Kycklingsoppa I Phillipe Cohen

Ingredienser för 4 personer:
- 400g kycklinglårfiléer med klubba alt. annan styckesdetalj
- 1 stjälkselleri
- 1 morot
- 1 gullök
- 1 1/2 citron
- 2-3 vitlöksklyftor
- 1/4 av ett kålhuvud alternativ en mindre palsternacka
- 2-3 lagerblad
- Salt
- Svartpeppar
- Olivolja för stekning
- Vatten
Couscous
- 3dl couscous
- 3dl vatten
- Salt
- Olivolja
- 1 vitlöksklyfta
Att toppa med:
- Bladpersilja
- Olivolja
- Flingsalt
Köksprylar jag använder i videon:
Mcusta Zanmai Gyutokniv:www.kitchenlab.se/p/mcusta-za...
Mcusta Zanmai Pettykniv: www.kitchenlab.se/p/mcusta-za...
Skärbräda i ekträ, Culimat: www.kitchenlab.se/p/skarbrada...
Segers handduk: www.kitchenlab.se/p/bomullsha...
Stekbleck/rostfri bricka: www.kitchenlab.se/p/rostfri-b...
Sauteuse, Culimat: www.kitchenlab.se/p/sauteuse-...
Kastrull, Culimat: www.kitchenlab.se/p/kastrull-...
Djup tallrik ”Lunar), bonna: www.kitchenlab.se/p/hygge-tal...
Soppslev, Cristel: www.kitchenlab.se/p/soppslev-...

[@Nokenify]

Tack för ett bra recept. En god kycklingsoppa kan vara otroligt för själen.

[@Zeniasdaughter]

Så kul att du är tillbaka här på YT! Tack för ännu ett fantastiskt recept. Denna soppa påminner om polsk "rosół".

[@mariaholmkvist]

Stek klart kycklingen är ett super duper bra smart tips från mig...man gör ingen mat till soppa

[@mariastenfeldt5564]

Jätte fina tips.🤝💙

[@user-xe9lh1js8c]

Ser väldigt gott ut mums.😋

[@PaintOrDie]

Hej!
Varför ta bort protein-skummet?

[@victorianordgaard4479]

Woaw va gott

[@anetack8467]

👍👌

[@annstrom8329]

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

[@hansjohansson8053]

👍🇸🇪❤️

[@mariastenfeldt5564]

Woow🩷💙🩵

[@1337nu]

Time to give up buddy, Bianca och du gjorde slut för längesen...

[@majash2810]

Vad har det med saken att göra Einstein