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쿡맘제이
Добавлен 16 июн 2020
일상에 활기를 넣어줄 맛있는 요리와 쿡맘제이의 소소한 일상을 영상을 통해 구독자와 소통하는 채널입니다.
초간단 보리떡
보리는 소화가 잘되고 식이섬유가 풍부해
건강을 생각하는 사람이라면 누구나 좋아할만한 식재료인데요
오늘은 보리를 이용한 떡과 빵을 만들어
보겠습니다
재료
시판용 보리떡용가루 5컵 (550g)
생막걸리 1컵 (180g)
설탕 1컵(160g)
소금 2작은술 (10g)
옵션(생략가능)
달걀 2개
우유1컵 (200g)
견과류
크렌베리20g
건포도30g
호두30g
강남콩배기 100g
강남콩배기 만드는 법
겨울철 10시간(하룻밤)
여름철 6시간
물에 불린다
불린강남콩 160g
설탕 70g
소금7g
물 1컵
중불에서8분 약불로줄인 후12분
총20분 천천히 식힌후 사용
단맛 싫어 하시는 분은 설탕 1컵이 아닌
반컵으로 반죽해보세요
찌는시간 45분 소요
35분에 젓가락을 이용해 찔러 봐서
반죽이 묻어나지 않으면 완성
방앗간에서 빻은 보리가루 사용시
보리가루1: 밀가루1
보리가루2: 밀가루2
배합후 사용
영상이 마음에 드셨다면
구독과 좋아요
꾸~욱 부탁 드립니다
영상제작에 큰 힘이 됩니다
감사합니다
건강을 생각하는 사람이라면 누구나 좋아할만한 식재료인데요
오늘은 보리를 이용한 떡과 빵을 만들어
보겠습니다
재료
시판용 보리떡용가루 5컵 (550g)
생막걸리 1컵 (180g)
설탕 1컵(160g)
소금 2작은술 (10g)
옵션(생략가능)
달걀 2개
우유1컵 (200g)
견과류
크렌베리20g
건포도30g
호두30g
강남콩배기 100g
강남콩배기 만드는 법
겨울철 10시간(하룻밤)
여름철 6시간
물에 불린다
불린강남콩 160g
설탕 70g
소금7g
물 1컵
중불에서8분 약불로줄인 후12분
총20분 천천히 식힌후 사용
단맛 싫어 하시는 분은 설탕 1컵이 아닌
반컵으로 반죽해보세요
찌는시간 45분 소요
35분에 젓가락을 이용해 찔러 봐서
반죽이 묻어나지 않으면 완성
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보리가루1: 밀가루1
보리가루2: 밀가루2
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누구나 성공하는 들깨강정 레시피
Просмотров 93 тыс.4 года назад
쿡맘제이가 평소 선물용으로 자주 만드는 강정을 소개할께요 재료 국내산 들깨 600g 땅콩 300g 슬라이스 아몬드 150g 건크랜베리100g 자일로스 설탕 204g 물엿 175g 쿡맘제이 대추생강청 50g 물2큰술(30ml) 쿡맘제이 인터넷 쇼핑몰 www.cookmamj.cafe24.com link.coupang.com/re/VENDORS?pageKey=A00344002&lptag=A00344002 앞으로 쿠팡, 스마트 스토어, G마켓,11번가 에서도 검색하실수있어요 더 많은 노력으로 더나은 쿡맘제이를 만나실꺼에요 고맙습니다 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 시청 감사 드립니다
아삭아삭 양배추 토스트
Просмотров 10 тыс.4 года назад
양배추를 듬뿍 넣고 두퉁하게 만들어서 식감도 예술 맛도 진짜 끝내주네요 재료 (토스트 2개분) 식빵 4장 체다치즈 슬라이스 2장 양배추 1/4개 당근1/3개 대파 1과1/2대 달걀 4개 버터 20g 식용유 약간 ※알림 쿡맘제이가 수제청을 출시하게 되었습니다 25년의 전문적 노하우로 정성을 담았습니다 앞으로 많은 사랑 부탁드려요 인터넷 판매 11월 둘째주 제품명 쿡맘제이 수제청 link.coupang.com/re/VENDORS?pageKey=A00344002&lptag=A00344002 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 쿡맘제이 수제청 출시 기념 이벤트 11월 둘째주까지 구독자 추첨 10명 수제청 선물세트 증정 cookmamj@naver.com 이름, 받으실...
세상 맛있는 겉절이
Просмотров 7 тыс.4 года назад
가을배추는 문고리를 걸어두고 먹을 만큼 달고 맛있다네요 요즘이 겉절이 만들어 먹기에 딱이죠 재료 알배추 1통 855g 대파 1대 쪽파 10대 양파 1/2개 홍고추 2개 절임재료 천일염 200ml 물 400ml 양념 찹쌀풀 200ml 고춧가루 200ml 까나리액젓 100ml 다진마늘 4큰술 강판에 간 생강 1큰술 설탕 2큰술 사과쨈 1큰술 천일염 1큰술 찹쌀풀 재료 찹쌀가루 2큰술 물500ml 1.냄비에 찹쌀가루와 물 넣고 섞어주세요 2. 끓을 때 까지 저어주세요 3. 완전히 식힌후 김치 양념에 사용하세요 일반김치의 경우 찹쌀풀을 더 되직하게 만들어 사용 합니다 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 시청 감사드립니다
부대찌개 황금레시피 얼큰하고 칼칼해서 속이 확풀리는 맛 Budaejjigae
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명절이후 얼큰하고 속이 확풀리는 부대찌개를 만들어 봤어요 누구나 무조건 성공하는 맛이에요 재료 5~6인분 양파 130g 당근 65g 애호박 100g 팽이버섯 40g 대파 100g 프랑크소세지 170g 스팸 170g 델리햄 115g 베이컨 100g 콩통조림 3큰술 청양고추 1개 홍고추 1개 다진신김치 100g 양념장 고춧가루 30g 다진대파 20g 다진마늘 30g 진간장 30g 까나리액젓 10g 소금 3g 멸치 육수 물1000ml 시판용 멸치 다시팩1개 20분정도 끓여 800ml 사용 ※ 육수는 냄비에 모든재료를 넣고 잠길 정도만 부어주세요 사골육수를 사용해도 좋아요 떡볶이 떡, 라면, 치즈,팽이버섯은 옵션 이예요 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 꾸 ~욱 영상제작에 힘이됩니다 시청 감사드립니...
송편 songpyeon
Просмотров 6 тыс.4 года назад
만들기 쉽고 예쁜 송편을 만들어 봤어요 올 추석도 픙성한 한가위 되세요 기본재료(12개) 습식 맵쌀가루 200g 설탕 10g 소금 2g 끓는 물 80g 송편 소 1. 깨소금 60g 설탕 20g 소금 2g 물엿 2큰술 2. 흑임자 60g 설탕 20g 소금 2g 물엿 2큰술 색반죽재료 딸기가루 2g 단호박 2g 쑥가루 2g 스카이블루 식용색소 약간 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 시청 감사드립니다 영상에 사용한 재료가 궁금하시면 한일스텐레스 오딘스텐찜기 26cm coupa.ng/bKb5IS 베이킹톡 물솥 딤섬용 320*175mm coupa.ng/bKb5UE 레몽실리콘 찜기 원형깔개 34*34 coupa.ng/bKb59V 참새방앗간 습식쌀가루 1kg(가염공방쌀...
블루베리 크럼블케잌 Blueberry Crumble cake
Просмотров 7 тыс.4 года назад
겉은 바삭바삭 속은 부드러운 블루베리 크럼블케잌을 만들어 봤어요 재료 무염버터 120g 설탕 150g 달걀 2개 바닐라 익스트랙 5ml 박력분 240g 베이킹파우더 4g 소금 2g 따뜻한 우유 120ml 블루베리 300g 크럼블 재료 설탕 200g 박력분 120g 계피가루 1tsp 무염버터 120g 175도 45분 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 시청 감사드립니다 I made a blueberry crumble cake that is crunchy on the outside and soft on the inside ingredients 120g unsalted butter 150 g sugar 2 eggs 5ml vanilla extract 240 g s...
소갈비찜 Braised Beef Ribs
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친정어머니의 특제소스 레시피를 공개 할께요 명절에 100% 칭찬받을 맛이에요 주재료 소갈비 1800g 무 반개 전복 4개 인삼 2뿌리 양파 2개 당근1개 대파 2대 청양고추 2개 홍고추1개 갈비 삶을때 1시간 찬물에 핏물을 뺀 갈비 물1.8L 청주 100ml 소스재료 진간장 400g 갈색설탕 290g 물1.8L 양파 1개 196g 배 반개 204g 사과 반개 174g 대파 2대 82g 당근 반개 69g 청양고추 2개 18g 감초 3쪽 6g 마늘 7~8알 31g 통후추 1tbsp 7g 약 30분정도 소스가 반으로 줄어 들을때까지 끓여 주세요 만드는 방법 1. 갈비를 1시간 찬물에 담궈주세요 2. 1을 물1.8L와 청주 100ml 넣고 끓어 오르면 불을 꺼주세요 3. 2를 찬물에 깨끗이 씻어주세요 이때 불...
증편 Jeungpyeon
Просмотров 9844 года назад
베이킹용 모형틀을 이용해 다양한 모양의 증편을 만들어 보았어요 재료 건식맵쌀가루 500g 생막걸리 240g 따뜻한 물 240g 설탕 100g 소금 7g 만드는 방법 1. 맵쌀가루를 채에 걸러주세요 2. 소금을 넣어 섞어주세요 3. 따뜻한 물 ,생막걸리, 설탕을 섞어주세요 4. 모두 섞어주세요 5. 랩을 씌워 5시간 실온에서 발효해 주세요 (하절기) 동절기에는 따뜻한 물에 올려 발효 해주세요 6. 기포를 빼주세요 7. 랩을 씌워서 2시간 발효 해주세요 8. 기포를 빼주세요 9. 랩을 씌워서 1시간 발효 해주세요 10. 기포를 빼주세요 11. 모형틀에 기름을 발라 주세요 12. 모형틀의 8부를 반죽을 넣어 주세요 그중에 1/3은 색반죽을 2/3는 흰반죽을 넣어 주세요 13. 공기를 빼주세요 14. 30분간...
자몽 마말레이드 grapefruit marmalade
Просмотров 1,3 тыс.4 года назад
에스트로겐이 듬뿍 들어 있는 자몽을 이용해 마말레이드를 만들어 봤어요 재료 자몽 5개 설탕 1.8kg 물 1.5리터 레몬2개 1. 자몽 껍질을 벗겨 주세요 2. 과육은 즙을 내어 주세요 3. 껍질 안쪽에 흰부분을 제거해주세요 4. 1mm두께로 채를 썰어주세요 5. 냄비에 1리터 물을 넣고 채 썬 것을 데쳐 찬물에 담궈주세요 6. 냄비에 데친 채와 자몽 쥬스,설탕, 레몬즙을 넣고 약불에서 1시간 중불에서 1시간 졸여주세요 7. 유리병을 끓여 소독해 주세요 8. 마말레이드를 유리병에 넣어 주세요 9. 뚜껑을 덮고 유리병을 뒤집어 식혀주세요 * 영상사용장비 궁금하시면 삼성 갤럭시 노트20 울트라5G coupa.ng/bJINLU (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 ...
꿀맛! 허니브레드 honey bread
Просмотров 6 тыс.4 года назад
차 마시는 것을 즐겨하는데요 그래서인지 차와 함께 먹을 수있는 디저트에 관심이 많죠 오늘은 영국인이 티타임을 가질때 자주 먹는 허니브레드 함께 만들어 볼께요 재료 무염버터 150g 꿀 160g 갈색설탕 50g 달걀 2개 박력분 200g 베이킹파우더 5g 소금 1g 아이싱 재료 달걀 흰자 1개분 슈가파우더 100g 빨강색 식용색소 조금 160도 예열 후 160도 40분 구워주세요 * 영상사용장비 궁금하시면 삼성 갤럭시 노트20 울트라5G coupa.ng/bJINLU EGS스탠드믹서600그린 coupa.ng/bJMEyW (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을 수 있습니다.) 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 잊지마세요 영상을 만드는 힘이됩니다 시청 ...
또 생각나는 맛 소불고기(bulgogi)
Просмотров 23 тыс.4 года назад
언제 먹어도 맛있게 자꾸 생각나는 맛 재료 소고기 불고기용 700g 양파 100g 대파 흰부분 40g 표고버섯 2개 새송이버섯 1개 팽이버섯 30g 홍피망 30g 양념 양파 60g 배 60g 사과 50g 물엿 40g 갈색설탕 40g 유자청 40g 다진마늘 20g 진간장 60g 후추 2g 참기름 30g 만드는 방법 1. 믹서기에 양파, 배,사과, 물엿, 갈색설탕, 유자청, 다진마늘을 넣고 갈아주세요 2. 소고기에 믹서기에 간양념을 넣고 조물조물 골고루 섞어주세요 3. 냉장고에서 20분정도 보관해주세요 4. 20분정도 보관한 소고기에 후추, 진간장, 참기름을 넣고 조물조물 골고루 섞어주세요 5. 야채를 썰어주세요 6. 전골냄비에 예쁘게 담아주세요 7. 가스레인지에 올려 지글지글 볶아주세요 자연스러운 단맛과...
화과자 만들기
Просмотров 6 тыс.4 года назад
일본에서 처음 먹었던 순간 이런걸 만드는 사람도 있구나 했다 벌써 30년이 훌쩍 지난 일이다 그때 기억을 더듬어 만들어 봤어요 재료 흰앙금 500g 박력분 15g 건맵쌀가루 50g 건찹쌀가루 7g 모두 섞어주세요 찜기에 20분 찌고 5분 뜸을 들여 주세요 단감 화과자 흰색앙금 20g × 3 주황색 앙금 60×3 연두색 20g 병아리 화과자 노란색 앙금 60g×3 주황색 앙금 약간 네리기리 화과자 스카이블루 앙금 60g×3 흰색앙금 20g×3 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 꾸욱 눌러주세요 영상제작에 큰힘이 됩니다 댓글도 많이 남겨주세요 시청감사드립니다 The moment I first ate in Japan Some people said that it has already been 30 y...
폭신폭신한 구름빵 만들기 cloud bread
Просмотров 3 тыс.4 года назад
인스타그램에 올라온 사진이 너무 예뻐서 따라해 봤어요 촉촉하고 폭신폭신한 식감이 정말 좋아요 재료 달걀흰자 180g 설탕 60g 옥수수 전분 20g 바닐라 에센스 2방울 스카이블루식용색소 1방울 만드는 방법 1. 믹서볼에 달걀흰자와 설탕을 넣고 2분돌려주세요 2. 옥수수 전분을 넣고 3분간 돌려주세요 3. 바닐라에센스를 넣고 살살 섞어주세요 4. 스카이블루 컬러를 넣고 살살 섞어주세요 5. 유산지에 버터녹인것을 발라주세요 6. 무스몰드안쪽에 버터녹인것을 발라주세요 7. 반죽을 넣고 잘 모양을 만들어 주세요 8. 오븐150도에 15분 예열한후 150도에서 30분 구워주세요 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아요 알람설정 꾸욱 눌러주세요 영상제작에 큰힘이 됩니다 댓글도 많이 달아주세요 감사합니다 Ingredi...
새우스낵 만들기 (직접 만들어서 더욱 맛있는 맛)
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국물용 분홍새우를 사용해서 직접 만들어 몸에도 좋고 바삭바삭 식감이 예술이에요 재료 쪄서 으깬감자 200g (생감자 1개 반분량) 옥수수 전분 200g 설탕 5g 소금 4g 따뜻한 물 140ml 만드는 방법 1. 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어주세요 2. 반죽을 해주세요 3. 15cm 길이로 동그랗고 길게 모양을 만들어 주세요 4. 랩을 씌워 냉장고에 1시간 보관 해주세요 5. 랩을 벗겨주세요 6. 25분 삶아주세요 7. 찬물에 담가 바로 건져주세요 8. 랩을 감아 냉장고에서 12시간이상 보관 해주세요 9. 랩을 벗겨주세요 10. 채칼로 얇게 썰어주세요 11. 건조기에 70도 온도에서 3시간 말려주세요 12. 190~200도 온도에서 튀겨주세요 13. 기름을 빼주세요 영상이 마음에 드셨다면 구독 좋아...
#순두부찌개#Tofu Stew#식물성 단백질을 먹어요 순두부찌개
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#황태껍질강정 #fried Pollock sell #Pollock sell gangjeong
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#초간단볶음밥 #simple fried rice #bokk-eumbab
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#고추장 삼겹살 #불맛 제대로 고추장 삼겹살 #gochujang pork belly#gochujang samgyeobsal
Просмотров 1234 года назад
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고추써는 시간..등등 쓸데없는 시간이 너무 많다.
전 설탕 NO 엿기름 으로 조청 만들어 조청으로 만듦 혈당땜 조심
보리떡가루에 모두섞어있어서 보리가루스테비아섞어서찌면부풀고 잘쪄져서 맛있던대요
굳지않고 질척게 되는거는뭔인이 뭘까요 냉동실에넣어도 도대체 서로 붙지가않아요
음악이 ㅠ
앞에 말이 참 많다..ㅉ
저의 초대를 수락해 주실 수 있나요? 함께 무료 선물을 받아봐요! Temu 신규 사용자에게만 드리는 무료 선물입니다 temu.com/s/HmvpbPcYQGncprC
혹시 딤섬 피 반죽한건 대량으로 해서 냉동이나 냉장 보관한 후에도 쓸 수 있을까요?
면보에 빵이 누러붙어요 어트게해야 안 붙을가요?
젖은 면보를 사용하시거나 찜기전용 실리콘 재질의 받침을 깔아보세요 반드시 한김 오른후 앉히시구요 시청감사드립니다
한번 도전해 볼께요.
타피오카전분은 뭘로 댜체해야하나요ㅠㅠ 집에 감자전분 옥수수전분만 있어요ㅠ
감자전분 가능합니다
당뇨 인는데 설탕을 안넣으면 좋겠는데요
요즘 당 흡수율이 적은 제품 많이 있으니 대체하시면 됩니다 물엿이나 올리고당만 넣으시면 너무 물러 느러지는 현상이 생기고요 당뇨 있으신분은 가급적 많이 드시지 않는 것을 추천합니다
이스트대신 베이킹파우더를넣어도 될까요
네
이스트, 설탕 다 첨가되어 있어서 따로 안넣고 하심됩니다. 저 시판용 보릿가루에 설탕 더 넣으면 너무 달아서 안되요~안넣어도 단맛입니다.
가르쳐 주신대로 비율을 했는데 안붙고 흐물흐물 해져요 붙게 하려면 설탕과 물엿 중 어떤걸 더 넣어야 하나요??
내용물의 양이 적은 듯하네요
밀전분은 밀가루와 다른건가요?
녹말가루를 전분이라 하잖아요 주로 다른나라에서는 밀가루뿐만아니라 밀전분도 많이 사용합니다 없으시면 감자전분으로도 대체가능 하십니다
죄송합니다 똑 실패를해ㅆ는데 처음할때 우유넣고 3.6리터넣고 식초를 바로넣어야하는지요 그리고 32도에서 레넷을 사용할경우 4분에 3정도 사용해야하는지요 1리터에 4분에1이라고 설명서에 있는데 선생님은 4분에1정도 사용했는지요 그리고 레넷 넣고 꼭30분정도 기다려야하는지요 저는 10분정도에 걸려주었는데 이레시피로 다시 한번 도전해야겠네요 꼭좀답변부탁드려요 참 고온살균우유로 안해도될까요
치즈는 우유단백질에 열을 가해 응고 분리형태로 집에서도 간단히 만들수 있는데요 우유가 끓고 난 다음 식초를 첨가하셔야 합니다 1리터 우유는 200g 정도의 치즈를 얻을수 있습니다 동영상 다시 보시면 아실꺼에요
좋아요 팬밑에 깐것은 종이호일인가요
네~~
일반 우유로 만들었는데 실패했어요 레넷 사용할때도 일반우유로 할수있나요 그리고 저지방도 성공할수있나요 밥숟가락 으로 7~8사이에 넣는데 실패네요
우유는 일반도 저지방우유도 모두 가능합니다 끓는 온도만 잘 맞춰 주시면 레몬즙이나 식초만으로도 가능합니다
종이호일을 깔면 떼어낼때 쉬운가요? 기름을 바닥에 발라서 해 밨어요 엿만 녹여 하니 딱딱해져서 힘들었어요 ㅎ
우선 시청감사드립니다 제빵에 사용되는 기름종이를 사용하시면 편리하게 만들수 있구요 없으시면 김장비닐 같은것도 참 좋답니다. 그럼 좋은 하루되세요
모양 잡고 바로 떼어 주시면 됩니다
풀청으로 아주 아주 잘 배우고 갑니다
와..강추. 한번해보고 싶네요. 근데 만든햄 좀 오래보관할려면, 아질산 나트륨 소량으로 넣어도될까요?
우리가족 좀더 좋은 음식 먹게 하려는 마음이니 식품첨가물은 피하시는것이 좋겠죠 아질산 나트륨을 아시는 것을 보니 식품업계 계신분이신가보네요 시청감사합니다. 건강한 하루되세요
시원 시원한 목소리 너무좋습니다 감사합니다 한 번 해 보겠습니다
감사합니다 화이팅입니다
우유.계란 넣음. 더 맛있겠지만 막걸리만 넣고 발효안하여도 바로 쪄도됩니다 성인병있는 사람은 우유.계란 안넣고 해도 맛이괜찬아요
너무잘하셔요 ㅡ장미쉽게 만드는법 너무조아요 호박ㆍ비트천연색소도 조아요 ㆍ접착제는어떤건지요?설명좀해주세요
물 조금 손끝에 묻혀 조금 바르시면 됩니다
자세히 설명해 주셔서 빵 만들었어요. 하나 밥솥에 하나는 에어프라이어 두개 성공 했어요. 너무 감사합니다. 좋은 정보 많이 부탁할께요?
안녕하세요 쫄깃하고 얇은 만두피를 찾다가 들어왔어요 검색해보니 사용하신 밀전분은 밀가루와는 다른 재료더라구요 혹시 밀전분 대신 중력 밀가루를 사용해도 만두피로 사용 가능할까요
투명하게 만드는데 밀가루만 사용하시면 안돼구요 차라리 감자전분 사용해보세요 레시피 내용 재료는 인터넷에서 쉽게 구입하실수있구요 감자떡 생각하시면 될것같네요 타피오카분도 좋구요 도움이 되시게 더 쉬운 레시피 올려볼께요 감사합니다
계란 우유 없어도 진짜 잘되요 발효 없이도 너무 잘 되더라구요 저는 막걸리 리와 스테비아 두가지 만으로 발효없이 바로 맛있게 되는게 신기해요
스태비아가 뭐예요
@@권오화-d4f 허브 설탕200배 단맛 나는 설탕대체 식품요 홈플같은 큰마트나 쿠팡에도 팔아요
밀가루가 너무 많이 들어가니 보리빵이 아니네요
맞아요 저두 그냥 만들어도 잘 나오드라구요
찜기에 면포 깔아서 쪘는데, 면포가 어디로 갔대요? 보여 주기식?
ㅎㅎ 시간을 줄여 편집하다 보면 그렇게 보이네요 시청 감사합니다
@@user-cookmamj 분명 면포 깔았는데 없네요 갑자기 사라진건뭐죠
화면상 보리떡위에 견가류가 없네요??? 보리떡이랑 보리빵반죽이랑 같이 하는건가요?
보리떡도 만들고 오븐에 빵도 구윘습니다 견과류는 듬쁙 들어 시식하신 분들이 구매하고 싶다고들 하셨습니다 시청 감사드립니다 맛있게 만들어 보세요
설탕안너두 보리떡가루삼 배합되잇어요 넣는담 한숟가락정도.이영상은 설탕넘 만아요..발효두 삼십분정도 해두됩니다
설탕양은 취향이니까요 레시피대로 한번 만들어보시면 그렇지않습니다. 시판용 제과제빵에 실제 설탕양은 더 놀라운걸요 좋은 댓글 감사드리고 건강하고 행복한 하루되세요
설탕이나 단성분이 안들어 간 무가당 보리떡가루도 있습니다
참 좋은 내용인데, 배경음악이 크고.. 음악 없이 하면 더 깔끔하게 잘 들릴건데..ㅠ
공감이요. 정말거슬리네요. 구독힘듬.
@@서미곤-y4s 무슨 힘들기까지...
그런가요 좋은 글 고맙습니다 참고 하겠습니다
@@서미곤-y4s 공감합니다
시판보릿가루만 하신건가요 밀가루 추가로 섞지않으신거죠 답주셔요 ㅎ
저도 궁금해요~~
네 시판용만 사용 하시면 됩니다
저 제품이 보릿가루와 밀가루가 섞인 거예요~ 보릿가루 50%가 안되는걸로 알고있어요~
안녕하세여! 정성이 대단하세요👍👍👍👍 믹서기에 간 쑥은 생쑥인가요? 함 만들어보려고오
봄에 쑥 직접 따서 살짝데쳐 냉동고에 보관해두어 사용했구요 요즘은 판매도 하시는분들이 많아 쉽게 구입하실수 있습니다.
와 영상이 깔끔하고 맛이 있겠네요
고맙습니다 좋은 하루 되세요
시간내서 함 따라 해봐야 겠어요~^^
매번 마트에서 사먹었는대 셈은 넘 쉽게 만드네요! 잘 먹겠습니다...고마워요!
보리떡가루 마트는 없던데 어디서 구매하는지 폰 번호 알려주세요
실력이 좋으세요~ 너무 맛있어 보이네요. 날잡아서 돌려보며 따라해 봐야겠어요^^
만들면흐물흐물한이유가머죠
설탕과 시럽비율을 정확히 하셔야해요
맛있어 보여요.갑자기 배곺네요ㅎ
증편 너무 좋아하는데..복잡하고 어렵네요ㅠ 전 눈으로만 구경하고 사먹는걸로ㅎ 냠냥~
전기밥솥에 하는 갈비찜.영양 만점에 맛있겠어요~^^
뜨끈하고 맛있어 보이네요. 요것도 잘배워서 만들어 봐야겠어요^^
색이 너무 예쁘네요. 주말에 아이랑 만들어 봐야겠어요ㅎ
아~맛있어 보여요^^
들깨를 뜨거운데 넣어도 건강하게 먹을수 있나요?
요리시간이 짧고요 들기름 생각하시면 어떨까요 맛있고 건강하게 드실수 있으니 괜찮습니다
@@user-cookmamj ㅎㅎ 답글 감사합니다. 위 동영상 방법으로 들깨 볶고 깨강정 만들어 먹었어요.
틀은 어디서 구할수 있을까요?
인터넷에서 제빵틀 구입 하시면 되구요 쟁반이용 하셔도 됩니다
맛있어보여요~~펜크기는몇호인가요 어디서구입하셨나요~~^^
비트분말 사용 하셨어요? 아님 그냥 즙을 바로 내린 걸까요?
분말을 물에 불려 사용 했습니다
편육 좋아 하는데 잘보고 갑니다
최고시네용. 들깨는 어디서사셧나요,
예천지역 농산물이에요 농협 하나로마트에서 산지농민참여 제품 구입하시면 안심하시고 구입 하실수 있어요
정말맛있겠네요