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지현이의 집밥 Jiji’s home meal
Южная Корея
Добавлен 1 апр 2020
안녕하세요!
40대 주부 이지현 입니다. ^^
옷장만한 부엌에서 전세계의 요리를 하고
작은 전자렌지겸용 오븐으로 갖가지 베이킹을 하는 저의 모습과 함께
건강하고 다양한 여러가지 레시피를 보여드리려고 합니다.
40대 주부 이지현 입니다. ^^
옷장만한 부엌에서 전세계의 요리를 하고
작은 전자렌지겸용 오븐으로 갖가지 베이킹을 하는 저의 모습과 함께
건강하고 다양한 여러가지 레시피를 보여드리려고 합니다.
오트밀식빵 | 맛있는 건강빵
#오트밀식빵 #식빵만들기 #오트밀맛있게먹는법
오트밀을 듬~뿍 넣어 향기롭고~고소하고~폭신하고~쫄깃하고 건강한 오트밀 식빵 만들어 보았습니다. ^^
그리고 또 반가운건 오트밀식빵은 만들기도 쉬워요. ^^ 웬만하면 맛있게 만들어 집니다.
재료 : 강력분280g, 오트밀100g, 소금5g, 마스코바도25g, 이스트5g, 물140g, 버터밀크140(우유132+식초8)g, 아보카도유20g,
1.1차발효 약 1시간 30분
2.15분 휴지
3.성형 후 틀에 넣어 약 40분 2차발효
4.200도 예열한 오븐에 190도로 낮추어 10분 굽고 180도로 낮춰13분 굽고, 빵틀을 옆으로 누여서 2분 더 구워주었어요.
곰표밀가루 coupa.ng/cbwc2d
오트밀 coupa.ng/cbwnQq
마스코바도 설탕 coupa.ng/cbwc6m
아보카도유 coupa.ng/cbwdeB
인스턴트드라이이스트 coupa.ng/cbwdlS
식빵틀 coupa.ng/cbwo7P
베이킹매트 coupa.ng/cbwdpe
베이킹 스크래퍼 coupa.ng/cbwdrf
오성제빵기 coupa.ng/cbwdu2
린나이 렌지오븐 coupa.ng/cbwkQ7
링크를 통해 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 제공될수 있습니다.
오트밀을 듬~뿍 넣어 향기롭고~고소하고~폭신하고~쫄깃하고 건강한 오트밀 식빵 만들어 보았습니다. ^^
그리고 또 반가운건 오트밀식빵은 만들기도 쉬워요. ^^ 웬만하면 맛있게 만들어 집니다.
재료 : 강력분280g, 오트밀100g, 소금5g, 마스코바도25g, 이스트5g, 물140g, 버터밀크140(우유132+식초8)g, 아보카도유20g,
1.1차발효 약 1시간 30분
2.15분 휴지
3.성형 후 틀에 넣어 약 40분 2차발효
4.200도 예열한 오븐에 190도로 낮추어 10분 굽고 180도로 낮춰13분 굽고, 빵틀을 옆으로 누여서 2분 더 구워주었어요.
곰표밀가루 coupa.ng/cbwc2d
오트밀 coupa.ng/cbwnQq
마스코바도 설탕 coupa.ng/cbwc6m
아보카도유 coupa.ng/cbwdeB
인스턴트드라이이스트 coupa.ng/cbwdlS
식빵틀 coupa.ng/cbwo7P
베이킹매트 coupa.ng/cbwdpe
베이킹 스크래퍼 coupa.ng/cbwdrf
오성제빵기 coupa.ng/cbwdu2
린나이 렌지오븐 coupa.ng/cbwkQ7
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100%통밀식빵 2탄 | 거친 통밀가루로 더 빵빵한 통밀식빵만들기, 빵의 볼륨과 수분율
Просмотров 40 тыс.3 года назад
#통밀식빵만들기 #식빵만들기 제가 요즘 예전에 사용하던 것보다 훨씬 더 거친 통밀가루를사용하게 되었는데요, 예전 처럼 빵이 봉긋하게 잘 만들어지지 않더라구요. 그래서 수분의 양을 훨씬더 많이 늘려서 다시 성공적인 100%통밀식빵을 완성해 보았어요. 수정된 레시피와 저의 경험을 공유해 봅니다. 그동안 만족스런 100%통밀식빵이 나오지 않아 속상하셨던 분들 계시다면, 새로운 저의 레시피로 한번 도전해 보세요~ 꼭 성공하실 거라고 믿습니다. ^^ 재료 : 통밀가루400g, 물150g, 버터밀크150g(우유140g 식초10g), 메이플시럽30g, 소금5g, 이스트4g, 해바라기씨유30g 200도로 예열한 오븐에서 10분 굽고난 후, 180도로 온도를 낮춰서 20분 더 구웠습니다. 하트랜드 통밀가루 coupa....
마늘구이와 알리오올리오 | 초간단 알리오올리오, 마늘보관법
Просмотров 6553 года назад
#마늘구이 #알리오올리오 오븐팬에 마늘을 구워서 냉장보관 해놓고 각종 파스타와 볶음요리에 사용해 보세요. 으깨듯 빵에 발라서 마늘빵을 만들어도 되구요. 특히 알리오올리오는 면 삶을 시간이면 완성되구요, 맛은 뭐~ 너무나 고소하면서도 마치 버터를 넣은듯 입에서 살살 녹아요. 원래는 통마늘을 그대로 반 잘라서 굽는 방법을 썼었는데, 제가 가진 마늘에 흙이 너무 많이 묻어서 이렇게 하기 시작했어요. 더 간단하고 사용하기 쉬워요. 재료: 마늘, 소금, 후추, 올리브유, 파스타, 파르미지아노 레지아노 치즈, 파슬리 데체코 올리브유 coupa.ng/bTc9Sl 레지아노 치즈 coupa.ng/bTc91p 린나이 오븐렌지 coupa.ng/bTc9wx 링크를 통해 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 제공될수 있습니다.
민트초코 아이스크림 | 반민초단도 반해버릴 맛 mint chocolate chip ice cream
Просмотров 6773 года назад
#민트초코 #아이스크림만들기 진정한 민트초코 아이스크림의 세계로 여러분을 초대합니다! 재료 : 달걀노른자7개, 설탕1/2컵, 우유2컵, 생크림1컵, 소금1/4작은술, 민트익스트랙1큰술, 다크초콜렛50g, 밀크초콜릿40g, 스피룰리나 분말 2g 물 5g *시판 민트익스트랙 사용시 1/2작은술 부터 넣고 맛봐가며 취향에따라 조절하시면 됩니다. *초콜렛의 종류와 양은 취향따라 선택하시고, 원하는 만큼 넣으시면 됩니다. *저는 색소대신 스피룰리나 분말을 사용했지만, 당연히 식용색소를 사용하셔도 됩니다. (그린 색상 식용색소 2~3방울 넣어가며 색을 맞춰주세요.) 쿠진아트 아이스크림메이커 coupa.ng/cbNjEd 링크를 통해 구매하시면 저에게 소정의 수수료가 제공될수 있습니다.
고구마식빵 | 부드럽고 달콤하고 건강한 식빵 Sweet Potato Bread Loaf
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
#식빵만들기 #고구마빵 백밀가루 대신 고구마 50%를 넣어 단맛과 부드러움을 꽉 잡은 고구마 식빵 만드는법 보여드려요. 흰밀가루를 확 줄이고, 흰설탕을 넣지 않고도 세상에, 이렇게 먹지않고는 참을수 없는 식빵이 탄생하였습니다. 오랜만에 달콤하고 보들보들한 식빵을 먹고싶어하는 가족들을 위해 만들어 봅시다~! 재료 : 고구마250g, 강력분250g, 버터밀크80g,물100g, 메이플시럽25g, 해바라기씨유25g, 소금5g, 인스턴드드라이이스트4g 메이플시럽은 꿀이나 설탕으로 대체하셔도 되고, 해바라기씨유는 버터나 포도씨유나 아보카도유나 카놀라유 등으로 대체 하셔도 됩니다. 180도에서 23분 구웠습니다. 유기농 강력분 coupa.ng/b9AH9r 인스턴트드라이이스트 coupa.ng/cbGxUw 메이플시럽 ...
커피아이스크림 | 3가지 재료 초간단 아이스크림 Coffee Ice Cream
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
#아이스크림만들기 #커피아이스크림 #아이스크림메이커없이 이렇게 간단한 재료만으로 이렇게 맛있는 아이스크림이라니! 아마 놀라실거예요. ^^ 이건 꼭 만드셔야 합니다. 재료 : 생크림500g, 연유200g, 인스턴트커피3큰술, (그리고 커피 녹일 뜨거운 물 2큰술) 영상이 도움이 되었다면 구독, 좋아요 꼭 눌러주세요! ^^*
통밀또띠아 | Whole wheat tortilla
Просмотров 2,2 тыс.3 года назад
#통밀또띠아 #또띠아만들기 지난번 초고속또띠아에 이어, 통밀로 만드는 또띠아 보여드릴께요. 오늘은 20~30분의 휴지시간을 갖고, 베이킹파우더없이 만들어 보았어요. 저는 한번에 왕창 만들었어요. 한 김 식힌후, 냉동보관 했다가 간단한 랩이나 초간단 피자 등을 만들어 먹을수 있겠죠. ^^ 건강하고 맛있는 통밀또띠아 함께 즐겨보아요~! 재료 : 통밀가루200g, 소금1/2작은술, 라드유40, 뜨거운물120 유기농 통밀가루 coupa.ng/bRDNyW 라드유 coupa.ng/bRDNS1 링크를 통해 재료를 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 지급될수 있습니다.
호밀베이글 | Rye bagels
Просмотров 1,5 тыс.3 года назад
#베이글 만들기 #호밀 베이글 호밀가루 25%의 베이글을 만들어 보아요. 호밀은 글루텐 함량이 낮아서, 25% 를 넘으면 쫄깃한 베이글의 느낌이 너무 사라지기 때문에 25%로 타협했습니다. ㅎㅎ 건강하고 맛있는 호밀 베이글, 구수하고 투박한 느낌임에도 너무 맛있어서 만5세 우리 아기도 잘 먹는 빵이예요. 재료 : 호밀가루 100g, 강력분 300g, 물 255g, 당밀10g, 올리브오일10g, 소금6g, 이스트4g, 데칠 물에 - 당밀 15g, 베이킹 소다5g 튀김건지개 coupa.ng/bT4BT5 스텐 식힘망 coupa.ng/bTzC3P 오성제빵기 coupa.ng/bRDYsD 린나이 전기오븐렌지 coupa.ng/bR6B5Q 링크를 통해 재료를 구입하시면, 저에게 소정의 수수료가 지급될수 있습니다.
닭가슴살 구워먹기 2탄
Просмотров 2743 года назад
#닭가슴살 #닭가슴살요리 그냥 닭가슴살을 먹는건 이제 지겹다 싶을때! 매콤하면서도 이국적인 향신료의 맛이 풍부하게 나는 간단한 양념을 해서 구워먹어 봅시다. ^^ 재료 : 닭가슴살 6~8쪽, 플레인요거트200g(그릭요거트도 됩니다), 큐민가루1큰술, 강황가루1큰술, 카옌페퍼1작은술, 소금1작은술, 마늘1큰술, 올리브유2큰술, 레몬제스트 1개분량, 레몬즙1/2개분량, 고수 원하는만큼
닭가슴살 구워먹기 | 초간단, 가성비 The easiest way to cook Chicken Breast
Просмотров 7493 года назад
#닭가슴살 #닭가슴살요리 #냉동닭가슴살 지현이의 냉장고에 항상 있는 재료중의 하나! 바로 소금간을 해놓은 닭가슴살 입니다. 저렴한 냉동닭가슴살을 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워서 스테이크가 부럽지 않고 치킨이 생각나지 않는 맛있는 닭가슴살 요리로 만드는 방법, 알려드릴께요~^^ 재료: 냉동닭가슴살, 소금 구독 과 좋아요 꼭 해주세요~! ^^*
바나나브레드 | Banana Bread
Просмотров 9203 года назад
#바나나브레드 #통밀바나나브레드 #아몬드가루베이킹 검게 과숙된 바나나를 이용해서 통밀가루와 아몬드가루로 구워낸 멋진 바나나케이크 입니다. 이 어마어마한 향과 맛을 느껴보시길 오란다팬 또는 미니파운드팬 3개 분량 윗면 165 85 아랫면 145 65 재료 : 검게 과숙된 바나나5개, 마스코바도설탕60g, 달걀2개, 올리브유100g, 소금1꼬집, 꿀20g, 통밀가루160g, 아몬드가루160g, 베이킹소다1g, 베이킹파우더5g, 시나몬가루10g, 넛맥 약간, 구운피칸다진것과 건포도 적당량 180도 예열한 오븐에서 45분 구웠습니다. 파운드 틀 coupa.ng/bT4our 마스코바도 설탕 coupa.ng/bTZRky 올리브유 coupa.ng/bTZSg1 아몬드가루 coupa.ng/b1GGF3 베이킹소다 cou...
통밀고구마모닝빵 | Whole Wheat Sweet Potato Rolls
Просмотров 4,1 тыс.3 года назад
#모닝빵만들기 #통밀모닝빵 #모닝빵 통밀가루와 고구마를 이용한 멋진 모닝빵 레시피를 공개합니다~ 건강한 모닝빵! 하지만! 그 부드럽고 촉촉함은 감동스럽습니다. 제가 정말 좋아하는 빵중에 하나예요. 재료 : 고구마120g 통밀가루250g 달걀1개 꿀15g 물 60~100g 이스트3g 소금3g 버터25g 고구마가 어떤 종류인지에 따라, 또 어떻게 익혔느냐에 따라, 고구마가 갖고있는 수분량이 다르기때문에, 반죽에 필요한 수분양이 조금씩 달라질 거예요. 영상에서는 껍질벗긴 고구마를 깍뚝썰기해서 전자렌지용기에 담아 물을 한큰술 넣고 익혔어요. 이때는 물을 100g 넣었구요, 찐고구마나 삶은 고구마를 이용했을때는 물을 60g 넣었어요. 오성제빵기 coupa.ng/bRDYsD 린나이 전기오븐렌지 coupa.ng/b...
크림치즈아이스크림 (아이스크림메이커 없이) | Creamcheese Ice Cream (No machine required )
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호밀식빵 | 50%호밀식빵 만들기 Soft Rye Sandwich Bread
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우유아이스크림 | 하겐다즈 보다 맛있는 홈메이드 우유젤라또 아이스크림만들기 젤라또만들기
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치킨크림파스타 | 치킨알프레도페투치네 Chicken Alfredo Fettuccine
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라임에이드 | 싱그러운 맛! 초간단 청량한 라임에이드 Limeade
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미트볼스파게티 | 입안에서 사르르 녹는 미트볼 | 달콤하고 상쾌한 토마토소스 Spaghetti and Meatballs
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베이글 만들기 | 플레인베이글 바삭하고 꼬소하고 쫄깃한 참깨베이글 Bagel
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인도치킨커리 | 인도치킨카레 저렴한 냉동 닭가슴살로 고급요리 만들기 Chicken Curry
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바나나머핀 | 바나나머핀 만들기 쉬운 베이킹 Banana Muffin
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사워크림 만들기 | 사워크림 만드는법, 사워크림 레시피 Sour Cream
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초코쉬폰케이크 | 가볍고 폭신하고 달콤한 초코쉬폰케이크 Chocolate Chiffon Cake
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초간단 아침식사 오트밀 | 5분완성 맛있는 오트밀 Simple Oatmeal
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가정집 홈베이킹 조건으로 보여주셔서 그대로 따라하기 좋을거같아요 저희집이랑 거의 똑같은 제빵기랑 미니오븐 ㅎㅎ 감사합니다
완성뒤 브드러운가요 전 빳빳해서 부서지던데 이유가 어디에 있을지요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존잼
밀가루는 몇그램
혹시 자세한 그람수 알려주실 수 있나요ㅠㅠ
설탕의 절반을 알룰로스로 대체해서 만들어봤는데도 하겐다즈 아이스크림보다 열배 고급진 맛입니다 bbbbb
오늘 해먹었는데 진짜 맛있어요!! 😊😊😊내일은 파프리카 파스타 갑니다 😊
쇼호스트 같으세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ엄마랑 똑같잖아요
34:16ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3:02 오 완전 설득력있어여 ㅋㅋㅋ
10:30ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말씀하시는게 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋ
재밌게 봐주셔서 넘넘 감사합니다. ^^
좋은 영상 감사요~^^
아이스크림 메이커 있으면 커스터드 상태에서 그냥 넣고 작동 시키면 되나요? 날개 돌아도 그냥 재료만 넣고는 커스터드 만들어서 하는 거 처럼 안되겠죠?
생크림 대신 우유+버터로 대체해도 될까요?
전 통밀에다 건포도 랑 해바라기 씨 를 넣엇어요
가끔 만들어 먹는데 너무 맛있어요 귀한 레시피 공유해 주셔서 감사합니다
지현님! 통밀식빵 굽는 굿레시피, 한번 도전해 보겠습니다.😅 감사합니다.
냉동하다 중간중간 안섞어줘도 괜찮나요?
정성스럽게 몇번시도해봤고 두시간에 한번씩 뒤집어주고 해도 시중에서 파는것처럼 부드러운질감은 안되더라구요 그래서 포기 그냥사먹는데 이영상보고 재도전한번더~~
넘 재밌고 귀여우심😂😂
헤헤 고맙습니당~! ^^
또띠아
근계시하 맹동지절에 기체후 일향만강 하셨나이까?! 오랜만에 유튭알고리즘의 인도로 이렇게 영상이 떠서 오랜만에 방문했습니다 언젠가 다시 돌아오시길 기다리며 가끔이렇게 안부 여쭙네요!! 23년도 얼마 안남았어요 마무리 잘하시고 좋은 하루 되세요!!!
하하하하하 저 또 빵터졌쟎아요 ㅋㅋㅋㅋ 넘나 재밌으신 곰여우님. 안부물어주셔서 감사해요. 곰여우님도 잘 지내시죠? 저도 잘있어요. 기회만들어서 꼭 다시 인사드리겠습니다. 그때까지 행복하게 따뜻하게 지내셔야해요~! ^^
100프로 통밀식빵 계속 실패중인데 넘 자세히 알려주시니 조만간 따라해봐야겠습니다 넘 감사해요~
지현님 영상으로 늘 행복한 베이킹하고 있어요 한참 동안 영상이 안 올라와 살짝 걱정이 되네요 안녕히 잘 계시는 거죠?
감사합니다 수지큐님. 행복한 베이킹 하신다니 정말 흐뭇하고 좋네요. 소식전해주셔서 감사해요. 저 잘 지내고 있어요. 정확한 병이 있는건 아닌데 어느순간부터 너무너무 다리가 아파져 가지고 요리를 예전처럼 못하게 되었어요. 하지만 건강해요. 기회만들어서 꼭 다시 인사드릴께요~ 행복하게 따뜻하게 잘 지내셔야 해요~! ^^*
음 기계가중요 하든데
마지막 안부 여쭤본지 1년이 되어가네용 잘지내구 계시죵?? 무소식이 희소식이라구 좋은일 가득하셧길 바라며 이렇게 만든 마요네즈에 와사비 넣고 김밥에 크래미랑 같이해서 찍어먹어도 엄청 맛있더라구요ㅎㅎ
어머 곰여우님 안녕하세요! 오랜만입니다. ㅎㅎ 좋은일 안좋은일 함께 하는게 사는거쥬~ 잘 지내시지요? 저 기억해주시구, 채널 들러주셔서 감사합니다. 저 사실은… 제가 본업이 따로 있기도 하고, 수익이 있는 유투버가 아니기도 하고, … 늙어서 그런지.. 몸은 점점 쇠약해져서 요리+촬영 은 머나먼~~ 얘기가 되고있네요. ㅎㅎ 채널을 어찌해야하나 고민하기도 피곤해서 방치중입니다. 아이고… 좋은 주말 보내시고 기쁨 가득한 시간들 보내시길 바라요~ ^^
채널 제발 없애지 말아주세요~~~;3;
@Letta00 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고민중이었는데….
@@jijishomemeal3265 안됩니다아 ㅠㅜ 저 이제 채널 발견해서 한번씩 다 만들어보려고 하고있는걸요 ㅠㅠㅠㅜ 제가본 요리채널중에 제일 최고예요!! 없애지말아주세요 흑흑
물이랑 버터밀크 온도는 어느정도 인가요~?
호밀을 몇퍼센트까지 늘려도 괜찮을까요? 😮❤❤❤
질문이있어요!no우유를 찾으시는데 (유당내불증이 있어요)버터밀크을 안넣으면 볼륨이나 내상이 다를까요?
호밀빵 계속 망하다가 이 영상보고 구원받은 곰손입니다 감사드려요
와우! 반가운 댓글 정말 감사합니다. ^^ 즐거운 주말 보내세요~!
제빵기를 구입해서 검색하다가 들어왔어요~ 아들이 살이 너무쪄서 직접 만들어주고 싶은 마음인데 그냥 다 넣고 제빵기로 구워도 될까요!!???
빵이 되긴 하는데, 제빵기 빵이 금방 건조해져서 맛이 많이 덜하긴 해요. ^^
애기가 너무 귀여워요
감사합니다. 좋은 주말 보내시길~! ^^*
제빵기가 없어요ㅠㅠ 손반죽 하게되면 반죽을 몇분정도 해야하나요?
15~20분 정도 하심 됩니다. ^^
اريد ترجمة للفديو للغة العربية
안녕하세요 당뇨환자인데설탕5그램넣어도발효가될까요?
설탕은 발효에도 영향을 주지만, 빵이 부풀어 올라 모양을 잡고 딱 서있게 해주는 골자 역할을 하기도 해요. 그래서 설탕의 양이 적으먼빵의 볼륨이 적고 단단한 빵이 됩니다. 외국에서는 전통적으로 그런빵을 자주 먹지만, 우리가 생각하는 빵과는 거리가 먼~~~~~ 맛이라, 못드실지도 몰라요. ㅠㅠ 다른 방법을 찾으셔야 할것 같아요.
하겐다즈보다 맛있을 수는 없습니다. 아주머님.
네~~ 본인의 만족감을 그렇게 표현해 보았습니다. 아이스크림은 만족감이 정말 큰 요리거든요. ㅎㅎㅎ 공기를 넣어주면서 믹싱하는 과정부터 얼마나 빠른속도로 냉각이 될수 있는가에따라 식감의 미묘한 차이가 천차만별이 될수있기때문에, 객관적으로 정확하신 말씀이세요. ^^ 하지만 한번 만들어보시면 제가 왜 그렇게까지 표현했는지 느끼실거라고 생각이 들긴 해요. ㅎㅎ 좋은 봄 보내시길요~~
저두 제빵기반죽을 했는데 ...... 오일까지 다 섞어서 넣어서 그런지~?? 고구마가 물고구마라서 그런지~??? 반죽이 완죤 죽이 됬어요~ㅠ 덧가루 50g보다 더 많이 넣고도 도저히 재생불능이라 대충 틀에 넣고 굽는중~~~~ㅋㅋㅋㅋ
고구마가 물이 많았나봐요!! 제껀 완전 밤고구마 였었거든요. 에구 속상하셨겠다…ㅠㅠ
통밀이라도 입자가 고운통밀 가루는 다이어트에 별 도움이 안된다고 하네요!!모든 입자 고운 가루는 몸에 흡수가 빨리 되기 때문에 다이어트에 효과가 없고 건강면에서도 별 도움이 안된다고 하네요! 그래서 거친 통밀가루가 몸에 좋고 뱃살을 빼는데 도움이 된다고 함^^
통밀고구마모닝빵은 통밀 250에 고구마120이 들어가고, 고구마 식빵에는 강력분 250에 고구마250 버터밀크80으로 알려주셨지요? 고구마식빵을 알려주신 레시피대로 3번 그대로 했는데 3번다 반죽이 많이 질고, 190도에 25분을 구웠으나 약간 밀가루 냄새가 날정도에요. 달고 맛있긴한데 미완성 느낌이요. 해결방법이 있을까요?
고구마에 함유된 수분양이 매번 다른데 그것이 반죽의 질기를 다르게 하지요, 많이 질다싶음 중간에 밀가루를 더해가면서 하심됩니다. 밀가루 냄새가 나는건 너무 수분이 많아서 덜익은 것 같아요. 빵 윗면을 봐가면서 너무 색이 짙다 싶음 호일을 덮어줘가며 약간 더 구워 보시면 어떨까 싶습니다.
잘 봣어요 식빵틀은 꼭 쿠팡에만 있나요? 혹시 아마존에도 있나요? 알려주시면 감사합니다 가격은 얼마쯤인가요?
아마존에서 안사봐가지고… 아마 있지 않을까요? 가격은 밑에 클릭 해보심 나와요. 몇천원 안해요. ^^
발효과정 자세히 설명해주셔서 너무 좋네요~구독 누르고 가요~
감사합니다 ^^ 즐거운 집빵 하세요~~^^
제가 원하는 레시피를 시도한 영상을 찾아 무척 반갑습니다! 시원한 어투의 설명도 좋습니다.
감사감사합니다!! ^^ 맘에드신다니 기뻐요.
지현님 요즘 어떻게 지내시나요? 다른 댓글서 컨디션이 안좋다고 봤는데.. 구독채널 둘러볼때마다 늘 궁금합니다 어서 돌아오세요오오오오오!! 부디 아무 탈 없길 기도합니다 늘 평안하시길..
저는 약간 강을 건너버렸어요. 예전에 하던일을 다시 시작하게 되었거든요…어째유… 에너지가 더 모자라네요..^^*
언니 귀여우십니다💕
대단히 감사합니당~! ^^*
좋은 레시피 감사해요! 혹시 반죽기에는 몇 분 정도 돌리면 될까요~? 반죽이 다 되었는지 확인은 어떻게 할 수 있을까요! 감사합니다
반죽기 사용을 안해봐가지고 몰라요. ㅠㅠ 죄송해요.. 20분 이내로 하시면서 보시면 감이 오시지 않을까 합니다. ^^
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 지현이의 집밥님
넵 안녕하세요 반갑습니다. 따뜻한 겨울 보내시길~ ^^*
반가워요 오을 첨봤어요 맛있는거 많이 보여주세요 바닐라이이스크림부터 시작합니다
저는 진짜 유명한 전문 베이커님들의 레시피보다도 지현님의 레시피로 했을때 더 빵이 잘 돼요. ♡ 감사할 수 밖에 없는 유튜버. 말씀하실때 표정도 똑부러져서 너무 좋아요! ^^
감사합니다. 너무 기분이 좋으네요! 흐흐흐흐 따뜻한 겨울 보내시길~~! ^^*
어떤 통밀로 하셨을까요..저도 통밀식빵 해보게요 ^^