ์ ์์ด์๐
์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฌด๋ฆฌ๋ ์ด์ ๊ฐ ์์๊น์?);)
๋ต๋ณ ๋ฆ์ด์ ์ฃ์กํด์.๊ฒ๋ฉด์ด ๋ ๋ฐ์ญํด์ง๋ผ๊ณ ์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค๐
์๋ ํ์ธ์! ํน์ ์ ์ฐ์ง๋ ๋ช ๋ฏธ๋ฆฌ์ง๋ฆฌ ์ฐ์ ๊ฑด๊ฐ์??
์ง๋ฆ 5cm์ง๋ฆฌ ์ ์ฐ์ง์์๐
@@swimmingbutter2647 ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค! ๊ผญ ๋ง๋ค์ด๋ณด๋ ค๊ตฌ์! ์ค๋ ์ง ๋์ ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ๋ก ๋์ฒดํด๋ ๊ด์ฐฎ์๊น์??
@@parkidis4 ๋ค ๊ทธ๋ผ์ ๊ทธ๋ฐ๊ฒ ํ๋ฒ ์ดํน์ ๋ฌ๋ฏธ์ฃ ๐ค
@@swimmingbutter2647 ์ ๋ง๋ก ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค โฅ ๋ง๋ค๊ณ ํ๊ธฐ ๋จ๊ธธ๊ฒ์ โฅ
@@swimmingbutter2647 ์ค๋ ๋ง๋ค์๋๋ฐ ์ง์ง ๋ง์์์ด์!! ๋งํธ๊ฐ๋๋์ด ๋ง๋์ ๊ฒ์ฒ๋ผ ์์ผ๋ก ํน ํผ์ง๊ธธ ๋ฐ๋ฌ๋๋ฐ ํ์ ๋ฐ์ฃฝ ๋ฃ์๋ง์ ํ ๋ฐ์ผ๋ก ํญ ๋น ์ ธ์ ์ด์ฝ์ก์ด ์ฒ๋ผ ์ผ์์ ์์๋ง ๋ฑ๋ฑ์ด ๋๋ค์ใ ใ ๊ธฐ์ ์ด ๋ถ์กฑํ๊ฑธ๊น์ใ ใ
์ ๋ณผ์ ๊ตฌ์ ํ๊ณ ์ถ์๋ฐ ์ด๋์ ๊ตฌํ ์ ์์๊น์?
๋๊ป์๋ ํ์๋ณผ ๋ง์ํ์๋๊ฑด๊ฐ์? ์์ฒญ ์ค๋๋ ํํ์จ์ด๋ผ ์ง๊ธ์ ๋ชป๊ตฌํ์ค๊ฑฐ์์ใ ใ