O glúten é um tópico frequente em discussões sobre saúde e dieta, mas o que realmente sabemos sobre ele? Neste vídeo, desvendamos os mistérios do glúten, explicamos o que é, onde é encontrado, e discutimos seus efeitos no corpo. Também exploramos quem deve evitar o glúten e como uma dieta sem glúten pode beneficiar certas pessoas.
😁 O que você vai aprender:
- Uma visão geral do glúten, a proteína encontrada em grãos como trigo, cevada e centeio, e como ela afeta os alimentos que consumimos.
- Como o glúten pode afetar a saúde, incluindo os sintomas de doenças relacionadas ao glúten como a doença celíaca, a sensibilidade ao glúten não-celíaca.
- Desafios de seguir uma dieta sem glúten, incluin...