Prosa Caipira
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Carne na Lata no Globo Rural : Ela Voltou Com Tudo!
#globorural #porco #carnenalata
Hoje trazemos uma reportagem do Globo Rural sobre o resgate da carne na lata, uma tradição culinária antiga que está ganhando força novamente no mercado brasileiro. Vamos explorar como essa técnica de conservação, popular entre gerações passadas, está se reinventando e conquistando novos consumidores, além de destacar seus benefícios e o impacto na produção local.
Globo Rural de 26/11/23 - Reportagem de Nelson Araújo.
Para mais informações envie um email para - aprosacaipira@gmail.com .
Canal Prosa Caipira - Produção: www.coutodigital.com.br
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Globo Rural Porco Canastra: ruclips.net/video/WWZreMpsgy4/видео.html
Globo Rural Porco Mour...
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Комментарии

  • @jaguatiricaimediata5305
    @jaguatiricaimediata5305 6 часов назад

    A melhor carne que já comi na minha vida foi uma carne na lata mineira. E olhe que já comi em restaurantes gourmet em vários países.

  • @celsogarcia7490
    @celsogarcia7490 6 часов назад

    Que sabedoria e que maravilha poder assistir isso nos tempos em que tudo está mudando.

  • @lucianagomes2786
    @lucianagomes2786 23 часа назад

    O processo é complicado.

  • @gilmarasamuel2550
    @gilmarasamuel2550 23 часа назад

    Que saudades,da minha infância,essa carne e uma delícia,que vídeo lindo desse ver

  • @andreficagna3707
    @andreficagna3707 День назад

    novembro 2024

  • @MariaAuxiliadoraBatistaNavarro
    @MariaAuxiliadoraBatistaNavarro День назад

    Comia demais quando criança,minha mãe fazia.

  • @Andersonfranja1998
    @Andersonfranja1998 День назад

    Minha carne 🍖🍖 predileta.❤

  • @EldaQueiroz-ot7mz
    @EldaQueiroz-ot7mz День назад

    Deus continue abençoando

  • @CorinoNovais
    @CorinoNovais День назад

    E d onde

  • @simeaofranciscodesouza2268
    @simeaofranciscodesouza2268 День назад

    Se fazer as contas nem da lucro essa criação de porcos carunchos, tem que tratar de 100 e mata só 4 por mês.mês.

  • @simeaofranciscodesouza2268
    @simeaofranciscodesouza2268 День назад

    Excelente vídeo 👏👏👏

  • @neusaterra7404
    @neusaterra7404 День назад

    Ainda fazemos no sítio do meu pai. Só q é porco caipira. Colocamos água pra cozinhar e depois a banha pra fritar.

  • @maykonaraujo1606
    @maykonaraujo1606 2 дня назад

    Ate a Ana maria Braga si lascou com esse programa vou criar avestruz depois não tinha mercado palavras dela mesmo

  • @juniorsoares8546
    @juniorsoares8546 2 дня назад

    Essa família é mais espetacular, sensacional 😊

  • @cicerodomingosventuraventu2363
    @cicerodomingosventuraventu2363 2 дня назад

    Boa noite, por acaso você já ouviu falar sobre a moringa? É ótimo alimentos pra porco 🐖

  • @lialima1692
    @lialima1692 3 дня назад

    Gostei de tudo da reportagem só não gostei do homem batendo no animal

  • @nivaldolemedossantos659
    @nivaldolemedossantos659 3 дня назад

    Esse email não esta dando certo

  • @nivaldolemedossantos659
    @nivaldolemedossantos659 3 дня назад

    Boa tarde tudo bom , eu não tenho email pode me passar o número de contato fazendo favor

    • @ProsaCaipira
      @ProsaCaipira 3 дня назад

      Oi Nivaldo, manda mensagem no 41.98441.3413

  • @GabiACP
    @GabiACP 3 дня назад

    Eu vi essa reportagem na época

  • @brazeuro4627
    @brazeuro4627 3 дня назад

    Comi isso na minha infância inteira e detestava! E olha que os vizinhos e parentes brigavam por um pedaço e elogiavam muito a carne de lata que minha mãe fazia. Eu não gostava nem do cheiro! Preferia a costelinha defumada na feijoada!🔥

  • @lucianagranstrand7803
    @lucianagranstrand7803 3 дня назад

    Comi em Capitolio. Que deliciaaaaa

  • @rosmarimsantos2409
    @rosmarimsantos2409 3 дня назад

    Parabéns pelo trabalho,, Maceió AL 20-11-2024

  • @marquesgamer66
    @marquesgamer66 4 дня назад

    Que matéria linda , globo rural e a único programa que assisto da globo , ainda se matem dedicado ao homem do campo , porco na lata e uma delícia

  • @gabrielcaixeta5792
    @gabrielcaixeta5792 4 дня назад

    Que delícia. Uma pena que não acho pra vender na cidade que moro

  • @leonardonina6742
    @leonardonina6742 4 дня назад

    Acredito que no futuro olharam para uma matéria dessas como hoje nos olhamos para era medieval, como somos primitivos ainda apenas animais comendo animais

  • @geovanearanha615
    @geovanearanha615 4 дня назад

    Bom dia. Qual é essa raça?

  • @CleusaDeCampos-r4g
    @CleusaDeCampos-r4g 4 дня назад

    Parabéns pelo trabalho estou iniciando criação de porcos

  • @messiasfernandes8397
    @messiasfernandes8397 4 дня назад

    Excelente explicação sobre a criação de porcos caipira. Parabéns 👏👏👏

  • @noelcarneiro6515
    @noelcarneiro6515 4 дня назад

    fassa um trabalho que goste e nao tera que trabalhar a vida inteira parabens mesmo vc e uma mulher guerreira

  • @noelcarneiro6515
    @noelcarneiro6515 4 дня назад

    pessoas que sobem sao aquelas que se recusam a ficar de bracos cruzados desejando que as coisas mudem fassa um rrabalho que goste e nao tera que trabalhar a vida inteira parabens ao casal

  • @ripanulombo3175
    @ripanulombo3175 4 дня назад

    Fala muito bem , deveria ser um repórter de documentário !!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @GivanildoAlmeida-v8q
    @GivanildoAlmeida-v8q 5 дней назад

    Muito importante o trabalho de preservação genética, além de ser uma raça mais rústica ótimo para a criação em pequenas propriedades

  • @suelytoledo8032
    @suelytoledo8032 5 дней назад

    Parabéns, pela forma com que vocês lidam com seus porcos. Bem mais humano, onde os animais se sentem livres e felizes. Nunca me conformei, desde criança, como os porcos viviam. Presos em um curral tendo só um pocinho de lama para se distrair. Enquanto galinhas, vacas e outros tinham grandes espaços para passar o dia. Vocês são iluminados. Não é porque eles representam recursos financeiros que não devam ter uma vida digna, feliz e saudável. Pois, um animal saudável dará um alimento de maior qualidade. Deus os abençoe. Talves vocês nem vejam este comentário, pelo tempo que já foi postado este vídeo. Mas, eu não poderia deixar de aplaudir a iniciativa de vocês de mudar a forma como os pobres porcos eram criados.

  • @ecionemartins9551
    @ecionemartins9551 5 дней назад

    Só quem já comeu sabe o sabor que tem. Melhor carne da vida, principalmente feita com o porco caipira.

  • @WRNN93RR
    @WRNN93RR 5 дней назад

    Excelente conteúdo, estou iniciando agora no projeto SISCAL, qual taxa de lotação você está usando no seu projeto ?

    • @ProsaCaipira
      @ProsaCaipira 5 дней назад

      Bem vindo compadre. O Rafa tem um rebanho com aproximadamente 100 animais, algo muito pequeno para o tamanho da propriedade, logo a porcada tem bastante espaço. São abatidos apenas 4 animais por semana porque toda carne vira peças de charcutaria artesanal com alto valor agregado.

  • @cledisonpadilhakuster434
    @cledisonpadilhakuster434 5 дней назад

    Ta de parabéns

  • @danielfreitasfernandes5554
    @danielfreitasfernandes5554 6 дней назад

    Sou de sc vc teria a receita detalhada?

  • @carloshenriquevalentecampo7845
    @carloshenriquevalentecampo7845 6 дней назад

    No interior do amazonas, guardar comida na banha era algo normal, incrível como fica tanto tempo ali sem estragar

  • @Oliver_Bréanainn
    @Oliver_Bréanainn 6 дней назад

    Porco saudável carne de qualidade.

  • @cleudofrancisco6944
    @cleudofrancisco6944 6 дней назад

    Como conseguir comprar.

  • @carlos74580
    @carlos74580 6 дней назад

    Só uma obs: do soro é feito, por exemplo, o way protein. Meu pai tinha em meio hectare fechado com cerca de arame farpado, umas 15 porcas caipira (orelha de colher) e travamos com 🌽 inteiro e algumas sobras, quando tinha. Era muito bom e sempre a mãe fazia uma leitoa assada no forno 😅😅

  • @elizabethmatias9222
    @elizabethmatias9222 7 дней назад

    Nossa, amei a reportagem excelente narração do repórter.

  • @franciscofrota2940
    @franciscofrota2940 7 дней назад

    Que raça são esses porcos?

  • @jailtonaraujodeoliveira6339
    @jailtonaraujodeoliveira6339 7 дней назад

    Eu moro no Rio Grande do Norte e tenho muita vontade de conhecer o sul do Brasil só por causa da culinária eu gosto demais ❤❤❤

    • @chronos5457
      @chronos5457 4 дня назад

      Eles não gostam dos nordestinos.

    • @waggjuattan
      @waggjuattan 4 дня назад

      Carne de lata é mais difundida no sudeste e centro oeste. Minas e Goiás são bons exemplos.

  • @leandromoraes428
    @leandromoraes428 7 дней назад

    Época boa quando essa tv lixo sabia fazer reportagens para toda família assistir.

  • @vidaespartana1724
    @vidaespartana1724 7 дней назад

    Bacana demais!

  • @fabricioireno4272
    @fabricioireno4272 7 дней назад

    Isso aí faz mal olha só a gordura 😮😮😮😮😮😮😮😮😮

  • @Oliver_Free
    @Oliver_Free 7 дней назад

    ● EM Minas Gerais, até as pedras são preciosas; as pessoas são diamantes.

  • @JunioCezardeOliveiraOliv-ls5df
    @JunioCezardeOliveiraOliv-ls5df 8 дней назад

    Minas e agro agro e top

  • @mauriciomartim8432
    @mauriciomartim8432 8 дней назад

    Que conteúdo maravilhoso, nada melhor que assistir na hora do almoço