Видео

@@onetime211 в следующий раз пробуй дрожжами Lallemand, PHILLY SOUR их просто высыпаешь и всё они сами закисляют до 3,5ph и дают одновременно брожение как обычные дрожжи 2в1 на 10 дней. Но замеряй ph метром всеровно

@hop_barrel спасибо за совет, я использовал drink it A01

@@onetime211 не пользуюсь ими 1 раз не завелись после этого только бельгийские или французские

@@hop_barrel у меня пока всё четка, в первый день работать начинают и дней 6 прям очень активно

@@иваниванов-ц8и3з в спец магазинах по пивоварению типа мальт бай или дом пива

@@hop_barrel Я там же. Последние 2 раза не понравился солод на "Дом пива" много постороннего мусора и не дроблёного зерна. Такое ощущение, что бодяжат фуражом.

@@иваниванов-ц8и3з есть такое но я особо не парюсь фильтруеться лучше потерь нет больших плотности, качество то же, конечно не заграничный солод где наоборот больше выходит.

@@Александр-ю5в9й готовые рецепты не интересны лучше своё

быстро, если выбирать дрожжи специально высокой сбраживаемости и крепости + высокая температура брожения 22-24. Обычно без мёда 5 дней и плотность 3 ну тут 10 дней почти

@@hop_barrel понял у меня просила медом через 2 недели до сих гидрощавтворне выровнялся

​@@lifter408 замерить может плотность уже 0 а гидрозатвор из-за газов может долго уравнивацца, дегозации если небыло

@@HOMTOH каждый вечер дэгазация)

@@МихаилКоршунов-ъ5л не всё норм, если сбродишь спиртовыми то это будет брага с плотностью 0 и просто кисляк, тут либо постоянно пробывать либо ловить плотность и убивать дрожжи потому что вкус потом уже не поправить, да и если так подходить то проще взять дрожжи для медовухи конкретно MANGROVE JACK'S "MEAD M05 Или BEERVINGEM "MEAD BVG-08 там сбраживаемлсть до 18%

@@hop_barrel а если спец дрожжи для мёда и плотность по-меньше? Я вот просто решил попробовать и рецепт ищу

@@МихаилКоршунов-ъ5л какой крепости планируете медовуху

@@hop_barrel 7-8

@@МихаилКоршунов-ъ5л не страшно если останется плотность до можно в бутылках загазировать будет вкуснее но и держать придётся только в холодильнике что б дрожжи не бродили, либо сбродиться в 0 и будет сухая как вино

Нормально, даже много должно было выйти на начало 15 процентов плотности, Солод российский мало выдал

Попробуем, позже. Хочу сварить 2ное золотое из ссср

​@@hop_barrelесли любите крепкое, нужно варить. Я лёг кое люблю)))

Пиво простое варил или Sour beer (это пиво, которое имеет намеренно кислый, терпкий или прокисший вкус )?? Какие дрожжи вносил проводил ли дизенфекцию бродильного бака и принадлежностей которые использовал в переливании? vk.com/alhotron

Нормально 7.5 алкоголя выйдет хотя после естестнного газирования будет все 8. Дрожжи хорошие ароматизированные!

@@hop_barrel да,по алкоголю неплохо получилось,так примерно и планировал )) карбонизировал СО2 2,3кг

Нет всё норм, хранить только в холодильнике любое живое пиво. Да и брожение на пивных дрожжах имеет границы, без границ спец дрожжи для медавухи но идёт закисление нужно следить за ph Получается нормальное вкусное, это более бютжетно чем 15л мёда на 30л воды.

Разводится следующим образом: к одному килограмму концентрированного сока, добавляется 3,5 литра воды. Из полной канистры у Вас получится около 22 литров кизилового сока. Можете развести небольшую часть, остальное плотно закрыть и хранить в прохладном месте не более суток

Не рекомендуем в косточках содержатся вредные вещества: цианид и синильная кислота. Ну нужно строго идти по рецепту без механической обработки вишни например иначе вкус будет горький

Если это концентрат то в него солод добавлять не нужно просто развести с вадой и поставить бродить если конечно он охмеленный если нет то после разбавления с вадой нужно добавить и хмель в процессе кипячения потом остудить и на брожение поставить. Обычно на упаковке есть инструкции. Будет пшеничное пиво.

@@hop_barrel обычно рецепт пшеничного пива состоит из смеси ячменного и пшеничного солода ,в разных пропорциях . А здесь получается один только пшеничный .

@@svetozar73 чаще да, но есть и чисто пшеничные, если он ещё и не охмеленный то его можно использовать для приготовления браги и выгонки для пшеничного ректификата

@@hop_barrel да,солод неохмеленный пшеничный

@@svetozar73 он универсальный, но и для пива больше дел с охмеленным проще

Я не с России, варят меньше в России так как частных пивоварен очень мало, потому что монополия у государства

Спасибо

То что осталось можно добавлять только для брожения после кипения так как там осталось 2 типа дрожжей

@@HOMTOH понял хорошо благодарю

Всё по рецепту, и всё получилось огонь, так что норм необязательно делать как положено и как все нужно экспериментировать. Тем более этот рецепт и был на конкурсе и проблем с фильтрацией не было не разу

Сахар в солоде есть, идёт 2ная ферминтация от солода и лактобоктерий. Если б вместо солода было б просто зерно то надо был бы сахар в так нет!

ООО для врагов такое пиво в самый раз было б)))

да намного интересней, пьется хорошо кто любит остринку идеально подойдёт

Привет! не вот эту фирму ты платишь а они продвигают сами причём так что тебя не заблочат аккуратно и долго но результат хороший, dt-social.by/ и дешевле

I realize it's kind of randomly asking but does anybody know a good website to watch newly released series online ?

@Shawn Koda I watch on FlixZone. You can find it on google =)

@Carlos Hamza yup, I've been using Flixzone for since march myself =)

@Carlos Hamza Thank you, I went there and it seems like they got a lot of movies there =) I really appreciate it!!