Насыпной, тертый пирог или крамбл? Три в одном, 😉 быстро и легко
У меня форма 20х20 см
150 грамм масло сливочное холодное
300 грамм мука пшеничная
1 яйцо
1-2 столовые ложки сахарная пудра
щепотка соли
300 грамм голубика
1 столовая ложка кукурузный крахмал
1-2 столовая ложка сахар
Для теста необходимо смешать холодное сливочное масло и муку, перетираем в мелкую крошку, затем добавляем сахар и яйцо и также руками все перемешиваем, тесто собирать в комок не нужно.
Распределяем в форме 2/3 часть крошки, разравниваем и придавливаем ложкой или дном стакана. Далее выкладываем ягоды, перемешанные с крахмалом и сахаром.
Сверху выкладываем остальную крошку, чуть придавливая.
Сверху можно украсить миндальными...