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셰프크루 호주요리유학.이민.취업
Южная Корея
Добавлен 7 дек 2012
' 셰프크루는 꿈팔이가 아니다. '
호주 '유일' 요리&호텔경영 유학,이민,취업 전문 셰프크루
- 2021~2024년 르꼬르동블루, QCA, VIA, Evolution 수속 1위
- 2024 르꼬르동블루 공식 파트너 1위 수상
- QCA 2018-2023 대한민국 최우수 유학원상
- Evolution 2021-2023 대한민국 최우수 에이젼시
- VIA 2022-2023 대한민국 최우수 에이젼시
- The Hotel School 대한민국 공식입학 수속처
- 호주 전 지역 요리대학교 공식 파트너
서로 성장하면서 도와주고 인맥이 되는
네크워크를 만들어 가는 호주 Hospitality 전문 에이젼시가 되고자 합니다.
2015년부터 2000명의 한인 요리사 네트워크를 만들어가고 있는
명실상부 No.1 호주 요리유학.이민.취업 전문 유학원 입니다.
호주 Hospitality(요리/호텔/관광)의 10년 경력을 바탕으로
유학과 어학연수 그리고 진로에 관한 상담을 포함한
유학행정업무(입학상담&수속), 이민,취업 등의 종합업무를 하고 있습니다.
유학원으로써 유일하게 관리와 직업교육 시스템을 가지고 있고,
호주요리 대학진학후 3개월안 취업율은 99% 입니다.
■ 블로그: m.blog.naver.com/reos34
■ 이메일 : jaylee@chefcrew.co.kr
■ 인스타그램 @chef_jaylee
■ 카카오톡 온라인 상담 : reos34 ( 아이디검색 하시면 됩니다 )
■ 시드니현지 유학원 사무실 - 예약필수
- Suite 1, Level 2, 533 Kent st. Sydney
■ 시드니현지 전화번호 : 0450 042 210
▶ 요리대학교별 학비와 생활비 그리고 실제 쓰는 비용 정리
ruclips.net/video/kEgrwDO2Bzo/видео.html
▶ 르꼬르동블루 3인방 인터뷰 ' 후회해? '
ruclips.net/video/XSiupSHUqIg/видео.html
▶호주, 시드니 요리대학교 종류와 비교
ruclips.net/video/74SFlMY9rso/видео.html
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수백건의 요리유학 & 이민 & 취업 후기를 보시길 바랍니다.
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호주, 시드니 장기학생비자 / 비지니스스쿨 / 학생비자연장 / 비지니스컬리지
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35살 호주요리유학을 시작하고, 38살 2햇 하이엔드 파인다이닝 셰프로 !!
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12월 14&15일 (서울), 21일(부산) 호주요리유학,이민,취업 종합 설명회 참가신청 ↓↓↓↓ 네이버공식블로그 ↓↓↓↓ blog.naver.com/reos34/223639817241 ' 셰프크루는 꿈팔이가 아니다. ' 호주 '유일' 요리&호텔경영 유학,이민,취업 전문 셰프크루 - 2021~2024년 르꼬르동블루, QCA, VIA, Evolution 수속 1위 - 2024년 르꼬르동블루 올해의 유학원상 수상 - QCA 2018-2024 대한민국 올해의 유학원상 수상 - Evolution 2021-2023 대한민국 최우수 에이젼시 - VIA 2022-2024 대한민국 올해의 유학원상 수상 - The Hotel School 대한민국 공식입학 수속처 - 호주 전지역 요리대학교 공식 파트너 서로 성장하면서 ...
2024년 르꼬르동블루 올해의 유학원상 ' 셰프크루 ' 요리유학 세미나 안내
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나는 실패한(할뻔 했던) 요리사였다.
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호주 학생비자가 어려워 졌다고 하는데 왜 거절은 없을까요?
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요리사/조리사들이 시골에 한번씩 가보면 좋은 이유. 강원도 동해 식재료 탐방.
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12월 호주유학박람회 요리유학,이민,취업 종합 설명회 개최 최대할인 프로모션 포함
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[ 스와니예 ] 2미쉐린스타 - 현대 서울 음식의 대가 Modern Korean Restaurant by 이준 셰프님
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【요리유학칼럼】 당신에게 요리와 요리사 그리고 요리산업 이란? 흑백요리사 마지막 리뷰로 여러분께 조언한마디 해드릴께요.
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축하드립니다!~~🎉
No.1
아이엘츠 아카데믹으로 시험을 봐야하나요??
제너럴도 가능합니다.
거절될까봐 지금 조마조마 한데 이 영상보고 좀 안심되네요 감사합니다
쉐프님 ! 혹시 제가 아직 브릿징 비자인데 , 영어점수가 필수가 된건 7월 이후라고 알고있는데.. 저는 6월에 학생비자 신청했었는데 , 신청당시에는 영어점수가 필수가 아니었는데 혹시 이런 사례도 있을까요? 학교는 올해 3월부터 다니고 있었고(당시 코비드비자, 학교 자체 영어시험) ,6월에 학생비자 신청했습니다
타 유학원 학생들의 비자 컨디션을 댓글로는 상담 드리지 않는점 양해바랄께요~
이번에 4년제 사이버대해졸업했으며 나이는36이고 재정은 1억정도모았으며 요리경력은 차이니즈 9년했으며 또한 아이엘츠는 6.0인데 대학원가기전에 해외에서 장기적으로 유학하려고 하는데 가능한가요?
이렇게 글로써 적어주시면 잘 모르겠어요. 카톡 reos34 로 친추하시고 상담요청 주시길 바랍니다. ^^
요리를잘해서 사회에서도인정받구싶은데 치고올라가면서영역을넓히려면 어떻게하는게좋은가요??
요리를 잘한다고 사회에서 인정받지는 않습니다. 이런건 장사의 영역에서 물어보셔야하죠. 회사원으로서의 인정은 그만한 경력을 쌓을 수 있는 업장에 들어가는게 우선이죠. 삼성이나 대기업들어갈려고 다들 애쓰는것 처럼 당연하게 소위 유명한 레스토랑에 들어가야 그런것들을 인정해주죠. 동네 밥집에 들어가서 영역을 넓힌다는건 말이안되죠. 그리고 영역을 넓힌다는건 나를 알리는건데, SNS 충분히 전문적으로 쓰셔야합니다. 이것도 천천히 쌓아와야하구요. 일반적인 케이스는 회사원으로서의 요리사입니다. 미셍이라는 드라마 보시면서 생각해보세요. 파스타란 드라마같은거 보지말고요. 그리고 어쩔 수 없이 유학이 답은 맞아요. 뭐.. 유학파라는게 괜히 생겼겠습니까 ^^ 우리 설명회한번와봐요. 12월에 서울&부산에서 합니다.
미녀요리사❤
🎉
축하드려요 ~~믿고 아들 보낼려구요~지금열공중이니 기다려주세요~~
만 35세라 다른 유학원에서는 수속 거절 받았습니다. ㅠㅠㅠㅠ 설명회 신청 햇는데, 빨리 설명회 참석하고싶네요,,,
곧 한국에서 뵙겠습니다 ^^
언제 발표가 되는건가요?
11월 23일이에요
안녕하세요! 혹시 학생비자 영어점수는 올해 7월 이후부터 신청한 사람들일까요!!?? 저는 7월 이전에 신청했는데 그때는 제출 필수가 아니라서.. 현재 5개월째 브릿징입니다 !
빠른답변감사해요~~ 다음달에 서울에서 뵈요~~
내년 유학갈 준비중인데 아이엘츠점수는 만약4월출발 6개월어학연수하고10월요리학교준비중이라면 두달전까지 아이엘츠점수 만들면될까요?
보통 학생비자는 3개월전부터 준비하는게 좋습니다. ( 학교정원이 생겨서 7월이나 10월 대학입학생들은 미리 가입학허가서도 신청을 해야합니다. ) 다행이도 요즘 한국에서 비자 들어가시는 분들이 엄청 비자가 빠르게 나오고 있지만, 몇몇 케이스는 또 세월아 네월아 하고 있습니다. 3달전 연락주실때 아이엘츠 점수가 나와 있으시면 됩니다. 기본 5.0 정도 나오시면 연락주세요 ^^
만우동 이면 동호초등학교 이신가요
북평고등학교입니다. ^^
@chefcrewkorea 나는 묵호종고요
안녕하십니까? 직업 조리사 요리사 관심 많은데 요리사는 조리흄 때문에 폐암 걸릴 수 있다고 들었는데 조리흄 이런거 크게 걱정 안해도 되나요?
요리하나도 안하고 서울사는게 폐암이 더잘걸리걸요...
@chefcrewkorea 군대 전역하고 꿈 많은 청년 입니다. 쉐프님이 대답 해주니까 믿음이 가네요. 괜히 걱정 했습니다...
Lane cove에요
참가신청 blog.naver.com/reos34/223639817241
# 1. 20대 초 중반.. 영주권이 목표면 ~ 영어가 잘 해야 겠죠 영어강사 수준 까지는 아니더라도.. ~ 어드밴스 디플로마 무조건 취득 ~ 그 후 영어가 된다면 호주 호텔, 이탈리아 프랑스 호주 컨템프로리등등 어느 정도 규모 있는 곳에 취업 후 영주권 진행. ~ 한국의것 아무것도 필요 없음.. 만약 한국 조리 학교 졸업 하자마자 20대 중반에 와서 영주권 추진 중이면 가산점 가능 할 수도. # 30세~45세.. ~ TSS 같은 것.. ~ 경력 5~10년 그 이상 있어야 생선부터 스시 핫푸드 대한 모든 것 자유롭게 다루고.. 고용주 스폰서 가능.. 아마 거의 한국 조리 학교 졸업.. 유학파도 있을 듯.. 수상경력.. 많은 자격증도 있을 듯.. ~ 영어 ielts 5.5~ 정도. ~ 대부분 영어의 제약으로 한국인 스폰서 떠나 근무 제약 큼.. 즉 tss로 돈벌다 한국 가면 되는 방향... # 45세 이상.. 투자 이민.. 20~40억 정도?? 난 그 돈 있으면 한국 산다.. ------------> 나이가 20대 초중반이면 한국것 별 의미 없다. 조리학교 졸업은 가산점 가능.. 경력은 없을 것이며.. 즉 영어가 영어강사 정도 까지는 어니더라도 좀 되고 어드밴스 디플로마정도 있다면 호주 정부에서 젊음을 살 수는 있는 고민은 좀 해 볼듯.. Tss는 기본적으로 경력이 꽤 되야 하며 후원을 받아야 한다.. 즉 한국에서 좀 경력이 된다는 사람이 온다.. 이들 대 부분은 조리학교 졸업 자격증 수상 유학등 소지하고 있는 경우가 많다.. --------> 한국 학원은.. # 1. 내가 해외가서 오너가 되서 스시 장사를 할 것이다. 그래서 속성으로 필요한 것만 배운다. # 2. 워홀 갈 것인데.. 학원에서 배워 바로 해외 취업을 하고 싶다. 그리고 tss를 한번 시도 하고 싶다. (경력자들 보다 딱 필요 한 것만 속성으로 해서 전문가 처럼 보이고 tss까지 추진 시도 해 보고 돈 번다 개념.) # 3. 해외에 살다 스시 장사를 할 것인데 여기서 배우기 딱히 좀 그래 한국에서 학원 다녀 속성으로 배울 것이다. 즉 오랜 경력자 처럼 제일 빠르게 보이게 하는 방법 이런 개념.. 어쨌든 2018년 이후 이쪽 시장도 많이 죽었다.. 그래서 국내 창업 중심으로 강의 중일 것..
저때 검은머리 이셨구나 ㅋㅋㅋ
캐나다, 미국도 괜찮쥬...
흑백요리사에 나오신분들은 대단하신 분들이시죠 그러나 요즘 한국의 외식산업은 너무나도 한집두집건너 망해가고 있습니다. 사실 저분들은 흑백요리사 프로그램으로 오히려 매출이 많이 증가 했습니다. 말씀하시다시피 요리공부 하고 외식산업을 공부하라고 하셨지만 한국 조리학과의 커리큘럼운 혹시 보셨는지요 거의 자격증 위주의 커리큘럼이면서 각학교 의 취업률 높이기에 여념이없죠 그렇다고 르꼬르동 블루나 CIA처럼 한국에서 우수한 요리학교 가 있는것도 아닙니다 SNS를 프로폐셔널 하게 투자 받으라고하셨지만 10년 20년해서 미디어에 노출되지않은 무명셰프들에게 누가 투자를 할까요? 물론 하이엔드 파아다이닝 에서 배우고 하면 좋겠지만 그렇게 해시 오랫동안 배우고 실력쌓고 해도 결국 투자없이 은행에 대출받아서 작은 식당을 오픈하거나 하는게 한국의 외식 산업의 현실입니다 또한 높은 임대료 그리고 제도적으로도 아직우 고쳐야 할게 많은 한국외식 산업이고 저임금의 고노동으로 그들에게 유명하지도 않는데 강남같은데서 20~30억 투자자는 없겠죠 호주는 모르겠지만 저들처럼 되어보려고 그들밑에 들어가서 한달에 세금떼고 200정도 되는 금액으로 김밥에 라면하나 사먹기 아깝고 인맥 이없으면 그런투자자 도 못만나는게 한국외식 산업의 현실입니다 어찌보면 꿈보다 해몽이겠지만 한국의 외식산업을 한번이라도 제대로 안을 들여다보신다면 너무나도 많은 사실에 놀라실겁니다. 그들에게 자기식당을 가지는것은 꿈이자 목표이지만 때로는 혼자 일어서서 나아가는 걸음이 무거운 도전입니다.
뼛속깊이 공감하는 너무 아쉽고 힘든 산업..
저희 아이는 지금 조리고등학교를 다니고 있습니다 아이가3년동안 흑백요리사에 출연하셨던 요리사님들 중 5분정도가 특강 을 해주셨다고 하더군요 아이가 그때마다 싸인을받고 사진을 찍었는데 나중에 ㅋㅋㅋ 근대 아이 말로는 무료로 기부재능하셨고 굉장히 특별한 강의였다고 하더군요 감사드립니다
특별한 강의지만 셰프로써의 길은 엄청힘들 거에요 저도 현직에 있으면서 조리과학고 나오고 조리학과 나와서 막상 필드에 들어서면 이게 내생각 했던길이 맞나하고 포기하는 친구들이 많습니다 가끔씩 아이들을 가르칠때 보면 해맑고 웃는 아이들이지만 졸업하고 1~2년 지나면 전공과는 다른 삶을 살고있습니다. 아이에게 정말로 셰프로써의 길을가고싶은지 결코 꽃길도 아니고 가시밭길이 허다할거고 그렇다고 스타셰프가 될수있다는 보장도 없으며 엄청 자기 손에 찢어지고 화상도 입고 하며 때로는 모욕적인 욕도 많이 들을겁니다. 그러니 자녀분에게 꼭 물어보세요 진짜 셰프로써 길을갈건지 필드에 나가는 순간 프로이고 도망쳐도 누구하나 잡아주지 않는게 이쪽 길입니다 많이 쉽지도 어려운 길입니다 한국요식업계에서 지연이 없으면 더좋은 기회가 오는것도 힘든것도 사실입니다. 만약 부모님께서 재력이 되신다면 냉정하게 말씀드리지만 유학이 답일수도 있습니다 그러나 한국에서 요리를 해야한다면 아이의 진로 미래를위해서라도 한번의 진지하게 물어보십쇼 무관심한 부모보다 적어도 현실깨워주는 부모가 오히려 현명할수도 있습니다 저역시도 현직에서 시간 강사로 나가서 아이들을 가르칠때 희망 보다는 냉정하게 바라볼수있게 가르치고는있지만 1000명중 1~2명이 자기전공을 살려가는길이기에 댓글을 달았습니다
@@lunatics-p2y 님의 가시는 길이 꽃길이 되고 아스팔트가 되고 고속도로가 되길 기원드립니다 선배님께 비포장도로 잘 닦아놓으시고 이쯤되서 힘들구나 싶으면 작은 휴게소 하나 만들어 주시면 그때마다 호흡을 가다듬겠습니다 선배님들이 딲아놓은 고소도로 반드시 귀히 여기며 통행료 지대로 내고 감사한 마음으로 달리겠습니다 대신 선배님들 어느 길이 좋은길인지 가시면서 이정표 하나씩 부탁드려요 멀리서도 잘보이게 크게 달아주세요 응원합니다
@@로렉스콤비1세대2세대 3세대 셰프들이 닦지 못한길 저희4세대가 닦아가고 있어요 5.6세대셰프들이 좀더 꿈을펼치고 상처받지않게 길을 만들겠습니다 물론 바뀌지는 않겠지만 후배들이 다치지 않게 모래사장이 되도록 하겠습니다.
중식 7년차 28살입니다 주방장 하고있지만 어르신들이 많아서 하는말은 아니지만 욕하고 싸우는 주방은 한번도 본적 없습니다 뒤에서 욕은해도요 합만 맞으면 아무리 바빠도 즐거워요 일하는게
와 요돌이다
중식 짱깨집에서 2년근무했는데 전쟁터 맞음
참가할게요 !
한국에서는 스타지 불법이라 못함
마음은 정말 가고 싶은데 멜번에 거주중이라...
마음만으로도 최고 감사 ㅠㅠ
호주에 거주하시는 모든 한인 요리사분들 참여가능하시구요, 많은 관심 부탁드립니다. ^^
학교에서 열심히 연습하면 손 빨라지겟죠..? 타고나게 느린손이네요😢
그렇게 하면 안빨라지죠. 집에서도 하고 업장에서도 하고 머리속으로도 해야죠. 느린손은 머리로 커버가능합니다. 이것도 안되면 체력이나 시간(빨리 오는것)으로도 커버가능합니다. 타고난 장점은 있어도 타고나는 단점은 없습니다. 그리고 부족한점을 장점으로 고치는걸 노력이라고 합니다. 화이팅하십쇼 !!
무조건 업장가서 실전경험 쌓아야 손빨라짐
양파 50개씩 껍질까고 양파썰다보면 자연스레 ㅈ나빨라짐
189 90점, 190 95점인데 그래도 희망이 별로없을까요..ㅠ
독립기술이민은 가능혀유. 190만 빠졌다니께유~ 근데 기술심사가 요즘 2년이걸리니까... 세월아내월아 하면서 이것만 바라보고 있을수는 없죠. 요리는 TSS 비자가 중심이고 그걸 준비하면서 다른비자를 옵션으로 생각해야합니다.
스페인 미슐랭3스타 경험있는 친구가 한국호텔이 더 힘들다고...;;;
호텔주방에 특히 꼰대들이 많은듯
이민성이 원하는거는 증명! 영상 잘 보고갑니다~
0:39 호주요리유학 목적 아이엘츠는 꼭 general training이 아닌 academic으로 시험봐야하나요~~?
아카데믹도 되고, 제너럴도 되요 ~
유익한 영상입니다. 감사합니다.
요리사는 미친놈 아닌 이상.. 왠만하면 .. ㄷ
경력을 쌓는용도로 파인다이닝 도전해보는건 어떠한가요? 지금 고등학생입니다
케이크 샵 내려고 생각중인데 법적으로 뭘 준비해야 하는지 하나도 모르겠어서 혹시 그런것도 상담 가능한가요?ㅜㅜ
카톡 reos34 로 연락주세요 ^^
TSS랑은 무관할까요 ㅜㅜㅜ
무관하죠~ ^^ 영상에.. 그말을 한건데.. ㅎㅎ
끝까지 봤지만 혹시나 추후에 거기에도 영향이 미칠까 걱정되서 남겼습니다 ㅠㅠ
저도 비자는 잘 지켜보고 있고, 만약에 어떠한게 변동이 된다면 어떠한길로 새로 수정해야할지 잘 알려드릴께요 !! ^^ 이번 11월 23일 TSS 비자가 변동이 됩니다. 이후 영상도 잘 봐주세요 . 좋은하루되십시요
반해서 이까지왔어요🎉