- Видео 42
- Просмотров 297 875
Anna Palchikova
Россия
Добавлен 4 июн 2013
Вдохновляюсь каждым мгновением жизни
🎨 Художница, превращающая эмоции в искусство
🖼️ Продаю картины, чтобы делиться красотой
Для заказа и покупки картин , сотрудничество пиши в WA
🎨 Художница, превращающая эмоции в искусство
🖼️ Продаю картины, чтобы делиться красотой
Для заказа и покупки картин , сотрудничество пиши в WA
Декор шоколадной плитки к 8марта съедобными кулинарными цветами
Декор шоколадной плитки к 8марта съедобными кулинарными цветами
Просмотров: 400
Видео
Окрашивание формы для шоколадной плитки или батончика какао-маслом. ПЕРЧИКИ
Просмотров 6762 года назад
Окрашивание формы для шоколадной плитки или батончика какао-маслом. ПЕРЧИКИ
Простой способ темперирования шоколада
Просмотров 9673 года назад
Простой способ темперирования шоколада
Создание декора из шоколада для фантазийной плитки.
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
Создание декора из шоколада для фантазийной плитки.
Быстрый, лёгкий дизайн шоколадной плитки.
Просмотров 3,8 тыс.3 года назад
Быстрый, лёгкий дизайн шоколадной плитки.
Шоколадные осколки. Без применения форм.
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Шоколадные осколки. Без применения форм.
Очень простой и быстрый способ декорировать шоколад.
Просмотров 2,6 тыс.3 года назад
Очень простой и быстрый способ декорировать шоколад.
Мастер класс Fantasy chocolate /Фантазийная плитка из Белого шоколада
Просмотров 9 тыс.3 года назад
Мастер класс Fantasy chocolate /Фантазийная плитка из Белого шоколада
Создание открытых конфет из шоколада с начинкой из сублимированных ягод
Просмотров 74 тыс.3 года назад
Создание открытых конфет из шоколада с начинкой из сублимированных ягод
Как красиво и просто упаковать медианты и конфетки.
Просмотров 10 тыс.3 года назад
Как красиво и просто упаковать медианты и конфетки.
Фантазийная плитка "морской пляж" Мастеркласс
Просмотров 2,7 тыс.3 года назад
Фантазийная плитка "морской пляж" Мастеркласс
Шоколадные цветы. Полный процесс изготовления.
Просмотров 122 тыс.3 года назад
Шоколадные цветы. Полный процесс изготовления.
Рисуем ананасы акрилом. Pineapple. Acryl.
Просмотров 3563 года назад
Рисуем ананасы акрилом. Pineapple. Acryl.
Маки Акрилом. Грунтованный картон. Мастихин
Просмотров 3093 года назад
Маки Акрилом. Грунтованный картон. Мастихин
Авокадо акрилом (грунтованый картон) Avocado. Acryl
Просмотров 7373 года назад
Авокадо акрилом (грунтованый картон) Avocado. Acryl
Плитка шоколада с фантазийным украшением
Просмотров 35 тыс.3 года назад
Плитка шоколада с фантазийным украшением
Шоколад ручной работы /Chocolate hand made
Просмотров 3,5 тыс.3 года назад
Шоколад ручной работы /Chocolate hand made
Лимоны. Акварель / lemon. Watercolor
Просмотров 2,4 тыс.5 лет назад
Лимоны. Акварель / lemon. Watercolor
Вас слышно, спасибо большое ❤
@@galinakukis9908 💕
❤
Круто ❤
Круто ❤
Здравствуйте,не поняла,нужно ли шоколад убирать в холодильник
@@son9009 здравствуйте, вообще в холодильник убирать не рекомендуется , по нескольким причинам: влажность повышенная, строение запахи и слишком низкая температура. Это можно желать в домашних условиях , только если у вас дома жарко . Но может выпасть белый осадок
@ спасибо большое!
Как долго и не по делу
Вау это достойно 100 лайков!
@@ПолинаХаммасова спасибо 🙏
😍😍😍
@@staypositive1869 ❤️
So beautiful ❤
Soooo beautiful ❤❤❤
От любой кисточки может ворсинка остаться
Wonderful job ❤
❤️
🥰
♥️
Amazing job
Amazing ❤
Thank you! 😊
Very talented 👍
Спасибо большое 😊
Люди которые говорят, что ничего не слышно, вы звук пробовали включить? 😂
Доброго времени суток. Скажите пожалуйста сколько хранятся такие конфеты при комнатной температуре, и что значит суглемированые?
Плохой звук
Как же мне это всё нравится, делала бы это каждый день. Только шоколада нет😮
Браво. Много красиво. Продължавайте все така
Калебаут разве надо темперировать, достаточно нагреть до рабочей температуры.
Темперировать надо, если вы просто нагрейте до рабочей температуры, он останется достаточно вязким, и тонкие детали и корпусные конфеты залить будет проблематично. Быстро застынет и края будут толстыми.
Чё вы все, нормальный звук. Немного шуршит, но слушать на мешает
Здравствуйте. Как затемперировать два вида (цвета) шоколада? Чтобы пока темперируешь второй вид, первый не остыл?
Здравствуйте. Где вы стабилизируете цветы? Какая температура в помещении?
Здравствуйте, оставляю в форме для полной стабилизации в помещении , температура не более +20
Красота. А из чего бутончики? Они так похожи на сухоцветы, я их добавляю для красоты в свечи. Не знала что еще есть и кондитерские такие.
Это пищевые цветы (сухоцветы) их можно заварить в чай , как вариант) розы, жасмин)
@@annetrhayabi Спасибо за ответ. Поняла
У меня почему то ( розочки) в такой форме, ломаются немного именно низ, сколько не пробовала, в холодильнике час стоят
Можно в холодильник ставить, но нужно понимать, что в холодильнике повышенная влажность, шоколад это не любит. Попробуйте оставить просто в комнате.
Большое Спасибо!За такой контент все очень понятно и красиво!❤😊🎉
Здравствуйте. Скажите пожалуйста а какое количество шоколада вы берёте на эту форму? Спасибо.
Здравствуйте, примерно 150-200гр , зависит от начинки .
Очень круто!!!
Как вы подготавливаете вяленые фрукты и ягоды? Помыть, а дальше как избавиться от лишней воды?)
Для работы с шоколадом использую сублимированные фрукты и ягоды, их покупаю .
А в холодильнике нельзя их оставлять до застывания?
Можно но нужно понимать, что в холодильнике повышенная влажность, шоколад это не любит
Аааа все понятно спасибо 😍
Сколько можно мешать. Ускорить не как.Опустите это вымешивание
Перемотайте!
Как хранить шоколатье такие конфеты, если готовим впрок пкред праздниками?
Подскажите пожалуйста, как хранить конфеты с сублимацией, чтобя ягодки не размякли.
Влажность в помещении должна быть не высокая, сразу готовое изделие упаковать в коробку( если плитка в зип пакет )
Пропорции расплавленного шоеолада к калетам?Это очень важно
Очень красиво! Сколько стоит такая прелесть 😊?
Я увидела у вас пионы с комбинированным цветом на на одном цветке. Интересно бы узнать как вы это делаете?
Заливка происходит в 2 этапа, сначала в саму серединку формы один цвет, немного ждем , чтобы шоколад схватился и заливаем второй цвет )
@@annetrhayabi спасибо за ответ. Всё-таки это кропотливый труд. Мое уважение вам.
Интереснее если бы показали мастер класс цветы с начинкой, Для меня самое сложное это темперирование,а заливать в готовые молды ничего сложного,у меня молды намного слоднее и реалистичнее и то получились с первого раза без всяких мастер классов.
Интересно, сколько стоит такая шоколада?
Смотрю на телефоне, звук на 20-30% примерно, всё прекрасно слышно. 🤷♀️ Спасибо Вам за урок.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, протемперировала шоколад, залила в форму одни конфеты блестят цвет равномерный, а другие полосатые как разводы по конфете. Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте, один и тот же шоколад темперированный заливали или ч разное время темперировали
я слушала через колонку и ничего не услышала.
Некоторые шоколатье размешивают погружным блендером. Как вы к этому относитесь?
Вообще можно и блендером, единственное не подойдет если , к примеру , маленькое количество шоколада темперируете , не совсем удобно будет . Сама я такой способ не использовала.
Спасибо вам большое за подробный мк
Извините, пожалуйста, такой вопрос. Почему может трескаться пион, когда вытаскиваешь его из силиконовой формы? Силиконовая форма стояла ночь при комнатной температуре. Может быть попробовать в холодильнике оставить на 1 час? Или ошибка в темперировании?
Попробуйте в холодильник, но скорее всего либо в комнате было более чем +20, либо темперированием ошибка .
@@annetrhayabiПоставила в холодильник на 1 час и все как по маслу. Все получилось) Спасибо Вам большое за труд!) 🙏
Подскажите, пожалуйста, сколько шоколада используете для темперирования пионов?
Здравствуйте, один пион весит 30 гр . зависит сколько пионов за раз вы заливаете .
Сколько держать в форме ,что бы не ломалось при вытаскивание??
Зависит от объёма формы чем больше объем силиконовой формы чем дольше держим, так же от температуры в помещении , если температура не более +18-20. То на часов 4-5 оставляйте
Так и не увидела как упаковать 🤷♀️ главное не показали
Где звук.????