![Zalina C](/img/default-banner.jpg)
- Видео 141
- Просмотров 186 862
Zalina C
Добавлен 30 сен 2015
Всем привет) меня зовут Залина, мы по работе часто переезжаем из города в город, и захотелось поделиться своим небольшим опытом в создании сада с растениями и овощами на балконе)! Этот канал , как моя память) в которую иногда хочется заглянуть ☺️
Видео
Сад в гортензиях , у мамы в гостях! Часть 2 #garden #клумба #кизил
Просмотров 6921 день назад
Сад в гортензиях , у мамы в гостях! Часть 2 #garden #клумба #кизил
КРАСИВЫЙ ЦВЕТНИК у мамы #garden #гортензии #клумба #донецк
Просмотров 16421 день назад
КРАСИВЫЙ ЦВЕТНИК у мамы #garden #гортензии #клумба #донецк
Огород на балконе на 1.06.2024 #огород #огороднабалконе
Просмотров 163Месяц назад
Огород на балконе на 1.06.2024 #огород #огороднабалконе
Огород на балконе на 1.06.2024 #огород #огороднабалконе #амурскаяобласть
Просмотров 48Месяц назад
Огород на балконе на 1.06.2024 #огород #огороднабалконе #амурскаяобласть
Цветочная хроника на 7.02.24 #huernia #эуфорбия #молочаймиля
Просмотров 20Месяц назад
Цветочная хроника на 7.02.24 #huernia #эуфорбия #молочаймиля
Цветочные хроники #huernia #эуфорбия #эуфорбиямиле #микроцтрусроссо
Просмотров 46Месяц назад
Цветочные хроники #huernia #эуфорбия #эуфорбиямиле #микроцтрусроссо
Огород на балконе 7.05.24г #балкон #огород #огороднабалконе
Просмотров 1712 месяца назад
Огород на балконе 7.05.24г #балкон #огород #огороднабалконе
ХЛЕБ БЕЗ ФОРМОВКИ на ЗАКВАСКЕ! #хлебназакваске #хлеб
Просмотров 2,3 тыс.4 месяца назад
ХЛЕБ БЕЗ ФОРМОВКИ на ЗАКВАСКЕ! #хлебназакваске #хлеб
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ по рецепту Чада Робинсона
Просмотров 7 тыс.4 месяца назад
ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ по рецепту Чада Робинсона
Готовим ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ «Тартин» #хлебвдуховке #хлебназакваске #хлеб
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
Готовим ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ «Тартин» #хлебвдуховке #хлебназакваске #хлеб
Цветочные хроники на 7.02.24 #huernia #цветы #эуфорбия #микроцитрус
Просмотров 2405 месяцев назад
Цветочные хроники на 7.02.24 #huernia #цветы #эуфорбия #микроцитрус
Готовим АДЫГЕЙСКИЙ ЩИПС ( соус) #адыгейскаякухня
Просмотров 1676 месяцев назад
Готовим АДЫГЕЙСКИЙ ЩИПС ( соус) #адыгейскаякухня
Инжир , клюква садовая, перец на подоконнике
Просмотров 1378 месяцев назад
Инжир , клюква садовая, перец на подоконнике
Малабарский шпинат #адыгея #шпинат #базелла
Просмотров 6011 месяцев назад
Малабарский шпинат #адыгея #шпинат #базелла
Групповая посадка : сансиверия, хатиора, кактус
Просмотров 160Год назад
Групповая посадка : сансиверия, хатиора, кактус
Домашние цветы, небольшой обзор #фикуспумилла #гуэрния
Просмотров 707Год назад
Домашние цветы, небольшой обзор #фикуспумилла #гуэрния
Острые перцы на подоконнике на 1.11.2022
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
Острые перцы на подоконнике на 1.11.2022
ОГОРОД НА БАЛКОНЕ. Острые перцы .Часть 2 на 10 августа 2022г
Просмотров 58Год назад
ОГОРОД НА БАЛКОНЕ. Острые перцы .Часть 2 на 10 августа 2022г
Что можно готовить из портулака
@@user-sk1xi5rl2y я 1 мин притомляю на сливочн масле ( или подсолнечном) и заливаю омлетом и еще зелень, помидорки по желанию. Портулак еще засаливают ( я не готовила) консервируют. Еще добавляют во все смузи где присутствует зелень. Почитайте о нем , это очень полезная трава.
Приходите,я завалю вас этим
@@user-zn6km7dm1p я у мамы во дворе все собрала😂 ждите нас 😁
Что из портулака готовить?
Действительно,красота! Ваша мама художник! Не просто натыкала растения,а композицию создала. У нас тоже есть кормушка...пока есть..иди знай, будет ли после вашего видео😂
😁😁😁
Традисканция
Красота !!!
Красота!❤❤❤
У меня такие есть сорт Красная шапочка,но есть и другие сорта.Можно выращивать в горшке на подоконнике,урожайность бешеная😅
@@user-kw8kv4ze9wя выращивала на балконе разных мини томатов , но таких мини супер миниатюрных не видела)))
Он и не засыпал. Тепло. Живет себе, растёт
Хорошего отдыха!
Спасибо🫶🏻
Большой привет единомышленнику! Я также огородничаю на балконе. Мне нравится ваш милый садик.🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо 🌹хорошего урожая Вашему саду!
Здравствуйте, скажите пажалуйста, на ней стали появлятся черные пятна. Что это такое и как лечить?
Здравствуйте, я не специалист большой, но Вам бы проверить корни сперва . У меня один недавно отросток укорененный очень долго как тряпочка был ( я вынимала и сушила и только как вынесла на балкон пришел в себя и дал деток. Хотя я думала не жилец. Сперва проверьте корни , потом обработайте фитовермом . Потом землю тоже обработать надо
@@zalinacanol6893 корни хорошии. Земля специальная для кактусов и суккулентов. Кактус даёт деток, проблема только в этих пятнах, вроде бы он живой, но эти пятна меня тревожат
Здравствуйте! А где Вы живёте? Балкон открытый... Я томаты и перец в СПб в помещение занесла, холодно.
Здравствуйте! В Амурской области , город Свободный, да балкон открыт , последний этаж и даже козырька нет. Последние 4 дня похолодало и тоже заношу на ночь « огород» в дом) хотя одну ночь забыла было 4 градуса и живые к удивлению остались)
Молодцы девочки !
Спасибо 🤗
Я тоже провожу такой эксперимент. Жду результат.
И правильно!) она дала урожай , перенесла суровые морозы и уже есть плодовые почки) ждём ягодки в этом году
у начинающих так пару лет всегда... потому что вы не поняли природу ваших овощей.не знаете откуда они родом и что они любят.не хотите понять что им не обьем земли нужен а питание регулярное раз в неделю и полив водой регулярный.самые 3 капризных овоща сидят замершие в горшках.редкий полив это заметно по огурцу.он мал невелик и лист очень стар не сочен. тоже самое с томатами.нет еды.листья редкие.бедняги тянутся.жить хотят ...похоже субстрат из магазина а там только торф что губительно.возможно пикировали .а это ужасно ..перец сладкий .огурец и томат садят сразу в большие емкости.пикировка губительна для корневой. в один вечер займитесь конкретно одной культурой и начитайтесь о ней. сами у себя найдете кучу ошибок..смотрите блогеров селекционеров а не любителей дачников которые вас научат не получать урожаи.
Спасибо за комментарий 🙂 Вы абсолютно правы!) Я и не пыталась получить урожаИЩЕ) я знакомилась и это было мое знакомство с культурами) и для себя я вынесла один большой урок, что мне понравилось выращивать ! Цель была такова) И Всем советую не бояться, а пробовать , ведь видео это одно а когда все делаешь сам , это другая песня) Конечно ко всему надо подходить основательнее, изучать и читать!
Я добавляю песок, чтоб хрустел на зубах
Скажите пожалуйста, как в форму положили ,и сразу в холодильник поставили,на столе не стоял после обминки?
Здравствуйте, не оставляла на столе , когда снимала это видео. Но иногда оставляю на 20 мин на предформовку и потом формирую только, честно говоря все зависит есть время или нет у меня🙈😄
@@zalinacanol6893 БЛАГОДАРЮ.ВСЕХ БЛАГ ВАМ)))
Здравствуйте Залина. Попала нечаянно)) на Ваш канал, по поводу огорода на балконе. А Вы оказывается и хлеб пекёте на закваске 😊 Одинаковые увлечения у нас с Вами. Хлеб на закваске пеку уже много лет, это медитация... , а вот огородом на балконе занимаюсь второй год . У меня правда одни томатики и базилик.. Огурцы в прошлом году съел клещ((, в это году как то боязно сажать. Приятно познакомиться ❤
Приятно познакомиться Татьяна!) огородик сажайте , просто обрабатывайте от вредителей фитоактинометр и все норм будет! Я хоть и уезжаю на лето , но не удержалась и огурцы посеяла и патиссоны😄( эксперимент будет) и цветы немного) . Хлеб , даааа это медитация и трепет когда открывает крышку ) и конечно же в первую очередь про здоровую еду🌹
А можно рецепт?
Здравствуйте! Это тот сорт, который без остроты? Совсем не острый? Как на вкус?
У меня постоянно такая грубая корка получается, перестала любить тартин, особенно на следующий день
Странно, никогда такого не было у меня.
Сколько литров горшочки?
Разные, 3-4 л
❤
Хочется отломить кусочек и насладиться ароматом свежеиспеченного хлебушка с хрустящей корочкой ❤
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какого объёма у вас казан?
Добрый вечер) хороший вопрос) я думаю около 5 литров
Вот Вы меня озадачили) посмотрела на казане не указан литраж, это фирма Кукмара , стандартный казан.
Здравствуйте, скажите пожалуйста как вы сажали инжир? Из семечки?
Здравствуйте, я купила саженцем уже)
Дома тепло, поэтому он просыпается.
Что особенного в этом рецепте, все обыкновенно по стандарту, ну добавки это уже вариации
Добрый день! У Вас тесто постояло в холодильнике, а дальше что будете делать???? Можно фото уже готового хлеба?
Здравствуйте! Испекла ) я пеку через день) и не всегда фоткаю😊 есть короткие видео у меня на канате с готовым хлебом
@@zalinacanol6893 я имела ввиду, что в холодильнике обычно в корзиночках ставят и в ткань, а у вас прямо в стеклянной посуде, мне интересно, как же тесто выходит оттуда, не опадает ли оно. Спасибо!
@@user-go8gh6fx5b ааа все поняла) это я готовила фокаччо и отлично удалилось из стеклянной посуды в форму для запекания. Этот хлеб без формовки
@@user-go8gh6fx5b тесто не опадало ни разу у меня
Красивые цветочки👍 орхидейка красавица❤
А какой рецепт
Может быть лучше каждый год новые выращивать???
Это был эксперимент) конечно лучше выращивать каждый год , и получать урожай😉
Хоть кто-то догадался изготовить для пекарей профессиональный инструмент..спасибо большое. Мы в карандаши вставляли по половине лезвия для бритья . Это для различных надрезов на хлебе.
Я училась у Светланы Кучерявой.Всем советую посмотреть ,она очень хорошо все обьясняет :весь процесс выведения закваски и печения хлебов.Желаю успехов в этом увлекательном и полезном творчестве!
Спасибо 🌷
Когда тесто хорошо созревает,оно хорошо отделяется от формы.Тоже не формую,пеку уже два года.
Часто пеку такой. Это хлеб без миксера, без формовки Оксаны Леви.
И я только учусь, пока не очень, но не оставливаюсь. Спасибо за видео!
Sieht sehr gut aus. Liebe Grüße aus Deutschland.
А как узнать влажность?😊
Есть еще закваска Левито Мадре( я пока ее не освоила, она считаемся 50% влажности) а у меня стандартная пшеничная закваска ( там муки и воды практически одинаковое соотношение) Простите, я не очень умею объяснять такие моменты😊
Влажность это соотношение воды и муки.Например 50гр. муки с 50 мл.воды это 100 процентная влажность..
@@Lari-iu4we спасибо огромное!♥️
Не надо тесто прижимать))),и припылять мукой надо До узора))
Я тоже учусь. Спасибо.
Успехов Вам 🌷
Желательно семена всегда замачивать, потому что они забирают влагу из теста.
Спасибо за совет 🌷
🎉🎉🎉 Залина, ни обязательно, замачивать семечки, вы таким образом, можете, слегка влажноватое тесто, вместо добавления муки, "отрегулировать", ими! Проверено, опытом! 😊@@zalinacanol6893
Очень хорошо застилать корзинку медшапочкой,никакихтпроблем нет ,ничего не клиится,а сверху бахилом накрывать
Кстати тоже хочу медшапочки эти приобрести)
🎉🎉🎉 Да, Ирина, чуток - экономнее!!! Можно, и, просто, в пакет, поместить и завязать! 😊 Удачи!!! 🎉😊🎉
Сколько стоит такой нож ???
Я взяла за 524 р
Как вам на вкус, в каком виде ели?
Я его ем на завтрак с омлетом , сперва на припущу и потом добавляю яичную смесь) его и сырым в салаты можно . Есть видео где моя бабушка выращивает его в земле
@@zalinacanol6893 благодарю за подробный ответ!
Какой влажности закваска у вас?
100%
@@zalinacanol6893 Благодарю! Успехов Вам в дальнейшем хлебопечении!
Беги Форост беги)))
Добавляю в хлеб сушеный лук это Божественно
Спасибо, почему то забываю что можно и лук 🙈 Обязательно попробую!
А я добавляю честно мелко рубленый
Я поджариваю сухой лук вместе с семенами и семечками перед мочкой. Еще всегда добавляю лен молотий в тесто.
@@zalinacanol6893🎉🎉🎉 Залина, главное - щепотку (с чайную ложку), достаточно, на эту пропорцию теста!!! 😊🎉 (сушённого лука, и, ничего с ним, делать не надо)! Просто, добавьте, при замесе.. 🎉🎉🎉
Здравствуйте! Я всегда пеку такой хлеб, только без травок, но ссемечками
Кстати травок не особо слышно в тесте, в следующий раз смело добавлю в 2 раза больше🙂
Ооочень красивый хлеб, а можно положить меньше белой муки, а больше цельнозерновой очень жду ответ, благодарю, я подписалась
Я так иногда делаю , не супер точно кладу ( главное не выходить из общей массы муки. Можно вообще заменить на ржаную , или любую другую муку. Но так что бы 50/50 я еще не пробовала печь.
🎉🎉🎉 Можно, но, с тестом, немного "тяжелее", работать, и, на время, подъёма, повлияет! 😊
Super!!! Spasibo za video ❤
У карликовых томатов в небольшом объеме будет лучше отдача, чем у огородных в том же объеме. Самые удачные Ацтек, Оранжевая шапочка. Ампельные сорта очень урожайные, но им земли нужно побольше, минимум литров 5.