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Super differenzierter Beitrag 👍 Klasse, dass Ihr auch über die ethischen Aspekte sprecht.

Was es nicht alles gibt ..... Infusionen gegen den Kater 🙈 . Ich bin entsetzt womit manche Leute Geld machen und noch entsetzter das es da auch Leute gibt die das mitmachen. Unglaublich

vielleicht sollte noch erwähnt werden, dass Kuhmilch als Grundnahrungsmittel gilt und nur mit 7%? Mehrwertsteuer belangt wird, während die pflanzlichen Drinks mit 19% besteuert werden.

Ich mache ein pures Haselnussmus oder auch pures Mandelmus mit einem Mixer und wenn das Nussmus richtig cremig ist füge ich Yacon Sirup zu ( glyx Index 1,7) schmeckt genial u ist gesund !

Sehr interessanter Beitrag, vielen Dank. Ich trinke seit mehreren Jahren nur noch Biomilch, 1,5%Fett. Bis vor kurzem hatte ich den Milchkonsum zugunsten Sojamilch eingeschränkt, da man Milch in den vergangenen Jahren ja eher als problematisch eingestuft hatte. Eine bestimmte Sorte Sojamilch, schmeckt mir im Kaffee heute noch besser als Kuhmilch. Da ich mal zu Hause und mal im Büro meinen Kaffee trinke und die angebrochene Packung Sojamilch dann jeweils entsorgt werden muss, bin ich wieder auf Milch umgestiegen, überwiegend auf frische. Habe eben aus Interesse mal die Zusammensetzung 'meiner' Sojamilch gegoogelt. Sie enthält natürlich die unerwünschten Zusatzstoffe. Also unterm Strich eine gute Entscheidung zurück zur Milch. Die anderen pflanzlichen Varianten schmecken mir nicht und haben auch kaum Protein. Ich habe als Kind schon sehr viel Milch getrunken, damals nur Vollmilch, und garantiert kein Bio. Ich weiß nicht ob meine Neigung zu schnellem Muskelaufbau und auch ein für eine Frau recht hoher Muskelanteil (lt. Fitness-Studio), leider aber auch schon als Kind die Neigung zu Übergewicht und aktuell ein BMI von 33 damit zu tun hat.

Zahle auch für meine Sojamilch unter 1 € . Da gibt es fast von allen Geschäften Eigenmarken für den oder einen vergleichbaren Preis.

Leider ist Pflanzen Milch auch teurer und wird mit 19% versteuert gegenüber Kuhmilch mit 7% MwSt. Pflanzenmilch gilt als Genussmittel und nicht als Nahrungsmittel 🤷‍♀️ Sehr unfair für alle die auf die Umwelt achten. Fehlendes B12 kann man ja auch problemlos supplementieren.

Mist. Gerade auf meiner LieblingsBarista Hafermilch Sorte befindet sich Dikaliumphosphat, Calciumcarbonat, Kaliumiodid. wie lange dauert das, bis dass der Körper wieder los wird???

Vielen Dank für die Erwähnung des tierwohls ❤ 🐄

Ich freu mich immer wieder dass die vegane kost nicht kritisiert wird. Milch für jeden ..

Bio Soja Drink natur bei DM kostet 0,95€ (der Preis ist übrigens seit 9Jahren unverändert!) - Zutaten: Wasser & 8% Soja aus deutschem biologischen Anbau! hergestellt in Deutschland - kaufe ich seit 3 Jahren und bin zufrieden, für Müsli & Shake sehr gut geeignet - danke für die tollen podcasts & Sendungen, weiterso Sie 2 😉

Tolle Info : laut tausender konträren Berichten- sehe ich auf Grund Ihrer guten Berichterstattung eher einen positiven Nutzen…!

Ich habe vor drei Monaten die 3-tägige Haferkur durchgezogen. Die ersten 2 Tage (das war hart) nur Haferporridge mit Wasser ohne Zucker. Am 3. Tag Haferporridge mit gekochten Brokkoli. Und seit dem esse ich morgens und abends Haferporridge, manchmal mit Beeren (nur morgens) oder Gewürzen mit Leinsamen und Nüssen, aber immer ohne Zucker (auch keine Bananen). Dazwischen nur Gemüse, Bohnen usw..

Ich höre sehr gerne zu, aber was mich persönlich stört, ist das gespielte Gestottere des Doktors, daaa, das beispielsweise! Das erschwert das Zuhören, weil es nervt! Sorry 😬

Ich arbeite in einer Kita mit offenem Frühstück, d.h. die Kinder kommen nacheinander und können direkt frühstücken, was sie mitgebracht haben! Die meisten Kinder haben dabei: Toastbrot überwiegend mit Käse, Wust, aber noch mehr mit Nutella, dazu Bananen oder Äpfel! Einige andere bekommen Kekse oder Chips mit!!! Ich bin jedes Mal schockiert, was die Eltern den Kleinen mitgegeben…

Was soll der Kommentar zu Gerhard Schröder und Putin. Muss denn eine Person immer auf eine Sache reduziert werden, nur weil es nicht ins Agenda-Setting passt. Wo kommen wir da hin? Ab diesem Zeitpunkt musste ich umschalten. Schade.. Gehört einfach nicht da rein.

Jemand hat mit eurer Hilfe 20 kg abgenommen und ich würde gerne, weiblich, 56 Jahre alt, mit euch paar Kilo gesund zunehmen! Ich lebe sonst einen gesunden Lebensstil, ich kann aber einfach nicht zunehmen 😢 Vielleicht könnten Sie bitte auch zu diesem Thema einen Podcast aufnehmen?

Zu Haferflocken immer auch Haferkleie hinzufügen, denn beide Produkte haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Haferkleie enthält jedoch 50 Prozent mehr Ballaststoffe und mehr Beta-Glucan als Haferflocken! In 100 Gramm Haferkleie sind 15 Gramm Ballaststoffe enthalten, Haferflocken hingegen enthalten 10 Gramm. Der Proteingehalt der Haferflocken liegt bei 13,5 Gramm, bei Kleie liegt er bei 17 Gramm.

Hat jemand eine Idee wie man trotz Histaminintoleranz und Milchunverträglichkeit (alles fermentierte und Milchprodukte geht schon mal nicht...) die Darmflora neben probiotischer Ernärhung aufbauen kann? Danke für alle Inputs. ❤

Bei den Kindern hilft es tatsächlich nicht zu viel über die gesunde Ernährung zu reden, sondern eher mit einem guten Beispiel voranzugehen! Immer weiter und wieder das Gemüse etc. anbieten und es selbst gerne essen! Gemeinsame Mahlzeiten sind sehr zu empfehlen!

Excellent ❤

12:25 - 12:45🙏🏽💐

Warum ist Sonnenblumenöl nicht gut.

1. Schwarzkümmelöl ++ 2. Nährhefe + 3. Yacón + (in Maßen) 4. Berberin -, Berberitze + 5. Untergewicht w., 28 Jahre, 175 cm, 43 kg - - - 6. Emulgatoren: Lecitin +, Pectin +, Carragen - 7. Inulin + - & Proteinpulver - - 8. Kefir ++ 9. aktuelle Studie: Vitamin-D-Pillen + & Fischölkapseln + bei Autoimmunkrankheiten 10. Kochrezept: Asia-Pfannkuchen aus Eiern und Karotten (20 Minuten)

Die von Dr. Matthias Riedl empfohlene Seite zur Suche nach Schwerpunktpraxen für Ernährungsmedizin konnte ich nicht finden. An ihre Stelle scheint die Hauptseite des BDEM getreten zu sein.

Bei Sodbrennen hilft Schüssler Nr .23 , oder Gerstengras oder andere Gräser . Sodbrennen ist ein Zeichen von zu wenig Magensäure,ja richtig gelesen . Magensäureblocker sind keine gute Lösung, machen mehr kaputt .

Ich komme aus einer Darmkrebs Familie über mehrere Inkarnationen und habe mitte 30J. angefangen EM 1von Prof. Higha, Japan Mikroorganismen einzunehmen und meinem Darm ging es nach einigen Monaten super. Meine Erfahrung, flüssige Mikroorganismen bekommen mir gut ,in Kapseln habe ich nichts gespürt,da die Mikroorganismen noch schlafen. Flüssige sind lebend . Jetzt nehme ich seit ca. einem halben Jahr flüssige Mikroorganismen ,33 Stämme von Unimedica ein:Mikroveda life Pure , diese bekommen mir auch sehr gut Ich bin jetzt 78 J.,achte allerdings auch sehr darauf was ich esse,das ist Eigenverantwortlich,den Rest machen die Mikroorganismen. Sauerkraut aus dem Bioladen oder Reformhaus sind auch super, Milchsäure ist immer gut für mich, Essig ist Gift für mich, der Brottrunk von Kanne ist auch gut, nur schmeckt er nicht so gut, mit Apfelsaft gemischt und Wasser ist gut. Vielleicht hilft anderen meine Erfahrung auch, bleibt Gesund 😂.

Jedoch sollte man sie trotzdem in maßen genießen, wegen der Oxalsäure. Habe nach einem Jahr Nusskonsum Nierensteine bekommen.

Bin ein großer Fan ihrer Podcasts, aber hier gibt's krasse Fehler wie ich finde. Ab 30ng kommt man so laaangsam mal in den Bereich der eine Verbesserung des allgemeinen Befindens bedeutet. Vor Nierenversagen zu warnen ist nur bei einem außerordentlichen Missbrauch von Supplementen zu empfehlen, es hält eher Menschen aus Angst davor ab, sich mit diesem wichtigen Thema auseinander zu setzen. Ganz wichtig (auch aus eigener Erfahrung) finde ich den Punkt Magnesium, der gar nicht erwähnt wird. Man sollte genug zielführend Magnesium zu sich nehmen, und nicht irgendwelche Produkte aus den ansässigen Geschäften, sondern zb Citrat um keinen Mangel durch Vitamin D zu bekommen. Es gibt viele gute Videos zu dem Thema, Dr von Helden oder Prof Spitz erklären das gut.

Ich esse jeden morgen Haferflocken mit heidelbeeren ,Banane oder Himbeeren.Darüber Milch.Habe jetzt Haferkleie hinzugefügt .soll noch gesünder sein. Mein langzeitblutzuckerwert ist bei 5

Danke für die Info über Xylit. Habe ich ab und zu benutzt und auch noch im Schrank stehen. Allerdings habe ich jedes Mal gemerkt, dass ich davon Blähungen bekomme und es meinem Darm nicht gut tut. Ich nehme wieder normalen Zucker oder Ahornsirup und Honig. Alles in Maßen.

"südlich von Berlin" ??? Hat sich hier ein Zahlendreher eingeschlichen? Laut RKI "Für die Eigensynthese wird UV-B-Strahlung der Wellenlänge 290 nm bis 315 nm benötigt, die GANZJÄHRIG nur in Regionen unterhalb des 35. Breitengrads vorkommt." Berlin liegt Pi mal Daumen um den 53. Breitengrad. Südlich vom 35. Breitengrad haben wir Europa verlassen... Für Berlin gilt: von Oktober bis März reicht die Strahlung zu keiner Tageszeit aus, um die Vitamin D Synthese über die Haut zu ermöglichen.

👏Die Darmflora bestimmt, was wir essen wollen

Also Heilung ist es nun wirklich nicht. Man muss sich lebenslang beschränken, dann können die Werte eventuell noch lange Zeit in Ordnung sein. Die diabetesfördenden Lebensmittel, mit denen man in den 70er Jahren aufgewachsen ist, würden einfach besser schmecken

Sind Erbsen denn keine Hülsenfrüchte? Wenn doch, dann hätten wir ja zwei Nationalgerichte mit Hülsenfrüchten: 1. Mischgemüse aus Erbsen und Möhren 2. Erbsensuppe

Wau... Hr. Dr.kann mein Sohn sein. Jeder hat eigene Methode, lehrnen wir nicht aus... Nüsse und dritte Zähne, wenn haben sie nicht, bekommen sie bald! Meine Nuße sind immer Walnüsse vom meinem Garten und andere Obst, Gemüse auch! ❤❤❤

Bin stinksauer, passiert mir selten beim Hören der Folgen von Herrn Dr. Riedl. Sorry, aber spätestens ab Minute 24, wo es um den Einsatz von Teflonpfannen geht, habe ich abgeschaltet wegen unwissenschaftlichem Schwachsinn: Wenn ein Fernsehköchlein bzw. ein Ernährungsmediziner sich zu PFAS und Teflonpfannen äußern, fehlt beiden die notwendige Expertise für die Beantwortung dieser Frage. Bitte beim nächsten Mal erst recherchieren, und dann antworten. Und ansonsten bitteschön die getätigte Äußerung als Einzelmeinung deklarieren.

Es ist so angenehm Herr Dr. Riedel Ihnen zuzuhören und die Moderatorin ist auch toll. Vielen Dank dafür. Ich würde mir wünschen, wenn demnächst eine Folge mit Intervalfasten in Bezug auf Frauen rauskommt. Ich finde Intervalfasten toll und es hilft bei Gewichtsabnahme, leider kommt dadurch bei mir zum Hormonchaos und Ausbleiben der Regel und die ganze Reihe dadurch ausgelöster Symptome wie Haarausfall, Stimmungsschwankungen etc etc

Vielen lieben Dank für die nette Info . Dr Riedl ist ein toller Facharzt! Ich liebe auch im NDR am Sonntag die Sendung mit "Tarek" vom Restaurant Engel. Herrliche Tipps + Anregungen bekommt man immer wieder NEU💯👌. Dankeschön

❤lichen Dank für die guten Anregungen. Ich brauche jeden Tag 5-10 Mandeln als Snack 😉und 2-3 Walnusskerne.

Ich bin ebenfalls von diesem Beitrag enttäuscht. Ich kann nur jedem empfehlen, sich selbst noch mehr kundig zu machen hier bei RUclips zum Beispiel, was andere Ärzte empfehlen und die auch wirklich patientenorientiert und konkret auf die aktuelle (Meta-) Studienlage hinweisen, die man selbst nachkontrollieren kann. Professor Spitz, Doktor Schmiedel und Doktor von Helden und viele, viele andere kommen zu ganz anderen Empfehlungen … Ich selbst lasse zweimal im Jahr meinen Vitamin D3 Wert überprüfen (das kostet so circa 25 € pro Messung ) und supplementiere Vitamin D3 seit Jahren und kann nur sagen, bei mir selbst ist es notwendig, das ganze Jahr über 5000 I.E. zu supplementtieren! Erst als mein Vitamin D3 Spiegel über 60 ng/ml lag, waren meine Gelenkbeschwerden fort, fühlte ich mich wieder kraftvoll, auf allen Ebenen eine deutliche Verbesserung… Wir müssen uns selbst als Patienten und vor allem auch wenn wir älter sind, um unsere Gesundheit mehr kümmern und uns informieren . Die Ärzte sind nicht mehr wirklich informiert aus meiner Wahrnehmung oder es stehen sonst irgendwelche Gründe im Hintergrund, der Pharmaindustrie oder der Krankenkassen, wir müssen selbst ein paar Euro in die Hand nehmen… ein Vitamin D3 Präparat kann sich vermutlich jeder leisten . Wenige Euro und große Wirkung! Auf die regelmäßige Kontrolle des Vitamin D3 Wertes im Blut sollte man aber auf keinen Fall verzichten. Ich bin der Ärztin unheimlich dankbar, die mir das vor Jahren ermöglichte durch den Hinweis, dass meine Kraftlosigkeit und Beschwerden durch Vitamin D3 gelindert beziehungsweise sogar behoben werden konnten! Dr. Riedl in diesem Beitrag konnte mich leider nicht überzeugen, ich konnte sogar nur mühsam zuhören, man merkt in meiner Wahrnehmung seine Unsicherheit in dem haspelig vorgetragenen Vortrag.

Ich lebe in Thailand hier sind die Menschen schon als kinder dick, in diesen aufsteigenden Länder wird das mit den Übergewichtigen noch viel schlimmer weil viele arme Menschen nur doch kleine Strassengeschäfte Geld verdienen können. Hier kann man überall den ganzen Tag etwas essen ohne Hunger zu haben und das machen die Thais.

Dr Riedl holpert durch die Folge. War noch nie so enttäuscht von ihm. Verschiedene Gruppen hin oder her. Warum kann man nicht einfach sagen jeder soll mal seinen Vit D Spiegel messen?? Wenn ein gesunder 30 jähriger das Haus kaum verlässt woher soll dann ein guter Vit D Spiegel kommen?? Hoff die nächste Sendung wird wieder kompetenter.

Die hier genannten "Hinweise" bezüglich des Nutzens von Vitamin D bei verschiedenen Erkrankungen und Symptomen, sind schon lange keine Hinweise mehr, sondern ganz klare Fakten.

Am Vitamin D wird nicht viel verdient. Die Medikamente, welche man benötigt, sollte man durch zu wenig Vitamin D erkranken, sind oft um ein Vielfaches teurer!

Ich kann zu diesem Thema fast ausschließlich nur Dr. Raimund von Helden empfehlen! Dieser Mann kennt sich wirklich aus. Was die DGE von sich gibt ist eine einzige Farce! In Zukunft werden die Leitlinien IHM Recht geben und sonst niemandem. Ob ich das in diesem Leben allerdings noch erleben werde, das weiß ich nicht.

Es tut mir leid aber ich habe den Podcast bei dem Punkt, ob ein Spiegel von 12ng oder von 30ng ausreichend ist, beenden müssen. Ich kann das nicht mehr! Die neuen veralteten Empfehlungen sind mir bekannt. Auf meine eigene Krankengeschichte im Bezug auf Vitamin D werde ich hier jetzt nicht weiter eingehen.

Jeder der gesundheitliche Probleme hat sollte auf jeden Fall messen. Und zwar regelmäßig im Winter.Mein autoimum Arzt hat mir gesagt, dass jeder Mensch mit Krankheitswert nen Wert um 50 haben sollte. Die Menschen müssen ja nicht erst krank werden um dann aufmerksam zu werden....

Ich bekomme leider immer Herpes wenn ich ein paar Tage hintereinander Nüsse esse. Es hört sich verrückt an, habe es aber jetzt mehrmals beobachtet. Woran kann das liegen? Lg

Prof.Zahnreinigungen können aber auch schlecht durchgeführt werden, oder? So, dass der ultraschall zu doll gegen den zahn scheppert, dass ein trauma entstehen kann, so wie bei kronen ein schleiftrauma entstehen kann 😢 und DAS bei freiliegenden zahnhälsen 😮 und man muss auch jmdn finden, der auch in die hinteren backenzahnzwischenräume geht. Das wird auch oft ausgelassen. Oder liegt das daran, dass man nicht die komplette, sondern die abgespeckte variante der pzr bekommt? Wenn zahnreinigungen so hilfreich wären, würde die krankenjasse sowas ja voll übernehmen.(?)