Видео

Супер ❤

Отлично , я сама пеку , отличный рецепт

Доброе утро! Благодарю вас за такой хороший рецепт! Христос Воскрессе!

Полнейшая ерунда.

Я вместо сахара и меда добавляю банан и ничего никогда не трескается

лайк за красоту и подписка за милый голос... а, ну и за джем естественно!))

Спасибо милая хозяюшка❤ у меня есть тоже дегидратор попробую по вашему рецепту приготовить украшение для пасхальных куличей, так как в духовке лопаются😢

Сколько Сахара на 2яйца?

Торт👍🏼, на фоне раздражает музыка и вибрация какая-то 🤯😖

Пирожки сгорели

Все правильно говорит, конечно много минусов!!

У меня получилась жижа, я конечно не кондитер, но 3 раза делала зефир и все было отлично, а в этот раз хрень получилась, выкинула все

Скажите пожалуйста, а в духовке такую можно сделать

Скажите пожалуйста, а сахар в 3 и 4 слой добавлять?

Кто будет готовить этот тортик_пироженое,продукты скорее всего не правильно указаны,так как,сегодня приготовила его,кроме последнего слоя высота получается уже почти 10см ,а еще последний слой!😮

Ого себе тортик ток,клубники надо 1550😮

Здравствуйте,подскажите,а сахар в компоте и мусс разве не нужен,это же кисловато будет?

ПО Станиславскому-Не верю совсем!!!

30 грамм это получается чайная ложка?

Какой адрес

А рецепт то где?

А я правильно поняла, что вы учите, как обучать других? В этой цепочке хоть кто-то будет работать, или по кругу так и будем учить друг друга 😅

Все знахари что говорит, и сама себе верит

Торт делаться 3 дня , Вы что такое говорите? Максимум в ночь коржи , на утро оформление в течении двух часов , санэпидемстанция Вас не слышит ! В Германии вообще от начала приготовления торта дают 36 часов до его реализации , а затем все лошадям прямо отправляют , без раздумий отнимают . Это правильно ! И высчитать просто доход кондитера :идете прямо )))в простую кондитерскую высматриваете выпечку и ее цену и готовите дома из расчета калькуляции этой выпечки и за минусом цены на 20 процентов от торговой , тогда выгодно будет всегда ,а учиться кондитерскому нужно профессионально или же смотрите прописывайте свои рецепты по Селезневу , тогда будет все без проигрыша на 100% , чтоб быть продвинутым нужно минимум потратить время бакалавра на обучение ! И нужно быть не просто кондитером а каждый раз быть готовым отдать душу и радость в своих шедеврах . Кондитер - это художник , есть вдохновение - будет искусство! нет вдохновения не будет искусства, этому нужно много учиться. Либо просто начать с лепешек !

Самый Неблагодарный бизнес ......это и есть кондитерскии.... уж лучше кулинарка ...чисто на кондитерском не выгребешь.....Вложений дохерище .....а выхлопа Нет

Я не нашла рецепт нигде.

Поддоны лучше мазать кокосомым маслом,а не растительным.Яблоки лучше проварить или испечь.

Спасибо, очень подробно, без лишних слов!

Спасибо большое, Вы меня отрезвили❤. Буду готовить для себя и друзей. Бизнес надо делать на чем то более высокооплачиваемом.

Если не хотите убить поджелудочную, не смешивайте фруктозу с орехами. Оно конечно вкусно, но не полезно. А запекать яблоки обязательно? Как то с живыми продуктами пользы больше будет же?

Альбумин неприятно пахнет при замачивании.Я замочила и выбросила,подумала,что испорчу остальные продукты.Скажите,что не так,может альбумин испорчен?У вас как ?

Печенье не получится, потому что в рецепте 2 грубые ошибки. Автор на видео добавляет чайную ложку пасты. А в рецепте пишет в два раза больше - 30г (столовая ложка). При температуре 160 градусов можно выпекать только бисквит в течение часа. А печенье выпекается 10 минут при температуре как минимум 180 градусов.

Только что пекла это печенье -10 минут как написано в рецепте и оно сырое . Время указано не правильно.

Здравствуйте, не пойду в кондитеры😊

Очень жаль что нет у меня дигидратора значит нужно придумать что нибудь другое

как раз таки фрикадельки из индейки самые нежные всегда.

По ночам никто не работает, потому что днем надо украшать, закупать и т.д

Добрый день! Большое спасибо за рецепт! Подскажите, все 20 коржей уходят на торт или это на два тортика рецепт? На видео насчитала 7-8 коржей в торте

Благодарю

Торт сухой и невкусный, ничем не напоминает медовик. Только испортила дорогие фисташки и продукты. Шпината очень много и чувствуется.

Спасибо

Пропорции ....

Сушилка есть, надо попробовать.

Постила делают в сушилке?

Почему лучше не вширь, а в обучение? Плодить конкурентов невыгодно, а развивать компанию выгодно, не?

Ну и я вставлю свои 5 копеек) Работать кондитером сложно, но можно на этом хорошо зарабатывать, если знать основы и грамотно выстроить рабочий процесс. И ещё, не стоит ставить самую низкую цену и переходить на дешёвые ингредиенты. Цените себя и своё время, уважайте своих заказчиков. И всё будет хорошо) А работать и достойно зарабатывать везде сложно, особенно в начале пути)

У меня нет фисташковой пасты. Я заменила эти граммы маслом сливочным

Кофе не может быть лучше из за какой то посыпки. Должна учитываться экстракция напитка, консистенция взбитого молока, вкус. А посыпки это уже подача.

Здравствуйте по ссылке перехожу выходит какая то игра

Боже мой когда смотрю у частников как они наваливают и на верх, и сбоку торта кг. Декора кучу цветов просто впадаю в ступор