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초코아이스크림 | 고디바 보다 맛있는 진짜 초코아이스크림
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- Опубликовано: 18 окт 2020
- #초코아이스크림만들기 #초콜릿아이스크림만들기
겨울에도 이불을 뒤집어쓰고 아이스크림 먹기를 좋아하는 저는 찬바람 불어오는 오늘도 아이스크림을 만듭니다. ^^
아이스크림메이커를 이용해서 가장 고급지고 완벽한 초콜릿아이스크림을 만들어 봅니다.
하지만, 아이스크림메이커가 없다고 실망하지 마세요, 완전히 식힌 커스터드를 냉동실에 넣어, 2시간 정도 굳힌후 30~40분에 한번씩 꺼내어 섞어주세요. 이 작업을 아이스크림이 부드러워질때까지 여러번(5~10번) 반복해 주면 아이스크림메이커 없이도 맛있는 홈메이드 아이스크림이 완성됩니다.
재료: 달걀노른자5개, 설탕2/3컵, 소금1/4작은술,우유2컵, 생크림1 1/2컵, 코코아파우더(무가당)1/3컵, 다크초콜릿 100~120g
쿠진아트 아이스크림 메이커
coupa.ng/cbNjEd
링크를 통해 구입하시면 저에게 소정의 수수료가 지급될수 있습니다.
잘봤어요😊
10:30ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우유 아이스크림 영상 덕분에 맛나게 해먹었어요~
혹시 크림치즈 아이스크림도 감춰둔 레시피가 있으시다면...!😏
ㅋㅋㅋㅋ 있는데...날씨가.... 너무 추워져서....ㅎㅎㅎㅎ 언젠가 꼭 올리겠습니다! 기다려 주세용~
@@jijishomemeal3265 네 ㅎㅎ 일단 초코부터 만들어야지..!
좋은 생각이예욤!! 댓글 감사합니다. 즐거운 하루 되세요~ ^^*
좋은 레시피 감사해요!
계량컵 한 컵이 나라마다 용량이 다르던데 우리나라 기준인 200ml 계량컵 사서 만드면 되나요?
생크림은 한 컵 하고도 반 컵(1+0.5)이라는거죠?
소금 작은술 1/4라는건 몇그램정도인지 알 수 있을까요?
아무 계량컵이나 다 괜찮아요. 저도 여러가지 갖고 있는데 어느걸로나 해도 비율이 잘 맞더라구요. 계량컵 사시면 거기서 반컵 하시면 되구요. 소금1/4작은술은 1.5그람 정도 될거예요. 그냥 대충 약간만 넣으셔도 됩니다. ^^ 좋은 주말 되세요~
@@jijishomemeal3265
감사합니다! 맛있게 만들어 먹을게요.
행복하세요~~
다이소에 계량컵 사러 왔는데 300ml,1L짜리 다양하게 있네요. 위에 얘기하신 계량컵으로 한컵이 몇ml를 말하는건가요??
제가 갖고 있는건 200ml, 240ml짜리예요.
@@jijishomemeal3265
감사해요~
컵이 종이컵기준인가요?
저는 계량컵으로 했어요. 계량컵은 다이소나 마트나 베이킹재료 파는 인터넷 몰에서 구입하실수 있고, 매우 저렴합니다. 하지만 당연히 종이컵이나 밥통에 들어있는 쌀 푸는 컵으로 해도 되지요. 달걀노른자를 4개로 줄이고 종이컵으로 하시면 비율이 거의 같을거예요. ^^*
@@jijishomemeal3265 ㅎㅎㅎ 감사합니다 집에 계량컵있는데 그걸 쓰면 되겠네요 ㅎㅎ