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gre table
Южная Корея
Добавлен 27 сен 2022
Easy and tasty dishes on the table
table of happiness
table of happiness
Making a fun country bread. Campagne walnut sultana raisin rich low temperature fermentation
안녕하세요.
얼마 전 지방에 갔다가
우연히 사 먹은 깜빠뉴가 너무 맛있어서
자꾸 생각이나더라구요!
집에 와서 동네 빵집을 못참고 기웃거리다가ㅎㅎ
그래 하루 만 기다리자!
밀가루와 주걱을 꺼내 들었습니다.
볼품은 없지만, 집빵이 주는 매력이 있다 보니,
만들어 먹고 있어요..ㅎㅎ
집에서 재밌게 만드는 걸 좋아하다보니,
즐겁게 봐주시면 감사하겠습니다.
재료--++
T55 300g
샤프 세미드라이이스트 레드 (저당용) 3g
소금 5g
물 230g
생호두 80g
설타나 80g 또는 건포도
오븐 사양에 따라 최고 온도 예열
저는 240도 40분 (환경에 따라 상이)
230도 20분 굽고
뚜껑열고 230도 15~20분 (환경에 따라 상이)
사용한 무쇠팬 롯지서빙포트 1.9L
W20.5 x H12.5
T55 대한제분 아뺑드밀가루 사용
호두는 작게 잘린 분태를 사용했어요.
--------------------
Hello.
I went to the countryside a while ago,
and I happened to buy a campagne and it was so delicious
that I kept thinking about it!
When I got home, I couldn't resist going to the local bakery and wandered around,
so let's wait a day!
I took out the flour and a spatula.
It ...
얼마 전 지방에 갔다가
우연히 사 먹은 깜빠뉴가 너무 맛있어서
자꾸 생각이나더라구요!
집에 와서 동네 빵집을 못참고 기웃거리다가ㅎㅎ
그래 하루 만 기다리자!
밀가루와 주걱을 꺼내 들었습니다.
볼품은 없지만, 집빵이 주는 매력이 있다 보니,
만들어 먹고 있어요..ㅎㅎ
집에서 재밌게 만드는 걸 좋아하다보니,
즐겁게 봐주시면 감사하겠습니다.
재료--++
T55 300g
샤프 세미드라이이스트 레드 (저당용) 3g
소금 5g
물 230g
생호두 80g
설타나 80g 또는 건포도
오븐 사양에 따라 최고 온도 예열
저는 240도 40분 (환경에 따라 상이)
230도 20분 굽고
뚜껑열고 230도 15~20분 (환경에 따라 상이)
사용한 무쇠팬 롯지서빙포트 1.9L
W20.5 x H12.5
T55 대한제분 아뺑드밀가루 사용
호두는 작게 잘린 분태를 사용했어요.
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Hello.
I went to the countryside a while ago,
and I happened to buy a campagne and it was so delicious
that I kept thinking about it!
When I got home, I couldn't resist going to the local bakery and wandered around,
so let's wait a day!
I took out the flour and a spatula.
It ...
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Daiso Basil Kit 2nd year | 520 days of records
Просмотров 62721 день назад
안녕하세요. 다이소에서 바질 키트를 사서 심고 키운지 벌써 햇수로 2년째가 되었어요! 2년째가 되니, 나비도 날아와 바질 잎에 앉아 쉬기도 하고, 올해는 물을 주다가, 뜻하지 않게 무지개도 많이 보게 되었어요!ㅎㅎ 올겨울까지 잘 견뎌내서 내년에도 키울 수 있기를 기대하고 있답니다! 제가 만난 무지개처럼 , 모든 분들께도 예상치 못한 좋은 일이 일어나기를 바래봅니다! 그럼 다시 또 돌아 올게요! 아래 지난 영상 ruclips.net/video/TYD-EnmV9Yo/видео.htmlsi=QXm85HGqAhESVeSy Hello. It's already been two years since I bought a basil kit from Daiso and planted and grew it! In the s...
Baguette Regular Oven Test Baking
Просмотров 431Месяц назад
안녕하세요. 오늘은 제가 가진 장비 내에서?? 몇 가지 안되는 테스트도 해 보고, 소소하게 바게트 만드는 영상을 올려 보았어요. 모양은 볼품 없게 나왔지만, 사먹는 바게트와 갓 구운 바게트는 비교불가인 것 같아요!ㅎㅎ 오븐예열을 오래 하다 보니, 더운 날씨에는 조금 힘들지만, 요즘처럼 선선한 날씨에는 굽기 좋은 것 같아요! 그럼, 잠시나마 즐거운 시간이 되셨으면 좋겠습니다! 재료 물 316g 세미이스트 레드 4g T55 420g 소금 6g 오븐 사양에 따른 최고 온도 예열 240도 40분간 예열 예열된 오븐 240~230도 10분 굽고 230도 10분 (상황에 따라 상이) T55 아뺑드밀가루 사용 Hello. Today, Within the equipment I have?? I did a few tes...
Sweet pumpkin cake with date palm
Просмотров 1376 месяцев назад
안녕하세요! 오늘은 단호박의 부드럽고 달큰한 맛과, 대추야자의 달콤한 맛이 어우러진 케이크를 만들어봤어요! 집에서 만든 단호박가루를 사용했더니, 색감이 조금 거칠고 투박해 보이는 것 같아요. 그치만 맛은 정말 맛있었답니다. 더워지는 날씨, 그럼, 건강 조심하세요! 오늘도 방문해주셔서 감사드립니다. 재료 -원형팬 1호 (15*4.5h) 박력분 100g 단호박가루 30g 무염버터 100g 계란 2개 설탕 93g 꿀 10g 우유 50g 소금 1g 대추야자 9개 예열된 오븐, 170도 35~40분 (환경에 따라 상이) hello! Today, I made a cake with the soft and sweet taste of sweet pumpkin and the sweet taste of date plam!...
Let’s have fun making and eating healthy fish balls
Просмотров 726 месяцев назад
안녕하세요! 오늘은 냉동실에 자고 있던 조기를 손질해 생선볼을 만들었어요. 소진하고자 사용한 거라, 생선은 대구살이나, 흰 살 생선 등 담백한 종류를 이용하시는 게 좋으실 것 같아요. 저는 오븐과 에어프라이어, 찜 이렇게 세 가지를 해 봤는데, 맛은 오히려 찜이 더 담백하고, 재료의 맛이 잘 느껴지는 것 같더라구요. 오븐은 생선향이 남아서 ㅎㅎ 바로 빵을 굽고 향을 날려 줬어요. 그럼 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요! 재료 흰 살 생선 대구 등 480g 오징어 100g 좋아하는 야채 (당근, 깻잎, 고추등 ) 100g 계란 흰자 한 개 부침가루 2 큰 술 or 밀가루 전분 1 큰 술 소금 소량 후추 -반죽의 농도를 확인하고 가루류를 더 넣어주세요. -기호에 따라 야채의 양을 조절하시면 됩니다. -...
Basil potato crackers with basil flavor
Просмотров 4047 месяцев назад
안녕하세요! 오늘은 감자에 바질페스토를 넣어, 향긋하면서 고소한 바질감자크래커를 만들었어요. 두가지 스타일 중 얇게 밀어 치즈 토핑까지 올린 감자칩은 담백하면서 먹을 수록 더욱 고소해 시중 감자칩이 부럽지 않더라구요. 바질향이 거부감 없으시다면, 즐겨 보시는 것도 재밌을 것 같아요. 소금은 페스토가 짭잘해서 넣지 않았습니다. 그럼 오늘도 방문해주셔서 감사드립니다! 재료 찐감자 100g 박력분 150g 바질페스토 20g 오일 30g 설탕 10g 토핑 그라나파다노치즈 예열된 오븐 160~170도 10분에서 20분 (환경에 따라 상이) hello! Today, I made fragrant and savory basil potato crackers by adding basil pesto to potatoes....
Aged young radish kimchi / kimbap and soybean paste jjim
Просмотров 5667 месяцев назад
안녕하세요! 오늘은 묵은 열무김치 된장 지짐을 만들고, 만든 김에 김밥까지 싸서 맛있는 한끼를 즐겼어요. 구수하니 밥 반찬으로 딱! 저희 집 열무김치는 매운 편이여서 양념을 많이 안해도 괜찮았는데, 마늘이나, 고추가루, 들기름등 입 맛 없을 때, 묵은 김치가 있다면 한 번 만들어 보세요. 그럼 오늘도 함께 해주셔서 감사드립니다! 재료 열무김치 850g 설탕 1큰술 된장 2큰술 큰 멸치 40g 오일 물 250ml 매실 1큰술 물엿 1큰술 큰 멸치 40g 계란 6개 맛소금 밥 한 공기 반 맛소금 깨소금 김 hello! Today, I made aged radish kimchi and soybean paste jijim, wrapped it with kimbap, and enjoyed a delicious ...
Light and delicious olive cheese bread
Просмотров 1,3 тыс.8 месяцев назад
안녕하세요. 오늘 만든 올리브치즈식빵은 맛이 담백하고 식감이 살아있어서, 두툼하게 썰어 (올리브오일 발사믹)과 곁들여 먹기 좋은 스타일로 만들었어요. 홈베이킹으로 즐겁게 만드는거라, 재밌게 봐 주시면 감사하겠습니다. 그럼 오늘도 찾아 주셔서 감사드립니다. 재료 강력분 350g 우유 70g 물 122g 계란 40g 소금 7g 세미골드 5g 또는 인스턴트드라이이스트 설탕 30g 무염버터 35g 토핑 블랙올리브 100~110g 체다슬라이스치즈 119g (토핑의 양은 기호에 따라 만들어 주세요.) hello. Today I made olive cheese bread! This olive cheese bread has a light taste and a lively texture, so I sliced it t...
Mascarpone cheese bread, the best bread baked in a bread maker
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안녕하세요! 오늘 만든 마스카포네치즈식빵은 부드럽고 촉촉하면서 은근하게 고소한 맛이 올라오는 특징이 있어요. 그냥 먹어도 좋고, 식빵으로 잘라 한입 베어 물면 식감이 정말 부드러워서, 계속 아무생각 없이 식빵 하나를 다 먹게 되더라구요! 식빵결도 살아 있어서 먹는 재미까지 있어요. 우유식빵을 좋아하신다면, 고소함이 추가된 이 식빵도 좋아하시지 않을까 싶어요. 그럼 오늘도 방문해 주셔서 진심으로 감사드립니다! 재료 마스카포네치즈 50g 우유 90g 물 105g 꿀 20g 설탕 20g 세미골드 4g 또는 인스턴트드라이이스트 소금 5g 무염버터 20g -재료 상태 저는 치즈는 10분~20분 정도 중탕으로 올려 두고, 버터는 제빵기를 작동시킬 때, 그 때 꺼내서 놔두고 사용했어요. (살짝 찬기만 가셨을 때) ...
Glutinous rice roll cake, extremely soft
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안녕하세요. 오늘은 찹쌀가루를 이용해 찹쌀롤케이크를 만들었어요! 밀가루빵 좋아하는데, 간혹 소화가 않 되서, 쌀빵 드셔도 밀가루 촉감이 그리운 분들 계시지 않나요? 찹쌀을 이용해 쫀득하기 보다는, 찹쌀의 끈기와 수분보유력으로 인해, 오히려 부드럽고 밀가루빵처럼 폭신한 질감이예요. 개인적인 느낌이지만, 대만카스테라와 카스테라 중간 정도의 식감처럼 느껴지고, 적당한 당도와 부드러움으로 어르신들과, 아이 함께 먹기 좋을 것 같아요! 그럼 오늘도 방문해 주셔서 진심으로 감사드립니다! 재료 오븐 180도 예열, 160도 27분 굽고 위치 바꾸고 윗면 2~3분 (이때 윗불이 세면 온도를 살짝 낮춰주세요) ( 환경에 따라 상이) 일반팬에 실리콘매트 또는 39*29 1/2빵팬 저는 1/2빵팬 없이 기본팬을 사용하고 ...
Welcome spring, planting bulbs
Просмотров 799 месяцев назад
안녕하세요! 작년에 씨앗 파종으로 키웠던, 바질이 추운 겨울을 잘 버텨줬어요. 덕분에 식물을 키우는 재미가 생겨났고, 구근을 심으면 여러해 꽃을 볼 수 있다고 해서 설레는 마음으로 심어 봤어요! (히아신스 애프리콧패션, 무스카리 아르메니아쿰, 원종튤립 클루시아나타코, 크로커스 파이어플라이) 그럼 오늘도 방문해 주셔서 감사드립니다! Welcome spring, planting bulbs hello! The basil I grew from seeds last year survived the cold winter well. Thanks to this, the fun of growing plants arose, and I planted the bulbs with excitement because I heard...
Easy to make roll cake milk flavored butter cream
Просмотров 1,8 тыс.9 месяцев назад
안녕하세요. 오늘은 달콤하고 부드러운 버터크림 롤케이크를 만들었어요. 집에서 간단하게 휘리릭~ 선물하기도 좋고 가족 모두 좋아해서, 카스테라 보다 더 달콤한게 땡길 때 만들어 먹고 있어요. 저희 집은 거의 전지분유를 놔두고 필요 할 때 마다 사용하는데, 전지분유를 이용해 우유맛 버터크림을 만들어 사용하고 있어요. 홈베이킹을 하다 보니, 재료 살 때 마다 주머니 사정도 무시 못 하더라구요.ㅎㅎ 잘 만들지는 못 하지만, 저희 집은 이렇게 만들어 먹고 있어요. 그럼 오늘도 행복한 시간 되세요. 감사합니다! 재료 오븐 180도 예열후 160도 25분 실리콘매트 또는 39*29 1/2빵판 노른자 6개 (계란은 특란 사용) 설탕 30g 꿀 36g 또는 물엿 소금 1g 흰자 6개 설탕 100g 중력분 120g 또는...
Whole wheat French roll with kimchi
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안녕하세요. 오늘은 구수하고 맛있는 통밀 50% 소프트 프렌치롤을 만들어봤어요. 마침 올해 익은 김장김치와 함께 먹어 봤는데, 통밀의 구수함과 김치의 새콤함이 너무 잘 어울려서, 와~ 감탄하면서 먹었어요! 이 날 온도는 14도 15도 밤사이 많이 내려가기도 하고, 기준점이 몇 도라고 하기는 조금 애매한데요. 13시간 정도 저온발효를 진행했습니다. 반죽이 진반죽이라 편하게 치댈 필요 없이, 섞어 주고 발효만 잘 되어도, 모양 상관없이 굽기만 해도 완성이라죠~ 집빵이라 편하게 만들고 있으니, 재밌게 봐 주셨으면 해요~ 그럼, 오늘도 찾아주셔서 감사드립니다! 재료 오븐 200도 25분 에어프라이어 200도 뜨거운 물 넣고, 2~3분 예열 180도 윗면 7분 굽고, 물 꺼낸 뒤, 뒷면 4분 강력분 1컵 150...
Basil, creating a greenhouse for the cold winter
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안녕하세요! 다이소 바질 두 번째 이야기에 오신 걸 환영해요~ 오늘은 12월 월동 준비를 위해 온실을 만들어줬어요. 자라는 모습을 보는 것도 즐겁지만, 한 번씩 스칠 때마다 얼마나 진향 바질 향이 올라오는지, 내년에도 곁에 두고 싶어서, 집에 있는 자투리를 활용해 온실을 지어줬어요. 올겨울 무사히 넘기고, 다음 영상에서 꼭 만날 뵐 수 있기를 바래요! 그럼, 오늘도 함께해 주셔서 감사드려요~ 추운 겨울 감기 조심하시고 아프지 마세요 바질키우기 첫번째 영상 ruclips.net/video/TYD-EnmV9Yo/видео.htmlsi=D5Q3_E M77f1JQ6 hello! Welcome to the second story of Daiso Basil~ Today, I built a greenhouse to...
Just mix it in the evening, it'll be bread in the morning.
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안녕하세요! 오늘은 저녁에 간단하게 섞어 주고 한 번 더 잘 섞였는지 확인 후 영상에서는 17도 기준 저온발효를 진행했는데요. 저온 발효가 어려울 때는 저는 1차 발효를 따뜻한 곳에서 끝낸 후에 냉장고(5도이하)에서 저온숙성 후 만들고 있어요. 저온발효 기준은 10도에서 17도라고 하는 데요. 저는 집빵이라 제가 춥다고 느껴지는 -15- 5도에서 20도 정도 사이 느리게 발효를 진행하고 있습니다.^^ 요즘 날씨가 저온발효 하기 좋은 날씨라 사계절 중 이 맘때쯤이면 늘 기다려지고는 해요. 그럼, 오늘도 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다~ 재료 식빵 오븐 170도 25~30분 모닝빵 에어프라이어 180도 윗면 7분, 뒷면 7분 강력분 2컵 300g 500ml 우유 1컵 250ml 소금 1작은술 4g 세미골드...
Almond cream sweet potato bread, the taste of fall
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100% whole wheat bread Improves texture with ingredients no one would have thought of
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Passion Fruit Pound Cake | Refreshing, sweet and bitter taste
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Mocha bread topped with biscuits | Baked in a bread maker
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Garlic Fried Rice / Fried rice is always the truth
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Ssamjang made with fresh garlic shoots and freshwater snails
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Glutinous Rice Bagel | I found the texture and taste I was looking for!
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바질잎향기 좋아요~ 작년 겨울나기에 포기했었는데, 내년에 또 키워보고 싶네요. 정성껏 키우시는 모습에 더 든든한 목질화로 응원합니다.
저도 바질 향 너무 좋아요! 겨울나기는 정말 어려운 것 같아요. 😭 내년에는 같이 키워요. 응원해주셔서 감사드려요! 🥰
그래테이블님 유투브를 보게 되어 구독도 하고 오성 제빵기도 사고 처음으로 빵을 만들어 볼려고 합니다 완전 초보 인데요 재료 들을 구매 할려고 하는데 세미 골드?? 가 먼지 모르겠어요 세미 골드 ,인스턴트드라이 이스트 ??? 소금은 어떤 소금을 쓰면 될까요 ? 정제 소금등 아무 상관없나요 ?? 사용하시는 재료 영상같은 게 참 좋을꺼 같습니다 인터넷으로 구매 할려고 하는데 어떤 메이커 재료를 구매 해야 할지 잘 모르겠어서 재료 메이커 랑 같이 갈켜 주시면 감사 하겠습니다 인터넷으로 구매 할려고 하는데 여러가지 메이커가 있다보니 고민 되서요 ^^ 감사 합니다
안녕하세요! 샤프 세미드라이이스트 골드(고당용) 제품과 소금은 현재 핑크솔트를 사용하고 있어요! 아 글고 밀가루는 저영상에서 백설 제품을 사용했어요. 근데 꼭 백설제품과는 상관없이 갖고 계신 강력분 사용하셔도 좋을 것 같아요. 조언해주셔서 감사드립니다. 참고해서 영상을 만들도록 하겠습니다. 그럼 행복한 주말 보내세요!🥰
꿀이나 설탕, 오일을 안넣어도 빵이 되나요?
제빵기로는 어려울것 같아요. 다만, 오븐에서 굽는 깜빠뉴, 바게트 종류로는 가능하구요.🥰
와~~~앙 쿠키 넘 맛나보여요 ㅠㅜ
저도 굽고 바로 먹어봤는데..정말 맛있더라구요.ㅎㅎ 🥰
모카빵 너무 맛있어보여요~~^^ 자세한 설명 넘 감사해요~♡
요즘 같은 날씨에는 모카빵이죠~ㅎㅎ 좋게 봐주셔서 제가 더 감사드려요! 🥰
찰떡 호로쇼~~ㅋㅋㅋㅋ 흑임자 인절미 건강에도 좋고 맛있겠어요^^
네 맞아요! ㅎㅎ 흑임자 듬뿍 넣어서 몸에도 좋고 맛도 좋아요. 선물하기도 좋아요!^^😋
롤케잌 터지지 않고 잘 마는게 쉽지 않은데 정말 예쁘게 잘 마시네요 👍
앗! 감사합니다.🥰 터지지 않게 꼼꼼하게 말아 주었어요. ㅎ
꿀이 없는 데요. 대체 안되나요?
올리고당으로 대체 하셔도 되실 것 같아요.🥰
진짜 금손이세요 부러워요❤
우왕~ 부끄럽습니다!🥰
영상 보자마자 전립분 구매 했어요 감사합니다
저는 전립분 양이 엄청 많아서 쿠키를 거의 매일 구워 먹은 것 같아요.ㅎㅎ 건강한 쿠키 많이 만들어드세요! 갑자기 추워진 날씨 건강 조심하세요! 🥰
너어무 맛있어요! 베이글은 요걸로 정착! 85g넘 귀엽게 나와요. 😊
맛있으셨다니, 정말 감사드려요! 저 처럼 입이 작으신가봐요 ㅎㅎ🥰
안녕하세요! 혹시 비정제설탕 대신 황설탕이나 일반백설탕으로 대체 가능한가요? 가능하다면 설탕량은 줄이는게 나을까요?
답변이 늦어 정말 죄송합니다! 다른 설탕으로 대체 가능하세요! 설탕량은 먼저 동일하게 만들어 보시고 입맛에 맞게 바꾸시는 걸 추천 드려요!🥰
블랙보리대신 넣어볼 티가 어떤게 있을까요?녹차나 홍차 우린것도 괜찮을까요?
다른 티로는 대체가 어려울 것 같아요. 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
편할려고제빵기를샀는데..저렇게분단위로지켜보며해야한다고..애고
😍
이거 기계반죽할때 그냥 전부 재료넣고 섞어도될까요?여기선 따뜻한물에 찹쌀 섞으시네옹
찹쌀은 먼저 불리시는 걸 추천드려요! 그래야 수분도 머금고, 특유의 날 가루 맛도 날아갈 수 있어서요.^^ 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
211111
지금 해보고있는데 수분이 엄청 많은 반죽이네요 완성해보고 후기 남기겠습니다 ^^
네~ 감사합니다! 밀가루 마다 수분량이 다를 수 있어서, 조금씩 조절해 주시면 괜찮을 것 같아요. 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
쌀가루 이용한 빵 만드는 방법도 알고 싶습니다
안녕하세요 건강을 생각해서 통밀식빵 만들어 먹으려고 오성제빵기 구입했는데요 영상저럼 중간중간 제료 넣는 방법 밀고 처음부터 제료를 다 넣는 통밀빵 만드는 방법은 없어요?
네~ 안녕하세요! 100% 통밀을 조금 부드럽게 먹기 위해 단계를 만든거라, 계란이나 버터 등 들어가는 통밀빵은 꼭 그렇지 않아도 되세요. 기회 되면 만들어 볼게요! 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
편하자고 기계산걸 또 5시간을 빵만들기에 신경쓰자니 할일 없을 때 한가할 때나 가능 한 빵이네요. 5시간 노동력에 빵한개. 사먹는 것 보다 훨씬 비싼빵이네요.
감사합니다 😊
제가 더 감사합니다!🥰
감사합니다 😊
제가 더 감사합니다! 갑자기 추워진 날씨 감기 조심하세요.🥰
감사합니다 😊
제가 더 감사합니다!🥰
넘 감사합니다~
제가 더 감사합니다~🥰
오일은 무슨 오일 인가요?
저는 해바라기씨 오일 사용했습니다! 향 없는 오일 사용하심 되세요.^^ 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
좋은 레시피 감사합니다 ♡♡
좋게 봐주셔서 감사합니다! 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
그래테이블님 제가 똑같이 했는데 빵이 안부풀었는데 그럼 멈춤 누르고 부푸는 시간을 좀 더 줄까요? 다른게 있다면 샤프 드라이이스트 레드 썼어요. 그거 때문에 이렇게 다른 결과가 나오는 걸까요?
답변이 늦어 정말 죄송합니다! 이빵은 설탕 함유량이 16%여서 설탕함유량 10%이상 골드를 사용하셔야 부푸는게 원활하실거예요. 다시 한번 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
대실패 했어요 ㅜㅜ 발효가 1도 안됐어요 반죽 그대로 구워졌어요... 이스트가 구입한지 몇년된건데... 그래서 그럴까요?
몇년 되셨다면 그러지 않을까 싶습니다! 답변이 늦어 정말 죄송합니다!
꿀과 오일넣고 나니 반죽이 조금 질어지는데 이때 통밀을 추가해서 반죽 비율을 맞출까요? 첨 반죽을 조금 뻑뻑한 비율로 하면 좋을까요?
꿀과 오일을 넣으면 질어 지긴 하는데요. 화면 보다 많이 질 다면 처음에 물양을 조금 줄여 보시면 될 것 같아요! 답변이 늦어 정말 죄송합니다!🥰
납작오트밀을 넣으려하는데 3시37분 소금 오일 넣는 타임에 넣어보려고요
다른 제빵기에서도 이렇게 만들어보고 싶어요 ㅠㅠ
중력분 가능한가요?
제가 해 보진 않았지만, 부푸는 것에 조금 차이는 있을 것 같습니다! 답변이 늦어서 죄송합니다!🥰
저는 왜 충분히 안부풀까요~ㅜㅜ 혹시 발효중간에 뚜껑열고봐서 그럴까요? 드라이이스트 써도괜찮은거죠~? 똑같이했는데 통 반보다 조금 더부푼상태에서 굽기들어갔는데 오히려 더 주저앉고있어용 ㅜㅜㅋㅋ
발효시간이 짧다 보니, 중간에 뚜껑은 안여시는게 제일 좋아요! 그 외에는 너무 납작하게 밀고 타이트 하게 말았을 경우, 또는 이스트성능이 유효한지 등 확인해 보심 될 것 같으세요. 답변이 너무 늦어져 죄송합니다!😅🥰
와 진짜 .... 너무 맛있어요.... 완전 쫀득 하고.. 런뮤 베이글 저리가라 임니다 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ♥️♥️♥️ 최고최고 이거시 찐이다!!!
와우~ 과찬의 말씀ㅎ 몸둘바를 모르겠네요!!! 최고의 찐 찬사 감사합니다!!!!!🥰👍👍👍
질문요~^^ 오성제빵기로는 식빵만 만들 수 있나요?
식빵 외에도 잼, 죽, 스프, 케잌 다양한 기능도 있고, 찹쌀 넣고 반죽기능으로 인절미도 만들어 드시더라구요. 😄
같은 회사 제품인데 모델이 달라 처음엔 살짝 당황했네요. 창에 38분 찍혔는데. 20분이 남으면 꺼내란 말이죠? 지금 가슴이 두근두근 하네요. 처음 시도라 좀 떨리고 말이죠.^^;; 팁 감사해요~♡
아 ~그러셨군요! 저는 다 구워지면 20분 남기고 부저음이 울리더라구요. 그럼 행복한 주말 맞이하세요. 저두 감사드립니다.🥰
왕 초보라서 한번 더 질문드려요,,, 물온도는 어는 정도가 알맞나요??
저는 실온으로 했어요. 😆
와~~우.. 완성된 식빵 질감이 정말 먹음직스럽네요..^^ 근데..올리브오일 대신에 코코넛 오일을 사용해도 될까요? 요거트 넣은 레시피도 알려주세요~~ 감사합니다~~^^
글쎄요! 질감이 어떨지 모르겠어요.😅 맛은 있을 것 같은데 말이죠.🥰
중간에 반죽날개 빼고 굽는건 진짜 훌륭한 아이디어입니다.. 감사해요..근데 올리브 없이 치즈만 넣어도 나머지는 비율은 같은가요?
네, 올리브만 빼고 그대로 하셔도 되세요.😊 제가 더 감사드려요! 행복한 주말 보내세요.🥰
이 레시피는 오븐으로 굽는건 불가로군요? 몇도에서 몇분간 구우라는 지침이 없어 포기할 수 밖에 없네요.ㅎ
오븐은 160도 25분~30분 사이 보시면 될 것 같으세요. ㅎ🥰
ㅠㅠ 저는 밀가루가 달라서그럴까요? 백설통밀가루로 똑같이 했는데 왜 떡지게 나올까요ㅠㅠ 물은 보리차 소량 섞었고 이스트도 샤프 인스턴트 드라이이스트 골드 새로 샀거든요 발효시간을 더 늘려야할까요?
아무래도 통밀가루 마다 달라서 수분율을 조절하셔야 될 것 같아요. 색이 연할 수록 수분을 덜 먹는 것 같더라고요. 아까운 통밀 속상하셨겠어요.😞😟
저는 두 번 해봤는데 반죽이 질어서인지 주저 앉ㄷ더라구요. 담번엔 강력분 양을 늘려볼까해요.
아 그러셨군요! 😰 다음번엔 꼭 잘 되셨으면 좋겠어요.🥰
요즘 이 채널 자주 들어오네요ㅎ 역시나. 이번 통밀식빵도 대성공이었습니다!!(저는 보리차 버전으로..) 통밀100퍼센트인데도 폭신하고 좋아요. 감사합니다🥰
우와~ 성공하셨군요!!!👍😁 어제 부터 내린 비로 늘어 질수 있는 날씨이지만, 남겨 주신 소중한 댓글에 마음도 폭신, 오늘 하루도 포근 포근 저야 말로 감사드립니다!😍
안녕하세요. 오토리즈를 상온 20분이 아니라 냉장실에서 여러 시간해도 괜찮을까요?
안녕하세요! 저두 그렇게 해 보질 않아서 어떨지 잘 모르겠어요.😅😂
😍 침 나와요. 솜살 하루만에 순삭하고 두번째 굽고 있는데 다음 식빵 리스트업합니다. 버터톱, 통밀, 마스카포네.. 빨리 다 만들어 보고 싶네요!! 좋은 레시피 감사해요👏
ㅎㅎ~용량이 작아서 만들고 몇번 먹으면 없더라구요.🥰 찾아 주셔서 제가 더 감사드립니다. 그럼 행복한 주말 맞이하세요!😘
우와. 식빵믹스도 제빵기로 만들면 맛없어서 제빵기는 만두피반죽용으로만 써왔는데.... 이 레시피 진짜 최고에요!!!
날씨도 화창, 올려 주신 댓글에 마음도 따숩👍 좋게 봐주셔서 정말 감사합니다.🥰
수확 너무 귀엽다ㅋㅋㅋ
너무 귀여워서 먹기 아까웠어요.😆ㅋㅋ 좋은하루 보내세요!🥰
오늘 만들어서 먹어봤어요. 저는 올리브랑 치즈 넣어서 만들었는데 정말 맛있어서 부모님도 가져다 드렸답니다.😊 내일 또 구우려구요. 소중한 레시피 감사합니다!! 행복한 하루 되세요.
우와~ 올리브와 치즈 조합 정말 맛있을것 같아요! 저두 만들어 먹어 봐야겠어요.😁 소중한 댓글 남겨주셔서 제가 더 감사드립니다. 편안한 밤 되세요.🥰
이걸 원했는데, 너무 감사해요 지금 제빵기식빵 만들면서 찾아보고있었는데..자세한 레시피와과정 감사합니다..^^.. 첫번째반죽후 멈추길래 기계고장인가했어요^^,,
좋게 봐주셔서 제가 더 감사합니다.😁 고장인걸로 보이실수도 있겠어요.ㅎㅎ 그럼 편안한 밤 되세요.🥰