La Mozzarella in Carrozza

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  • Опубликовано: 1 окт 2024

Комментарии • 101

  • @gabryatfendor
    @gabryatfendor 7 лет назад +9

    Non sapevo fosse campana come ricetta! Da piccolo mia nonna me la faceva spessissimo, mamma mia che buona...

  • @marialauracastellini9503
    @marialauracastellini9503 Год назад +1

    sei troppo simpatico e le tue ricette funzionano sempre! Persino il mio moroso ha iniziato a cucinare guardando i tuoi video (questo è un vero miracolo!), grazie continua così| :) :)

  • @graziamiccio1167
    @graziamiccio1167 6 лет назад +8

    Io di solito farina e dopo uova.

  • @antonellaciurleo9517
    @antonellaciurleo9517 2 года назад +1

    Sto facendo la pasta con i funghi e prosciutto chef che profumo che c'è per casa sembra un ristorante.

  • @tittiromano9735
    @tittiromano9735 7 лет назад +7

    ho fameeee cavolo!!!
    mi ricordo quando me li faceva la mia mamma.
    corro a farli! Smakkkk

  • @caterinacavaliere3781
    @caterinacavaliere3781 3 года назад +1

    Il primo ha bagnato i lati dl pane nll uovo,il secondo no e l'ha sl skiacciata kn le mani,mah

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад +1

      Infatti sono 2 metodi. Devo spiegarlo o ci arriva da sola? Senza fare battute basta chiedere.

  • @hbjbhjknlk2765
    @hbjbhjknlk2765 6 лет назад +3

    per la tua simpatia ti becchi un like , bravo

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 Год назад +1

    Simone sei veramente forte, il tuo modo di cucinare e' comprensibile a tutti grazie

  • @cescolion9032
    @cescolion9032 7 лет назад +4

    La mossa di bagnare prima i bordi per sigillare è una genialata! Ricetta pressoché identica a come le faccio io, solo che per farle un po' più "leggere" le friggo con la friggitrice ad aria :)

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад +1

      No perché sarebbe troppo bagnato il pane e si rischierebbe di romperlo facilmente . Così facendo invece la quantità di latte che assorbe una sola fetta è sufficiente per bagnare la seconda e sigillare il tutto in maniera equilibrata.

  • @no1boy79
    @no1boy79 6 лет назад +3

    Sei un mito? no....TROPPO POCO! fai venire voglia di diventare chef e de magnà !!!!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  6 лет назад +1

      Leonardo Bonolis Grazie caro. Sei gentilissimo

  • @simoneluchetti27
    @simoneluchetti27 6 лет назад +2

    io non le ho mai mangiate, però ci voglio provare! Quindi dopo aver sbattuto due uova(intere), serrare bene i bordi ricavati dai tramezzini cui all'interno presente la "regina", la Mozzarella. In seguito passare in farina, eventualmente anche in pangrattato. Infine dovrebbe essere 1 minuto da una parte uno dall'atra. Mentre per quelle con pangrattato il tempo si allunga ad 1,5 minuti.

    • @gagaullalla1256
      @gagaullalla1256 5 лет назад

      Non immagini cosa ti sei perso...semplice da fare e poi sono di un buono!!!!! Ma io con l'acciuga non li ho mai fatti. Proverò... Ciao ciao 😝

  • @danielamarcialis2119
    @danielamarcialis2119 7 лет назад +3

    Buonissima la mozzarella in carrozza, mi hai fatto venire voglia di farla

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +2

      Daniela Marcialis Grande!
      Beh meglio così,pensa se ti veniva voglia di non farla...Avrei dovuto rivedere qualcosina 😂
      Ciao Dani

  • @giovannipelliccione5913
    @giovannipelliccione5913 2 года назад

    TANTISSIMI AUGURI di BUON ANNO GRANDISSIMO

  • @dorisvicari3575
    @dorisvicari3575 7 лет назад +2

    finalmente ho trovato chi mi ha ricordato la mozzarella in carrozza fatta da mia nonna ,,,nn ricordavo alcuni passaggi, un grz di cuore , ...ed ora mettiamoci al lavoro...; ah dimenticavo mi sono iscritta al tuo canale.....

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +1

      doris vicari Grazie mille. Purtroppo le tradizioni si stanno perdendo. E ho fatto questo canale per chi vuole cose semplici con pochi soldi senza musi lunghi

  • @silvanarosi5609
    @silvanarosi5609 2 года назад

    Io in tutti e due i modi! Senza alcun dubbio! 👍😜

  • @stellaanna9969
    @stellaanna9969 3 года назад

    Si può usare il pane per tramezzini?

  • @antonellaciurleo9517
    @antonellaciurleo9517 2 года назад

    Che acquolina!!!!

  • @ilariadabbicco3975
    @ilariadabbicco3975 7 лет назад +3

    Bravissimo!! Complimenti. Ottima ricetta

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  7 лет назад +3

      ilaria dabbicco Grazie mille . Facile facile e sfiziosa😉

  • @antonellaciurleo9517
    @antonellaciurleo9517 2 года назад

    Che fame!!!!!!!!

  • @lasciamoperde
    @lasciamoperde 8 месяцев назад

    Ho sbavato come un cane affamato e a digiuno da una settimana di fronte ad una salsiccia alla brace...

  • @mariagaetano1545
    @mariagaetano1545 Год назад

    Ciao Simone volevo chiederti :quando si scola la mozzarella, va tenuta nel frigo? Oppure no? Ti ringrazio

  • @elisabettaferraglioni1371
    @elisabettaferraglioni1371 5 лет назад +2

    Simone sei sempre più grande 👏👏👏😘

  • @pasqualetondo6405
    @pasqualetondo6405 3 года назад

    Ti voglio bene simo' , però sono ingrassato di 10 chili

  • @giov3024
    @giov3024 Год назад

    Ottima ricetta, ache con l acciuga. Il pan grattato, deve essere prima abbrustolito? Grazie

  • @danielamarcialis2119
    @danielamarcialis2119 7 лет назад +1

    Ciao Simone

  • @francamorresi1880
    @francamorresi1880 3 года назад

    Apprezzo il tuo metodo.. ma..usare Il pan carré.. non si può sentire.. toglie molto alla genuinità della pietanza.. scusa.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад

      Se in scozia trovi il pane casareccio fammelo sapere.😆😆😆
      Ognuno fa quello che può con gli ingredienti che ha

    • @francamorresi1880
      @francamorresi1880 3 года назад

      @@cucinaconsimone ma tu... vivi in Andalusia!!?? 🤔 🤔 🤔 🤔

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 года назад +1

      @@francamorresi1880 Quando ho fatto questo video vivevo in scozia.
      Ho vissuto 15 anni in Scozia

  • @ettoretroili7363
    @ettoretroili7363 3 года назад

    bella fratè sei il numero 1

  • @vincenzoriwu2998
    @vincenzoriwu2998 7 лет назад +2

    Che bontà la adoro!

  • @neikrotyt247
    @neikrotyt247 6 лет назад +1

    No mi sento male Ahahahahah sei un mito😂😂

  • @esproadincucina
    @esproadincucina 3 года назад

    Sicuramente versione col pangrattato e acciughina. Sei un grande in tutti i sensi☺️
    Se vuoi provare aggiungi della besciamella bella ferma...giusto un cucchiaio per mozzarella...e poi mi fai sapere😏. Provaci non tornerai più indietro😋

  • @andrearoberto4062
    @andrearoberto4062 6 лет назад

    CHE SPETTACOLO SIMÒ...MMMMM

  • @dayanaandre5083
    @dayanaandre5083 5 лет назад

    Sei bravíssimo e simpaticissimo!!!

  • @aryanshervin6192
    @aryanshervin6192 6 лет назад +1

    Grazie.

  • @giulianodona7102
    @giulianodona7102 4 года назад

    Ciao, senza offesa , ma già l'aspetto fisico è una garanzia,non mi fido dei cuochi magri.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      E fai bene. Se un cuoco non mangia come fa ad amare la cucina al 100%?
      😉

  • @ivana1315
    @ivana1315 2 года назад

    Chi e a dieta se li può scordare , frittura uova ideali per il colesterolo

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Almeno che tu non abbia 90 anni il problema non sussiste.

    • @ivana1315
      @ivana1315 2 года назад

      Io 40 anni e godo di ottima salute faccio tanto sport e mangio sana qualche strappo me lo concedo anche io parlo in generale poi ognuno mangi come vuole

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      E allora ne puoi mangiare uno al mese e non avrai altro che buon umore. Il fumo fa mele, non le mozzarelle😉

  • @mirypersano9820
    @mirypersano9820 4 года назад

    Ti adoroooooooooo sei il mio idolo che altre ricette sai fare❤❤❤❤❤❤👍🤗😁😁😘😛😀😀😀😀

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Nel mio canale ne trovi 500 già fatte all'incirca il canale si basa su ricette veloci facili ed economiche. La tradizione con qualche trucco.
      Grazie mille e buon divertimento!

  • @pasqualebertucci5315
    @pasqualebertucci5315 4 года назад

    Bravissimo

  • @fabiocarcassi7874
    @fabiocarcassi7874 5 лет назад

    Grande simone!....ricetta buonissima e facilissima!....complimenti!

  • @Emugifs
    @Emugifs 4 года назад

    8:51 Sembrano due bebè appena nati 😍😅

  • @yubinzhao3483
    @yubinzhao3483 3 года назад

    l'assaggio finale è mitico, "Ma che stai a registrà"

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 4 года назад

    Simone,ti ho scoperto solo adesso!! Sei piu' simpatico di Bruno Barbieri!!! Grazie per farmi ridere mentre cucino, un abbraccio da una nuova fans da Philadelphia!!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Grazie mille di cuore. Dovevo venire a marzo in vacanza a Philadelphia. Sara per l'anno prossimo 😍

    • @tommypan8900
      @tommypan8900 2 года назад

      Non so se dire a una persona "sei più simpatico di Bruno Barbieri" sia un complimento....

  • @lindaclementi31
    @lindaclementi31 4 года назад

    Ma si possono fare al forno al posto che con l'olio da friggere??

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Fatti al forno non avrebbe senso panarli. Verrebbero troppo secchi.
      Puoi fare dei crostini al forno con mozzarella e alici . Ma la mozzarella in carrozza va fritta. Mi dispiace

  • @gagaullalla1256
    @gagaullalla1256 5 лет назад

    Buonooooo.... anche con il cotto a seconda dei gusti.... Bravo big Simone

  • @patriziaantuofermo2006
    @patriziaantuofermo2006 4 года назад

    Sei troppo simpatico!! Nuova iscritta!

  • @angelacuomo985
    @angelacuomo985 4 года назад

    Innanzitutto complimenti per il video! Sicuramente il risultato finale sarà uno spettacolo, solo una domanda, a Lei probabilmente sembrerà essere sciocca, per cortesia può dirmi se, nella versione uovo farina uovo pangrattato, una volta che si cuoce il tutto la farina poi si sente o meno quando lo si mangia? Grazie!!!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Salve. Innanzitutto nessuna domanda è sciocca, e le posso rispondere che la farina fatta col pangrattato non si sente. L'importante è togliere la farina in eccesso prima di entrare nell'uovo, così da evitare grumi fastidiosi.
      P.S. quella col pangrattato e farina è la mia preferita😉

    • @angelacuomo985
      @angelacuomo985 4 года назад

      @@cucinaconsimone l'ho preparata come da Suo video e sono tutti impazziti per quanto sono state buone!! Pur non avendo usato la mozzarella... Qui in Olanda non si trova una buona qualità di mozzarella quindi ho ovviato per un formaggio giovane grattugiato e filava che era uno spettacolo!!! Appena rientrerò in modo definitivo in Italia minimo una settimana di cene con questa delizia! Veramente complimenti per i Suoi video, semplici come dovrebbero farli in tanti altri e soprattutto comprensibili dall'inizio alla fine! Grazie da tutti noi!

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      @@angelacuomo985 Ti ringrazio davvero di cuore perché è proprio quello che voglio da i miei video. Che piaccia la ricetta(ovviamente) la semplicità degli ingredienti e la facilità delle spiegazioni in modo da arrivare a tutti.
      Grazie ancora

  • @graceauqui7384
    @graceauqui7384 4 года назад

    Mamma mia quanto grasso...;)))

  • @johnnykinotto4166
    @johnnykinotto4166 4 года назад

    Sei un grande e simpatico

  • @giorgiocecere8634
    @giorgiocecere8634 4 года назад

    Niente sale ?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  4 года назад

      Assolutamente no....Se vuoi più sapidità ci metti le alici e mangi da dio

  • @mouradajmouni2431
    @mouradajmouni2431 6 лет назад

    Che simpatico Simone buon continuazione 👍

  • @assuntamancino1530
    @assuntamancino1530 5 лет назад

    Na simpatia unicaaa!!!

  • @mercu5757
    @mercu5757 5 лет назад

    Mi sembravi Cicciogamer89

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      Non so chi sia ma spero non sia un insulto😂

    • @mercu5757
      @mercu5757 5 лет назад

      @@cucinaconsimone no sembri dalla copertina un personaggio "famoso"

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  5 лет назад

      😂