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- 타임 스탬프 -00:00 Intro00:16 밀크초콜릿00:22 다크초콜릿00:32 카시스 퓌레00:34 혼당00:37 트리몰린00:41 퓌레 끓이기00:48 유화시키기00:56 버터 01:02 퓌레01:14 틀에 가나슈 붓기 01:31 평평하게 펴기 01:40 밑면 만들기 01:47 기타로 컷팅하기 01:53 코팅하기 02:09 필름지 얹기 02:28 마무리02:37 일지02:47 엔딩카드
과일 퓨레를 이용한 초콜렛은 언제나 맛이 궁금해요~!! 오늘도 잘 봤습니다~!!!
- 타임 스탬프 -
00:00 Intro
00:16 밀크초콜릿
00:22 다크초콜릿
00:32 카시스 퓌레
00:34 혼당
00:37 트리몰린
00:41 퓌레 끓이기
00:48 유화시키기
00:56 버터
01:02 퓌레
01:14 틀에 가나슈 붓기
01:31 평평하게 펴기
01:40 밑면 만들기
01:47 기타로 컷팅하기
01:53 코팅하기
02:09 필름지 얹기
02:28 마무리
02:37 일지
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과일 퓨레를 이용한 초콜렛은 언제나 맛이 궁금해요~!! 오늘도 잘 봤습니다~!!!