Пропариваем барики под портвейн и наливку

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Готовим два барика (225л) под долгосрочную заливку моносортовым портвейном /мерло и вишневой ратафией.
    Между делом ходим на концерт и продолжаем перерабатывать яблоки.
    #виноделиеподмосковья #подготовка #бочки

Комментарии • 40

  • @user-oz3zd8xx6v
    @user-oz3zd8xx6v Год назад

    Спасибо за видео👍Искал как сделать подставку под барик, нашёл ещё как его подготовить под заливку.

  • @user-tm4ds9cg9i
    @user-tm4ds9cg9i 4 года назад

    Даже не знаю что написать. Посмотрел,понял, сделал. Всё кратко и понятно. Супер. Лайк однозначно

  • @68snip
    @68snip 4 года назад

    Отличные Бочки. Приятно смотреть на уважительное к ним отношение👍🙂

  • @samodelkin_i_ko
    @samodelkin_i_ko 4 года назад

    Отлично, ждем очередных вкусняшек.👍

  • @FomaMendeleev
    @FomaMendeleev 4 года назад

    Огонь!!!!

  • @user-uw8ge4iu6e
    @user-uw8ge4iu6e 4 года назад

    Всегда жду ваших видио! 👍👍👍

  • @АркадийСамсонов-ъ9р

    Сергей! Посмотрел ваши видео,вдохновился, подписался, купил у Леши 50литровку, а вчера взял Молдову, из этого винограда можно расчитывать на боле менее ?

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      Ну, уже не зря я значит...👍
      Молдова простой, нормальный винматериал. Многие с ним работали, особенно в начале. Мне, честно - не довелось

  • @user-kf2zs6ot1o
    @user-kf2zs6ot1o 4 года назад

    Здравствуйте, а можно настойку вишневую делать в бочках?)

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      Здравствуйте. Это вопрос или сарказм?
      У кого надо спрашивать?

    • @user-kf2zs6ot1o
      @user-kf2zs6ot1o 4 года назад

      КИСЛОВ СЕРГЕЙ это был вопрос, хотели делать настойку вишневую, но в больших объемах, Стекло в большой таре трудно найти, поэтому подумали, может в деревянных бочках будет лучше, удобней. Как у профессионала решили спросить, мы новички в этом деле...

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад +1

      @@user-kf2zs6ot1o Можно всё. Нужно пробовать всё. В любом случае нстаивание будет проходить не в бочке, поэтому ищите тару

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад +1

      @@user-kf2zs6ot1o На сегодня вишня из бочки - одна из любимых.

    • @user-kf2zs6ot1o
      @user-kf2zs6ot1o 4 года назад

      КИСЛОВ СЕРГЕЙ Большое спасибо😀

  • @user-xp5kx8hm9z
    @user-xp5kx8hm9z 4 года назад

    Добрый день, Сергей. У меня вопрос. Бочка 10л. отработала 3 раза под виски. 3 месяца назад залил грушовку. Что нужно и можно залить дальше?

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      Нужно нюхать и пробовать. Так не скажу. После груши напрашивается яблоко.

    • @user-xp5kx8hm9z
      @user-xp5kx8hm9z 4 года назад

      @@КисловСергей Спасибо.

  • @aviationdistillery9268
    @aviationdistillery9268 4 года назад

    Да Бочки прекрасны, а какой будет портвейн мы узнаём не скоро!)))

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад +1

      Годика 3-4.. планирую еще скупажировать с Каберне через год

    • @aviationdistillery9268
      @aviationdistillery9268 4 года назад

      КИСЛОВ СЕРГЕЙ ничего страшного, я подожду!)))

  • @aviationdistillery9268
    @aviationdistillery9268 4 года назад

    Окультурились на славу!)

  • @awake_people
    @awake_people 5 месяцев назад

    Добрый день, Сергей. Как я понял портвейн нужно выдерживать в ранее отработанных бочках, в новую не заливают?

  • @krzsnab
    @krzsnab 4 года назад

    Здравствуйте Сергей. Хочу купить дубовую фран.бочку на 224 литра. Посоветуйте какого производителя лучше взять и где купить? Для выдерки вина.Заранее спасибо.

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      Мои вы видите. Спросите ruclips.net/video/XRyg732ltbI/видео.html Салосятов Алексей

    • @krzsnab
      @krzsnab 4 года назад

      А у Алексея новые или б/у?

  • @IvanMedny
    @IvanMedny 4 года назад

    Сергей, сколько сахара яблоки кажут?

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад +1

      Оставил на холодной мацерации и уехал. Померяю к вечеру и отожму

  • @MrFutu8
    @MrFutu8 4 года назад

    Всё хорошо, кроме лепса

  • @МаксимВолодин-д2й
    @МаксимВолодин-д2й 4 года назад

    А что это за бочки . И кто призводитель

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      В ролике говорил. Француз Радо и испанец.. непомню имени

    • @МаксимВолодин-д2й
      @МаксимВолодин-д2й 4 года назад

      @@КисловСергей А можно ссылку на бочки если не жалко

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      @@МаксимВолодин-д2й instagram.com/salosiatov?igshid=7xv6samo64nz

  • @user-qz7rx4ss5f
    @user-qz7rx4ss5f 4 года назад

    !!!!!!!!!!!

  • @rehepy
    @rehepy 4 года назад

    барики в Питере брал?

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      Нет

    • @rehepy
      @rehepy 4 года назад

      @@КисловСергей, в Питере 17 000 руб. - дешевле брал? если ДА, то скинь на почту VTBA собака яндекс.ру.

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      @@rehepy Формулируете свои вопросы прежде чем писать.

    • @КисловСергей
      @КисловСергей  4 года назад

      @@rehepy нет