鸡蛋灌饼 2种饼皮做法 下锅煎第一步火候是关键 阿婆手把手保你不失败【田园时光美食】
HTML-код
- Опубликовано: 13 окт 2024
- 知道了其中窍门 小白也能做 开小火煎饼皮 面皮均匀受热 灌入鸡蛋液更要小火 才不会快速凝固 可以灌的均匀 灌好了再开大火煎酥
芬妮英文版鸡蛋灌饼视频 • 【My Mom's Egg Crepe Po...
田园的Instagram:gardentime999
Ingredients:
中筋面粉 1 杯 (cup)
水 1/2杯
鸡蛋 4个
葱 2根
盐 1/2小匙
油面糊材料:
中筋或低筋面粉 1/4杯
油 1/8杯
Add subtitles in your languages here:
MORE DETAILS visit my website:
/ gardentimehomemadecuisine
也请关注我的另一个频道(check out my other channel):
/ @gardentime5989
好的父母才能教出好的,自信的孩子。好喜欢你们一家人❤❤❤
剛剛看了最新的生活分享母親節這一集,又把我惹哭了!真是可愛又溫暖的一家人。
每天連續看你們的視頻,有時看田園夫婦風趣的對話太好笑了,看到我哈哈大笑,謝謝你們!在你們的視頻可以學到很多很多東西,包括夫婦相處之道。祝你們全家永遠幸福快樂!來自香港的祝福。
田园阿姨的视频很用心,一看就是对美食很热爱
,田園老師講每一句話都很正能量很動聽,樵夫幽默性情好,小姐姐美麗可愛聰明乖巧的女兒
看芬妮教田园老师打蛋好温馨!我女儿12岁,也已经开始教我做饭啦!和孩子一起做饭是最温暖的亲子时光🌞❤️
田園訂閱妳好幾年了!我感覺你的教學真的是保母級的!謝謝你這十年來年來的教學!
小姐姐刀功了得 很专业 祝阿婆母情节快乐!
小姊姊教媽媽打蛋好厲害呦!
好温馨的畫面赞
做一个一个小饼太麻烦,我简约的一个大饼直接把鸡蛋都灌进去,然后熟了切成小块,适合能吃的老外!:) 多谢您和闺女的分享!周末试试!
谢谢田老师仔细的讲解。😘
小姐姐太棒了👍! 有了她,母亲节这一集很有仪式感,用艺术装点美好,节日有了分外的意义。祝福!👍❤️🌹
幸福的一家人啊……樵夫最受益,吃的最香
我也觉得,哈哈,幸福的一家
这么长时间,跟田阿姨学到了很多菜谱,也学了好多生活中的欢乐。
您是我网络里的家人,早安!!
做得很仔细,讲解得也很仔细!现在很有信心地做鸡蛋饼了!分享了田园老师和小姐姐做的鸡蛋饼🌹😊超棒👍
好棒啊!可以给孩子们改善食谱了!谢谢田园大姐,对了Fanny 看上去瘦了很多,她越来越漂亮了🤗🤗🤗
超喜歡您們一家人,很溫馨!
太誘人了!一定要試試...
謝謝田園老師溫柔詳細的視頻解說。
又学会小姐姐打鸡蛋的方法,小姐姐有理论依据的。👍👍👍
好棒!好溫馨!
感谢田园👍❤️❤️❤️您的节目最棒
讲解的好清楚,视频好棒!
刚吃饱饭看到田园一家人做鸡蛋灌饼忽然听到肚子咕咕叫😭😭
阿婆和小姐姐都好可爱~
芬尼长大了,我还记得第一次看到她的时候,眼睛亮亮的很热心的小姑娘,比我儿子早来几个月,还帮我儿子当翻译
哇 你们那时在北约克吧
@@MsCnck 是的,我一直住那,希望以后有机会见面
幸好是吃过饭才来看的。母女俩个配合的天衣无缝👍,看的我也想外州工作三年的女儿了。
哇!忙碌的生活中的早餐,谢谢田园老师用心又耐心的教导,也谢谢你和你的家人每次的分享,谢谢。
看到田園芬妮做鸡蛋煎餅很有食欲,很喜歡!谢谢分享!
我很喜欢😍看你的视频
切下仍葱根再长一点就可以种在土里长葱啦……👍喜欢你的视频🥰
好想學芬妮做的高麗菜餅及miso 魚,小姊姊的高麗菜餅看起來好吃又美麗,因為田園生活分享留言關了,只好寫在這𥚃。
太喜欢田园阿姨了!女儿也是棒棒的!
感恩老师仔细的分享每一个细节。谢谢你
小姐姐瘦了,上鏡更好看了😍
芬妮的做法有点豪放,哈哈
天天看阿婆 咱家伙食大幅度改善
鸡蛋灌饼以前在北京经常路边买了边咬边赶去上班!好怀念的食物,好好学习这个让人怀旧的味道!谢谢田园老师!🙏
Wish I can be your student too
喜欢田园老师简单,快捷,有的节目太慢太久了,一个菜太久,没有这么多时间看。
芬妮看上去是个严格的老师😂相比较还是田园老师温柔多了,还很有耐心,教得很详细👍个人觉得看上去还是后面一种更加好吃的样子(?)
田园姐姐,你好棒哦!很享受你的视频。
里面包块油酥就分层了,又学到啦,谢谢田园老师。
对了,想起一个事儿,婆婆买花回来自己换盆的时候,千万别加肥料拌土里,底肥适合大田种花,小花盆浇些水溶肥就好了。
好的 谢谢你
老师的一家真好可爱❤️
Looks yummy
田园阿姨,不知道是不是能请您做一期怎么做我们福州的“虾饼”,不知道是不是这么叫,没有虾,只有豆芽和韭菜好像,配锅边的,好久没吃到了,忘记怎么做了,也买不到网上也没有菜谱,谢谢😂🙏
好正😋
可爱!
哇~我好久沒有看到樵夫,今天終於看到偶像🤩
今天是2021年5月9日。祝阿婆母親節快樂🌹
节日快乐
好有爱的一家!姐姐很有爱!
田園老師, 你們最適宜在温哥華開一間美食店, 我一定會常常從加州飛過來捧場!
谢谢老师的分享,我们以前学校后门就有一个鸡蛋灌饼摊,我每一两天都要去买一个,特别特别好吃,外酥里嫩,特别香。他是做的方形的,煎完了之后还会放下面的炉子烤一会儿,阿姨,您觉得如果煎完了烤一下会不会更好吃呢?
真不错👍🌺
芬妮教田老師打雞蛋失手那幕嚇到我了,哈。。
薑還是老的辣呀。😄
女儿好利害!
和我妈妈教我做饭一个感觉☺️想妈妈了
像了留口水很特别
Fanny is going to be an excellent wife whose family is going to lucky to have all the delicious meals all the times.
原来鸡蛋灌饼难度系数这么大!我发现中国的很多街头小吃其实做好都不容易,我们曾经因为太容易吃到往往忽略了这些小吃其中的技术含量
用燙麵做雞蛋灌餅或是蔥花餅,若是沒有吃完放涼了就變硬了,很難吃,請問你用冷水還是溫水會有這個問題嗎?
小姐姐好可爱!
田园打鸡蛋那点好好玩啊😂
你女兒刀法很好👍
全家煎餅,太好笑,溫馨。
谢谢分享🙏,
请问在这个视频里油酥是直接用没加热的油混合而成的,和一般的用热油浇的油酥有什么区别?
讚👍謝謝🙏
請问可以用麥粉做吗?謝謝🙏
田园老师,请问Fanny 有在youtube 教学厨艺吗?
她有两个频道一个是讲她的故事ruclips.net/channel/UC1go4gBIviTQc7PhBRFRThw
另一个做妈妈的菜谱 ruclips.net/channel/UCwLNDFRYdpRxguaA4zZekSw
@@MsCnck thanks 😍
老师可以再教一下刷饼用的酱怎么做吗?
田园老师你好,请问酿好的米酒放冰霜好呢!还是不用放好?
放冰箱比较安全 因为室内温度不一定忽高忽低的
@@MsCnck 谢谢你,老师好喜歡你的视频
芬尼很可爱的, 我以后打鸡蛋也在平面上打。你们那第四个鸡蛋想逃跑, 😂🤣
你的那个锅是什么牌子,谢谢
刚上网买了一口同样的锅。原来看模样以为很重,但看到田园老师说很轻,就解除顾虑了。
老师,是冷水和面还是热水呀? 可不可以让小姐姐拍一个打蛋的视屏呀,谢谢
田园阿姨,我看有的鸡蛋灌饼教程里面,油面是用热油浇在面粉上做成油酥, 那种热油浇面粉和您这种凉油做成油面有什么不同呢?
其实只要放锅里煎的饼 没什么不同。
@@MsCnck 谢谢阿姨解答!另外一个问题是, 这种鸡蛋灌饼需要用温水或者热水和面做成烫面吗?
初学者用烫面(不要超过70摄氏度 否则失去弹性)容易擀开。
@@MsCnck 好的,谢谢您的指教。
请问为什么要一直翻呢?可不可以一面快好了再翻呢? 谢谢
建議:用一下一次用手套試試面團表面放點油手上乾乾淨淨
喜欢你的声音,温柔䚄切。你们好恩,愛啊。芬妮是你女兒嗎,長得漂亮噢!
田园老师看到你们去湖边钓鱼了,能告诉我一下钓鱼的地址吗
那是私人的农场
谢谢
熱空氣澎漲
请问可以用全麦面做么?家人糖高,白米白面都不能吃了😢~
如果沾上甜辣醬跟蔭油膏一定超好吃的!
最愛
做过两三次鸡蛋灌饼,感觉最难的就是蛋液没办法灌得很均匀,吃的时候有些地方鸡蛋特别多,有些地方一点鸡蛋也没有,不知道有没有什么好的解决方法?
灌入鸡蛋的时候 锅里的火力小小的 像视频里说的一样 一定不要大火 这样鸡蛋不容易凝固 你有时间弄匀摊平。如果用大火一下子就凝固了 自然摊不平。摊好了再开高火煎。
@@MsCnck 好的,谢谢田园老师!
请问那个pan怎么样?RUclips上一直置顶那个pan的广告,我很好奇是不是真的好用。谢谢
还不知道,我刚刚用 过一段才能分享使用情况
第一次用的视频在分享频道 搜 田园生活分享 阿婆的新锅
@@MsCnck 谢谢,我去看看。期待用过一段时间后的分享。
请问做好饼放到冰箱里面明天再煎可以吗
可以 但要用薄膜隔离开 不然会粘在一块
請問桿麵的板子是那裡買的?謝謝
ikea 有大块的板子
还有,这种鸡蛋灌饼需要用温水或者热水和面做成烫面吗?
可以烫面也可以不烫面 只要面团够柔软 擀得薄 放多点油 冷水的更有劲 像老油条的口感
@@MsCnck 哈哈,谢谢阿姨在线指教,明天早餐打算试着做做这个鸡蛋灌饼!祝阿姨一家每天都笑口常开!
沒看到那個英文鏈結呀
ruclips.net/video/8fGAydRvuMc/видео.html
Will be great if recipes are in English too. Thank you
田园厨房,即家常,又不平常!
看芬妮壓餅的時候就知道會破啦😂
English subtitle plzz from India.
ruclips.net/video/8fGAydRvuMc/видео.html
这个好难🤯,我今天没做好,再改进
It will be nice if Chinese subtitles is on video
田園老師母親節快樂!有芬妮這種聰明能幹勤勞的女兒此生足矣!
芬尼的英文版链接在哪?
目前还正在处理中 过几个小时 或你订阅她的频道 到时上传了他们会通知你ruclips.net/channel/UCwLNDFRYdpRxguaA4zZekSw
Fanny 好像瘦了
👏👏👏😍😍😍
原理就是有油酥在里面😄