화과자 만들기

일본에서 처음 먹었던 순간 이런걸 만드는
사람도 있구나 했다 벌써 30년이 훌쩍 지난
일이다 그때 기억을 더듬어 만들어 봤어요
재료
흰앙금 500g
박력분 15g
건맵쌀가루 50g
건찹쌀가루 7g
모두 섞어주세요
찜기에 20분 찌고 5분 뜸을 들여 주세요
단감 화과자
흰색앙금 20g × 3
주황색 앙금 60×3
연두색 20g
병아리 화과자
노란색 앙금 60g×3
주황색 앙금 약간
네리기리 화과자
스카이블루 앙금 60g×3
흰색앙금 20g×3
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시청감사드립니다
The moment I first ate in Japan Some people said that it has already been 30 years It's a job, then I made it up with memories
Ingredients
500 g white sediment
15g cake flour
50g Dried Maple Rice Powder
7g dried glutinous rice flour
Mix it all together Steam in a steamer for 20 minutes and cook for 5 minutes
Sweet persimmon
White sediment 20g × 3
Orange Sediment 60×3
Light green 20g
Chick Japanese sweets
60 g of yellow sediment × 3
Some orange sediment
Nerigiri Japanese sweets
Sky Blue Sediment 60g×3
White sediment 20g×3
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