Видео

Ciao Rocco per queste info mi dovresti scrivere in privato su ig o fb per favore grazie mille

Questo non è quello del video… ma è un gradino superiore…. Il macinino del video si chiamai hario micro mill grinder … amzn.to/3Y1zCcd

Si devi provare a giocare con la temperatura e con la pressione prova a mettere meno acqua ma poi ti uscirà tutta schiuma

grazie per aver risposto, ho provato con una tazza, mezza vaschetta d’acqua, ho provato con due tazze, vaschetta d’acqua piena; ho provato mezza fiamma, fiamma al minimo, ho fatto il preriscaldamento, ho cambiato 3 miscele di caffe’….sempre lo stesso risultato un caffe’ che con la moka viene meglio. Forse è difettata la macchinetta, bho, vedo che molti sono soddisfatti

Io ti consiglio un 17-18 perché da qui puoi sempre scendere se usi grammature anche più basse… ovviamente non molto più basse… grazie ancora per la fiducia 🙏🏻✌️

@@angelosegoniDetectivedelcaffe ahimè il Big Bang della IMS (non so perché) passa direttamente da 14-16 a 18-20...

@@angelosegoniDetectivedelcaffe il problema è che la IMS produce solo il 21.5 (capacità media 14-16) e il 23.5 (capacità media 18-20)... Non c'è una via di mezzo (16-18). Stavo pensando di prendere quello più piccolo perché in questo tipo di filtro il flusso è maggiore e quindi devo macinare il caffè più fine, quindi anche abbassare la dose.

@@koalacarlo79 ciao perdonami ma non ho capito il ragionamento, se tu hai già un utilizzo di 17-18 gr di base, con il filtro più grande comunque ci sei con la dose stringi la macinatura e basta perché se il flusso è maggiore diminuisci la dose ? Se mai il contrario per aumentare la resistenza ed estrarre maggiore materiale giusto? O forse mi sono perso e non ho capito cosa intendi ?

Grazie mille Marco, dovrebbe uscire questo lunedì sera.... spero sarai d'accordo un saluto...

Sto più in ansia per questo secondo che per la quinta stagione di Stranger Things. Oggi è saltato, vabbè, facciamo martedì sera? Al massimo mercoledì?

@@tweedlydum sei nella chat di telegram ? Oggi non ho fatto in tempo purtroppo 😭😭

@@angelosegoniDetectivedelcaffe figurati, non vedo l'ora che esca il secondo video ma ho ancora quasi un chilo di Pellini n82 da smaltire per cui posso aspettare :). Non sono sulla chat telegram, ma mi sento male solo al pensiero (vedere 300 notifiche mi manda in tachicardia più di 300 caffè). A che ci siamo, grazie per i tuoi video: prima stavo bene con la mia moka di 15 anni con lo Splendid e mi sentivo un signore a ordinare un caffè al bar. Per colpa tua ora mi sono evoluto in un essere esigente che guarda con pietà a quel povero barista (?) sottopagato che prova per la seconda volta in vita sua a fare un espresso per sentito dire. Mentre a casa ormai mi si guarda come a un pazzo che armeggia con macinini e moka con la stessa attenzione di un ingegnere nucleare. Grazie

In queste macchine non usciranno mai bollenti le tazze, però puoi sempre riscaldarle con l'acqua se hanno la doccetta laterale, o se pulisci bene la macchina anche con quella di estrazione....

Ciao Aurelio e grazie del commento e della tua condivisione, direi che se sei già felice con il set up che hai di non cambiarlo, magari basta prendere un filtro un pò più grande per quando fai il doppio, cmq mi ha scioccato che sia riuscita a fare 80 espressi al gg, per 18 mesi, immagino cialde per lo più a cmq sono una marea, non credo nemmeno che macchine più costose riescono a fare quei numeri io le ho viste sempre con un max di 20 al gg, cmq buono a sapersi grazie ancora...

Chris grazie mille !!!!!!

Bhe non proprio, però lunedì esce grazie mille 😂😅😂😅😂😅😂

No non viene male, ma devi allargare un pochino la macinatura secondo me

Mi scrivi in privato su ig così i dico meglio qui è difficile grazie per la fiducia

@@angelosegoniDetectivedelcaffe fatto

@@angelosegoniDetectivedelcaffe ti ho mandato una mail

Ciao Rocco ecco a te, ne ho parlato in questo video : ruclips.net/video/-wMxLt4_O9s/видео.html

@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie Angelo 👍

Grazie del consiglio… si ci sta… non la penso come te sulla dipendenza preferisco tanti altri metodi alla Kamira ma ci sta il gusto e gusto grazie ancora

No si chiama cuccumella non è espresso… il nome del metodo è caffè napoletana o cuccumella ha un sapore molto più leggero dell’espresso e simile ad una french press

Ma si certo… ci mancherebbe… però se si può evitare meglio✌️

Non ne avevo uno all’epoca del video

Ciao Ernesto perché ? Non capisco

Il link lo trovi nelle descrizioni del video grazie mille ancora e scusami per il ritardo

@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie per il consiglio

Grazie mille Stefano 🙏🏻

Grazie del consiglio ci proverò

Il video completo appare se clicchi da qualche parte nello schermo 🙏🏻 scusami questo è modificato in short

Ti è piaciuta ?

Ciao e grazie lo svantaggio è che con quelle fai due cappuccini e con la lancia vapore che ha questa macchina non ha né abbastanza potere per scaldarlo bene né la lancia riuscirebbe ad essere inserita bene per fare una buona crema perché è troppo corta

@@angelosegoniDetectivedelcaffe grazie mille. Ho visto che c'è il modello con la lancia più lunga ma costa 80e in più. Grazie ancora

Arriverà ho una cosa da provare 😉😉😉✌️

Grazie mille per la fiducia 🙏🏻😉✌️parliamo anche di specialty nel prossimo

@@angelosegoniDetectivedelcaffe molto intrigante anche il titolo

@@tekcurioso Grazie sono contento !!!!!!!!!!!!

Ciao Grazie mille innanzitutto per la fiducia provo a migliorarmi per queste cose, non sono un attore ma faccio sempre il possibile per ascoltare i consigli e migliorare quindi 🙏🏻 ti confesso che ho pensato al tuo commento quando giravo 😅😅… sono contento ti sia piaciuto spero anche la seconda parte con i caffè diciamo un po’ più famosi e conosciuti 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Mai provato difficile da trovare dove vivo io!!! Sarai sicuramente di Napoli per averlo me ne parlano tutti molto bene

@@angelosegoniDetectivedelcaffe si sono di Napoli e qui la maggior parte dei bar usa passalacqua

@@DriftBoy22 si immaginavo

Assolutamente no, luogo asciutto lontano da luce e fonti di calore e sopratutto ben sigillato ✌️💪🏻

@@angelosegoniDetectivedelcaffe Grazie ☺️

un piacerissimo

Ma hai visto cosa ho postato sulla chat Telegram oggi ? Visto che ho a casa 😂😂😂… Gabri con il tempo ho imparato a dare i caffè per la fotografia che vedo quando li estraggo… sono stati estratti bene al massimo con attrezzature buone e super pulite… non erano tutti da 3 altrimenti lo avrei detto…un caro abbraccio amico mio !!!!

@@angelosegoniDetectivedelcaffe maledetto!!! Ho appena visto... che invidia!!! 🤩 Comunque, capisco il tuo discorso, e non posso che darti ragione. Sicuramente il set up e la skill con cui approccil'estrazione di quei caffè, anche se sono da supermercato, consente di ottenere delle estrazioni migliori di quel che ci si possa immaginare. Io però, nel dubbio, un 3 politco glielo lascio comunque (scherzo) 🤣🤣🤣🤣. Ricambio l'abbraccio, caro! :)

😂😅☺😂😅☺😂😅troppo cattivo io ho imparato ad essere più buono nella vita con i caffè

Grazie a te Massimo credimi questi messaggi mi danno un energia incredibile un saluto

Ciao Giusy e grazie della fiducia mi scrivi in provato per questa cosa così ti dico meglio un abbraccio

@@angelosegoniDetectivedelcaffe ok capisco grazie domani ti scrivo.

Quando vuoi un saluto

⁠Ciao, non so come scriverti in privato posso solo per email ma non la vedo nelle info del tuo canale. Non saprei come scriverti altrimenti!!!! 😢

Grazie mille, spendere dici sul caffè o sulle attrezzature ?

@@angelosegoniDetectivedelcaffe sul caffè,

Siamo d'accordo, non posso farci molto a parte che fare cultura ci vorra un po di tempo

@@angelosegoniDetectivedelcaffe tieni conto che in Italia abbiamo il falso mito della nostra catena alimentare, il che è generalmente vero, ma spinge molti a pensare che il caffè migliore sia in Italia e tutto così senza mai approfondire la materia. Sul caffè va detto che il manico spesso conta quanto materia prima e attrezzatura e, per quanto sia vero quanto affermo, nulla impedisce ai più di bersi una buona tazza di caffè se si è capaci a farlo

Siamo d'accordo Dan, purtroppo questa è una visione antica per alcuni versi, inoltre non ci sono regole che lo impongono !!!!!!

@@angelosegoniDetectivedelcaffe ed è un male secondo me, dovrebbe essere approvata una normativa che imponga un certo standard di informazioni da apporre sui packaging del caffè. Non solo di quelle in grani ma anche cialde e capsule e premacinato....

E vale anche per il cacao e per il tè

Sono d'accordo ma nel caffè non è così semplice perchè spesso i caffe commerciali vengono presi in borsa da cooperative non direttamente da farm, quindi spesso si hanno pochissimi dati di riferimento si potrebbe scrivere però almeno il paese di provenienza quello si !!!!!!!!!

Vedremo NIc 😂😂😂😂😅😅😅☺

Quale scusami la dedica ? Io con le cialde non l ho usata non so che dirti ma hai confrontato le due macchine anche con le stesse cialde ?

😂😂😂😂😂

Se è troppo cremoso sarà la miscela principalmente tostata troppo scura ma di più bassa qualità… o meglio con in alta % di robusta molto probabile cosa usi? Chicchi o macinato?

@@angelosegoniDetectivedelcaffe Macinato, era scritto per caffè espresso... 🤷🏻‍♂😅

Ciao Dan… ti dispiace scrivermi in privato su ig o fb così ti faccio qualche domanda in più che ne dici!!!

Perdonami ma non riesco a capire nulla del tuo commento ergo siamo 1 pari a questo punto 😂😂😂 a parte gli scherzi se vedi il video completo e non ti fermi a i 15 sec dello short vedrai che capirai meglio tutto.. cultura il 15 sec è impossibile mi dispiace…

@@angelosegoniDetectivedelcaffe beh io sto col cellulare, tu che scusa hai? considerare chi ti segue dei bifolchi non degni di un minimo di impegno per uno short fatto non con il culo? Certo guarda dopo un biglietto da visita simile corro a vedere il tuo video🙄 E guarda da cellulare ho messo più impegno a scrivere che te a fare sto shorts..🙄

A me non serve nessuna scusa… non sono stato offensivo né maleducato al contrario tuo che offendi non solo me ma anche tutti i ragazzi e ragazze che seguono la pagina…ma va bene ci sta purtroppo è il gioco dei social questo… in bocca al lupo caro spero riuscirai a realizzare tutto nella tua vita…

Ti consiglio di vedere il video completo vedrai che capirai tutto… spero😂😂😂

Un piacere hai capito cosa modificare spero