Видео

Я жарю в нем по 1 кг мяса

За 12 часов достиг внутренней температуры 85 градусов при заданных параметрах

Прошло 6 часов, температура внутри отруба 68 градусов, ждать до 85? Это ещё два- три часа, как минимум, может, всё-таки 75 достаточно?

Вода там нахрен не нужна, будет горчить

Спасибо добрый человек🤍 наконец-то нашли подробное объяснение ОТ и ДО!

Супер. Спасибо за отличный рецепт!

Привет из Германии спасибо за рецепт 👍 🤝 👍

Очень красивое оформление 👍

Спасибо за такой расклад 👍🏻

Спасибо! классные видео!

лоп энд сноу🤣

Очень неплохой рецепт, единственное при просмотре видео возникает ощущение дисбаланса, так как ведущий выбрал нарочито пафосную подачу что на мой взгляд совсем не соответствует духу барбекю культуре. Но это мое видение, никому не навязываю, а так конечно удачи!

Спасибо.

Здравствуйте. Можно ссылку на планчо или хотя бы его размеры

А можо использовать угли из мангала разжёг дрова до углей а потом положить в керамический гриль ?

ну такая рыба на любителя, я вот более зажаристую люблю))

Дай покушать🥲

Очень аппетитно💪💪💪

Как же аппетитно 😋 выглядит !!!

Самое полное, короткое и полезное видео по работе с грилем камадо… Спасибо

А если хочется всё таки куски шашлыка побольше...?

Профессионально!!! Спасибо!

Рецепт конечно супер!, а когда же чистить внутренности теперь креветка будет отдавать травой.

8-10 минут это много для курицы, я свинину по три минуты жарю, а бамбуковые шпажки при горении дают не очень приятный запах, лучше всё таки железные шампура короткие.

А , разрезать ....? Что там с мясом ?

у вас гриль в помещение? где можно найти такую вытяжку как у вас?

Очень понравилась идея и исполнение. Купил бы.

отличный урок ! Браво! Чувствуется ,что у мастера дар не только готовить, но и преподавать! Спасибо!

Спасибо,всё чётко,без воды! Случайно набрёл,и похоже заболел! Пожалуйста,дайте совет,можно ли получить приличный продукт на бюджетном гриле,15-18 т стоимостью? И желательно марку-модель. Спасибо!

Молодцы! Надо объяснять, что б глупости не делали покупатели грилей

👍👍👍👍👍👍

Спасибо за отличный рецепт 👍

В следующий раз попробуйте чистить корюшку так: Отступаете от анального отверстия 1 см в сторону головы и делаете надрез. Делаете надрез головы со стороны хребта, прорежьте хребет но не до конца отрезайте голову. Аккуратно тянете за голову, вынимая кишки. Готово, корюшка без кишок, икра осталась внутри

Спасибо за подробную инструкцию 🤗

Как всегда, всё понятно и по делу! Леонид, спасибо за рецепт!

Кратко и по сути!

Отличный рецепт, Леонид🙌 попробую🤤

По-моему так везде жарят любую мелкую рыбу

Очень хочется попробовать 😋🤗

Лёня привет!

Как же хочется попробовать 😋🤗

Иванов-Вы Варвар! Кура и Курвица, приготовленны очень аппетитно…, НО!!! Зачем Вы их так измордовали в конце?😴😅

а почему видео оборвалось - я смотрел ....)

Как всегда вкусно и быстро! Спасибо за прекрасный ролик.

Не забывайте выпарить алкоголь из вина, иначе будет кислить

Как же это аппетитно 😋 ❤

Здравствуйте! Какая модель зелёного яйца Вы используете в съемках? Спасибо!

Как красиво!!! Супер 🙌

Банан ,ты там беременна чтоли ,,,ахахахха

Супер 👏