Видео

Очень много в видел воды, по существу мало!

Здравствуйте. Подскажите, а где можно познакомиться с вашим вином?

не подскажите, какая цена дегустации?

Сергей приветствую, скажи пожалуйста, сколько настаивать ратафию по времени, есть ли смысл больше месяца, слышал и год кто то готовит. Спасибо)

Я дезинфецирую тару и шланги спиртом. Правда, обьемы не такие. Было приятно посмотреть.

Добрый день, Сергей. Как я понял портвейн нужно выдерживать в ранее отработанных бочках, в новую не заливают?

Замечательно, приятно посмотреть.

Когда видел брусочки, так и подумал, какой же аромат от них, и нотку свою они точно оставят! Надо их в чан! И угадал, ошибся разве, что в другом! Дубовые наверное, ан нет береза)))

👍👍👍

💯👍👍👍🤝

Добрый день.Увидел видео из Воронежа,где вы работали в судейской коллегии.Есть ли у вас видео,самого мастер класса ратафии.

Летом попробую свежий абрикос холодным почти холодным копчением подготовить. Алыча копченая очень даже приятная получается.

Добрый день ! "Старый Русский Дуб" - невозможно купить напрямую у производителя? Только через перекупов ?

Очень интересно, искал рецепт настойки копченая вишня на бренди приготовленная в сувид, рецепт конечно не тот что искал, но очень интересно было вас послушать, конечно же лайк и подпишусь на вас 😁

Можно заказать почтой?

Я не понял принцип работы дыхательного клапана. Чем он лучше гидрозатвора ? Я в этом сезоне, использовал точно такойже бак на 60 лит. с пневмокрышкой. Вино окислилось. Продувал и всасывал воздух через этот клапан во всех направлениях безпрепятственно. Такого быть недолжно.

Первый 😎

Сергей, добрый день! Посмотрел много ваших роликов! Очень поучительно и познавательно! В одном из роликов вы сказали что очень быстро получаете виноград. Сможете, пожалуйста, подсказать контакты поставщиков материала. Живу в Астрахани, второй год увлекаюсь вином, но не могу найти надежных поставщиков.

Сидр сейчас нарицательное значение😢

Добрый день Сергей. Что касается выдержки вина в бочке, его обязательно делать крепким я имею ввиду спиртуозность какая должна быть, что бы вино не испортилось при выдержки? Я так понимаю падает спиртуозность при выдержке ,поэтому нужно крепить или какова цель?

Хороший, теплый, искренний ролик от человека влюбленного в то чем он занимается. Дальнейших успехов тебе, Сергей!!!

Прекрасный обзор этого замечательного мероприятия. Сергей, молодец!!! Очень профессионально, живо и с элегантным юмором. ❤

Хочу купить 30 литровую. Обжиг м++тм.Что скажите?

Ржунемогу

Для правильного копчения советую профессиональное оборудование Hobbi Smoke (не реклама!), результат порадует

Сергей вы меня рассмешили своим фетишем и курагой😂

Сборище опухших лиц с мешками под глазами

Раменское форева!!! Землякам лайк!!

Добрый день. Не увидел, вы осадок заморозили ? Или можно без этого?

Были у него лет 5-6 назад. Такой персонаж :))) прям флешбеки нахлынули :)) разговаривать с ним очень сложно, специфический дядька. Но вина у него хорошие. Спасибо за видео!

Классно потрудились, вдохновляет на подвиги

Сергей, день добрый, какие пропорции вина и граппы?

Какие турбо дрожжи используете ?

Хорошее видео.успехов в труде !

Круто,музыку можно ещё громче и оглохнуть к херам👍👍👍

Сергей, скажите пожалуйста при каких температурах проходит брожение Шардоне?

А из корок я делаю цукаты))

Досмотрел до моторчиков.... Смешно.

Спасибо за видео👍Искал как сделать подставку под барик, нашёл ещё как его подготовить под заливку.

Серьезный подход

Подскажите где в Москве или МО можно купить технический виноград для вина?

Добрый день. Подскажите пожалуйста сколько воды надо добавлять на 100 кг мезги .

Здравствуйте скажите можно сделать чачу из египетского или азербайджанской винограда спасибо

Здравствуйте какая у вас температура в помещении при брожении грушевого вина ?

Красавец👍

Спасибо за труд!!! 👍👍👍

Любую кавказкую бочку надо вымачивать, а вот француза и американца нет смысла вымачивать!

Сергей, подскажите по абрикосовой ратафии, делать по аналогии с ягодами или есть какие то хитрости? "напитки дома" варил, кто-то говорит, что может быть желе и абрикос лучше подморозить...

Сергей, здравствуйте. Как готовите новые бочки под вино? Пропарка , вымачивание, сода или спиртосодержащая жидкость?