松本市焼鳥河内屋【お客様より大将が一番飲む焼鳥屋】
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長野県松本市で焼鳥屋を経営している河内屋です!
今回は、DCMマルチコンロのレビューをします!
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ruclips.net/channel/UCHTJFpqHBm2wvUxwi_Dw7wg
長野県松本市で焼鳥屋を営業している河内屋です。
焼鳥に関するお店の仕込みの裏側や、家庭でも出来る本当に美味しい焼鳥の焼き方などを発信していきます!
誰よりもお酒を愛する大将が、あなたの飲み歩きライフを楽しくしますので是非チャンネル登録お願いいたします!
HP:www.yakitori-inc.com/
Instagram: yakitori_inc
《目次》
0:00 オープニング
0:51 開封&大将チェック
4:33 実際に焼いてみよう
7:25 実食!
15:14 エンディング
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#松本市#焼鳥#もつ焼き#長野県#信州#焼き鳥#串焼き#煮込み#日本酒
#冷凍焼き鳥#タレ#串焼き #dcm #焼き台 #コメリ
もつ焼・煮込み 河内屋 駅前店
松本市中央1-4-14
0263-33-3727
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Комментарии

  • @柴田謙介-j4v
    @柴田謙介-j4v 21 час назад

    大将DCMコンロ紹介ありがとうございます😊今年の焼き鳥and BBQに買ってみようかと思います。また動画楽しみにしております

  • @平野淳一-q2l
    @平野淳一-q2l 22 часа назад

    バーベーキュー用だからね

  • @ミンミン-c3u
    @ミンミン-c3u 2 дня назад

    ほんとチップ文化くそくらえ

  • @ちゃんちゃん-s2q1w
    @ちゃんちゃん-s2q1w 2 дня назад

    コメリ案外こう言うの観ていて案件くるかもですね😅

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya День назад

      コメリ公式に認知はされてるのでもう少し有名にならないといけないですね!

  • @宮澤実-o2f
    @宮澤実-o2f 2 дня назад

    動画の内質問コメントの人、焼き鳥屋で食べる(飲酒)するの敷居が高くてテイクアウトし家でTV見ながら&(野球中継見ながら)動画(ユーチューブ見ながら)晩酌したい人なんだろうな。🤔(自分もそんな感じ)テイクアウトもオッケーな、焼き鳥屋さんも(長野市Mウェーブ近くに有りますが)

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya День назад

      コメントありがとうございます♪ 中継見ながらはありですね! 弊社でも言われればテイクアウトやるんですが、お酒も一緒に売りたいですね!

    • @宮澤実-o2f
      @宮澤実-o2f День назад

      やっぱりお酒の利益率は高いんですかね、😳(DCM)の炭火焼き台弁当🍱箱みたいですね~😁個人的にファミマの焼き鳥好きだなー😁

  • @acneduk2795
    @acneduk2795 2 дня назад

    一段だったら自分も欲しいです。 猫舌なのであまり熱すぎるのは苦手ですが、出来立てが美味いですよね。 持ち帰りで冷めてしまった時はziplocに入れて湯せんであっためたりします。 レンジだと水分飛んで旨味が無くなるので。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya День назад

      コメントありがとうございます 湯煎いいですね、試してみます!

  • @有人-b5v
    @有人-b5v 2 дня назад

    久しぶりの外回!

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p 2 дня назад

    大将もそろそろ案件きそうですね!

  • @ちゃんちゃん-s2q1w
    @ちゃんちゃん-s2q1w 3 дня назад

    自称ハサミ大好き人間です😊 買ってみよう🎵

  • @TenposJpgroup
    @TenposJpgroup 6 дней назад

    ご来店ありがとうございます!

  • @ゆずちゃん-t2j
    @ゆずちゃん-t2j 7 дней назад

    一度焼いた焼鳥が冷めても保湿を保って美味しく食べる方法はないでしょうか?

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 6 дней назад

      コメントありがとうございます😊 難しいですよね、やっぱり焼きたてが美味しいですけど、私も研究中です 唐揚げはお弁当屋さんやお惣菜屋さんをまねることがあります

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p 9 дней назад

    新店舗イコール全て新品で買うものだと思ってました…やっぱりなるべく予算抑えた方がいいんですね!

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 6 дней назад

      安く始める 儲かったら変える だけど、儲かってるなら変える必要なくない? 結果、変えない ここに行きつきます笑笑

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 9 дней назад

    諏訪大社には行ったな。

  • @小野寺駈流
    @小野寺駈流 13 дней назад

    夕飯後に見るもんじゃない

  • @keyta677
    @keyta677 14 дней назад

    1月2日に駅前店へ行ったわよ… それにしても坪月商凄いわよね そろそろ月刊食堂の通山編集長が取材に来るかも…楽しみだわ…ふふふ

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 12 дней назад

      有難う御座います♪ がっちりマンデー視聴者ですね!

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p 16 дней назад

    凄いなぁ…

  • @acneduk2795
    @acneduk2795 16 дней назад

    色々あるとは思いますが従業員(店長含)が頑張ってるというのをしっかり見る、見れてるというのは凄い事だと思います。 売り上げだけで判断はしないでほしいですけどね😅 まだハワイですかね。 皆さんでゆっくり楽しんできてください👍

  • @有人-b5v
    @有人-b5v 16 дней назад

    イチコメ!

  • @竹春-t1d
    @竹春-t1d 20 дней назад

    タレにカラシたっぷりでいってほしいです

  • @jojo3253
    @jojo3253 22 дня назад

    0:40~流れている三味線基調の渋い曲はなんていう曲ですか?センスいいですね^^

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 12 дней назад

      フリー素材なんですが編集外注してるので詳細わからないんですごめんなさい🙇‍♀️

  • @kwgp_champion
    @kwgp_champion 22 дня назад

    肉の切り方、刺し方勉強になります😁 今日信大に行く娘の部屋探しに松本行きます。日帰りで片道4時間はかかるので、時間があれば松本グルメ食べて帰ります。 何かおすすめあれば教えて下さい😁

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 22 дня назад

      今夜、予約取れれば卯屋さんをおすすめします! 郊外ですがラーメンならしろがね! 焼肉なら七輪亭! スペインバルのモナチェロス! 天ぷらの天の音 そばの白山 ぜひ!いっていただきたいお店です♪

    • @kwgp_champion
      @kwgp_champion 22 дня назад

      不動産にきたらすごい賑わいで駐車場探すのに苦労したら、なんと河内屋本店と遭遇‼️ 奇跡が起きました😁

  • @諒-o5b
    @諒-o5b 22 дня назад

    鶏皮動画ありがとうございます😊早速家で実戦しました!好評で父親の評価上がりました😊😊そしてうますぎました!😊

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p 23 дня назад

    今回はDAISOの大将ですね!

  • @keijiotsubo4119
    @keijiotsubo4119 23 дня назад

    私もこのハサミを使っています。分解できるので選びました

  • @SG-sj6om
    @SG-sj6om 23 дня назад

    いつも動画ありがとうございます。 詳しく教えてくれてありがたいです。 どんどん、家焼鳥シリーズをお願いします。 本格的ではなく、簡単に作れるタレもないですかね?

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 23 дня назад

      有難うございます♪ 即席タレやってみますね!

    • @SG-sj6om
      @SG-sj6om 23 дня назад

      @ 楽しみにしてます

  • @koue-e3e
    @koue-e3e 27 дней назад

    チレ、初めて見ました。めっちゃ美味そう。酒飲みたくなる。

  • @wwind1757
    @wwind1757 28 дней назад

    皮の新作参考になります!仕込みから焼き、美味しそうに食べるのが私の癒やしです

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 28 дней назад

      有難うございます♪ このコメントが私の励みになります!

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p 29 дней назад

    皮の串打ち難しいです😓

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya 28 дней назад

      コメントありがとうございます♪ 串打ち3年、焼き一生です

  • @お塩平八郎
    @お塩平八郎 Месяц назад

    一串がデカくて食べ応えありそうですね!うまそ〜。

  • @べいしゅー
    @べいしゅー Месяц назад

    大将の焼いた鶏をグイッと美味しそうに飲まれる姿を見てチャレンジしたくなりました! 焼き塩と自作したタレで同条件の下でチャレンジしてみます✨

  • @acneduk2795
    @acneduk2795 Месяц назад

    知人で飲食店経営してる人が売上はお酒が1番だと言ってました。 最近はキャベツ高くなりましたよね。 自分の所では税抜きで580円。 半分でも約300円。 数年前は100円前後でしたが。 今年一年お疲れ様でした。 来年も楽しみにしてます。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      有難うございます、 やはり酒売ってなんぼですよね!

  • @SG-sj6om
    @SG-sj6om Месяц назад

    新規で店を出すのに参考になりました。 また色々な情報、宜しくお願いします🙇

  • @noritama23s
    @noritama23s Месяц назад

    信州ご出身じゃないのに「なから」を違和感なくお使いになっていて素敵です!

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      有難うございます♪ 父親が転勤族で方言に染まりやすい幼少期でした

    • @noritama23s
      @noritama23s Месяц назад

      @@yakitori.kawauchiya そうなんですね~。我が家は夫婦共々ゲコですが食べることは好きなので、機会を作ってお店にも伺ってみたいと思います。

  • @keyta677
    @keyta677 Месяц назад

    今年もお店&RUclipsで楽しませてもらったわ…ありがとね アミレバの食い納めしなくちゃ…ふふふ

  • @有人-b5v
    @有人-b5v Месяц назад

    近所なら週一で行きたいw最近1人で飲みに行くと嫌がられるから家飲みばかり

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p Месяц назад

    今年一年ありがとうございました! 来年も動画楽しみにしてます。

  • @ma-um2qu
    @ma-um2qu Месяц назад

    過去最高売上おめでとうございます。こちら、長野でも軽井沢なのでなかなか行けないですが、動画はいつも拝見しております。

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d Месяц назад

    キャベツも価格高騰ごいごいす〜😭

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      トマト落ち着いてきましたが、キャベツ、米やばいですよね!

  • @細ノ木太-g8d
    @細ノ木太-g8d Месяц назад

    グルグル装置はネットからでも購入可能でしょうか😂グルグル装置めっちゃエエですね👍

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      ロティサリーマシン、ロティサリーチキン機械などで検索するとAmazonなんかでも同じようなもの出てきますよ!

  • @藤井真広-z6j
    @藤井真広-z6j Месяц назад

    ネットではトロトロになるまで煮詰めると書いてありますが、動画をみる限りサラサラしてますが味が薄めでしょうか? 煮詰めるとかなり甘辛くなりますがどうでしょうか?

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      コメントありがとうございます、 煮詰めて濃度を濃くする方法もありますが、タレを付けてから焼くと焦げやすい欠点があります 煮詰めなくても粘度を出すためにでんぷんや小麦粉を混ぜているお店もあります 弊社は付け焼きするのと食べ終わりがさっぱりするためサラサラのタレにしています 塩味や甘味はお店のネタや熱源に合わせてさまざまですね

  • @あるとチャンネル-e3p
    @あるとチャンネル-e3p Месяц назад

    焼き鳥やるなら店舗もつのとキッチンカーやるとどちらがいいですか?

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      断然店舗です! お酒売ってナンボ!ですから!

  • @宮澤実-o2f
    @宮澤実-o2f Месяц назад

    ツルヤのドライフルーツ(信州産)良く新潟のショップに、遊びに行く時長野県のお土産として良く買って来ますね(八幡屋礒五郎の七味唐辛子も良いですが蕎麦や うどんくらいしか使えないんで)ドライフルーツなら保存出来るし紅茶のおやつに良いし☝️

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      有難うございます、 私もドライフルーツやりんごジュースも地方発送します!

  • @32nobu
    @32nobu Месяц назад

    大将の飲み方食べ方が、ちいかわの栗まんじゅうっぽいすね❤

  • @wwind1757
    @wwind1757 Месяц назад

    神回! 全部やってみます

  • @ta1chou
    @ta1chou Месяц назад

    大将! 鼻息荒いですよ! 健康には気をつけてください!

  • @有人-b5v
    @有人-b5v Месяц назад

    っちにはないスーパー😢

  • @ma-um2qu
    @ma-um2qu Месяц назад

    ツルヤ最強です。軽井沢です。

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      軽井沢のツルヤはキングofキングの最上位ツルヤですね!

  • @ta1chou
    @ta1chou Месяц назад

    焼き鳥焼いて飲んでる大将の動画見ながら、それを肴に呑んでるアラフィフな奴は俺ぐらいだろう、、、

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      まだまだ、50代なんて人生折り返しですよ! 晩酌のお供にしていただければ光栄です!

  • @ヒロキチ-b7j
    @ヒロキチ-b7j Месяц назад

    「一瞬、遅かったですねー」で、吹きました😂😂ww

  • @keyta677
    @keyta677 Месяц назад

    やっぱりお店の新鮮アミレバが食べたいわ 焼き上がりまでの待ち時間は酢モツが良いわ

    • @yakitori.kawauchiya
      @yakitori.kawauchiya Месяц назад

      やっぱりアミレバにはジンジャエールですよね!